Carta Amberes

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MENÚ

Bruschettas de queso crema Tempura de rabas con Tapeo de langostinos, rabas y


especiado, jamón crudo, perejil y limón acompañado papas fritas acompañado con
tomates confitados y albahaca de queso crema de verdeo y barbacoa y queso crema de verdeo
$850 mayonesa de lima $2280
$1850

ENSALADAS PAPAS
De la huerta: lechuga, Papas fritas solas ........................................................................ $800
rúcula, espinaca, vegetales Bravas: con salsa brava bien picante ............................................ $1150
asados y queso Platenses: cheddar, verdeo y panceta crocante ........................... $1200
$780 Reales: queso azul y nueces ......................................................... $1240
Amberes: crema de limón, camarones y verdeo ........................... $1680
Italiana: mix de lechuga,
crutones, pollo trozado, aderezo
cesar y escamas de parmesano
$950
NACHOS
Pico de gallo: tomate, cebolla, jalapeño, cilantro y jugo de limón ........ $1100
Ardiente: salsa picante con crema y jalapeño ............................... $1270
Amberes: espinaca, lechuga Crema de verdeo: queso crema, verdeo y limón ......................... $1300
morada, tomates cherrys
confitados, pesto Amberes y
pan de salvado tostado
$950

SANDWICHES
Real: pollo, queso azul, rúcula, tomates confitados, cebolla y queso tybo ............................................................ $1220
6 Vegetales: vegetales asados: berenjena, tomate, cebolla morada, morrón, zucchini; rúcula y queso tybo ........ $1250
Criollo: ternera, morrón asado, cebolla caramelizada, queso tybo y mayonesa verde ........................................ $1320
Bondiola braseada con cebolla caramelizada, en pan de papa, acompañado de chips de batata ........................ $1320

BURGERS
dobles con papas

Clásica: lechuga, tomate, queso, cebolla morada ................................................................................................ $1150


Del Bosque: pollo, rúcula, cebolla caramelizada, champiñones, queso y crema verdeo .................................... $1210
Azul: queso azul, rúcula, tomates confitados, cebolla y tybo ................................................................................ $1360
Bomba: panceta, cebolla caramelizada, cheddar, huevo ..................................................................................... $1320
NUESTRAS TABLAS
Entre amigos: ................................................................................................................................................... $2840
Tiras de milanesas, mozzarelas rebozadas, bastones de pollo rebozado, aros de cebolla y dips de salsas
Suelta con ganas: ............................................................................................................................................ $4500
Tiras de milanesas, mozzarelas rebozadas, bastones de pollo rebozado, aros de cebolla, nachos con dip ardiente,
pan Amberes (relleno de salsa, mozzarella, jamón cocido, cebolla, albahaca, morrones y provolone) y dips de salsas.

PIZZAS
Especial: salsa de tomate, jamón cocido, morrones y mozzarela ..................................................................... $1200
Margarita: salsa de tomate, mozzarella, albahaca y olivas verdes .................................................................... $1200
Parmesano y panceta: salsa de tomate, mozzarella, parmesano, panceta y olivas negras ........................... $1290
4 Quesos: mozzarella, parmesano, provolone y queso azul ............................................................................. $1320
Rúcula y jamón crudo: mozzarella, rúcula, jamón crudo y olivas negras ....................................................... $1400
Champiñon y queso azul: mozzarella, champiñones salteados, salsa de queso azul y perejil ..................... $1320
Pizza sin TACC: fusión de quesos ..................................................................................................................... $1150

MILANESAS con papas


Sola: de carne o pollo ......................................................................................................................................... $1200
Platense: de carne o pollo con cheddar, panceta y verdeo ............................................................................... $1450
Napolitana: de carne o pollo .............................................................................................................................. $1400
A Caballo: de carne o pollo con 2 huevos fritos ................................................................................................. $1320

BEBIDAS POSTRES
Gaseosas ........................... $280 Lingote de limón ..................................................................... $900
Linea Coca Cola Brownie chocolatoso marroc .................................................... $950
Aguas saborizadas .......... $280 Brownie cheesecake ............................................................. $950
Agua sin gas ..................... $250 Base brownie con cheesecake de frutos rojos
Agua con gas .................... $250 Flan casero de vainilla con dulce de leche y crema ................. $750
Limonada ........................... $320 Frutillas con crema................................................................ $850
Jugo naranja exprimido .... $350 Copa mousse: mousse de chocolate, crema chantilly y frutilla ...... $880

@amberesbierhuis 5 e/ 54 & 55, La Plata Vení a soltar! Laten-Gaan!


MENÚ
CERVEZAS
American Ipa - Astor ................................ $550 Stout Imperio Ruso - Laurus .................. $520
ABV 6.5% ABV 8% ; IBU 40

Session Ipa - Astor ................................... $550 Ipa Yankee - Laurus .................................. $540
ABV 4,6% ABV 5,7%

Foreing Extra Stout - Bärfuss ................ $520 American Ipa - Kim .................................. $540
ABV 7% ; IBU 60 ABV 6% ; IBU 52

Red Ale - Bärfuss ....................................... $520 Pampa Honey - Kim ................................. $520
ABV 6% ; IBU 16 ABV 7,5% ; IBU 24

Ipa Texas Ranger - Bärfuss .................... $540 Porter Ahumada - Kim ............................. $520
ABV 6% ; IBU 60 ABV 5% ; IBU 25

Hoppy Pilsen - Laurus ............................. $520 Scottish Export - Kim .............................. $520
ABV 5% ABV 5,5% ; IBU 22

VINOS
TINTOS BLANCOS
Perro Callejero ........................................ $1940 Los Cardos ............................................... $1600
Blend de Tintas Chardonnay

Cordero con Piel de Lobo ................... $1650 Finca la Linda ........................................... $2240
Malbec Chardonnay

Los Cardos .............................................. $1650 POR COPA


Malbec
Las Perdices ............................................. $700
Finca La Linda ........................................ $2500 Malbec
Malbec
Las Perdices ............................................ $700
Luigi Bosca ............................................. $3200 Chardonnay
Malbec

WHISKYS LICORES
Jamenson ...................................................... $960 Borghetti .......................................................... $740
Sir Edwards ................................................... $820 Baileys ............................................................ $850
Benchmark ..................................................... $850 Tía Maria ........................................................ $700
Red label ......................................................... $920 Jagger ........................................................... $1180
Black label ...................................................... $1040 Jose Cuervo .................................................. $820

PROHIBIDA LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS


TRAGOS
CAIPIS Campari .................................................... $850
(consultar variedad frutal) Campari y exprimido de naranja

Caipiroska ................................................ $880 Fernet ......................................................... $850


vodka, lima y azucar Fernet Branca y Coca Cola

Caipirinha ................................................ $880 Mojito ......................................................... $900


Cachaça Vehlo Barreiro, azucar y lima Ron Blanco, lima, menta y soda

Caipirisima .............................................. $880 Mojito de coco ........................................ $960


Ron Blanco, lima y azucar Ron Malibu, lima, menta y soda

Gin Tonic ................................................... $990 Cuba Libre ................................................ $850


Gin Restinga, tónica, limón (consultar variedad frutal) Ron Dorado, Coca Cola y limón

Gin´s: Bulldog: $1250 | Mg: $1220 | Terrier: $1180 | Cynar Julep .............................................. $850
Restinga Flavoured: $1250 | Bombay: $1320 Cynar 70, pomelo y menta

Daikiri (consultar variedad frutal) .................... $880 Martini ....................................................... $990


Ron blanco, fruta, limón y azucar Gin, Vermuth Dry y aceituna

Aperol Spritz ......................................... $1300 Negroni ...................................................... $900


Aperol, Cinzano Pro Spritz, soda, naranja Gin, Vermuth Rosso y Campari

Sugerencia del Bartender ................. $1250

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PROHIBIDA LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS


COCKTAILS
DE AUTOR
Gin Amberes ............................................................. $1270
Gin cítrico, Aperol, frutos rojos y pomelo

La Muerte ................................................................... $1200


Whisky Escoces, Amaretto, Licor choc. Blanco, Borghetti y Baileys

La Templanza ............................................................ $1050


Vodka de anana, Vodka de frambuesa, miel, Ron de coco y Sprite

La Luna ...................................................................... $1080


Vodka de frambuesa, Vodka de durazno, Blue Curaçao
jugo de lima y limón, soda y Sprite

Los Amantes ............................................................. $1200


Gin Restinga London Dry, manzanilla, miel, limón y tónica

El Mundo ................................................................... $1300


Gin Restinga Flavor, Bitter de mandarina, tónica y jugo de limón

El Loco ....................................................................... $1260


Gin Restinga Otoño, Bitter de champiñon y pimienta,
Bitter de lavanda y romero, tónica y limón

El Sol .......................................................................... $1220


Gin Restinga London Dry, Bitter de albahaca y perejil,
jugo de pomelo, limón y tónica

Sweet Bunny ............................................................ $1200


Vodka, Licor chocolate blanco, almíbar, crema de leche

Tipsy Marquise ........................................................ $1200


Gin, Vermouth Rosso, frutos rojos, almíbar y jugo de limón

MOCKTAILS tragos sin alcohol


El Ermitaño ............................................................... $700
Jugo de naranja, zanahoria, miel, remolacha y limón

El Sacerdote .............................................................. $750


Té verde, jugo de lima, pepino, soda y azucar

La Emperatriz ........................................................... $800


Jugo de frutilla, jugo de frutos rojos, jugo de limón, especias y miel

El Juicio Final ........................................................... $750


Jugo de anana, jugo de limón, especias, Sprite y granadina

La Sacerdotisa ......................................................... $720


Jugo de pomelo, jugo de lima, miel y gaseosa de pomelo

El Mago ...................................................................... $820


Jugo de pepino, manzanilla, lima limón, soda y Sprite

El Emperador ........................................................... $880


Kiwi, jugo de lima y soda

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