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N
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
E “ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
X VICERRECTORADO “LUIS CABALLERO MEJÍAS”
P DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO CARACAS
O

SECUENCIA DE APRENDIZAJE
DEPARTAMENTO ASIGNATURA SECCIÓN SEMESTRE GRUPO
Ingeniería Industrial Control de Calidad Producción VII
HORAS SEMANALES FECHA COMPONENTE UC CÓDIGO PRELACIÓN DOCENTE
Ht Ha HL HTS FG FB FP PP 3 Yomaira Castellanos
3 1 4 x

OBJETIVO(S) O COMPETENCIA(S): Al finalizar el curso, el estudiante deberá ser capaz de: Conocer la fundamentación teórica referente al
control de calidad, su definición, sus características, clasificaciones, tipos, aplicaciones prácticas. Así como adquirir las habilidades y
destrezas en cuanto a la aplicación de los principios de control estadístico y del control de la calidad en los procesos industriales y de
servicios.
CONTENIDOS: Introducción al control de la calidad
MÉTODO(S): Deductivos TÉCNICA(S): Red semántica. Observación

Actividad 1.- Al inicio de la clase, se da la bienvenida a los estudiantes, se realiza la presentación del profesor y una breve
presentación de los estudiantes. Se procede a presentar la planificación de la asignatura en donde se plantean los
objetivos, recursos, técnicas y estrategias de evaluación. Luego de ello, se procede a realizar una serie de preguntas,
comenzando con lo que ellos (estudiantes) consideren que es la calidad, seguidamente se preguntara acerca de que es lo
que significa el control. Posteriormente, se procede a dar una aproximación al concepto de control de calidad, planteando
la relación existente entre los dos conceptos antes mencionados.
Actividad 2.- El profesor procede a presentar un video sobre un proceso productivo, en el que se muestra con los hechos
la definición del control de calidad.
Actividad 3.- El profesor comienza una socialización y análisis con el grupo de estudiantes en el que solicita a cada
estudiante que realice un proceso de comparativa entre lo que observó en el video y las definiciones que se dieron en el
grupo antes de visualizar dicho recurso.
Actividad 4.- El profesor procede a proyectar una presentación en la que se definen y dan ejemplos ilustrativos acerca de
los siguientes temas:
 Conceptos. Evolución.
 Aportes de los Gurús de la calidad.
 Terminología relacionada.
 Principios de Deming
 Definición Ciclo PDCA
Actividad 6.- El profesor solicitara a los estudiantes que conformen grupos de máximo tres personas, esto con la finalidad
de realizar un taller corto, en el que el docente proporciona una serie de enunciados acerca de la descripción de algún
proceso y solicitará que sea analizado el material para identificar los puntos donde debe aplicarse el control de la calidad.
Actividad 7.- Para finalizar, el profesor realiza las siguientes preguntas para reforzar los conocimientos adquiridos:
1. Luego de analizar la información discutida en clases, ¿Qué es el control de calidad?
2. ¿Cuáles son el o los objetivos principales del control de la calidad?
3. ¿Considera que el control de calidad es necesario en los procesos industriales y de servicios?
Actividad 8.- Se asigna un trabajo en donde se reflejen los principales aspectos tratados en clases, haciendo uso de un
mapa mental, se le da la indicación a los estudiantes que el trabajo se realizará en el grupo de tres estudiantes
previamente conformado.

ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
ACTIVIDAD EVALUATIVA TÉCNICA EVALUATIVA INSTRUMENTO TIPO DE EVALUACIÓN FORMAS DE
EVALUATIVO PARTICIPACIÓN
Realización de ejercicio en clase Observación Lista de cotejo Sumativa Evaluación del docente

Lista de Cotejo
 N° Ítems SI NO Puntaje
Actividad Inicial: Aproximación al concepto de control de calidad
 ¿El estudiante participa en la ronda de preguntas iniciales?
 ¿El estudiante maneja con coherencia las intervenciones?
 ¿El estudiante realiza las posibles relaciones que se dan entre los
conceptos de control y calidad?
 ¿El estudiante logra dar una definición aproximada del concepto de
control de calidad?
Actividad en el desarrollo: Análisis del video
 ¿Se presta la debida atención a la transmisión del video?
 ¿Los estudiantes logran establecer una comparativa entre las
aproximaciones de los conceptos antes descritos por los alumnos y los
que aporta el video?
Actividad en el desarrollo: Taller corto
 ¿Se logran identificar los puntos del enunciado en donde se pueden
aplicar el control de calidad?

ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN
ACTIVIDAD EVALUATIVA TÉCNICA INSTRUMENTO TIPO DE FORMAS DE
EVALUATIVA EVALUATIVO EVALUACIÓN PARTICIPACIÓN
Realización de mapa mental Red semántica Rubrica Sumativa Evaluación del
docente

Criterios

1. Proporciona correctamente los elementos que componen al concepto de control de calidad

2. Menciona los aspectos más relevantes acerca de la evolución del control de calidad

3. Menciona los principales aportes de los pioneros del control de la calidad

4. Explica lo que significa el ciclo PDCA

NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3

Criterios
1 puntos 1,5 puntos 2 puntos

Proporciona No menciona los Hace mención a algunos Presenta un concepto

correctamente los elementos principales elementos que son completo, en donde se
elementos que que conforman el parte esencial del hace mención a los
componen al concepto concepto. concepto de control de diferentes subconceptos
de control de calidad calidad, sin embargo que lo componen.
aún no cuenta con todos
los elementos esenciales
del concepto.

Menciona los aspectos No refleja ningún Refleja solo uno o dos Realiza una
más relevantes acerca aspecto de relevancia en momentos relevantes representación
de la evolución del cuanto a la evolución de la evolución del cronológica coherente
control de calidad del control de calidad. control de calidad. en el tiempo y refleja
todos los aspectos más
importantes y claves en
la evolución del control
de calidad.

Menciona los principales No realiza ningún aporte Menciona al menos dos Realiza una lista
aportes de los pioneros acerca de los pioneros aportes de los pioneros completa de los aportes
del control de la calidad del control de calidad del control de la calidad. de los principales gurús
del control de calidad.

Explica lo que significa el Realiza una pobre Presenta una Presenta todos los
ciclo PDCA explicación y no explicación muy básica elementos necesarios
presenta el significado sin aportar al menos una que ayudan a la
del ciclo PDCA. gráfica que describa las comprensión del
iniciales. significado del ciclo
PDCA.
Material didáctico elaborado por el Dr. René Delgado con fines académicos y formativos