Carbono
Carbono
Carbono
Sntibióticos
Ácidos nucleicos como el ADN y el ARN
Proteínas
Carbohidratos
Metanol (lavaparabrisas)
Nylon que se demanda principalmente en ropa
Acrílicos
Etilenglicol, que se utiliza principalmente como anticongelante
Resumen de la lección
La química es el estudio de la materia, incluyendo su composición y
estructura. La química es una de las ramas de la ciencia compuesta por varios
campos de la química, como la química orgánica y la química inorgánica. La
química orgánica se ocupa del estudio del carbono y sus compuestos, es decir,
los compuestos orgánicos, mientras que la química inorgánica se ocupa de
todos los demás compuestos conocidos colectivamente como compuestos
inorgánicos. Un compuesto es una sustancia que resulta de una combinación
equilibrada de elementos. Tanto la química orgánica como la inorgánica son
importantes para la ciencia ya que hacen posible el estudio de la estructura y las
propiedades de las moléculas. Un elemento se puede clasificar como metal, no
meta, metaloide o gas. Se sabe que los metales y los metaloides forman
compuestos organometálicos con el carbono. Por lo tanto, un
compuesto organometálico se forma debido a una superposición entre la
química orgánica e inorgánica.
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¿Qué es el carbono?
El carbono es uno de los elementos más importantes de la tabla periódica, al menos en cuanto a
su abundancia y su necesidad para la vida orgánica se refiere. Se conocen más de 16 millones de
sustancias que contienen carbono, incluidos muchos compuestos indispensables para los seres
vivos. Este elemento forma el 0.2 % de la corteza terrestre.
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3 sdau carbono existe en numerosas formas, dependiendo de las condiciones ambientales en que se lo
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encuentre, y constituye uno de los elementos con más usos humanos y mayor presencia en
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la sociedad. De hecho, nuestro cuerpo exhala dióxido de carbono (CO2) como producto de la
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respiración, y se lo encuentra como monóxido de carbono (CO) en los gases que libera el escape de
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los motores a combustión.
Ver 7g además: Hierro
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Características del carbono
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El carbono en la tabla periódica se encuentra entre los carbonoideos, con número atómico 6, masa
atómica 9i 12,01 y se le representa con el símbolo C.
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Es un elemento no metálico y es un buen conductor de la electricidad cuando se encuentra en forma
de e grafito.
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En términos generales, el carbono no es una sustancia de alta toxicidad. En la mayoría de sus
formas físicas es seguro para el manejo del hombre. Sin embargo, muchos de los compuestos
orgánicos e inorgánicos a base de carbono pueden ser tóxicos e incluso letales para el ser humano.
Los hidrocarburos, por ejemplo, pueden tener un efecto devastador en el aparato respiratorio, tanto
como el carbón (son numerosos los casos de deterioro de la salud en obreros de minas de carbón y
en obreros de estaciones de explotación de hidrocarburos).
El dióxido y monóxido de carbono (CO2 y CO) son sustancias letales si se las inhala en grandes
dosis, pues impiden la correcta oxigenación del organismo. El isótopo carbono-14, al ser radiactivo,
representa un riesgo de contaminación en alguna medida. El cianuro (CN-), uno de los venenos más
letales y populares, se forma con átomos de carbono y nitrógeno.
Es posible hallar trazas de carbono y de hidrocarburos en planetas distantes, como los gigantes
gaseosos del Sistema Solar, sin que ello apunte a ningún tipo de constitución de vida orgánica, que
sepamos.
Formas del carbono (halótropos)
El grafito tiene la propiedad de manchar por eso se lo usa como relleno de lápices.
Si bien a temperatura ambiente el carbono es sólido, cuando forma grafito puede sublimarse al
pasar los 3600 °C de temperatura y pasar a estado gaseoso. En la naturaleza, sin embargo, se
presenta en seis formas distintas o alótropos (propiedad de presentar distintas estructuras
moleculares o atómicas):
Carbono amorfo. Como el hollín o la mayoría de los carbones, el elemento puro aparece sin una
estructura determinada.
Grafito. Negro, opaco y blando, el grafito tiene la propiedad de manchar, por lo que se usa como
relleno de los lápices de madera.
Diamante. El diamante y el grafito contienen los mismos átomos de carbono pero en una estructura
distinta, así que tienen propiedades también diferentes. El diamante es una piedra preciosa
transparente y tremendamente dura.
Fulerenos. Descubiertos a mediados de los años 80, se trata de 60 átomos de carbono estructurados
ya no hexagonalmente, como acostumbra, sino heptagonal o pentagonalmente. Eso le confiere
apariencia esférica, como un balón de fútbol.
Nanotubos. Uno de los primeros productos de la industria nanotecnológica, no es más que láminas
de grafito enrolladas cilíndricamente y rematadas en sus extremos por hemiesferas de carbono.
Carbinos. Uno de los productos industriales más potentes de las últimas décadas, consiste en un
átomo de carbono hecho univalente y eléctricamente neutro, que es la sustancia más resistente
jamás conocida.
Los carbohidratos nos dan energía a partir de combinaciones de carbono y otros elementos.
Compuestos orgánicos basados en carbono
Numerosas sustancias esenciales para la vida tienen al carbono como base. Los ácidos grasos
(fabricados a partir de combinatorias de carbono, oxígeno e hidrógeno), los ésteres presentes en las
frutas, la mayoría de aminoácidos, enzimas y proteínas que sostienen la vida, el benceno,
los carbohidratos que nos dan energía, todo a partir de combinaciones del carbono.
La química del carbono es conocida como la química de la vida, ya que los seres vivos
conocidos hasta la fecha tienen como base estructuras moleculares fundamentadas en el carbono. El
CO2 es indispensable para la fotosíntesis, por ejemplo.
Compuestos inorgánicos basados en carbono
En su altísima capacidad de combinación, el carbono se encuentra también en numerosas sustancias
inorgánicas. Los carbonatos (calcitas (CaCO3)), numerosas sales y ácidos (ácido carbónico
(H2CO3)), o formas metálicas como los carburos y acetiluros (carburo de calcio (CaC2)), ambos de
sobrada acidez, son formas de compuesto inorgánico a partir del carbono.
Puede servirte: Química orgánica
Hidrocarburos
China, EE.UU y la Unión Europea son los más grandes explotadores de carbón.
Dado que el carbono es tan numeroso en nuestro planeta, suele abundar en regiones
subterráneas donde la presión y la temperatura le permiten reacomodarse en diversas estructuras.
Así, hay minas de carbón, pero también de grafito y de diamantes.
China, EE.UU y la Unión Europea son los tres más grandes explotadores de carbón del planeta, si
bien está abundantemente repartido a los largo de 100 países que lo extraen. En cambio, los
hidrocarburos fósiles, mucho más codiciados, se encuentran en grandes depósitos en el Medio
Oriente, Rusia, Alaska, México y Venezuela, principalmente.
La explotación de diamantes está concentrada mayoritariamente en el sur africano y en Sudamérica,
si bien existen otras minas de menor escala en Norteamérica y el Sur asiático. La explotación
africana ha sido muy controvertida, por sus costos humanos y políticos en la población local.
Aplicaciones industriales del carbono