FACULTAD DE

CIENCIAS E
INGENIERIA

Ingeniería Industrial
1IND55 Proyecto de Mejora
UNIDAD 1 EL PROYECTO
Laboratorio
SESION 01 1 DE MEJORA

Mg. Eduardo Carbajal López

TALLER 1 UNIDAD 1 EL PROYECTO DE MEJORA

Definición de un proyecto de mejora

Etapas en un proyecto de mejora

Modelos de mejora

Proyecto de mejora del curso

 ¿Qué es un proyecto de mejora?
1.Definición de un proyecto de mejora

Un proyecto de mejora es una iniciativa que busca la optimización

incremental de un producto, un proceso, un área o varios de ellos
en la organización. Estos esfuerzos pueden buscar una mejora paulatina, a
lo largo del tiempo, o una mejora decisiva, que cause un impacto inmediato,
aunque en todo caso necesitarán ser evaluados y ajustados de forma
constante a la luz de su eficiencia, efectividad y flexibilidad.

Para la resolución de problemas en un proyecto de mejora se deben

identificar las causas raíces y seleccionar los modelos de mejora u
herramientas idóneas, que dependiendo de cada caso, pueden pertenecer a
diferentes disciplinas o incluso ser multidisciplinarias.

Teniendo en cuenta que el fracaso de proyectos suele ser el resultado

de no realizar un seguimiento (o verificar el ajuste) al completar la
implementación, en un proyecto de mejora esta monitorización será
absolutamente necesaria.
3
TALLER 1 UNIDAD 1 EL PROYECTO DE MEJORA

Definición de un proyecto de mejora

Etapas en un proyecto de mejora

Modelos de mejora

Proyecto de mejora del curso

 Etapas en un proyecto de mejora
2. Etapas en un proyecto de mejora

Identificación sintomática de
problemas organizacionales

Diagnóstico y propuesta de mejora.

1 Descripción
organizacional
2 Diseño de
alternativas de
3 Evaluación
técnica y
económica de
y diagnóstico solución
las propuestas

Implementación

Verificación y control

5
 Etapas en un proyecto de mejora
2. Etapas en un proyecto de mejora

Identificación sintomática de ¿Qué es un problema ?

problemas

Un problema puede definirse como:

“La diferencia que existe con respecto a un estándar”.

“El resultado no deseado de una tarea”.

6
 Etapas en un proyecto de mejora
2. Etapas en un proyecto de mejora

Identificación sintomática de ¿Qué es un problema ?

problemas

OBJETIVO O
SITUACIÓN IDEAL
características
Control de las

NIVEL ACTUAL

7
DIFERENCIA PROBLEMA
PROBLEMA = (objetivo o situación ideal) - (nivel actual)
 Etapas en un proyecto de mejora
¿Qué herramientas emplearemos?
2. Etapas en un proyecto de mejora

Descripción organizacional

1 Descripción
organizacional
•La organización
•Productos y/o servicios
Objetivo

Conocer a la organización, lo que ofrece y

el medio en el que se desarrolla
y diagnóstico •Clientes y proveedores
•Estructura organizacional

Herramientas
Diagnóstico organizacional
Objetivo
Flujogramas por niveles
Fichas de indicadores
de macroproceso, Matriz de
crecientes y
proceso, subprocesos, intenciones/indicadores
Seleccionar el proceso crítico decrecientes
•Mapeo de procesos actividades

Identificar los problemas

•Gestión de indicadores Matrices de priorización
QFD (Matriz PI, Matriz Pareto
Seleccionar los problemas FACTIS)
•Priorización de problemas críticos

•Análisis de causas Identificación de las causas

raíz Análisis 5W Ishikawa Otras…

•Selección de contramedidas Identificar la herramienta de

mejor mas adecuada

8
 Etapas en un proyecto de mejora
Modelos / herramientas de mejora
2. Etapas en un proyecto de mejora

Lean
Ergonomía,
(Manufacturing, Six Sigma
Seguridad

2
Service, Health, (DMAIC)
Industrial
Office)
Propuesta de mejora
Diseño de
alternativas Investigación de Cadenas de
•Diseño de la propuesta de mejora Finanzas
de solución Operaciones suministro
•Planificación de la implementación
•Simulación de las propuestas de mejora
Otras…y mezclas
PDCA Kaizen
de las anteriores

Evaluación técnica

3 Evaluación
técnica y
•Comparación de indicadores (mismos del diagnóstico) antes
y después de la mejora
económica de
las propuestas
Evaluación económica

•Presupuestos de ingresos y egresos relevantes

•Determinación del costo de oportunidad de capital
•Flujo de caja económico
•Indicadores económicos
•Análisis de sensibilidad
9
TALLER 1 UNIDAD 1 EL PROYECTO DE MEJORA

Definición de un proyecto de mejora

Etapas en un proyecto de mejora

Modelos de mejora

Proyecto de mejora del curso

 Modelos de mejora
En los proyectos de mejora se pueden emplear
múltiples herramientas, las mas comunes son…..
3. Modelos de mejora

Lean
Ergonomía,
(Manufacturing, Six Sigma
Seguridad
Service, Health, (DMAIC)
Industrial
Office)

Investigación de Cadenas de
Finanzas
Operaciones suministro

Otras…y mezclas
de las anteriores
PDCA Kaizen
(p.e Lean-Six
Sigma)

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TALLER 1 UNIDAD 1 EL PROYECTO DE MEJORA

Definición de un proyecto de mejora

Etapas en un proyecto de mejora

Modelos de mejora

Proyecto de mejora del curso

 Proyecto de mejora del curso
Semana Laboratorio Unidad Tema Modalidad Encargado de la parte dirigida Fecha
UNIDAD 1 EL PROYECTO DE MEJORA
1.1 Definición de un proyecto de mejora
4. Proyecto de mejora del curso

(Sesión
1 1 1 1.2 Las etapas del proyecto de mejora Eduardo Carbajal 17/08/2023
1.3 Modelos de mejora
virtual)
1.4 Proyecto de mejora del curso

UNIDAD 2 DESCRIPCIÓN Y DIAGNÓSTICO

(Sesión
2 2 2 2.1 Descripción y estado actual de la organización Fernando Ormachea 24/08/2023
virtual)

2.2 Diagnóstico (Sesión

3 3 2
2.2.1 Mapeo de procesos
Eduardo Carbajal 31/08/2023
virtual)

(Sesión
4 4 2 2.2.2 Gestión de indicadores Eduardo Carbajal 7/09/2023
virtual)

2.2.3 Priorización de problemas (Sesión

5 5 2
2.2.4 Análisis de causas
Fernando Ormachea 14/09/2023
virtual)

(Sesión
6 6 2 2.2.5 Selección de contramedidas Fernando Ormachea 21/09/2023
virtual)

UNIDAD 3 PROPUESTA DE MEJORA

3.1 Diseño de la estructura de la propuesta de mejora (Sesión
7 7 3
y herramientas a emplear
Jonatan Rojas 28/09/2023
virtual)

PRESENTACIÓN PARCIAL DEL PROYECTO (Sesión No tiene dirigida es solo la

8 8 5 5/10/2023
INFORME PARCIAL presencial) presentación

9 EXAMENES PARCIALES

13
 Proyecto de mejora del curso
Semana Laboratorio Unidad Tema Modalidad Encargado de la parte dirigida Fecha
4. Proyecto de mejora del curso

(Sesión
10 9 3 3.2 Diseño de la propuesta de mejora Jonatan Rojas 19/10/2023
virtual)

(Sesión
11 10 3 3.3 Planificación de la implementación de la propuesta Jonatan Rojas 26/10/2023
virtual)

(Sesión
12 11 3 3.4 Simulación de la propuesta de mejora Christian Cornejo 2/11/2023
virtual)

UNIDAD 4 EVALUACIÓN TECNICA Y ECONOMICA

(Sesión
13 12 4 4.1 Evaluación técnica Christian Cornejo 9/11/2023
4.2 Evaluación económica (parte 1) virtual)
(Sesión
14 13 4 4.2 Evaluación económica (parte 2) Christian Cornejo 16/11/2023
virtual)
PRESENTACIÓN DEL PROYECTO (Sesión No tiene dirigida es solo la
15 14 5 23/11/2023
PAPER presencial) presentación
16 EXAMENES FINALES

14
 Justificación del tema
Desarrollar una propuesta que incluya:
4. Proyecto de mejora del curso

1 Análisis macro del sector

2 La organización y su coyuntura

3 Identificación de problemas

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 Laboratorio 1
Producto: Justificación y definición del
problema
INDICACIONES:
4. Proyecto de mejora del curso

 Trabajarán en equipos de 3 integrantes, el cual será su grupo para

los talleres de todo el semestre.
 Desarrolle los 3 siguientes puntos cumpliendo los criterios
indicados en la diapositiva siguiente.
1. Análisis macro del sector
2. La organización y su coyuntura
3. Identificación de problemas
 Desarrolla una presentación en PPT conteniendo los tres puntos
descritos (no exceda en total de 5 diapositivas, incluya la lista de
integrantes)
 Este preparado para presentar su trabajo
 Luego de exponer su trabajo cuelgue las diapositivas en el buzón
del Laboratorio 1 (solo 1 miembro del equipo)
 Laboratorio 1
Criterios
4. Proyecto de mejora del curso

PUNTAJE
N° CRITERIOS DE EVALUACIÓN
MÁXIMO
1. Presentan un análisis del sector que incluye al menos 3
datos cuantitativos incluyendo las referencias como pie 5
de página.
2. Presentan información de la empresa, productos y
clientes incluyendo al menos 3 datos cuantitativos que
5
permitan conocer la dimensión de sus actividades y
presencia en el mercado
3. Presenta al menos 2 problemas existentes y detalla los
procesos donde se presentan dentro de la
6
organización. Para definir cada problema define el
indicador, su valor meta y valor actual y sobre la brecha
define y caracteriza el problema
4 Exposición del trabajo
PUNTAJE TOTAL 20
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UNIDAD 1 EL PROYECTO
Laboratorio
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