TEJIDO

ÓSEO

1A Estomatología
Sánchez Alonso Nicole
Vidal Ruiz Galilea
Peréz Guarneros Fernanda
 CONTENIDO
7.1 Tejidos y órganos del sistema
óseo
• Funciones del esqueleto
• Huesos y tejido óseo 7.4 Fisiología del tejido óseo
• Características generales de los • Depósito y resorción de
huesos minerales
7.2 Histología del tejido óseo • Homeostasis del calcio
• Células óseas • Homeostasis del fosfato
• La matriz • Otros factores que afectan al
• Hueso compacto hueso
• Hueso esponjoso 7.5 Trastornos óseos
• Médula ósea • Fracturas y su reparación
7.3 Desarrollo óseo • Otros trastornos óseos
• Osificación intramembranosa
• Osificación endocondral
• Crecimiento y remodelación del
hueso
 Funciones del esqueleto
EL ESQUELETO DESEMPEÑA POR LO MENOS SEIS FUNCIONES:

1. Soporte: Los huesos proporcionan soporte a los músculos; la mandíbula así como el
maxilar dan soporte a los dientes.

2. Protección: Los huesos encierran y protegen el encéfalo, la médula espinal, el

corazón, los pulmones, las vísceras pélvicas y la médula ósea.

3. Movimiento: La acción de músculos en los huesos produce los movimientos de las

extremidades.

4. Equilibrio hidroelectrolítico: El esqueleto almacena iones, calcio y fosfato, y los libera

en el líquido tisular y la sangre de acuerdo con las necesidades fisiológicas del cuerpo.

5. Equilibrio acidobásico: El tejido óseo sirve como amortiguador en la sangre contra

cambios excesivos en el pH, al absorber o liberar sales alcalinas de fosfato y carbonato.

6. Formación de la sangre: La médula ósea roja es el principal productor de glóbulos

sanguíneos, incluidas células del sistema inmunitario.
 Huesos y tejido óseo
• Es un tejido conjuntivo cuya matriz está
endurecida por el depósito de fosfato de calcio
y otros minerales.

• Al proceso de endurecimiento se le denomina

mineralización o calcificación.

• El tejido óseo es sólo uno de los tejidos que

conforman un hueso.

• También están presentes sangre, médula ósea

y cartílago, además de tejidos adiposo, nervioso
y conjuntivo fibroso.
Caracteristicas generales de los huesos
La mayoría de los huesos craneales tienen forma de pequeñas
placas curvas; son los huesos planos.

Los huesos más importantes para el movimiento corporal son los

huesos largos de las extremidades.

La muñeca y los tobillos poseen 30 huesos cortos que son casi

iguales de ancho que de largo, y que producen movimientos de
desplazamiento limitados.

Hay muchos huesos que no pertenecen a ninguna de estas

categorías y en conjunto suele considerárseles huesos irregulares.
 Caracteristicas generales de los huesos

Si se toma en cuenta el peso, tres cuartas partes del esqueleto corresponden a hueso compacto y
una cuarta parte a hueso esponjoso.

Las principales caracteristicas de un hueso largo son su cuerpo, o diáfisis, y una cabeza
expandida en cada extremo, la epífisis.

Cartílago articular: Este cartílago, junto con un líquido lubricante secretado entre los huesos,
permite que una articulación se mueva con mayor facilidad.

Los vasos sanguíneos penetran en el hueso a través de diminutos agujeros llamados agujeros
nutricios.

Un hueso está cubierto con una diáfisis denominada periostio. Se trata de una capa fibrosa
externa, dura, de colágeno, y de una capa osteogénica interna, de células formadoras de hueso.
 Células óseas
HAY CUATRO TIPOS PRINCIPALES DE CÉLULAS ÓSEAS

LOS OSTEOCITOS:

Son antiguos osteoblastos.

Residen en pequeñas cavidades llamadas lagunas,
interconectadas por conductos delgados denominados
canalículos.
Cada osteocito tiene extensiones citoplásmicas delicadas con
forma de dedos que alcanzan el canalículo para ponerse en
contacto con la extensión de los osteocitos vecinos.

LOS OSTEOBLASTOS:

Son células que forman hueso.

Tienen forma cúbica o angular, se alinean en una sola capa de la superficie
ósea, bajo el endostio y el periostio, y tienen el aspecto de epitelio cúbico.
Los osteoblastos no son mitóticos, de modo que la única manera en que se
pueden generar es mediante la mitosis y diferenciación de las células
osteogénicas.
Células óseas

LAS CÉLULAS OSTEOGÉNICAS (OSTEOPROGENITORAS):

Son citoblastos que se desarrollan a partir de células

mesenquimatosas embrionarias y se encuentran en el
endostio, la capa interna del periostio y los conductos
centrales.

•LOS OSTEOCLASTOS:

Son células que disuelven el hueso, se hallan en la superficie

ósea y se desarrollan a partir de los mismos citoblastos de
médula ósea que dan lugar a los glóbulos sanguíneos.
La matriz
La matriz de tejido óseo está formada, en peso
seco, por materia orgánica en casi una tercera
parte e inorgánica en dos terceras partes.

Entre la materia orgánica, sintetizada por los

osteoblastos, se incluye el colágeno y varios
complejos proteína-carbohidrato, como
glucosaminoglucanos, proteoglucanos y
glucoproteínas.

Consta de dos tipos de materiales: orgánico e

inorgánico.

La porción inorgánica forma aproximadamente

la mitad del peso del hueso.
Hueso compacto
Hueso compacto o cortical:
Constituido por el sistema haversiano u osteonal.
Consiste en el depóstito de láminas concéntricas alrededor de un canal central.
Constituye la parte externa de las estructuras ósea.
El hueso cortical es denso y compacto y representa el 80% del esqueleto.
Su principal función es proporcionar soporte mecánico y protección, a menor escala y a
mas largo plazo participa en funciones metabólicas.
 Hueso esponjoso

Consta de una trama de delicadas astillas óseas

denominadas espículas (bastones o espinas) y trabéculas
(partes delgadas).

Cubierto con endostio y permeado por espacios llenos de

médula ósea.

La matriz se organiza en laminillas como las del hueso

compacto, pero hay pocas osteonas.

No son necesarios los conductos centrales, porque ningún

osteocito se encuentra lejos de la médula.

Diseñado para impartir fuerza al hueso, con un peso mínimo.

Hueso esponjoso
 Médula ósea
Designa el tejido suave que ocupa la cavidad medular de un hueso largo, los espacios intertrabeculares del
hueso esponjoso y los conductos centrales largos. Existen dos tipos: roja y amarilla.

MÉDULA ÓSEA ROJA:

Contiene las células madre sanguíneas

que se transforman en glóbulos rojos,
glóbulos blancos y plaquetas.

MÉDULA ÓSEA AMARILLA:

Compuesta, en su mayor parte, de grasa

y contiene las células madre que se
transforman en cartílago, grasa o células
óseas.
Médula ósea

En un niño, la cavidad medular de casi todos los huesos está

llena de médula ósea roja (tejido mieloide).

La médula ósea amarilla ya no produce sangre, aunque en

caso de anemia grave o crónica puede transformarse de nuevo
en médula roja.

En adultos la médula roja está limitada al cráneo, las vértebras,

las costillas, el esternón y parte de la cintura pélvica, así como
en las cabezas proximales del húmero y el fémur.
Desarrollo
óseo
 Osificación intramembranosa
Son los huesos planos del cráneo y la mayor parte de la clavícula (omóplato). Se desarrollan dentro de una
hoja fibrosa similar a la dermis de la piel, de modo que en algunas ocasiones se denominan huesos dérmicos.

Condensación del mesénquima en la hoja blanda permeada con capilares sanguíneos.

Desarrollo del tejido ostoide por parte de osteoblastos atrapamiento de los primeros
osteocitos; formación de periostio .

Panal de trabéculas óseas formadas por la continuación de depósito de minerales;

creación de hueso esponjoso.

Superficie del hueso rellena con depósitos óseos que convierten al hueso esponjoso
en compacto. Persistencia del hueso esponjoso en la capa media.
Osificación intramembranosa
 Osificación endocondral

A la formación de hueso se
le llama osificación u
osteogénesis.
En el feto y el lactante
humanos el hueso se
desarrolla por dos
métodos de osificación:
intramembranosa y
endocondral.

Proceso en que el hueso es precedido por un “modelo” de cartílago hialino reemplazado por tejido óseo. Empieza
alrededor de la sexta semana del desarrollo fetal y continúa hasta que la persona tiene algo más de 20 años.

La mayor parte de los huesos del cuerpo se desarrolla de esta manera, incluidas las vértebras, las costillas, el
esternón, la escápula, la cintura pélvica y los huesos de las extremidades.
 Crecimiento y remodelación del
hueso
Continúa durante toda la vida con el crecimiento y la remodelación
de los huesos que crecen en dos direcciones a lo largo y ancho.

La placa epifisaria es una región de transición del cartílago al

hueso y funciona como una zona de crecimiento cuando los
huesos se elongan. En este caso, el crecimiento es responsable
del aumento de estatura de una persona.

En la parte media está formada por el cartílago hialino típico y por

una zona de transición en cada lado, donde el cartílago se
reemplaza por el hueso.

La zona de transición que da a la cavidad medular es la metáfisis.

 Crecimiento

Ensanchamiento y engrosamiento del hueso el

diámetro y el grosor de los huesos también aumentan
durante toda la vida. Esto incluye un proceso
denominado crecimiento aposicional, el depósito de
nuevo tejido en la superficie.

El crecimiento aposicional es similar a la osificación

intramembranosa.

Los osteoblastos de la capa interna del periostio

depositan tejido osteoide en la superficie ósea, la
calcifican y se quedan atrapados en él como
osteocitos.
 Remodelación del hueso

Se remodelan durante toda la vida mediante la absorción de hueso antiguo y depósito

de nuevo. Este proceso reemplaza casi 10% de los tejidos óseos por año. Así, repara
microfracturas, libera minerales en la sangre y da nueva forma a los huesos como
respuesta a su uso y desuso.

Se remodela mediante la acción conjunta de los osteoblastos y los osteoclastos.

Si un hueso se usa poco, estos últimos eliminan la matriz y se deshacen de la masa

innecesaria; en cambio, si un hueso se usa demasiado, o se aplica una tensión de
manera consistente a una región particular de un hueso, los osteoblastos depositan
nuevo tejido óseo y engrosan el hueso
Fisiología del
tejido óseo
 Depósito y resorción de minerales

EL DEPÓSITO DE MINERALES (MINERALIZACIÓN):

Proceso de cristalización en que se toman calcio, fosfato y otros iones del plasma
sanguíneo y se depositan en el tejido óseo:

Los osteoblastos empiezan el proceso al depositar fibras de colágeno en un

patrón helicoidal a lo largo de la osteona. Luego, estas fibras se incrustan con
minerales que endurecen la matriz.

Los cristales de hidroxiapatita sólo se forman cuando el producto de la

concentración de calcio y fosfato en los tejidos tisulares y alcanza un valor
crítico denominado producto de solubilidad.

En ocasiones, ocurre una calcificación anormal en tejidos, denominada osificación

ectópica. Un ejemplo de esto es la arteriosclerosis “endurecimiento de las arterias”.
 Depósito y resorción de minerales
LA RESORCIÓN DE MINERALES:

Es el proceso de disolución de hueso. Libera minerales en la sangre. Los

osteoclastos se encargan de la resorción:

Tienen receptores en la superficie para el calcio y responden a la caída en la

concentración de calcio en el líquido tisular.

Las bombas de hidrógeno, secretan iones hidrógeno en el líquido tisular, y los

iones cloruro los siguen por atracción eléctrica.

El espacio entre el osteoclasto y el hueso se llena con ácido clorhídrico.

El ácido disuelve los minerales óseos y el osteoclasto, también secreta una enzima
llamada fosfatasa ácida

Por ejemplo cuando se usan aparatos de ortodoncia (brackets) para realinear los
dientes.
 Homeostasis del calcio
LA HOMEOSTASIS DEL CALCIO:

El cuerpo mantiene niveles adecuados de calcio para prevenir la hipercalcemia

o hipocalcemia.

Regula el flujo de calcio hacia y desde los huesos.

Liberación de calcio del hueso está regulada por la hormona paratiroidea.

La resorción ósea por los osteoclastos libera calcio en el torrente

sanguíneo, lo que ayuda a regular la homeostasis del calcio.

Calcitriol: El metabolito activo 1,25 dihidroxicolecalciferol que interviene en

la absorción de calcio. También regula los niveles de calcio y fósforo en la
sangre.

Calcitonina: Producida en humanos por la glándula tiroides.

Homeostasis del calcio
HIPOCALCEMIA: Homeostasis del calcio
A la deficiencia de calcio. HIPERCALCEMIA:

Respuestas excesivas del sistema nervioso a los Exceso de sodio en la sangre.

estímulos, hay temblores musculares, espasmos o a
tetania (la incapacidad de los músculos para relajarse). En cantidades excesivas de sodio se fijan a la
superficie celular, lo que aumenta la diferencia de carga
Se produce cuando los iones calcio se unen a grupos a través de la membrana y disminuye la capacidad de
de carga negativa en las glucoproteínas de la respuesta de los canales del sodio.
superficie celular, las enmascaran, hay una generación
de diferencias entre la carga un poco positiva de la
cara exterior de la membrana y la negativa de la cara
interna.

Formación del esqueleto del bebé y síntesis de la

leche.
 Homeostasis del fosfato

El adulto promedio tiene de 500 a 800 g de fósforo, y de

éste, 85 a 90% se encuentra en los huesos:

Se presenta en dos formas principales: iones fosfato

monohidrógeno y dihidrógeno.

El calcitriol eleva la concentración de fosfato, la

función principal del calcitriol es promover el depósito
en los huesos.

La PTH (secretan las glándulas paratiroideas, que se

adhieren a la superficie posterior de la glándula
tiroidea), tambien reduce el nivel de fosfato en la
sangre.
 Otros factores que afectan al
hueso

El crecimiento óseo es muy rápido en la pubertad y la

adolescencia, cuando oleadas de hormonas, estrógeno y
testosterona promueven la osificación, estas hormonas estimulan
la multiplicación rápida de células osteogénicas.

Los esteroides sexuales reducen el cartílago en las placas

epifisarias, producen el cierre de las epífisis y ponen fin al
aumento de estatura de una persona.

Una deficiencia o exceso de estos esteroides puede causar

anormalidades que van desde impedir el crecimiento hasta
alcanzar una estatura muy elevada.
Trastornos
óseos
 Fracturas y su reparación

FRACTURA POR SOBRECARGA:

Es una rotura causada por un traumatismo anormal en un
hueso, como las fracturas que ocurren por caídas, deportes
y combates militares.

FRACTURA ESPONTÁNEA:
Es la rotura de un hueso debilitado por alguna otra
enfermedad, como un cáncer óseo u osteoporosis, por lo
general causada por una tensión que en otras circunstancias
no fracturaría el hueso.

Las fracturas se clasifican también de acuerdo con la dirección

de la línea de fractura, si son abiertas y si un hueso se agrietó o
rompió en partes. Por ejemplo, en una fractura sin
desplazamiento ó una fractura en tallo verde.
 Fracturas y su reparación

La mayoría de las fracturas se tratan mediante reducción cerrada, procedimiento en que los fragmentos de hueso se
manipulan para que retomen su posición normal sin cirugía. La reducción abierta incluye la exposición quirúrgica del
hueso y el uso de placas, tornillos o alfileres para realinear los fragmentos.
 Trastorno óseo

LA OSTEOPOROSIS:

La enfermedad ósea más común es la osteoporosis de manera

literal, “huesos porosos”, una pérdida considerable de densidad
ósea.

Afecta sobre todo al hueso esponjoso, porque tiene mayor

actividad metabólica que el denso así como más superficie
expuesta a los osteoclastos que disuelven hueso.

Los huesos se vuelven quebradizos y quedan sujetos de manera

excesiva a fracturas espontáneas.

Se presenta en personas de ambos sexos y en todas las edades,

desde la adolescencia hasta la vejez.
 Bibliografia:

Anatomy & Physiology: The unity of form and function

By: Kenneth S. Saladin
Copyright © 2012 by The McGraw-Hill Companies, Inc.
All Rights Reserved
ISBN: 978-0-07-337825-1

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