A L I M E N T O S 1 Porción

EQUIVALENTES
Verduras Cereales sin grasa Alimentos de origen animal

Acelga 2 Taza Arroz cocido 1/4 Taza Muy bajo aporte de grasa
Apio crudo 3/4 Taza Arroz inflado natural 1/2 Taza
Almeja 4 Piezas
Betabel 1/4 pieza Arroz integral cocido 20 Gramos
Atún 30 Gramos
Brócoli cocido 1/2 Taza Avena cocida 3/4 Taza
Bacalao 45 Gramos
Calabaza 1 Pieza Avena integral 1/3 Taza
Bistec de res 30 Gramos
Cebolla 1/4 taza Birote 1/3 Pieza
Calamar 45 Gramos
Champiñón 1/2 taza Camote al horno 1/3 Taza
Camarón cocido 5 Piezas
Chayote 1/2 Pieza Cereal de salvado de trigo 1/3 Taza
Cangrejo cocido 40 Gramos
Chicharo cocido 1/4 Taza Cereal multigrano 1/4 Taza
Carne molida 30 Gramos
Col cocida 1/2 Taza Elote cocido 1 1/2 Taza
Cecina 25 Gramos
Coliflor cocida 1 Taza Espagueti cocido 1/3 Taza
Chuleta ahumada 1/2 Pieza
Ejote cocido 1/2 Taza Fideo cocido 1/2 Taza
Clara de huevo 2 Piezas
Elotitos cambray 8 Piezas Galleta de animalito 6 Piezas
Jaiba cocida 75 Gramos
Espárragos crudos 6 Piezas Galleta Maria 5 Piezas
Langosta cocida 35 Gramos
Espinaca 2 Tazas Galleta salada 4 Piezas
Milanesa de pollo 30 Gramos
Germen de lenteja 1/4 Taza Granola baja en grasa 3 Cucharadas
Pechuga de pavo 1 1/2 Rebanada
Jícama picada 1/2 Taza Habaneras 4 Piezas
Pescado fileteado 40 Gramos
Jitomate 120 Gramos Hojuelas de arroz 1/2 Taza
Pulpo cocido 25 Gramos
Lechuga 3 Tazas Hojuelas de avena 1/3 Taza
Queso cottage 3 Cucharadas
Nopal cocido 1 Taza Hot cake 3/4 Pieza
Requesón 3 Cucharadas
Pepino 1 Taza Palanqueta de amaranto 1/2 Pieza
Salmón ahumado 35 Gramos
Pimiento cocido 1Taza Palomitas 2 1/2 Taza
Surimi 2/3 Barra
Setas cocidas 1/2 Taza Pan de caja 1 Pieza
Tomate verde 5 Piezas Pan de hot dog 1/2 Pieza
Verdolaga cocida 1 Taza Pan integral 1 Rebanada Alimentos de origen animal
Zanahoria miniatura 4 Piezas Pan tostado 1 Rebanada
Zanahoria cruda 1/2 Taza Papa cocida 1/2 Taza Bajo aporte de grasa
Pasta cocida 1/2 Taza Arrachera de res cocida 30 Gramos
Quinoa 20 Gramos Atún en aceite 30 Gramos
Frutas Salvado de trigo 8 Cucharadas Barbacoa 50 Gramos
Tapioca 2 Cucharadas Calamar Frito 35 Gramos
Arándano fresco 1 1/2 Taza Tortilla 1 Pieza Carne de cerdo molida 40 Gramos
Bluberries 3/4 Taza
Carne de res 30 Gramos
Cereza 20 Piezas
Jamón de pavo 2 Rebanadas
Ciruela pasa 7 Piezas Cereales con grasa Jamón de pierna 2 Rebanadas
Datíl 2 Piezas
Lomo de cerdo 40 Gramos
Durazno 2 Piezas
Bimbuñuelos 2 Piezas Milanesa de Cerdo 40 Gramos
Frambuesa 1 Taza
Bisquet 1/2 Pieza Pavo 45 Gramos
Fresas 1 Taza
Croissant 1/2 Pieza Pescado blanco cocido 30 Gramos
Granada 2 Piezas
Dona 1/3 Pieza Pierna de cerdo 40 Gramos
Guanábana 1 Pieza
Galleta con chispas 3 Piezas Queso Fresco 40 Gramos
Guayaba 3 Piezas
Galleta de avena 1 Pieza Queso Panela 40 Gramos
Kiwi 1 1/2 Pieza
Galleta integral 4 Pieza Salmón 30 Gramos
Lima 3 Piezas
Kinder delice 1/2 Pieza Sierra ahumada 30 Gramos
Mamey 1/3 Pieza
Galleta de oreja 1/3 Pieza Trucha cruda 70 Gramos
Mandarina 2 Piezas
Pan dulce 1/3 Pieza Trucha ahumada 30 Gramos
Mango 1 Pieza
Panque 1/3 Rebanada
Manzana 1 Pieza
Papas fritas 6 Piezas
Melón 1/3 Pieza
Moras 3/4 Taza
Roles de canela 1/2 Pieza Alimentos de origen animal
Tamal 1/3 Pieza
Naranja 2 Piezas
Tostada 1 1/2 Pieza
Moderado aporte de grasa
Papaya 1 Taza
Tortilla de harina 1 Pieza Carne de suadero 29 Gramos
Pera 1/2 Pieza
Totopos de maiz 25 Gramos Chicharrón de cerdo 12 Gramos
Piña 3/4 Taza
Plátano 1/2 Pieza Costillitas de Cerdo 50 Gramos
Huevo cocido 1 Pieza
Plátano macho 1/4 Pieza Leguminosas
Sandía 1 Taza Queso de soya 2 Rebanadas
Tamarindo 50 Gramos Frijol cocido 1 Taza Queso Mozarella 1 Rebanada
Toronja 1 Pieza Frijol refrito y molido 1/3 Taza Queso Holandés 20 Gramos
Tuna 2 Pieza Garbanzo cocido y Habas 1/2 Taza Queso parmesano 3 1/2 Cdas
Uva 18 Piezas Harinas de frijol, garbanzo y lenteja 3 Cucharadas Salami de Pavo 6 Rebanadas
Zarzamora 1 Taza Harina de soya 4 Cucharadas Salchicha de Pavo 1 Pieza
Lenteja cocida 1/2 Taza Salmón en aceite 35 Gramos
Soya Texturizada 30 Gramos Sardinas en aceite 3 Piezas
Sierra 50 Gramos
 A L I M E N T O S 1 Porción
EQUIVALENTES
Alimentos de origen animal Leche Azúcares sin grasa

Alto aporte de grasa Leche descremada Ate de guayaba 13 Gramos

Bebida de soya 1 Taza Azúcar blanca 2 Cucharadas
Cecina de res 50 Gramos
Leche alpura ligth 1 Taza Cajeta 1 1/2 Cdta
Espinazo 45 Gramos
Leche descremada 1 Taza Cocoa en polvo 2 Cucharadita
Jamón ahumado 1 1/2 Rebanada
Leche evaporada 1/2 Taza Flan en polvo 1 Cucharadita
Lengua cocida 45 Gramos
Yoghurt bajo en grasa 1/3 Taza Gelatina 1/3 Taza
Mortadela 1 1/2 Rebanada
Yoghurt light 3/4 Taza Gatorade 200 Mililitros
Nugget de pollo 2 Piezas
Gomitas 4 Piezas
Peperoni 10 Rebanadas
Mermelada 2 1/2 Cucharadita
Pollo rostizado 1/3 Pieza
Leche entera Miel de abeja 2 Cucharaditas
Queso amarillo 2 Rebanadas
Piloncillo 10 Gramos
Queso cheddar 3/4 Rebanada
Refresco 1/4 De lata
Queso cotija 30 Gramos Jocoque 5 Cucharadas
Salsa catsup 2 Cucharadas
Queso feta 40 Gramos Leche clavel 1/2 Taza
Queso manchego 36 Gramos Leche evaporada 1/2 Taza
Queso oaxaca 30 Gramos Leche lala en polvo 2 1/2 Cucharada
Salchicha 3/4 de Pieza
Azúcares con grasa
Yema de huevo 2 Piezas

Aceites y grasas 4 Cucharadas

Aderezo de miel
3 Cucharadas
Leche Aceite 1 Cucharadita
Aderezo ranch
Chocolate amargo 1/3 Pieza
Aceituna negra 5 Piezas 15 Gramos
Chocolate sin azúcar
Leche Semidescremada Aderezo 1/2 Cucharada 3/4 de Pieza
Cocada
Aguacate 1/3 pieza 1/3 de Pieza
Palanqueta de cacahuate
Coco 8 Gramos 1/4 de Taza
Leche Alpura Light Extra 1 Taza Rompope sin alcohol
Crema batida 1/2 Cucharada
Leche de soya 1 Taza
Crema entera 1 Cucharada
Leche descremada 1 Taza
Leche descremada con chocolate 1 Taza
Mantequilla 1 1/2 Cucharada Alimentos libres de energia
Margarina 1 Cucharada
Leche descremada en polvo 4 Cucharada
Mayonesa 1 Cucharada
Leche evaporada semidescremada 1/2 Taza
Media Crema 2 Cucharada Agua 1 Taza
Leche Light Extra 1 Taza
Queso crema 1 Cucharada Agua mineral 1 Taza
Vitalinea natural bebible 1 Pieza
Tocino 1 Rebanada Ajo en polvo 1/2 Cucharadita
Vitalinea natural sólido 1 Pieza
Vinagreta 1/2 Cucharada Anís 1/2 Cucharadita
Yoghurt bajo en grasa 1/3 Taza Café americano 1 Taza
Yoghurt light 3/4 de Taza Café con azúcar 1 Taza
Yoghurt light de fruta 3/4 de Taza Café de grano 7 Cucharadas
Canela 1 Cucharadita
Cebolla en polvo 1/2 Cucharadita
Aceites y grasas con proteina Cebollín 15 Cucharadita
Leche Chile en polvo 3 Pieza
4 Cucharaditas Chocolate sin azúcar 2 Gramos
Ajonjolí 10 Piezas Clavo 1 Cucharadita
Almendra 14 Piezas
Leche descremada Coca cola de dieta 1 Lata
Cacahuate 12 Gramos
Leche Alpura Light Extra 1 Taza Coca cola zero 1 Lata
Cacao 7 Cucharadas
Leche de soya 1 Taza Coca light 1 Lata
Chia 30 Gramos
Leche descremada 1 Taza Cocoa sin azúcar 1/5 Cucharada
Chilorio 15 Gramos
Leche descremada con chocolate 1 Taza Comino 1 Cucharadita
Chorizo 15 Gramos
Leche descremada en polvo 4 Cucharadas Consome de pollo en cubo 1/3 Pieza
Jamón Serrano
1 Pieza Cubo consomé 1/4 Pieza
Leche evaporada semidescremada 1/2 Taza Mazapán
3 Piezas Flor de jamaica 1 Taza
Leche Light Extra 1 Taza Nuez
60 Piezas Gelatina de dieta 1/4 Taza
Vitalinea natural bebible 1 Pieza Pepitas
18 Piezas Gelatina sin azúcar preparada 1 Taza
Vitalinea natural sólido 1 Pieza Pistache
20 Gramos Hierbabuena 10 Gramos
Yoghurt bajo en grasa 1/3 Taza Queso de puerco
1 1/2 Cucharada Hierbas de olor 1 Cucharadita
Yoghurt light 3/4 de Taza Semilla de calabaza
5 Cucharaditas Hoja de laurel 1 Pieza
Yoghurt light de fruta 3/4 de Taza Semilla de chía
4 Cucharaditas Jengibre 3 Cucharadita
Semilla de girasol
Tocino Vegetariano
2 Rebanadas Laurel 2 Hoja
Sal de ajo 1 Cucharadita
Tomillo 1 Cucharadita
Vinagre 1 Cucharadita