TEMA 1agro

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INSTITUTO TECNOLÓGICO “CNEL.

CARLOS MEDINACELLI” CONTABILIDAD


AGROPECUARIA

INTRODUCCIÓN A LOS

COSTOS AGROPECUARIOS

1.1. INTRODUCCIÓN

El sector agropecuario, es el que genera las mayores fuentes de empleo en el país, tanto en la zona
andina, subandina y principalmente en la zona oriental, donde se encuentran las mayores
extensiones de tierras aptas para la agricultura y la ganadería, por ello es considerada como la
región de mayor importancia en la economía del país. El sector agropecuario boliviano, está
constituido por organizaciones que se clasifican en: grandes productores, medianos productores,
pequeños productores y micro productores. La mayor parte de las empresas agropecuarias
denominadas potenciales, se encuentran ubicadas en la zona oriental del país, sin embargo, no se
puede desmerecer la presencia de organizaciones agropecuarias en la zona de los valles y el
altiplano boliviano. La zona oriental del país, es la más representativa del sector, ahí se encuentran
las empresas con mayores inversiones de capital, tales como: Grabetal Bolivia S.A. Industrias
Oleaginosas S.A., UNAGRO, entre otras, pertenecientes a la Cámara de Industria y Comercio
(CAINCO) de Santa Cruz. La importancia de las organizaciones denominadas grandes y medianos
productores, es el resultado de un esfuerzo que se orienta a fomentar la producción agroindustrial
vinculado a la exportación, empleando para ello tecnología y maquinaria de punta. Entre ellas puede
citarse a las aceiteras, arroceras, azucareras, soyeras, algodoneras y otras, que se constituyen en las
empresas puntales de la transformación de la materia prima producida en la agricultura y ganadería
a nivel regional y nacional. Los pequeños productores del sector agropecuario, combinan su sistema
de producción tradicional con cierta mecanización y aplicación de tecnología apropiada. En
esta categoría, se encuentran algunas cooperativas agropecuarias, las organizaciones
denominadas asociaciones de productores, los microempresarios dedicados a la agro
transformación de forma tradicional o mecánicamente. Los micro productores, están
representados en su gran mayoría por campesinos, colonizadores e indígenas que constituyen las
organizaciones campesinas, y representan la mayor población rural del país. Esta población tiene
los mayores índices de pobreza, donde se estima que nueve de cada diez personas se encuentran en
esta situación o por debajo de la línea de pobreza. Una gran mayoría realiza agricultura de
subsistencia en media o una hectárea por familia.

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El sector agropecuario es de gran relevancia económica y social en Bolivia y tuvo una participación
en el Producto Interno Bruto del 10.6% en promedio (2006-2019). Desde el 2017 ha sido el sector
con mayor crecimiento (6.6%). Asimismo, el sector es una fuente de divisas ya que contó con una
participación promedio del 5.8% en el total de exportaciones (2006-2019). En el ámbito social, se
estima que el sector empleó al 26.1% de la población económicamente activa (2019).

1.2 LABORES AGROPECUARIAS

En el sector agropecuario boliviano, se distinguen características fundamentales; tales como:

 La producción de una variedad de cultivos en la agricultura, la silvicultura, la


ganadería, piscicultura entre otras actividades existentes. La presencia todavía de un
sistema de producción tradicional, utilizado mayormente por los campesinos,
colonizadores e indígenas conocidos como micro y pequeños productores.
 El reducido número de empresas agrícolas, ganaderas, avícolas, forestales y madereras con
maquinaria y tecnología de punta.
 La baja productividad en la producción agropecuaria y concentración en una reducida
variedad de productos y la falta de valor agregado a los productos agropecuarios.

Las alternativas de producción que tiene el sector agropecuario boliviano, se concentra en


actividades que pueden ser:

 La agroalimentación
 La agrotransformación

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 La agroindustria
 La agroexportación

La agroalimentación es una actividad principalmente vinculada a la producción de bienes


primarios, como los cereales, tubérculos, hortalizas, frutas, ganado en pie. Esta producción
esta dirigida a garantizar la seguridad alimentaria de la población urbano - rural. Así como por
ejemplo la producción de cereales, tubérculos, etc..

La agrotransformación es una actividad vinculada a la producción de alimentos y productos de


consumo transformados artesanalmente o mecánicamente. La transformación de los productos
agropecuarios, busca sumar valor agregado a los bienes básicos. Así se tiene, por ejemplo: la
producción de dulce de manzana elaborado manualmente, queso, mocochinchi, chuño, jugos
naturales, etc.

La agroindustria es la actividad vinculada a la industrialización o transformación de la materia


prima producida en la agricultura o ganadería en otro bien de consumo, tales como: la industria
del café, cerveza, harina, tabaco, embutidos, la farmacopea, la industrialización de la almendra
y otros productos como la industria de la madera.; actividad muy importante vinculada a la
exportación de productos no tradicionales, destacándose entre ellos, los productos agrícolas,
pecuarios, avícolas y productos maderables, tales como: la soya, quinua, castaña, madera,
flores, cueros, aceites entre otros, buscan asignarle un valor agregado a los productos exportables,
que generen divisas para el país.

CLASIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA

La actividad agropecuaria se puede clasificar de la siguiente manera:

a) Ganadera: ganado vacuno, porcino, ovino, caballar, auquénidos,


piscicultura, avicultura, cunicultura, apicultura
b) Agricultura: granos, oleaginosa, medicinales, floricultura, fruticultura,
horticultura, cafetales, tabacales, vitivinícolas.
Forestación, siringales.

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1.3 TERMINOLOGÍA

AGRICULTURA Conjunto de actividades relacionadas con el cultivo de la tierra, que buscan


conseguir la satisfacción de algunas necesidades humanas como la alimentación y materias primas
para la industria. Existen dos formas de clasificar la agricultura. El primero, se basa en el grado de
empleo de los diversos factores de la producción: agricultura intensiva y extensiva. El segundo,
toma en consideración las formas de producción y el destino del producto: agricultura de
subsistencia, de transición y moderna. Agricultor, persona que labora o cultiva la tierra

a) Agricultura de subsistencia, tradicional en la que el productor y su familia trabajan directamente


la tierra con el propósito de satisfacer sus necesidades básicas, por lo que destinan la producción al
autoconsumo, Casi siempre son predios o parcelas de pequeña extensión y baja productividad

b) Agricultura de transición, que se encuentra en una fase intermedia entre la agricultura de


subsistencia y la moderna; se caracteriza porque además del trabajo familiar emplea, en cierta
medida, el trabajo asalariado y una parte importante de su producción se destina al mercado

c) Agricultura extensiva, que se caracteriza por una baja inversión de capital y el escaso empleo de
mano de obra por unidad de superficie cultivada; generalmente obtiene bajos rendimientos

d) Agricultura intensiva, que utiliza abundante mano de obra y grandes inversiones de capital por
unidad de superficie cultivada; obtiene altos rendimientos debido a la mecanización del proceso
productivo y al empleo de técnica modernas como el uso de fertilizantes y semillas mejoradas

e) Agricultura moderna, que utiliza para la producción, fuerza de trabajo asalariada y técnicas
avanzadas: maquinaria, fertilizantes, semillas mejoradas, plaguicida, etc., su producción se destina
al mercado y su fin principal es la obtención de una ganancia o beneficio

f) Agricultura orgánica, sistema agrícola que no usa fertilizantes o pesticidas químicos.

AGRICULTURA ORGÁNICA Sistema de producción que, sobre la base de una interrelación


armoniosa de los diferentes elementos que componen un ecosistema (suelo, plantas, animales,
clima, el ser humano), busca maximizar los beneficios de la biodiversidad y el reciclaje, evitando el
uso de insumos sintéticos para producir alimentos de alta calidad nutricional. Existen diferentes
visiones de sistemas agrícolas alternativos: sostenible, ecológica, biológica, natural, biodinámica,
permacultura, biointensiva, etc.

AGRO La tierra y lo propio de la tierra

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AGROALIMENTACIÓN Industria de productos agroalimentarios AGROECONÓMICO


Perteneciente o relativo a la ciencia del cultivo de la tierra

AGROFORESTAL Relativo a las plantaciones que combinan a nivel de parcelas productivas


cultivos agrícolas con especies forestales, generalmente maderables

AGROINDUSTRIA Procesamiento y transformación de productos agropecuarios

AGROLOGÍA Parte de la agronomía que trata sobre el estudio de los suelos

AGRONOMÍA Ciencia o conjunto de conocimientos técnicos económicos y sociales que, aplicados


a la agricultura, permiten mejorar el aprovechamiento de sus recursos. Agrónomo es la persona
dedicada a la actividad y estudio del campo

AGROPECUARIO Que pertenece o se relaciona con la agricultura y la ganadería


AGROSILVOPASTORIL Es el conjunto de prácticas relativas al manejo de la interacción de
bosques naturales e implantados, la agricultura, la ganadería, en función productiva, cuyo principal
objetivo es la sostenibilidad del recurso natural. Relativo también a las plantaciones que combinan a
nivel de parcelas productivas, cultivos agrícolas y forestales, con la actividad de pastoreo
AGROTURISMO Turismo realizado en zonas rurales.

1.4 COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS

Fase donde se incurre en gastos con el fin de llevar el producto cosechado, desde el lugar de
producción hasta los mercados de consumo interno o externo. Los gastos corresponden: el
transporte, comisiones, publicidad, viáticos, impuestos y otros relacionados con la comercialización
del producto. El proceso de comercialización agropecuario como "canal de enlace" entre productor
y consumidor, no es sólo un complemento de la producción, sino que es parte de una "cadena" que
incluye además de la producción agrícola ganadera, las distintas fases necesarias paran que los
productos lleguen en las mejores condiciones a los centros de consumo. Las operaciones de esta
fase se registrarán en la cuenta Gastos de Comercialización. Los eventos conocidos como ferias,
fiestas patronales, rueda o ronda de negocios, en los mercados agropecuarios, deben ser espacios
que puedan lograr la integración de los distintos eslabones de las cadenas productivas, buscando
mayores y mejores rendimientos para los productores.

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1.5 CONTABILIDAD AGROPECUARIA

La contabilidad agropecuaria es parte de la Contabilidad General y registra las transacciones de


empresas o unidades dedicadas a esa actividad agropecuaria, las resume, clasifica y emite informes
para la toma de decisiones, además de ayudar a su interpretación, análisis y proyección, utilizando
los Normas de Información Financiera, Normas de Contabilidad y Normas Legales vigentes en el
país.

1.6 OBJETO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

El proceso de producción, que se considera como un conjunto de acciones que mediante la


combinación de determinados bienes o servicios se obtienen otros distintos. Esta distinción se debe
a diversos cambios ya sea de tipo físico, químico o morfológico.

A estos bienes o servicios utilizados en el proceso de producción se denominan factores de la


producción, el comportamiento de ellos es aplicable tomando en cuenta su naturaleza, uso, cantidad
y tiempo.

Un negocio agropecuario incurre en costos, con el propósito de obtener un producto y una vez
comercializado generar ingresos para la organización. La utilidad o margen bruto de una
organización agropecuaria, se expresa en la relación que existe entre los ingresos brutos y los costos
de producción. Los costos más comunes en los que incurre una unidad agropecuaria, son la compra
de insumos (semilla, abono, fertilizante, insecticida, herbicida, plantas, mano de obra, alquiler de
maquinaria y equipo, animales de trabajo, suministros, reparaciones y otros costos relacionados con
la actividad). En las operaciones agrícolas y pecuarias, el sistema de costeo debe ocuparse
principalmente del control de los insumos, control de las faenas agrícolas - ganaderas y de los
gastos adicionales que requiere un proceso de producción. En materia de costos de producción
agropecuaria, es necesario diferenciar el período de producción entre el "corto plazo" y el "largo
plazo". El corto plazo, es un tiempo tan breve, donde una unidad agropecuaria no puede variar las
cantidades de algunos insumos y recursos utilizados en el proceso de producción. En cambio, el
largo plazo es un lapso donde una unidad agropecuaria puede variar la cantidad de todos los
insumos y recursos a ser utilizados en un proceso de producción, de manera que puede variar su
tamaño de inversión cambiando sus niveles y volúmenes de producción.

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1.7 COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS AGROPECUARIOS

Costos directos:

Son la valoración económica de los recursos aplicados a los lotes o cultivos cuyas cantidades se
pueden establecer con precisión por cada lote o cultivo (como Jornales, fertilizantes, fungicidas,
semillas, productos veterinarios, alimentos para animales, etc.). En general se refieren a la mano de
obra, insumos y materiales.

Por ejemplo, al aplicar 2 toneladas de fertilizante a un lote de maíz, es claro que el costo de esas dos
toneladas de fertilizante es un costo atribuible a la producción del maíz de ese lote. Si se pagan
honorarios por la asesoría sanitaria del galpón de gallinas ponedoras de la finca (es el único galpón
de la finca), se podrá establecer que ese costo es directamente imputable a los costos de producción
de huevos. Una característica de los costos directos es la posibilidad de identificarlos con el
producto.

Costos directos de clasifican en:

Materiales directos:

Comprende toda la materia prima utilizada durante el proceso de producción de un bien o en la


prestación del servicio.

Mano de obra directa: es todo el personal que, con sus conocimientos y experiencias, transforman la
materia prima hasta convertirla en un producto/servicio final.

Costos indirectos:

Costos indirectos Son la valoración económica de los recursos sacrificados en el proceso productivo
y cuya incidencia de aplicación afecta más de un lote o cultivo. En este caso, para efectos de costeo,
es necesario recurrir a sistemas de prorrateo para cargarle a cada lote o cultivo lo que le corresponde
del costo total. Para esto se utilizan criterios de reparto (p.e. repartir en forma proporcional al área
de cada lote o en proporción al número de árboles de cada lote, etc.). En este grupo se consideran
costos relacionados con la asistencia técnica general, los supervisores o patrones de corte, los jefes
de producción, los costos de mantenimiento, el costo y la depreciación de los activos, los costos
asociados al mantenimiento y reparación de vías, canales de riego y drenaje cuando no pertenecen a
un único lote o cultivo, entre otros. También incluye la mano de obra, materiales e insumos que se
apliquen a centros de costos auxiliares como vías de comunicación y canales de riego y drenaje. Los

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costos indirectos son llamados CIP (Costos indirectos de producción) en el sector agropecuario y
CIF (costos indirectos de fabricación) en el sector manufacturero.

Los costos indirectos, también conocidos como costos indirectos de fabricación, están conformados
por la mano de obra indirecta, los materiales indirectos y otros gastos. Ejemplo Depreciación de
maquinaria y equipo.

1.8 COSTO UNITARIO

El costo unitario es el costo total dividido entre el número de unidades producidas, es decir, el costo
de producir una unidad de producto, ya sea un kilogramo o una tonelada u otra unidad de media.
Este costo unitario de producción se puede comparar con el precio unitario que paga el mercado por
el producto, lo cual permite tomar decisiones. Si se mantiene constante el patrón de costos totales y
la producción resulta eficiente —es decir, con una mayor cantidad de unidades producidas—, el
costo unitario disminuye; por el contrario, con una menor producción con el mismo costo, se
aumenta el valor del costo unitario. De igual forma, si se mantiene constante la producción, pero se
disminuyen los costos totales, se logra bajar el costo unitario del producto. En general, la
disminución de costos unitarios garantiza la competitividad del cultivo y su permanencia en el
mercado, por lo cual, esta debe ser un propósito de los productores, apoyados por los
investigadores, extensionistas y asistentes técnicos. Con base en el costo total, es importante
conocer también la proporción en que cada uno de estos costos participa en el costo final y tener,
así, la estructura de costos completa. Una vez comprendida la importancia de los costos de
producción agrícola, es necesario profundizar en el tema: tener en claro un sistema de clasificación
de costos y un procedimiento para establecerlos.

El costo unitario tiene suma importancia como base para distintos análisis o comparaciones, según
se indica a continuación:
 Para fijar el precio de venta.
 Para comparar el costo actual con el costo de periodos anteriores, a efectos de control de la
eficiencia.
 Para comparar el rendimiento con el de otras empresas agrícolas que tienen el mismo tipo de
explotación

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PRECIO DE VENTA: Es el precio que incluye el costo más el margen de utilidad. Por
consiguiente se determina agregando el % de utilidad deseada siempre y cuando permita el mercado
al costo total o técnico.
Fórmula del precio de venta con recargo al costo:

PV= C (1+U)

Fórmula del precio de venta con recargo al precio de venta:

PV= C
(1-U)

PRECIO DE FACTURA: Se determina agregando el Impuesto al Valor Agregado (IVA)


en 14,94% que representa la alícuota del 13% o dividiendo el precio de venta sobre el
factor de 0,87. En algunos casos se acostumbra agregar los impuestos IVA e IT (Impuesto a
las Transacciones), pero, lo correcto es agregar solamente IVA y el Impuesto a las
transacciones debe ser considerado como gastos operacionales es decir como costos de
distribución o comercialización.

PF = PV + I

Donde:

PF = Precio de factura
PV = Precio de venta (Costo + Utilidad)
I = Impuesto(s)

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1.9 VARIACIÓN DE COSTOS

La fórmula de variación de costos es una herramienta que se usa para la gestión de costos de los
proyectos que sirve para mantener a los proyectos dentro de lo presupuestado. La “variación de
costos” es la diferencia entre el costo esperado de un proyecto (o el monto presupuestado) y el costo
real del proyecto (o la cantidad gastada). Cuando el valor es positivo, indica que el proyecto está
por debajo del presupuesto, mientras que una variación negativa señala que los costos del proyecto
son mayores a los presupuestados.

Cuando gestiones un proyecto, calcula la variación de los costos con periodicidad, para determinar
si el proyecto se mantiene dentro de lo presupuestado. Incluso puedes calcular variaciones
individuales para las diferentes categorías del presupuesto, como los costos laborales o de
materiales. De este modo, podrás detectar aquellas áreas con mayores probabilidades de hacer que
los gastos excedan al presupuesto.

1.10. VOLUMEN FÍSICO DE LA PRODUCCIÓN Y SUS COSTOS

El volumen de la producción significa el número de unidades terminadas o de servicios vendidos en


un tiempo dado por una entidad productora, y para los costos este volumen físico se traduce en
unidades o piezas.

Económicamente, el volumen de producción dependerá de la demanda que el mercado necesite, lo


cual sería una forma de equilibrar de manera financiera el espacio que la mercancía ocupe en la
empresa, porque producir demasiado y no tener demanda tendría como consecuencia una infinidad
de gastos que se traducen en pérdidas en la entidad.

Volumen físico de la producción y su costo: Es la suma de inversiones que se han efectuado en los
elementos que concurren en la producción y venta de un artículo o servicio.

Como se determina el costo del volumen físico de producción:

Con relación a su comportamiento al volumen de actividad:

Se determina según el volumen de producción, entre más sea el volumen menor será el precio
unitario.

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1.11. CUADRO DE LA LEY DE RENDIMIENTOS DECRECIENTES

En la producción económica de un bien hay tres momentos o etapas diferenciadas e íntimamente


relacionadas con la ley de rendimientos decrecientes y el concepto del efecto marginal.

Llamamos efecto marginal o incremento marginal en teoría económica al impacto o variación


que tendremos en los niveles de producción por el empleo de una unidad adicional de uno o varios
recursos.

El efecto marginal puede ser creciente, uniforme o decreciente y cada uno de estos estados o
condición marca las tres etapas de producción en la economía. Veamos algunos detalles
vinculados a cada momento de la también llamada “productividad marginal.”

Curvas de producto

Las tres etapas de la producción económica son una función entre variables como los insumos, el
trabajo y la producción.

Esta función o curva, se basa en la ley de los rendimientos decrecientes, lo cual, sucede cuando el
rendimiento de la producción disminuye, después de que se alcanza un determinado umbral de
mano de obra u otros insumos. Las empresas utilizan este concepto para programar la producción y
como base para las decisiones de contratación.

Hay tres curvas principales de productos en la producción económica:

 La curva de producto total


 La curva media del producto y
 La curva de producto marginal.

La curva del producto total, es un reflejo de la producción global de la empresa, es simplemente la


cantidad de artículos producidos mediante el empleo de toda la mano de obra e insumos. Es la base
de las otras dos curvas.

La curva media del producto, es la cantidad promedio de la producción generada por unidad de un
determinado factor o insumo.

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Finalmente, una curva del producto marginal es ligeramente diferente: mide el cambio o variación
en la producción cuando se aumenta en una unidad determinado insumo.

Por ejemplo, si la curva media representa el número de unidades producidas en promedio sobre la
base de un número determinado de empleados, la curva marginal mostraría el número de unidades
adicionales producidas si se añade un empleado más.

Un resultado favorable para un analista de producción o para la gerencia, es que las curvas muestren
siempre un crecimiento o estabilidad, pues en caso de encontrar una inflexión y posterior
decrecimiento será necesario tomar medidas correctivas.

1.12. PLAN DE CUENTAS

PLAN DE CUENTAS EMPRESA AGROPECUARIA

1 AC T I V O

1.1 Activo Corriente

1.1.01 Efectivo en Caja y Bancos


1.1.01.01 Caja
1.1.01.02 Caja Chica
1.1.01.03 Banco Cta. Cte.

1.1.02 Crédito Fiscal I.V.A.


1.1.02.01 Crédito Fiscal

1.1.03 Clientes por Cobrar


1.1.03.01 Clientes por Cobrar
1.1.04 (-) Previsión para Cuentas Incobrables
1.1.04.01 (-) Previsión para Cuentas Incobrables

1.1.05 Anticipos al Personal


1.1.05.01 Anticipos al personal

1.1.06 Inventario de Productos Terminados Agropecuarios


1.1.06.01 Cereales
1.1.06.02 Tubérculos
1.1.06.03 Frutícolas
1.1.06.04 Carnes y Lanas
1.1.06.05 Subproductos agrícolas
1.1.06.06 Subproductos ganaderos

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1.1.06.07 Hortalizas
1.1.06.08 Carne Faenada
1.1.06.09 Subproductos Ganadería

1.1.07 Inventario de Alimentos, Materiales y Suministros


1.1.07.01 Alimentos para Ganadería
1.1.07.02 Alimentos para Aves
1.1.07.03 Sanidad Vegetal
1.1.07.04 Abonos, fertilizantes y otros
1.1.07.05 Sanidad Animal
1.1.07.06 Almacén de semillas
1.1.07.07 Alimentos Personal
1.1.07.08 Envases e hilos
1.1.07.09 Combustibles y Lubricantes
1.1.07.10 Repuestos y Accesorios
1.1.07.11 Otros materiales

1.1.08 Inventario Ganado Rodeo General


1.1.08.01 Ganado Vacuno
1.1.08.02 Ganado Ovino
1.1.08.03 Ganado Porcino

1.1.09 Inventario de Procreo en Proceso


1.1.09.01 Ganado Vacuno
1.1.09.02 Ganado Ovino
1.1.09.03 Ganado Porcino

1.1.10 Inventario Ganado Reproductor en Proceso


1.1.10.01 Ganado Vacuno
1.1.10.02 Ganado Ovino
1.1.10.03 Ganado Porcino

1.1.12 Sembradíos en Curso


1.1.12.01 Papa
1.1.12.02 Maíz
1.1.12.03 Arroz
1.1.12.04 Hortalizas

1.1.13 Cosechas Pendientes


1.1.13.01 Naranjas
1.1.13.02 Mandarinas
1.1.13.03 Banano
1.1.13.04 Café
1.1.13.05 Paltas

1.1.14 Aves en Proceso de Crecimiento


1.1.14.01 Ponedoras
1.1.14.02 Parrilleras

1.1.15 Alquileres Pagados por Anticipado

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1.1.15.01 Alquileres Pagados por Anticipado

1.1.16 Intereses Pagados por Anticipado


1.1.16.01 Intereses Pagados por Anticipado

1.1.17. Seguros Pagados por Anticipado


1.1.17.01 Seguros Pagados por Anticipado

1.1.18 Inventario de material de escritorio


1.1.18.01 Inventario de material de escritorio

1.2 Activo no Corriente

1.2.01 Acciones
1.2.01.01 Acciones

1.2.02 Equipo de Computación


1.2.02.01 Equipo de Computación

1.2.03 Depreciación Acumul. Equipo de Comput.


1.2.03.01 Depreciación acumul. Equipo de Comput.

1.2.04 Muebles y Enseres


1.2.04.01 Muebles y Enseres

1.2.05 Depreciación Acumulada Muebles y Enseres


1.2.05.01 Depreciac. Acumulada Muebles y Enseres

1.2.06 Equipo de Oficina


1.2.06.01 Equipo de Oficina

1.2.07 Depreciación Acumul. Equipo de Oficina


1.2.07.01 Depreciación Acumul. Equipo de oficina

1.2.08 Maquinaria
1.2.08.01 Maquinaria

1.2.09 Depreciación Acum. Maquinaria


1.2.09.01 Depreciación Acum. Maquinaria

1.2.10 Inventario Ganado Reproductor


1.2.10.01 Ganado Vacuno
1.2.10.02 Ganado Porcino
1.2.10.03 Ganado Ovino

1.2.11 Amortización Ganado Reproductor


1.2.11.01 Ganado Vacuno
1.2.11.02 Ganado Porcino
1.2.11.03 Ganado Ovino

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1.2.12 Inventario Animales de Trabajo


1.2.12.01 Ganado Vacuno
1.2.12.02 Ganado Caballar

1.2.13 Existencia Plantaciones


1.2.13.01 Plantaciones café
1.2.13.02 Plantaciones de naranja
1.2.13.03 Plantaciones de mandarina
1.2.13.04 Plantaciones de banano
1.2.13.05 Plantaciones de Paltas

1.2.14 Amortización Acumulada Existencias Plantaciones


1.2.14.01 Plantaciones café
1.2.14.02 Plantaciones naranja
1.2.14.03 Plantaciones mandarina
1.2.14.04 Plantaciones banano
1.2.14.05 Plantaciones paltas

1.2.15 Hacienda Avícola


1.2.15.01 Ponedoras

1.2.16 Amortización Acumulada Hacienda Avícola


1.2.16.01 Amortización Acumulada Hacienda Avícola

1.2.18 Canales de Regadío y Pozos


1.2.18.01 Canales de Regadío y Pozos

1.2.19 Depreciación Acumulada Canales de Reg. Y Pozos


1.2.19.01 Depreciación Acumulada Canales de Reg. Y Pozos

1.2.20 Alambrados
1.2.20.01 Alambrados

1.2.21 Depreciación Acumulada Alambrados


1.2.21.01 Depreciación Acumulada Alambrados

1.2.22 Almacenes y Galpones


1.2.22.01 Almacenes y Galpones

1.2.23 Depreciación Acumulada Almacenes y Galpones


1.2.23.01 Depreciación Acumulada Almacenes y Galpones

1.2.24 Tinglados y Cobertizos de madera


1.2.24.01 Tinglados y Cobertizos de madera

1.2.25 Depreciación Acumulada Tinglados y Cobertizos


1.2.25.01 Depreciación Acumulada Tinglados y Cobertizos

1.2.26 Herramientas Agrícolas


1.2.26.01 Herramientas Agrícolas

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1.2.27 Depreciación Acumulada Herramientas Agrícolas


1.2.27.01 Depreciación Acumulada Herramientas Agrícolas

1.2.30 Seguros Pagados por Anticipado


1.2.30.01 Seguros Pagados por Anticipado

1.2.31 Gastos de Organización


1.2.31.01 Gastos de Organización

1.2.32 Amortización Acumulada Gastos de Organización


1.2.32.01 Amortización Acumulada Gastos de Organización

2 PASIVO

2.1 Pasivo Corriente

2.1.01 Sueldos y Salarios por Pagar


2.1.01.01 Sueldos y Salarios por Pagar

2.1.02 Impuestos por Pagar


2.1.02.01 Débito Fiscal I.V.A.
2.1.02.02 Impuestos a las Transacciones por pagar
2.1.02.03 Impuesto a las Utilidades de las Empresas por pagar

2.1.03 Aportes y Retenciones por Pagar


2.1.03.01 A.F.P. Previsión
2.1.03.02 Caja Nacional de Salud
2.1.03.03 R.C. - I.V.A.

2.1.04 Proveedores por Pagar M.N.


2.1.04.01 Proveedores por Pagar

2.1.05 Cuentas por Pagar


2.1.05.01 ELECTROPAZ
2.1.05.02 AGUAS DEL ILLIMANI
2.1.05.03 COTEL-ENTEL

2.1.06 Anticipos de Clientes


2.1.06.01 Anticipo de Clientes

2.2 Pasivo no Corriente

2.2.01 Préstamos Hipotecarios


2.2.01.01 Préstamos Hipotecarios

2.2.02 Previsión para Indemnizaciones


2.2.02.01 Previsión para Indemnizaciones

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3 PATRIMONIO

3.1 Capital Pagado


3.1.01 Capital Pagado
3.1.01.01 Capital Pagado

3.2 Reservas
3.2.01 Reserva Legal
3.2.01.01 Reserva Legal

3.2.02 Reserva Estatutaria


3.2.02.01 Reserva Estatutaria

3.3 Ajustes de Capital


3.3.01 Ajuste de Capital
3.3.01.01 Ajuste de Capital

3.4 Resultados Acumulados


3.4.01 Resultados Gestiones Anteriores
3.4.01.01 Utilidades Gestiones Anteriores
3.4.01.02 Pérdidas Gestiones Anteriores

3.4.02 Resultado del Ejercicio


3.4.02.01 Utilidad del Ejercicio
3.4.02.02 Pérdida del Ejercicio

4 INGRESOS

4.1 Ingresos Operativos

4.1.01 Venta de productos Agrícolas


4.1.01.01 Venta de frutas
4.1.01.02 Venta de Cereales
4.1.01.03 Ventas de Hortalizas
4.1.01.04 Venta de Tubérculos
4.1.01.05 Venta de Subproductos Agrícolas

4.1.02 Venta de Productos Ganadería


4.1.02.01 Venta de Carne Faeneada
4.1.02.02 Venta de Ganado en pie
4.1.02.03 Venta de Subproductos Ganadería

4.2 Ingresos no Operativos


4.2.01. Alquileres Percibidos
4.2.01.01 Alquileres Percibidos

4.2.02 Comisiones Percibidas

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4.2.02.01 Comisiones Percibidas

4.2.03 Ganancia en Venta de Bienes de Uso


4.2.03.01 Ganancia en Venta de Bienes de Uso

4.2.04 Intereses Ganados


4.2.04.01 Intereses Ganados

5. COSTOS Y GASTOS

5.1 Costo de Ventas


5.1.01 Costo de Ventas Prod. Agrícolas
5.1.01.01 Frutales
5.1.01.02 Hortalizas
5.1.01.03 Tubérculos
5.1.01.04 Cereales
5.1.01.05 Subproductos

5.1.02 Costo de Ventas Prod. Ganaderos


5.1.02.01 Carne Faeneada
5.1.02.02 Ganado en pie
5.1.02.03 Subproductos Ganaderos

5.1.03 Mano de Obra Indirecta


5.1.03.01 Mano de Obra Indirecta

5.1.04 Depreciación Bienes de Uso Producción


5.1.04.01 Depreciación Bienes de Uso Producción

5.2 Gastos Administrativos

5.2.01 Sueldos Pagados Administración


5.2.01.01 Sueldos Pagados Administración

5.2.02 Aguinaldos
5.2.02.01 Aguinaldos

5.2.03 Indemnizaciones
5.2.03.01 Indemnizaciones

5.2.04 Desahucio
5.2.04.01 Desahucio

5.2.05 Aportes Patronales


5.2.05.01 Aportes Patronales

5.2.06 Alquileres Pagados


5.2.06.01 Alquileres Pagados

5.2.07 Impuestos y Patentes

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5.2.07.01 Impuestos a las Transacciones


5.2.07.02 Impuesto a la Utilidad de las Empresas
5.2.07.03 Impuesto a la Propiedad de Inmuebles

5.2.08 Energía Eléctrica y Agua


5.2.08.01 Energía Eléctrica y agua

5.2.09 Gastos de Comunicación


5.2.09.01 Gastos de comunicación

5.2.10 Mantenimiento y Reparaciones


5.2.10.01 Manto. Muebles y Enseres
5.2.10.02 Manto. Equipo de Computación
5.2.10.03 Manto. Vehículos

5.2.11 Depreciación Bienes de Uso Administrativo


5.2.11.01 Depreciación Bienes de Uso Administrativo

5.2.12 Gastos Bancarios


5.2.12.01 Gastos bancarios

5.2.13 Honorarios Pagados


5.2.13.01 Honorarios Pagados

5.2.14 Pérdida en Cuentas Incobrables


5.2.14.01 Pérdida en cuentas Incobrables

5.2.15 Amortización Gastos de Organización


5.2.15.01 Amortización Gastos de Organización

5.2.16 Gastos Menores


5.2.16.01 Gastos Menores

5.2.17 Pérdida en Venta de Bienes de Uso


5.2.17.01 Pérdida en venta de Bienes de Uso

5.2.18 Ajuste por Inflación y Tenencia de Bienes


5.2.18.01 Ajuste por Inflación y Tenencia De Bienes

5.2.19 Servicio de Té y Refrigerios


5.2.19.01 Servicio de té y Refrigerios

5.3.01 Gastos de Comercialización


5.3.02 Publicidad
5.3.02.01 Publicidad

5.3.03 Transporte
5.3.03.01 Transporte

5.3.04 Comisiones Pagadas

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5.3.04.01 Comisiones Pagadas

5.3.05 Sueldos Vendedores


5.3.04.01 Sueldos vendedores

5.3.06 Almacenamiento
1.3.05.01 Almacenamiento

5.3.07 Alquileres Pagados agencias


1.3.06.01 Alquileres Agencias

5.4 Gastos Financieros


5.4.01 Intereses Pagados
5.4.01.01 Intereses Pagados

5.4.02 Comisiones
5.4.02.01 Comisiones

5.4.03 Otros Gastos Menores


5.4.03.01 Otros Gastos Menores

1.13. COHEFICIENTE DE DEPRECIACIÓN

Los porcentajes de depreciación de activos fijos en Bolivia lo podemos ver en el siguiente cuadro de
depreciación, extraído del anexo del art. 22 del DS 24051.

Años de
Coeficiente
Bienes vida
%
Útil

40 años 2.5%
Edificaciones

10 años 10.0%
Muebles y enseres de oficina

8 años 12.5%
Maquinaria en general

8 años 12.5%
Equipos e instalaciones

10 años 10.0%
Barcos y lanchas en general

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5 años 20.0%
Vehículos automotores

5 años 20.0%
Aviones

5 años 20.0%
Maquinaria para la construcción

4 años 25.0%
Maquinaria agrícola

4 años 25.0%
Animales de trabajo

4 años 25.0%
Herramientas en general

8 años 12.5%
Reproductores y hembras de pedigree o puros por cruza

4 años 25.0%
Equipos de computación

20 años 5.0%
Canales de regadío y pozos

10 años 10.0%
Estanques, bañaderos y abrevaderos

10 años 10.0%
Alambrados, tranqueras y vallas

20 años 5.0%
Viviendas, para el personal

10 años 10.0%
Muebles y enseres en las viviendas para el personal

20 años 5.0%
Silos, almacenes y galpones

5 años 20.0%
Tinglados y cobertizos de madera

10 años 10.0%
Tinglados y cobertizos de metal

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10 años 10.0%
Instalaciones de electrificación y telefonía rurales

10 años 10.0%
Caminos interiores

5 años 20.0%
Caña de azúcar

8 años 12.5%
Vides

10 años 10.0%
Frutales

Otras plantaciones (segun experiencia contribuyente)

5 años 20.0%
Pozos Petroleros

5 años 20.0%
Líneas de Recolección de la industria petrolera

8 años 12.5%
Equipos de campo de la industria petrolera

8 años 12.5%
Plantas de Procesamiento de la industria petrolera

10 años 10.0
Ductos de la industria petrolera

1.14. LEY DE SERVICIO NACIONAL DE REFORMA AGRARIA

Ley INRA, N° 1715, de 18-10-96 modificada parcialmente por Ley N° 3545 de Reconducción
Comunitaria de la reforma Agraria de 28/11/2006

 Establece el régimen de administración de tierras fiscales mediante mecanismos de


distribución, reversión y expropiación.
 Establece el marco institucional y atribuciones del Servicio Nacional de Reforma Agraria.
 Crea la Judicatura Agroambiental.
 Regula el Saneamiento de la Propiedad Agraria.

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Función Económico Social: Es el empleo sustentable de la tierra en el desarrollo de las actividades


productivas, conforme a su capacidad de uso mayor, en beneficio de la sociedad del interés
colectivo y de su propietario.

La mediana propiedad y la empresa agropecuaria deben cumplir la función económica social, es


decir, deben desarrollar actividades agrarias productivas.

Impuestos: La mediana propiedad y las empresas agropecuarias pagan el impuesto municipal anual
a la propiedad inmueble.

Quedan exentos del pago:

 El Solar campesino
 La pequeña propiedad
 Inmuebles de comunidades campesinas y pueblos y comunidades indígena originarias.

1.15. RÉGIMEN AGROPECUARIO UNIFICADO

 El Régimen Agropecuario Unificado nace con el Decreto Supremo 24463, consolida el


pago del IVA, IT, IUE y RC-IVA. En una alícuota diferencial por regiones.
 Agrícolas, pecuarias, avicultura, apicultura, floricultura, cunicultura, piscicultura.
Las actividades económicas que no se podrán considerar dentro del RAU son:
- Cooperativas dedicadas a actividades de:
 Plantas de beneficio
 Mataderos
 Plantas de incubación

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AGROPECUARIA

- Molinos, ingenios, frigoríficos, almacenes, silos, planas de tratamiento de leche, cualquier


otra clase de explotación industrial, comercial o de servicios, vinculadas o no a la actividad
agropecuaria.

BIBLIOGRAFÍA:

CONTABILIDAD AGRÍCOLA Y GANADERA: Mg. Sc. Edith Esther López Mamani

https://www.gestionar-facil.com/costos-directos-e-indirectos-de-una-
agropecuaria/#:~:text=Los%20costos%20directos%20son%20aquellos%20que%20se%20pu
eden%20medir%20y,a%20los%20productos%20en%20general.
https://publications.iadb.org/es/analisis-de-politicas-agropecuarias-en-
bolivia#:~:text=El%20sector%20agropecuario%20es%20de,con%20mayor%20crecimiento
%20(6.6%25).
https://www.solocontabilidad.com/contenido/produccion-y-productividad
https://www.academia.edu/33612846/contabilidad_agropecuaria4_pdf
https://www.cpba.com.ar/old/Consejo/Comites/Jovenes_Graduados/Noticias/2011-10-
14_XV_Seminario_Provincial_Contabilidad_Agropecuaria.pdf
http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/01_16_54_Contabilidad_de_Gestion_Agrop
ecuaria.pdf
https://studylib.es/doc/8803571/contabilidad-agropecuaria-de-luis-limachi-yucra---parte-1
https://repositorio.umsa.bo/xmlui/bitstream/handle/123456789/24163/PT-
233.pdf?sequence=1&isAllowed=y
https://es.scribd.com/document/373247934/CONTABILIDAD-AGROPECUARIA-BOLIVIA

https://docplayer.es/60800825-Universidad-salesiana-de-bolivia.html
https://es.scribd.com/document/511382914/glosario-Contabilidad-agropecuaria

https://www.valledelcauca.gov.co/loader.php?lServicio=Tools2&lTipo=viewpdf&id=28388
https://boliviaimpuestos.com/porcentajes-de-depreciacion-de-activos-fijos/

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