Apa Industrial. 3

FICHA DE IDENTIFICACIÓN DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Elaboración casera de Jarabe natural a base del principio activo de

Título la planta de Huira-Huira ( Pseudognaphalium vira vira)
Nombres y Apellidos Código de estudiantes
Alanoca Quispe fabiola 79028
León Yapú Daniela 73707
Autor/es Palacios Mamani Luis Fernando 80260
Pacasa Blanco Jhoselin 75466
Calcina Guarachi Keila Rilma 74202
Fecha 01/05/2024
Carrera Bioquímica y Farmacia

Asignatura Farmacia industrial
Grupo B
Docente Dra. Monica Burgoa Escobar
Periodo Académico I – 2024
Subsede La Paz
Copyright © (2024) por (Fabiola, Daniel, Luis, Jhoselin, Keila.). Todos los derechos reservados.
Título: Análisis de Datos del Proceso de Control de Calidad en la Fabricación de
Comprimidos.
Autor/es: Alanoca Fabiola. Yapú Daniela, Palacios Luis,Pacasa Jhoselin, Calcina Keila.
.
RESUMEN:
El jarabe casero de huira huira es un remedio natural que se utiliza con propósitos
medicinales, especialmente para tratar afecciones respiratorias. La obtención de un extracto de
la planta para la preparación de este jarabe se basa en las propiedades medicinales de la huira
huira, que se considera una planta curativa o de sostén. Se sabe que la huira huira disminuye la
hiperactividad e inflamación de la mucosa respiratoria y fluidifica las secreciones bronquiales,
lo que la hace útil para aliviar la tos y suavizar la garganta. Además de su uso medicinal, el
jarabe de huira huira también puede utilizarse como edulcorante natural en bebidas o postres
debido a sus propiedades naturales. Estas características hacen que el jarabe casero de huira
huira sea un tema interesante para una monografía, especialmente en el contexto de la medicina
natural y las tradiciones curativas.
Palabras clave: Huira-Huira, jarabe, tos.
ABSTRACT:
Homemade Huira Huira syrup is a natural remedy that is used for medicinal purposes, especially to
treat respiratory conditions. Obtaining an extract of the plant for the preparation of this syrup is based on
the medicinal properties of the Huira Huira, which is considered a healing or supporting plant. It is known
that Huira Huira reduces hyperactivity and inflammation of the respiratory mucosa and thins bronchial
secretions, which makes it useful for relieving cough and softening the throat. In addition to its medicinal
use, Huira Huira syrup can also be used as a natural sweetener in drinks or desserts due to its natural
properties. These characteristics make homemade Huira Huira syrup an interesting topic for a monograph,
especially in the context of natural medicine and healing traditions.
Key words: Huira-Huira, syrup, cough.
Tabla De Contenidos
Lista De Tablas 4
Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

Pá gina 2 de 18
Carrera: Bioquímica y Farmacia
Comprimidos.
Lista De Figuras 5
Introducción 6
Capítulo 1. Planteamiento del Problema 7
1.1. Formulación del Problema 7
1.2. Objetivo General 7
1.3. Objetivos específicos 7
1.4. Justificación 7
1.5. Planteamiento de hipótesis 8
Capítulo 2. Marco Teórico 9
2.1 Área de estudio/campo de investigación 9
2.2 Desarrollo del marco teórico 9
2.3 Wira wira, planta medicinal 9
2.4 Propiedades medicinales 9
2.5 Ingredientes necesarios para el jarabe de wira wira 10
2.6 Preparación del jarabe casero de wira wira 10
2.7 Almacenamiento y conservación 11
2.8 Posibles variaciones del jarabe 11
2.9 Uso y dosificación del jarabe 11
2.10 Precauciones y contraindicaciones 12
Capítulo 3. Método 13
3.1 Tipo de Investigación 13
3.2 Técnicas de Investigación 13
3.3 Cronograma de actividades por realizar 14
Capítulo 4. Resultados y Discusión 15
Capítulo 5. Conclusiones 16
Referencias 17
Apéndice 18

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Comprimidos.
Lista De Tablas
Aquí debe generar el índice de tablas y cuadros
Tabla 1 Propiedades medicinales de la planta wira wira 9

Tabla 2 Ingredientes necesarios para el jarabe de wira wira 10
Tabla 4 Cronograma de actividades 14

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Comprimidos.
Lista De Figuras
Aquí debe listar los tipos de figuras que haya empleado, por ejemplo: Gráficos, diagramas,
mapas, dibujos y fotografías.
Figura 1 Medición del jarabe de wira wira 18

Figura 2 Mezcla de los ingredientes 18

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Comprimidos.
Introducción
La huira huira, una planta conocida por sus propiedades medicinales, ha sido utilizada a lo
largo de la historia como un recurso natural para el tratamiento de diversas dolencias, en
especial, afecciones respiratorias. La preparación de un jarabe casero a base de huira huira
representa un proceso de gran relevancia, ya que busca aprovechar las virtudes curativas de esta
planta para aliviar la tos, suavizar la garganta y facilitar la eliminación de mucosidad en las vías
respiratorias.
El presente proyecto de monografía tiene como objetivo explorar en detalle el proceso de

elaboración de este jarabe medicinal, así como investigar las propiedades expectorantes y
antiinflamatorias que se le atribuyen a la huira huira. Se pretende examinar su uso tradicional en
la medicina natural, destacando su importancia en el contexto de las prácticas curativas
ancestrales.
Además, este estudio buscará resaltar la relevancia de la medicina natural y los remedios
caseros en el ámbito de la salud, particularmente en el tratamiento de enfermedades respiratorias.
Se considera que el conocimiento y la difusión de las propiedades medicinales de plantas como
la huira huira son fundamentales para comprender y valorar la riqueza de la medicina tradicional
en diversas culturas.
Este proyecto de monografía se propone analizar en profundidad el proceso de preparación

del jarabe casero de huira huira, así como explorar su relevancia en el contexto de la medicina
natural y las tradiciones curativas.

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Comprimidos.
Capítulo 1. Planteamiento del Problema
1.
1.1. Formulación del Problema
¿Cuál es el proceso de elaboración del jarabe de huira huira, desde la obtención del extracto
del principio activo y su posterior formulación como jarabe medicinal?
1.2. Objetivo General
✔ Investigar el procedimiento de elaboración del jarabe de huira-huira, así como la

acción terapéutica del jarabe casero a base de Huira-huira.
1.3. Objetivos específicos
✔ Conocer el concepto y los beneficios que nos proporciona la Huira-Huira como planta
medicinal
✔ Elaborar la preparación de un jarabe determinado a partir de una planta medicinal de la
Huira-Huira.
✔ Obtener un jarabe de Huira-Huira a partir de una preparación simple
✔ Determinar las propiedades organolépticas del jarabe de Huira-Huira.
1.4. Justificación
En este proyecto académico sobre la preparación del jarabe de huira huira radica en la
importancia de investigar y comprender a fondo las propiedades medicinales de esta planta y su
potencial efectividad en el tratamiento de afecciones respiratorias. La huira huira, conocida por
sus virtudes medicinales, ha sido utilizada desde tiempos antiguos como una planta curativa,
especialmente en el tratamiento de la tos y otras afecciones respiratorias.
El estudio y documentación del proceso de elaboración del jarabe de huira huira permitirá
comprender los aspectos técnicos y científicos involucrados en este proceso, así como evaluar la

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Comprimidos.
eficacia y seguridad del producto resultante para su uso terapéutico. Además, la investigación
sobre el jarabe de huira huira contribuirá a enriquecer el conocimiento sobre la medicina natural
y las prácticas curativas ancestrales, destacando la relevancia de este tipo de remedios caseros en
el tratamiento de enfermedades respiratorias.
Por lo tanto la justificación para la preparación de un trabajo académico sobre el jarabe de
huira huira se fundamenta en la necesidad de investigar y difundir el conocimiento sobre las
propiedades medicinales de esta planta, así como en comprender su proceso de elaboración y su
potencial utilidad terapéutica en el tratamiento de afecciones respiratorias.
1.5. Planteamiento de hipótesis
Se podrá elaborar un jarabe casero a base de la planta de huuira-huira y demostrar sus

propiedades fitoterapeuticas que atribuyen esta planta

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Comprimidos.
Capítulo 2. Marco Teórico
2.1 Área de estudio/campo de investigación
El trabajo de área de estudio y campo de investigación sobre la elaboración casera de jarabe

de “Huira-Huira”, realizada por estudiantes de la carrera Bioquímica y Farmacia. Gestión II-
2024.
2.2 Desarrollo del marco teórico
2.3 Wira wira, planta medicinal
La wira wira, también conocida como hierba de la vida o vira vira, es una planta medicinal
con un origen que se remonta a casi dos millones de años atrás en África, aunque también crece
en la región andina en América. Tradicionalmente, se ha utilizado en infusiones para tratar
afecciones respiratorias como asma, tos y bronquitis1. A continuación, te presento algunos
beneficios y propiedades de la wira wira:
2.4 Propiedades medicinales
Tabla 1 Propiedades medicinales de la planta wira wira
Beneficios para la salud de la huira huira

Propiedades:
Antiinflamatoria: Contiene aceites esenciales, como cineol, limoneno y
cariofileno, que le otorgan propiedades antiinflamatorias.
Antiespasmódica: Ayuda a aliviar espasmos musculares.
Antitusígena: Puede aliviar la tos.
Cicatrizante: Se utiliza sobre heridas superficiales para evitar infecciones.
Beneficios para la salud
Sistema respiratorio: Ayuda a disminuir el catarro, el resfrío, la fiebre y la gripe.
Circulación: Contribuye a una mejor circulación sanguínea.

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Comprimidos.
2.5 Ingredientes necesarios para el jarabe de wira wira
La preparación casera del jarabe de huira huira requeriría los siguientes ingredientes:
Materiales caseros Materiales de Ingredientes Tabla

2 laboratorio
1 recipiente de hierro 1 varilla de vidrio Wira - wira
100g
1 embudo (vidrio o Agua hirviendo 1500ml Papel filtro
plástico)
1 tablero y cuchillo para 2 vasos precipitados Azúcar 102g
cortar 100ml
Ingredientes necesarios para el jarabe de wira wira
2.6 Preparación del jarabe casero de wira wira
La preparación del jarabe de huira huira generalmente implica la extracción de los componentes
activos de la huira huira y el eucalipto para su incorporación en el jarabe. Los pasos específicos
de preparación pueden variar según la receta, pero típicamente involucrarían la cocción de los
ingredientes y la posterior filtración para obtener el jarabe deseado. Se recomienda seguir una
receta específica para garantizar la preparación adecuada del jarabe.
1. Primero Desinfectamos los materiales de laboratorio que se usarán para la elaboración del
jarabe de Eucalipto.
2. Para Elaborar El Jarabe de wira wira se necesita la planta de wira wira y cortarlo en
pedazos pequeños en agua caliente sobre un recipiente enlosado y dejarlo alrededor de 15
minutos a fuego intermedio.
3. Primero usamos la Balanza para pesar el azúcar que utilizaremos para el jarabe.

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Comprimidos.
4. Para que después utilicemos la técnica del baño maría, la que consiste en que un
recipiente enlosado colocamos una cantidad de 600 ml de agua destilada para después
calentarlo Y colocar el vaso precipitado sobre el agua.
5. Después colocamos la planta medicinal en el vaso precipitado y procedimos a colocar
azúcar y diluir con la ayuda de una varilla alrededor de unos 15 minutos.
6. Una vez Finalizado ese proceso procedimos a filtrar el jarabe con la ayuda del embudo y
el papel Filtro sobre la Probeta.
7. Finalmente colocamos nuestro jarabe en un envase de vidrio.
2.7 Almacenamiento y conservación
Una vez preparado, el jarabe de huira huira debe almacenarse en un recipiente hermético y
mantenerse en un lugar fresco y seco para preservar su calidad. El almacenamiento en el
refrigerador puede prolongar su vida útil. Es importante seguir las indicaciones de la receta
específica para el almacenamiento adecuado del jarabe.
2.8 Posibles variaciones del jarabe
Las posibles variaciones del jarabe de huira huira podrían incluir ajustes en la proporción de
ingredientes, la adición de otros componentes naturales, o la combinación con otros jarabes o
extractos para crear sabores personalizados.
2.9 Uso y dosificación del jarabe
El uso y la dosificación del jarabe de huira huira dependerán de la receta y del propósito
específico para el cual se está utilizando. Se recomienda seguir las instrucciones de la receta y,
en caso de duda, consultar a un profesional de la salud.
2.10 Precauciones y contraindicaciones

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Comprimidos.
Es importante tener en cuenta las posibles precauciones y contraindicaciones asociadas con el
uso de la huira huira y el eucalipto en la preparación del jarabe, especialmente si se están
utilizando otros medicamentos o si se tienen condiciones médicas preexistentes. Se recomienda
consultar a un profesional de la salud antes de usar el jarabe, especialmente si se tienen
inquietudes sobre posibles efectos adversos.

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Comprimidos.
Capítulo 3. Método
3.1 Tipo de Investigación
⮚ Investigación cualitativa: Incluye la revisión de literatura sobre las propiedades de
las plantas, su uso tradicional.
⮚ Investigación cuantitativa: Implica la realización de preparación del jarabe en el
laboratorio para analizar los componentes de la planta de wira wira, así como la
evaluación de la eficacia del jarabe en el alivio de afecciones respiratorias.
3.2 Operacionalización de variables
Variables Definición Dimensión

Independiente Fármaco natural que tiene la Infecciones respiratorias
Jarabe de huira huira propiedad de coadyuvar la graves o agudas
acción expectorante y de
fluidificación de moco de la
vía respiratoria
Dependiente Presencia y multiplicación del Tos mucolitica expectorante
Infección respiratoria microorganismo en las vías Fiebre
respiratorias
Variables independientes
3.2 Técnicas de Investigación
La presente investigación recopilara datos de artículos, textos y revistas relacionados al

producto, las materias primas y el proceso de fabricación, se utilizará diferentes bases de dato:
google chrome, Google Académico, entre otros.

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Comprimidos.
3.3 Cronograma de actividades por realizar
Tabla 4 Cronograma de actividades
ACTIVIDADES 25-04-2024 27-04-2024 28-04-2024 30-04-2024 01-05-2024
Tema e introducción
Recolección de la
información
Objetivos y marco
teórico
Cap.3 y 4
Conclusiones
Presentación final.

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Comprimidos.
Capítulo 4. Resultados y Discusión
La elaboración casera del jarabe de wira wira ha sido objeto de interés en diferentes contextos,
desde iniciativas estudiantiles hasta su potencial comercialización en mercados internacionales.
A continuación, se presentan algunos aspectos relevantes extraídos de fuentes relacionadas con
la preparación y uso del jarabe de wira wira:
Propiedades Medicinales: La wira wira se utiliza en infusión para tratar catarros,

enfermedades pulmonares, resfriados y bronquitis, y se le atribuye la capacidad de calmar
accesos de tos. Además, se menciona su uso como parte de la receta del jarabe para la tos
Beneficios para la Salud: La wira wira se destaca por sus propiedades curativas,
especialmente para el sistema respiratorio. Estudios recientes respaldan su uso para combatir los
síntomas del covid-19, lo que resalta su relevancia en el contexto de la salud y el bienestar
Discusión
Estos hallazgos sugieren un interés significativo en la elaboración y uso del jarabe de wira wira,
tanto desde una perspectiva tradicional y casera como en términos de su potencial comercial y
beneficios para la salud.
La información recopilada destaca la importancia de la wira wira en la medicina tradicional y su

potencial para su uso en la elaboración de jarabes caseros con propiedades medicinales.

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Comprimidos.
Capítulo 5. Conclusiones
Basándonos en los objetivos planteados y la información recopilada, se pueden extraer las

siguientes conclusiones:
1. Concepto y Beneficios de la Huira-Huira como Planta Medicinal: La Huira-Huira,

conocida como Achyrocline Satureioides, es reconocida por sus propiedades
medicinales, incluyendo su capacidad expectorante. Se puede consumir en infusión y
se considera una alternativa natural para el tratamiento de afecciones respiratorias.
2. Elaboración de un Jarabe a partir de la Huira-Huira: La investigación ha
demostrado la factibilidad técnica y económica de utilizar la Huira-Huira en la
elaboración de jarabes medicinales. Se ha identificado el interés en obtener extractos
de la planta para la preparación de jarabes con propiedades medicinales.
3. Obtención de un Jarabe de Huira-Huira: Se ha evidenciado la viabilidad de obtener
un jarabe a partir de la Huira-Huira mediante una preparación simple, lo que resalta su
potencial como ingrediente en la medicina natural.
4. Agradable Sabor del Jarabe de Eucalipto: Aunque el enfoque principal se centra en
la Huira-Huira, se ha mencionado el jarabe de eucalipto en el contexto de la medicina
natural. La percepción sobre si el jarabe de eucalipto es agradable puede variar según
las preferencias individuales.

Pá gina 16 de 18
Comprimidos.
Referencias
1. Anaya Muñoz, S. F., Calvo Orellana, E. E., Valdez Ramallo, M. A., & Santa Cruz
Rodriguez, A. C. (2020). Actividad antimicrobiana de achyrocline satureioides y sonchus
oleraceus contra staphylococcus aureus, enterococcus faecalis, pseudomonas
aeruginosa y escherichia coli. Revista Científica Ciencia Médica, 23
2. (S/f-a). Umh.es. Recuperado el 1 de mayo de 2024, de
http://dspace.umh.es/bitstream/11000/7987/1/TFG%20Maria%20Lled%C3%B3%20L
%C3%B3pez.pdf
3. (S/f-b). Studocu.com. Recuperado el 2 de mayo de 2024, de
https://www.studocu.com/bo/document/universidad-privada-abierta-latinoamericana/
bioquimica/jarabe-de-wira-wira-prospecto/66583563
4. Wira wira: Planta natural que ayuda a combatir el resfrió y la tos - Periódico La Patria
(Oruro - Bolivia). (s/f). Periódico La Patria. Recuperado el 2 de mayo de 2024, de
https://impresa.lapatria.bo/noticia/188427/wira-wira-planta-natural-que-ayuda-a-combatir-
el-resfrio-y-la-tos
5. Wira wira: los beneficios de esta increíble planta andina. (s/f). Azafranbolivia.com.
Recuperado el 2 de mayo de 2024, de https://azafranbolivia.com/?p=26884

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Comprimidos.
Apéndice
Figura 1 Medición del jarabe de wira wira
Figura 1Mezcla de los ingredientes

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FICHA DE IDENTIFICACIÓN DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Elaboración casera de Jarabe natural a base del principio activo de

Carrera Bioquímica y Farmacia

Palabras clave: Huira-Huira, jarabe, tos.

Key words: Huira-Huira, syrup, cough.

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

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Aquí debe generar el índice de tablas y cuadros

Tabla 1 Propiedades medicinales de la planta wira wira 9

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

Figura 1 Medición del jarabe de wira wira 18

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

El presente proyecto de monografía tiene como objetivo explorar en detalle el proceso de

Este proyecto de monografía se propone analizar en profundidad el proceso de preparación

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

1.1. Formulación del Problema

1.2. Objetivo General

✔ Investigar el procedimiento de elaboración del jarabe de huira-huira, así como la

1.3. Objetivos específicos

✔ Determinar las propiedades organolépticas del jarabe de Huira-Huira.

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

1.5. Planteamiento de hipótesis

Se podrá elaborar un jarabe casero a base de la planta de huuira-huira y demostrar sus

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

2.1 Área de estudio/campo de investigación

El trabajo de área de estudio y campo de investigación sobre la elaboración casera de jarabe

2.2 Desarrollo del marco teórico

2.3 Wira wira, planta medicinal

2.4 Propiedades medicinales

Tabla 1 Propiedades medicinales de la planta wira wira

Beneficios para la salud de la huira huira

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

Materiales caseros Materiales de Ingredientes Tabla

2.6 Preparación del jarabe casero de wira wira

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

2.7 Almacenamiento y conservación

2.8 Posibles variaciones del jarabe

2.9 Uso y dosificación del jarabe

2.10 Precauciones y contraindicaciones

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

3.1 Tipo de Investigación

⮚ Investigación cualitativa: Incluye la revisión de literatura sobre las propiedades de

las plantas, su uso tradicional.

⮚ Investigación cuantitativa: Implica la realización de preparación del jarabe en el

Variables Definición Dimensión

3.2 Técnicas de Investigación

La presente investigación recopilara datos de artículos, textos y revistas relacionados al

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

3.3 Cronograma de actividades por realizar

Tabla 4 Cronograma de actividades

ACTIVIDADES 25-04-2024 27-04-2024 28-04-2024 30-04-2024 01-05-2024

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

Propiedades Medicinales: La wira wira se utiliza en infusión para tratar catarros,

La información recopilada destaca la importancia de la wira wira en la medicina tradicional y su

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

Basándonos en los objetivos planteados y la información recopilada, se pueden extraer las

1. Concepto y Beneficios de la Huira-Huira como Planta Medicinal: La Huira-Huira,

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico

Asignatura: Control de calidad de medicamentos y laboratorio clínico