1

PROGRAMA
TECNOLOGÍA EN GESTIÓN LOGÍSTICA

ACTIVIDAD: DE APRENDIZAJE 6

EVIDENCIA : 2 DIAGRAMA DE FLUJOS IMPORTANCIA DEL MEDIO AMBIENTE

EN LA EMPRESA

FICHA # 2385856

APRENDICES:

CESAR AUGUSTO APO LINDAR CAÑAS

CARLOS MARIO VALENCIA TOVAR

INSTRUCTORA : ERIKA SEGURA

CENTRO DE SERVICIOS Y GESTIÓN EMPRESARIAL

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
FEBRERO 2022
 2

TABLA DE CONTENIDO
1 . INTRODUCCIÓN........................................................................................................3
............................................................................................................................................3
............................................................................................................................................3
2. Diagrama de flujos de AGUACO y su relación con las políticas ambientales.............4
2.2 MISIÓN DE AGUACO...............................................................................................5
2.3 VISIÓN DE AGUACO................................................................................................5
2.4 PROCESOS INTERNOS DE AGUACO.....................................................................5
2.5 Descripción visual de los procesos..............................................................................6
2.6 POLÍTICAS DE MANEJO AMBIENTAL DE AGUACO..........................................9
3. Diagrama de flujos y su relación con las políticas ambientales de aguaco.................10
4. CONCLUSIÓN...........................................................................................................11
5 . BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................12
..........................................................................................................................................12
 3

1 . INTRODUCCIÓN
En este trabajo vamos a conocer la misión y la visión de la empresa aguaco , que es una
productora de aguacate colombiano. podremos conocer sus procesos de producción y la
implementación de manejos de las políticas ambientales por medio de un Flujograma el cual nos
enseña todas las medidas que ayudan a minimizar las afectaciones ambientales en cada uno de
sus procesos .
 4
2. Diagrama de flujos de AGUACO y su relación con las políticas
ambientales

2.1 Empresa AGUACO dedica a la cosecha de aguacate colombiano tipo exportación, que es
distribuido alas grandes cadenas de supermercados para su consumo ,pero también es utilizado
por alguna empresas de cosméticos para realizar sus productos de belleza en diferentes
presentaciones.
 5
2.2 MISIÓN DE AGUACO
La misión de AGUACO es lograr que los campos de Colombia sean mas productivos con
producción de aguacate como fuente de ingreso incorporando a nuestros campesinos a este
proyecto tan productivo que lograra que nuestros productos sean la fuente de ingreso de muchas
familias del campo , que hacen que estos cultivos sean cada día mas conocidos y utilizados en
diferentes productos ,de mucha cálida para la satisfacción de nuestros clientes nacionales , y
internacionales , logrando diferenciarnos ante los demás productores en calidad dela mano de un
empresa 100% colombiana con valores y principios .

2.3 VISIÓN DE AGUACO

La visión de aguaco es ser el numero 1 ,como el principal productor de aguacate de Colombia y
el mundo , que lo lograremos incorporando gran parte de los departamentos en Colombia dando a
conocer el gran beneficio de tener cultivos de aguacate y así competir con las grandes empresas
de aguacate en el mundo . Logrando variedad de productos cosméticos y alimentos , tomados de
la materia prima del aguacate colombiano y lograr ser reconocidos en los grandes mercados . Por
que creemos que el aguacate es la fruta el futuro . Para levantar la economía de nuestro país .

2.4 PROCESOS INTERNOS DE AGUACO

Aguaco en una empresa colombiana de aguacate has , con cultivos ubicados en los departamentos
de Risaralda , Antioquia , caldas donde se siembra se cuidad y se cultiva el aguacate que luego
de cumplir estos procesos es recolectado y llevado a las diferentes plantas “cedis” donde tienen
un proceso de selección para que el producto sea el mas acorde para su exportación . después de
este proceso pasa a su proceso de empaque y embalaje para ser distribuidos y despacho en
camiones con sistema de refrigera-miento que gargarizar las mejores condiciones del producto
mientras se realiza el traslado a los diferentes puertos a nivel nacional, donde un grupo de
logística desarrolla los diferentes procesos y documentación de exportación a los diferentes
clientes en el mundo . Donde el área comercial con sus negociaciones y condiciones dan por
terminado este proceso.
 6
2.5 Descripción visual de los procesos

SIEMBRA :

CUIDADOS :

CULTIVO:
 7
RECOLECCIÓN :

SELECCIÓN :

EMPAQUE :
 8
TRANSPORTE :

EXPORTACIÓN :
 9
2.6 POLÍTICAS DE MANEJO AMBIENTAL DE AGUACO

El medio ambiente comprometidos que el medio ambiente no sufra por alguna afectación por
nuestros procesos y trabajamos duro para disminuir el impacto que pueda causar alguna de
nuestras acciones en alguna parte de los procesos de la cadena de suministro.

Cada proceso tiene una característica muy especial y es de suma importancia para aguaco de
terminar las posibles afectaciones que pueda tener el medio ambiente . Comprometidos con
políticas de sostenimiento ambiental que logre que nuestra compañía de vuelva un poco de lo que
la naturaleza nos brinda , capacitando a nuestro personal de planta y oficinas aque comprenda la
gran importancia, que los pequeños pasos que demos para limitar el daño ambiental . Son a
futuro grandes proyectos para el sostenimiento de ella .

En el ámbito de producción en los cultivos estamos comprometidos con la tierra , para dar
mejores estandartes que prevengan el mal uso de ella utilizando la reforestación que logre
terrenos mas fértiles a futuras cosechas de aguacate o demás cultivos , que logre ser terrenos
productivos de nuevo.
Comprometidos con al utilización responsable de químicos para la fumigación de los cultivos ,
usando productos mas amigables con el entorno , adquiriendo productos de uso natural que nos
brinden una muy buena opción de remplazar los químicos que no son amigables con el medio
ambiente .
Dando manejos adecuados del agua , con riegos mas responsables para no llegar abuzar del
recurso hídrico con un sistema de riesgo moderno que mitiga el desperdicio de agua a grandes
cantidades .
Aguaco esta implementado sistema de luz solar para el aprovechamiento de este recurso y
promover a si el ahorro de energía eléctrica . En nuestra oficinas estamos comprometidos con el
buen uso de los aparatos eléctricos , con practicas de reciclaje . En nuestra aras de transporte la
compañía se la juega con la primera flota a gas que evitara en 70 % menos de contaminación a
nuestro aire . Comprometidos con políticas serias y reales que contribuyan con el medio
ambiente.
 10
3. Diagrama de flujos y su relación con las políticas ambientales de
aguaco

-RECOLECCION
INICIO DE PROCESO POR -ABONO DE TIERRAS -EMBALAJE
MEDIO DE LA SIEMBRA -MANEJO ESPECIAL DE TIEERA -EMPAQUE
DE AGUACATE -RIEGOS DE CULTIVO

- REUTILIZAR TEERENOS -MATERIALES

-ABONOS AMIGABLES CON LA BIODEGADABLES
TIERRA -CARTON RECICLADO
-AHORRO DE AGUA

- FIN DEL PROCESO

-TRANSPORTE DEL - OPERACIONES LOGÍSTICAS PARA
-ENTREGA DEL PRODUCTO
PRODUCTO A LOS DIFERENTES TRAMITES DE EXPORTACIONES Y
AL CLIENTE Y SUS
PUERTOS DOCUMENTACIÓN REQUERIDA
CONSUMIDORES FINALES

- LA COMPAÑÍA SE COMPROMETE
COMPRA DE VEHÍCULOS -CAMPAÑAS DEL BUEN QUE NUESTROS CLIENTES
A GAS QUE REDUZCA LA USO DE LOS APARATOS CONOZCAN NUESTRO PROGRAMA
EMISIONES DE CO2 ELECTRICOS AMBIENTAL, GENERANDO UNA
- RECICLAJE DE PAPEL CONFIANZA A LOS CONSUMIDORES
AL MOMENTO DE ADQUIRIR Y CONSUMIR
EL PRODUCTO
 11
4. CONCLUSIÓN

Con este trabajo logramos y pudimos conocer de manera ilustrada los procesos de producción de
aguaco , pudimos comprender sus políticas de manejo ambiental y la gran importancia que tiene
esto para el buen funcionamiento de una una compañía , por que son regulaciones que rigen hoy
en día, debido al daño del medio ambiente que cada día es mas evidente . también pudimos ver
por medio de un Flujograma las manera como en cada etapa esta empresa esta comprometida
con el media ambiente y podemos comprender de manera mas fácil todo estos procesos .
 12
5 . BIBLIOGRAFÍA

https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fwww.sofoscorp.com%2Fcultivos-
aguacates-interesan-agricultores-latinoamericanos
%2F&psig=AOvVaw0u0_rUPrffSSryUPAksvLa&ust=1645112897831000&source=images
&cd=vfe&ved=0CAsQjRxqFwoTCPinkqPJhPYCFQAAAAAdAAAAABAX
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?
q=tbn:ANd9GcRBkuLOjRTDNJBiylXPTwS3Bh5evJNeUXyklA&usqp=CAU