Caso 3

Toma de Decisiones Admnistrativas
Estudio de caso 3
Equipo 2
Mezcla de productos
TI's. Inc. fabrica tres mezclas de nueces para vender en tiendas de abarrotes locales ubicadas en el
sureste de Estados Unidos. Las tres mezclas, llamadas mezcla regular, mezcla de lujo y mezcla para
Fiestas, se preparan con diferentes porcentajes de tipos de frutos secos.
Como preparación para la temporada de otoño, TJ's compró las siguientes remesas de frutos secos
a los precios listados:
Tipo de nuez Peso de la Remesa (Libras) Costo por remesa

Almendra 6000 $ 7,500.00
Nuez de brasil 7500 $ 7,125.00
Avellana 7500 $ 6,750.00
Nuez pecana 6000 $ 7,200.00
Nuez nogal 7500 $ 7,875.00
La mezcla regular se compone de 15% de almendras, 25% de nuez de Brasil, 25% de avellanas.
10% de nueces pecanas y 25% de nueces de nogal. La mezcla de lujo se compone de 20% de cada
tipo de nuez y la Mezcla para fiestas se compone de 25% de almendras, 15% de nuez de Brasil. 15%
de avellanas, 25% de nueces pecanas y 20% de nueces de nogal.
El contador de TI's analizó el costo de empacar los frutos secos, los precios de venta por libra,
etc., y determinó que la contribución a las utilidades por libra es $1.65 para la mezcla regular, $2.00
para la mezcla de lujo y $2.25 para la mezcla de fiestas. Estas cifras no incluyen el costo de tipos
específicos de nueces en las diferentes mezclas debido a que el costo puede variar mucho en los mer-
cados de materias primas.
Los pedidos de los clientes que ya se han recibido se resumen aquí:
Tipo de mezcla Pedidos (libras)

Regular 10000.00
De lujo 3000.00
Para fiestas 5000.00
Debido a que la demanda aumenta, TJ's espera recibir muchos pedidos más que puede surtir.
TJ's se comprometió a usar las nueces disponibles para maximizar las utilidades durante la tempo-
rada de otoño; las nueces que no se usen se darán a tiendas que ofrecen de forma gratuita sus artículos.
Incluso si no es rentable hacer esto, el presidente de TJ's indicó que los pedidos ya recibidos deben
surtirse.
Función objetivo : Restricciones:

Max = 1.65X+ 2Y+ 2.25Z 0.15x+0.20y+0.25z ≤ 6000
0.25x+0.20y+0.15z ≤ 7500
X = Cant mezclas regular 0.25x+0.20y+0.15z ≤ 7500
Y = Cant mezclas de lujo 0.10x+0.20y+0.25z ≤ 6000
Z = Cant mezclas para fiestas 0.25x+0.20y+0.20 ≤ 7500
x ≤ 10000
y ≤3000
z ≤ 5000
e Decisiones Admnistrativas
de caso 3
e productos Informe gerencial

s locales ubicadas en el 1. El costo por libra de los frutos secos incluidos en las mezclas
cla de lujo y mezcla para Tipo de nuez Peso de la Remesa (Libras)
Almendra 6000
emesas de frutos secos Nuez de brasil 7500
Avellana 7500
Nuez pecana 6000
Nuez nogal 7500
2. La mezcla de productos óptima y la contribución total a las ut
Estandar De lujo
Cantidad 17500 10624.99999733
Utilidad 1.65 2
il, 25% de avellanas.
mpone de 20% de cada Restricciones
% de nuez de Brasil. 15% Almendra 0.15 0.2
Nuez de brasi 0.25 0.2
de venta por libra, Avellana 0.25 0.2
la mezcla regular, $2.00 Nuez pecana 0.1 0.2
uyen el costo de tipos Nuez nogal 0.25 0.2
variar mucho en los mer- Regular 1 0
De lujo 0 1
Para fiestas 0 0
3. Recomendaciones respecto a cómo aumenta la contribución a

Precio dual
Almendra $ 8.50 Incrementará en $8.50 la gana
Nueces $ - No causa ningún efecto a la gananc
Avellana $ - No causa ningún efecto a la gananc
que puede surtir. Pecana $ - No causa ningún efecto a la gananc
dades durante la tempo- Nuez $ 1.50 Incrementará en $1.50 la gana
forma gratuita sus artículos.
idos ya recibidos deben 4. Una recomendación respecto a si TJ's debe comprar 1000 libr
por $1000 a un proveedor que tiene excedentes.
Si TJ's compra las mil libras adicionales al proveedor las compr
lo que aumentaría las ganancias.
Estandar De lujo
Cantidad 11666.666667 17916.66666667
Utilidad 1.65 2
Restricciones
Almendra 0.15 0.2
Nuez de brasi 0.25 0.2
Avellana 0.25 0.2
Nuez pecana 0.1 0.2
Nuez nogal 0.25 0.2
Regular 1 0
De lujo 0 1
Para fiestas 0 0
5. Recomendaciones sobre cómo la contribución a las utilidades

posible) si TI's no surte todos los pedidos existentes.
Variable Precio Valor original

Regular 1.65 10000
De lujo 2 3000
Fiesta 2.25 5000
Al eliminar las restricciones podemos ver que se puede reducir l

la de lujo a 7625. Y se puede reducir la fiesta a 4693 y con eso s
4434
cos incluidos en las mezclas regular, de lujo y para fiestas.
e la Remesa (Libras) Costo por remesa Costo x libra
$ 7,500.00 $ 1.25
$ 7,125.00 $ 0.95
$ 6,750.00 $ 0.90
$ 7,200.00 $ 1.20
$ 7,875.00 $ 1.05
la contribución total a las utilidades.
Fiesta
5000 Utilidad
2.25 $ 61,375.00
RHS
0.25 6000 <= 6000
0.15 7250 <= 7500
0.15 7250 <= 7500
0.25 5125 <= 6000
0.2 7500 <= 7500
0 17500 <= 10000
0 10625 <= 3000
1 5000 <= 5000
mo aumenta la contribución a las utilidades si se compran cantidades de frutos secos adicionales.
entará en $8.50 la gananciapor cada libra más de almendras

sa ningún efecto a la gananciasi se adquieren más tipos de Nuecesde Brasil
sa ningún efecto a la gananciasi se adquieren más tipos de Avellana
sa ningún efecto a la gananciasi se adquieren más tipos de Pecana
entará en $1.50 la gananciapor cada libra más de Nuez
TJ's debe comprar 1000 libras adicionales de almendras
excedentes.
nales al proveedor las compraría más baratas a 25 centavos menos,
Fiesta
5000 Utilidad
2.25 $ 66,333.33
RHS
0.25 6583 <= 7000
0.15 7250 <= 7500
0.15 7250 <= 7500
0.25 6000 <= 6000
0.2 7500 <= 7500
0 11667 <= 10000
0 17917 <= 3000
1 5000 <= 5000
contribución a las utilidades podría incrementarse (sies

didos existentes.
Increase Venta total Venta incremento

7500 16500 12375
7625 6000 15250
4693 11250 10559
33750 38184
4434
os ver que se puede reducir la regular a 7500, y aumentar
r la fiesta a 4693 y con eso se aumentaría una ganancia de
4. Una recomendación respecto a si TJ's debe comprar 1000 libras adicionales de almendras
por $1000 a un proveedor que tiene excedentes.
Si TJ's compra las mil libras adicionales al proveedor las compraría más baratas a 25 centavos menos,
lo que aumentaría las ganancias.
Estandar De lujo Fiesta

Cantidad 11666.66667 17916.66667 5000 Utilidad
Utilidad 1.65 2 2.25 $ 66,333.33
Restricciones
Almendra 0.15 0.2 0.25 6583.33333 <=
Nuez de brasi 0.25 0.2 0.15 7250 <=
Avellana 0.25 0.2 0.15 7250 <=
Nuez pecana 0.1 0.2 0.25 6000 <=
Nuez nogal 0.25 0.2 0.2 7500 <=
Regular 1 0 0 11666.6667 <=
De lujo 0 1 0 17916.6667 <=
Para fiestas 0 0 1 5000 <=
entavos menos,
RHS
7000
7500
7500
6000
7500
10000
3000
5000

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Tipo de nuez Peso de la Remesa (Libras) Costo por remesa

Tipo de mezcla Pedidos (libras)

Función objetivo : Restricciones:

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2. La mezcla de productos óptima y la contribución total a las ut

3. Recomendaciones respecto a cómo aumenta la contribución a

5. Recomendaciones sobre cómo la contribución a las utilidades

Variable Precio Valor original

Al eliminar las restricciones podemos ver que se puede reducir l

la contribución total a las utilidades.

mo aumenta la contribución a las utilidades si se compran cantidades de frutos secos adicionales.

entará en $8.50 la gananciapor cada libra más de almendras

contribución a las utilidades podría incrementarse (sies

Increase Venta total Venta incremento

Estandar De lujo Fiesta

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