Cuadernillo 3er Año Fisicoquímica

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Fisicoquímica

CURSO: 3°

PROFESORA: CARDOZO IVANA

ALUMNO/A:.......................................................

Prof.: Cardozo, Ivana 1


Programa de Fisicoquímica

Curso: 3ro. Ciclo Básico

Profesora: Cardozo Ivana

Contenidos:

Eje I: “La estructura de la materia”

• Partículas subatómicas: electrones, protones y neutrones. Modelo atómico. Niveles de


energía electrónica. Distribución de electrones por niveles. Modelo atómico actual.
Tabla periódica. Estructura del núcleo. Número atómico y número de masa. Isótopos.

• Uniones químicas: Iónicas-Covalentes y metálicas. Electronegatividad. Diagrama de


estructura de Lewis. Formulas de sustancias binarias de compuestos sencillos.
Nomenclaturas de compuestos binarios ( óxidos, hidruros, hidrácidos y sales binarias)

Eje II: “La transformación de la materia”

• Las reacciones químicas: Modelización del cambio químico: Lo que se conserva y lo


que cambia en el proceso. Las reacciones químicas: su representación y su significado.
Ley de Lavoisier. Reacciones de combustión y óxido – reducción. Comportamiento
ácido / básico en sustancias de uso cotidiano. pH. Hidróxidos y oxoácidos. Sales
ternarias. Introducción al concepto de velocidad de reacción.

• Las reacciones nucleares: Reacción de fisión y fusión. Reacciones controladas y


espontáneas. Reactores nucleares. Las ecuaciones nucleares. Reacciones nucleares
inducidas.

Eje III:” Los intercambios de energía”

• Intercambio de Energía térmica. Calor y Temperatura. Noción de calor específico:


Conservación y degradación de la energía. Centrales energéticas. El termómetro.
Modelos y usos. Centígrados, Fahrenheit y Kelvin. Las formas de propagación de calor:
conducción, convección y radiación.

• Intercambio de energía por radiación. Energía radiante. Ondas electromagnéticas. El


espectro electromagnético. La radiación solar y el “Agujero” de ozono. El efecto
invernadero.

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MODELOS ATÓMICOS

Desde los tiempos de Tales de Mileto, unos 600 años a.C., los filósofos griegos empezaron a
hacer especulaciones lógicas sobre el mundo físico, en lugar de confiar en los mitos para
explicar los fenómenos. El mismo Tales pensaba que toda la materia procedía del agua, que
podía solidificarse en tierra o evaporarse en aire. Sus sucesores ampliaron esta teoría en la
idea de que el mundo estaba compuesto por cuatro elementos: tierra, agua, aire y fuego.
Según Demócrito, esos elementos estaban compuestos por átomos, partículas diminutas que
se movían en el vacío. Otros, especialmente Aristóteles, creían que los elementos formaban un
medio continuo de materia y, por tanto, el vacio no podía existir. La idea atómica perdió
terreno rápidamente, pero nunca fue completamente olvidada. Cuando fue revisada durante
el renacimiento, formo la base de la teoría atómica moderna.

Hasta que John Dalton propuso en 1806 propuso una hipótesis esencial para la teoría atómica:

DALTON: John Dalton estaba fascinado por el rompecabezas de los elementos. A principios del
siglo XIX estudio la forma en que los diversos elementos se combinan entre sí para formar
compuestos químicos. Mostro que los átomos se unen entre sí en proporciones definidas.

Los supuestos de Dalton fueron los siguientes:

• La materia es discontinua formada por partículas muy pequeñas e indestructibles


denominadas átomos. Que se hallan en continuo movimiento.
• Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí, fundamentalmente en masa y
volumen.
• Las sustancias compuestas están formadas por átomos diferentes.
• Cuando los átomos se combinan lo hacen en una relación de números enteros y
pequeños.
• Los átomos permanecen indivisibles durante las reacciones químicas.

THOMSON: Thomson en 1898 propuso un modelo atómico estático formado por una esfera
cargada positivamente, pero que resulta neutra por contener igual número de electrones y
protones, distribuidos e inmersos dentro de una esfera.

RUTHERFORD: La experiencia de Rutherford sirvió para determinar cómo estaban distribuidas


las partículas en el interior del átomo y constituye una de las etapas decisivas para el
conocimiento de la estructura del átomo. Rutherford propuso el modelo nuclear del átomo,
según él, la carga positiva del átomo y la mayoría de su masa están concentradas en una
pequeña región central llamada núcleo. En este modelo los electrones, con carga negativa
giraban en orbitas alrededor del núcleo.

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Experimento de E. Rutherford (1871-1937)
Tras bombardear una lámina de oro con partículas alfa procedentes de un material
radiactivo observó tres comportamientos diferentes:
- Algunas atravesaban, tras experimentar una desviación.
- Otras atravesaban sin desviarse.
- Unas pocas rebotaban sin conseguir atravesar la lámina de oro.

Síntesis del modelo de Rutherford:


• El átomo está formado por un núcleo central cargado
positivamente rodeado de electrones.
• El núcleo es muy pequeño comparado con la relación del
tamaño del átomo, y concentra casi toda la masa del átomo.
• La masa de la carga positiva (protones) es aproximadamente
igual a la mitad a la masa del átomo.

No se conocieron más datos hasta 1932 cuando el físico james Chadwick descubrió en el
núcleo otra partícula, el neutrón, que tiene casi exactamente la misma masa que el protón,
pero carece de carga de eléctrica. En cualquier átomo, el número de protones es igual el
número de neutrones y por lo tanto a su número atómico.

MODELO DE BOHR: El modelo de Bohr admite que los electrones giran


alrededor del núcleo del átomo en orbitales definidos de energía, sin
perder ni ganar energía. En contradicción al modelo de Rutherford
porque si no lo hicieran colapsarían contra el núcleo del átomo.

La interpretación de Bohr:

• Los electrones pueden girar en orbitas determinadas sin


perder energía.
• Estos niveles de energía no emiten ni absorbe energía, por eso
se los denomina: niveles estacionarios de energía.
• Cuando un electrón gira cerca del núcleo el átomo se encuentra en su estado más
estable. Si el átomo absorbe energía el electrón salta hacia un nivel más alejado del
núcleo y emite energía cuando salta a un nivel más cercano al núcleo.

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Actividad:
1) Realizar una línea de tiempo indicando los sucesos más importantes de los modelos
atómicos.
2) ¿Cuáles son las características de cada uno de los modelos atómicos vistos? ¿Por
qué se “pasa” de un modelo a otro?
3) Diferencie las observaciones y las conclusiones a las que llega Ernest Rutherford
luego de realizar el experimento de la lámina de oro (explique dicha experiencia).

PRINCIPIO DE INCERTIDUMBRE: Heisenberg en 1927 postuló que los electrones no giran en


orbitas definidas de energía, sino que giran en nubes de electrones alrededor del núcleo del
átomo, así mismo demostró con esta teoría que es imposible determinar la posición y la
velocidad de un electrón en el mismo momento.

Los científicos a través de los siglos se han esforzado en comprender la naturaleza y las
maravillas del mundo. Desde el átomo que se pensaba que era una combinación de aire tierra
y fuego (Tales de Mileto), Thomson en su teoría que el átomo es como un budín de pasa de
uva, en donde los electrones y protones están distribuidos. Rutherford que el átomo poseía un
núcleo en que toda su masa se concentraba en el núcleo del átomo que contenía protones y
neutrones, y los electrones giraban alrededor del núcleo en orbitas, como el sistema solar (el
sol en su núcleo y los planetas entorno a l). Con Bohr los electrones giran alrededor del núcleo,
pero en orbitas definidas de energía hasta lo que hoy se conoce como el principio de
incertidumbre donde los electrones giran alrededor del núcleo en nubes de energía por la cual
es imposible determinar la posición de un electrón. Con esto se puede observar cómo fue
variando hasta saber cómo hoy la naturaleza del átomo, hasta conformar el modelo atómico
actual.

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ANÁLISIS DE LA TABLA PERIODICA

ESTRUCTURA ATÓMICA Se ha demostrado que el átomo está formado por partículas más
pequeñas cargadas eléctricamente: las cargas positivas se denominan protones “p+”, las
cargas negativas electrones “e- “, las cargas neutras neutrones “n”. Un átomo es neutro,
cuando tiene la misma cantidad de cargas positivas y cargas negativas.

En el centro del átomo se halla el núcleo, dentro de este se encuentran los


protones y los neutrones. Alrededor del núcleo se encuentran las órbitas en las cuales giran
los electrones. Esto sucede por una ley física: Las cargas del mismo signo se repelen, y las de
distinto signo se atraen.

MOLÉCULA: Es la menor porción de sustancia que se puede obtener sin que ésta se modifique.
Es la unión de dos a más átomos.

Es común definir:

ÁTOMO: Es la menor porción de materia capaz de combinarse

Actualmente se acepta que en los átomos se distingue un núcleo denso (formado


principalmente por dos partículas: los protones y los neutrones.) y una zona alrededor del
núcleo que presenta grandes espacios vacíos donde se localizan los electrones (llamada nube
extra nuclear). A su vez en esta “nube” se puede diferenciar regiones llamadas capas u órbitas,
que son los lugares donde los electrones se desplazan a gran velocidad.

El núcleo es tan pequeño comparado con el espacio que ocupa el átomo que si ampliáramos un
solo átomo al tamaño de un estadio de fútbol el núcleo no sería mayor que una pelotita de
tenis situada en su centro.

Existen casi 70 partículas subatómicas más, pero estas tres son las que tiene efectos más
significativos.

CARACTERÍSTICAS DE LAS PARTÍCULAS SUBÁTOMICAS:

El protón tiene carga eléctrica positiva (+) y su masa es de 1,7x10-27 Kg, es decir:

¡¡0,0000000000000000000000000017 Kg!!

El neutrón no tiene carga eléctrica (0) y su masa prácticamente la misma que la del protón

El electrón tiene carga eléctrica negativa (-) y su masa es 1836 veces más pequeña que la del
protón. Este valor tan pequeño comparado con la masa de protones y neutrones hace que se
la considere despreciable cuando se establece la masa total del átomo.

RESUMIENDO:

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PROTONES: Carga Positiva. Masa: 1 u.m.a.

NÚCLEO

NEUTRONES: Carga Neutra. Masa: 1 u.m.a.

ÁTOMO

NUBE EXTRANUCLEAR ELECTRONES: Carga: Negativa.

Masa: 1/1836 u.m.a.

La tabla periódica está relacionada con la configuración electrónica de los átomos. En ella se
encuentran todos los elementos químicos conocidos, tanto los 92 que se encontraron en la
Naturaleza como los que se obtuvieron en el laboratorio por medio de reacciones nucleares.

Se conocen actualmente 109 elementos (Recientemente se descubrió el 110), si bien


no todos pueden extraerse o aislarse a partir de fuentes naturales como: las rocas, el aire, los
seres vivos o los océanos.

LOS ELEMENTOS:

El elemento es el componente común de una sustancia simple, son las variedades alotrópicas
de una sustancia y a todos los compuestos de los cuales, por descomposición se puede
obtener esa sustancia simple. Su naturaleza está dada por los protones o electrones, ya que
la cantidad de estos determinan la identidad del elemento, es como si fuera su DNI.

La tabla periódica es la guía de los elementos, donde estos están representados con símbolos
como por ejemplo para el Carbono la letra C, para el hidrógeno la letra H.

El nombre de los elementos es tomado del griego o del latín, generalmente se refiere a una
propiedad del elemento. En algunos casos el nombre está dado rindiendo homenaje a la
persona o lugar en el que se descubrió o se obtuvo.

EL NÚMERO ATÓMICO:

Cada uno de los aproximadamente 100 elementos que existen en todo el universo es diferente
de los demás; esto se debe a que tiene diferente cantidad de protones en su núcleo. Por eso es
tan importante conocer la cantidad de protones que tiene cada elemento, a la que también
llamaremos número atómico.

El número atómico se representa con una letra zeta mayúscula.

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El Número atómico o Z: Representa la cantidad de protones que tiene un elemento

Los átomos son eléctricamente neutros, esto quiere decir que se comportan como si
no tuvieran cargas eléctricas ¿Cómo puede ser que sean eléctricamente neutros si están
formados por partículas positivas y negativas? Esto sólo es posible si la cantidad de cargas
positivas o protones es la misma que la de cargas negativas o electrones; esto significa que en
todo átomo las cargas opuestas se encuentran balanceadas o equilibradas.

En todo átomo neutro la cantidad de protones es la misma que la cantidad de electrones

Es decir que el número atómico (Z) no sólo representa la cantidad de protones de un


elemento, sino que también nos sirve para saber cuántos electrones tiene.

EL NÚMERO MÁSICO

De las tres partículas subatómicas más importantes (electrón, protón y neutrón) sólo
dos tienen una masa o peso significativo: el protón y el neutrón. La masa o número másico del
átomo estará dada entonces por la cantidad de protones y de neutrones que tenga un
elemento, y la representaremos con una letra A

NÚMERO MÁSICO (A) = Cantidad de protones + Cantidad de neutrones

Como la cantidad de protones está representada por Z, podemos decir que:

A=Z+N

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CLASIFICACION DE LOS ELEMENTOS:

Los elementos de acuerdo a sus propiedades, se clasifican en:

a) Metales: Son todos sólidos menos el mercurio que es líquido. Son buenos conductores del
calor y la electricidad, tienen brillo particular llamado brillo metálico sus moléculas en estado
gaseoso son monoatómicas, también son dúctiles y maleables.

b) No metales: Son gases (cloro), líquidos (bromo) o sólidos (yodo, azufre) son malos
conductores del calor y la electricidad, no tienen brillo metálico, sus moléculas son poli
atómicas, son electronegativos.

c) Gases inertes o gases raros: Son elementos de los cuales no se conocen compuestos. (No
se combinan con otros elementos), son gaseosos malos conductores del calor y la
electricidad; en total son 6: helio, neón, argón, kriptón, xenón y radón.

GRUPOS Y PERIODOS:

Existen 8 periodos numerados y los elementos que repiten su ubicación en cada periodo
tienen propiedades semejantes, lo que permite clasificarlos en grupos o familias.

Cada grupo o familia esta numerado de izquierda a derecha y a su vez se encuentran divididos
en subgrupos A y B. Algunos grupos poseen también nombres tradicionales:

Grupo 1 A: Metales alcalinos

Grupo 2 A: Metales alcalinos térreos

Grupo 7 A – 17: Halógenos

Grupo 0 – 18: Gases inertes o nobles.

Con el conocimiento actual de la estructura de los átomos se puede explicar la similitud de


propiedades que se verifican en los elementos que conforman los grupos. Las propiedades
están relacionadas a la estructura electrónica y de acuerdo a ésta podemos establecer la
siguiente clasificación:

A) ELEMENTOS REPRESENTATIVOS

Son aquellos que tienen la última órbita de electrones sin completar. Pertenecen a los grupos
A y tienen la particularidad que el N.º del grupo coincide con la cantidad de electrones
presentes en la última órbita.

B) ELEMENTOS DE TRANSICIÓN

Son aquellos que tienen las dos últimas órbitas de electrones incompletas.

C) ELEMENTOS DE TRANSICIÓN INTERNA.

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Son los que tienen las tres últimas órbitas de electrones sin completar. También se los
conoce como Lantánidos y Actínidos y están colocados fuera de la clasificación por grupos.

D) GASES INERTES O NOBLES:

Son los elementos que tienen todas sus órbitas electrónicas completas. Conforman el
grupo 0 de la tabla periódica. La estructura electrónica completa le confiere estabilidad y hace
que no se combinen químicamente con otros elementos por eso se dice que son inertes.

Entonces: Los elementos están ordenados en siete hileras horizontales, llamadas


periodos, y en 18 columnas verticales, llamadas grupos. El primer periodo, contiene dos
elementos, el hidrógeno y el helio, y los dos periodos siguientes, cada uno con ocho
elementos, se llaman periodos cortos. Los periodos restantes, llamados periodos largos,
contienen 18 elementos en el caso de los periodos 4 y 5, o 32 elementos en el del periodo 6.
El periodo largo 7 incluye el grupo de los actínidos, que ha sido completado sintetizando
núcleos radiactivos más allá del elemento 92, el uranio. Estos se llaman transuránicos. Los
grupos o columnas verticales de la tabla periódica fueron clasificados tradicionalmente de
izquierda a derecha utilizando números romanos seguidos de las letras “A” o “B”, en donde la
“B” se refiere a los elementos de transición (Aquellos elementos que poseen las mismas
propiedades químicas). En la columna VIIIA se encuentran los Gases inertes o nobles los
cuales no reaccionan ante ningún elemento, porque poseen completa su última orbita.

Todos los elementos de un mismo grupo presentan igual configuración electrónica


externa. Es decir, la misma cantidad de electrones en su última orbita y tienen propiedades
químicas similares y sus propiedades físicas están relacionadas.

En el grupo 18 se encuentran los gases inertes (He, Ne, Ar, Kr, Xe, y Rn), también
conocidos como gases raros o nobles, que se caracterizan por su inactividad química.

A los elementos ubicados en el grupo 1 se los suele denominar metales alcalinos, con
excepción del hidrógeno, que es no metal.

Los elementos del grupo 17, menos el ástato, reciben el nombre de halógenos.

Al hidrógeno no se le ha encontrado una ubicación satisfactoria, pues por su estructura


electrónica le corresponde el grupo 1, pero sus propiedades se asemejan más al grupo 17.
Entonces, generalmente se lo representa en el grupo 1, algo separado de los otros elementos
de ese grupo para indicar las diferencias expuestas.

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Los metales que se encuentran a la izquierda de la tabla. Es decir, el primer elemento
de cada período (Li, Na, K, etc.) presenta carácter metálico muy evidente, el cual disminuye a
medida que se avanza horizontalmente hacia la derecha.

Una línea quebrada que pasa entre el boro y el aluminio y desciende hasta el polonio y
el ástato señala la separación entre metales y no metales. Esta separación no debe ser
considerada como un límite absoluto entre metales y no metales.

A partir de la ubicación del elemento en la tabla, se puede deducir la estructura


atómica del elemento.

Los elementos situados después del uranio, reciben el nombre de transuránicos. Estos
elementos no existen en la Naturaleza y han sido obtenidos artificialmente por reacciones
nucleares.

Actividad n° 1:
1. ¿Cuáles son las partículas que forman la materia? ¿Cuáles son las características de
cada una de ellas?
2. ¿Qué información brinda el número másico y el número atómico?
3. ¿Cuántos bloques, grupos y períodos tienen la tabla periódica?

Actividad n° 2:

1. Completar el siguiente cuadro:


Nombre Símbolo Z A p⁺ n° e⁻ grupo periodo
Circonio
Fr
76
52
82
18 5
Cobalto
Ra
Actividad n° 3: Dibujar las estructuras, según Bohr de los elementos del cuadro anterior.

En resumen:

La masa del átomo está concentrada en el núcleo, por lo tanto

La masa atómica = número de neutrones + número de protones

La masa atómica se simboliza con la letra (A), el número de protones o número


atómico se simboliza con la letra (Z) y el número de neutrones con la letra n, así
tenemos:

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A=Z+ N

A y Z son datos que se obtienen en la tabla periódica. Para un elemento cualquiera se


A
Z X =126 C
utiliza la siguiente notación:

Para obtener el número de neutrones se utiliza la siguiente fórmula:

El carbono tiene………………………………………neutrones.

El numero atómico (Z) nos dice cuántos protones tiene un átomo.

Actividad: Utilizando la tabla periódica, realizar la notación atómica de los siguientes


elementos:

Hidrógeno; Helio; Nitrógeno; Sodio; Cinc; Mercurio; Lantano; Plomo; Radio; Uranio.

Trabajo Práctico: Tabla Periódica

1) En los siguientes conjuntos de elementos hay 3 que pertenecen a un mismo


grupo y uno que no pertenece. Redondear al elemento que NO pertenece:
a) Magnesio, Potasio, Radio, Calcio d) F, Cl, O, At
b) Fósforo, Azufre, Bismuto, Nitrógeno e) B, In, Ti, Ir
c) Radón, Radio, Argón, Helio f) He, H, Na, Fr
2) En los siguientes conjuntos de elementos hay 3 que pertenecen a un mismo
periodo y uno que no pertenece. Redondear al elemento que NO pertenece:
a) Nitrógeno, Litio, Sodio, Flúor d) Co, Ce, Cu, Ca
b) Cesio, Polonio, Osmio, Francio e) Gd, Er, Ra, Ba
c) Francio, Torio, Plutonio, Cesio f) Db, Am, Hf, Ei
3) ¿Cuál es el elemento que pertenece al grupo II y período
4?……………………………
4) ¿Cuál es el elemento del grupo 11 y período
4?..................................................
5) ¿Cuántos electrones tiene el elemento del grupo 15 y período
2?.......................
6) ¿Cuál de los siguientes elementos NO es un metal?
POTASIO – BROMO – CALCIO – MAGNESIO – FRANCIO
7) ¿Cuál de los siguientes elementos NO es un gas noble?
OXÍGENO – HELIO – NEÓN – CRIPTÓN
8) ¿A qué grupo pertenece el Oro?.........................................................................
9) ¿A qué período pertenece el
Cobre?.....................................................................
10) Un átomo de Fósforo tiene 15 protones y 16 neutrones. Indicar cuál es su:
Z:…………….. A:……………….
11) Un átomo de Potasio tiene Z: 19 y A: 39. Indicar su cantidad de :
P+:…………… e-:………………….. n0:………………….

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12) Un átomo tiene 14 neutrones y su número de masa es de 27. Indicar;
Z:……………. Símbolo:……………… Elemento:…………………………………..e-:…………..
13) ¿Cuántos neutrones tiene el elemento que posee 19
p+?...................................
14) ¿Qué masa atómica tiene el elemento que posee 13 e-?………………………………
15) ¿Cuántos neutrones posee el elemento que se encuentra en el gripo VII A y
período 4?.........................................................
16) Sabiendo que un átomo tiene 17 protones y 18 neutrones. Se puede asegurar
que su número de electrones es:
a) 1 b) 17 b) 18 d) 35 e)
indeterminado
17) El núcleo de un átomo de Z: 28 y A: 59. Contiene:
a) 29 p+ y 30 n0 b) 29 e- c) 28 p+ y 31 n0 d) 40 n0
18) Un elemento ubicado en el grupo 2 y período 3 tendrá:
a) 3 e- finales y 2 niveles. c) 2 e - finales y 3 niveles.
b) 2 e- finales y 2 niveles. d) 3 e- finales y 3 niveles.
19) La masa atómica del Helio es 4. Esto indica que:
a) El He tiene 4 átomos. c) El núcleo contiene 4 n0.
b) El núcleo contiene 4 p+. d) La suma de p + y n0 es 4.
20) El número de elementos en el período 5 es:
a) 18 b) 24 c) 32 d) 48

Alumno:………………………………………………………………………… Nota:……….... (………………..………)

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IONES:

Un ión ("yendo", en griego; ἰών [ion] es el participio presente del verbo ienai:‘ir’) es
una partícula cargada eléctricamente constituida por un átomo o moléculaque no es
eléctricamente neutral. Conceptualmente esto se puede entender como que, a partir de un
estado neutro de un átomo o partícula, se han ganado o perdidoelectrones; este fenómeno se
conoce como ionización.Los iones cargados negativamente, producidos por haber
más electrones que protones, se conocen como aniones (que son atraídos por el ánodo) y los
cargados positivamente, consecuencia de una pérdida de electrones, se conocen
comocationes (los que son atraídos por el cátodo). Actividad: 1) Completar:

Notación Z A P+ n° e- grupo periodo


Atómica
197
Au
79

P 30

18 21

20 19

29 36

59
Co 3+
27

35
Cl 1-
17

18 5

1 1

47 46

40
Ca 2+
20
128
Te 2-
52

80 78

2)

3)

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Isótopos

Se denomina isótopos a los átomos de un mismo elemento, cuyos núcleos tienen una cantidad
diferente de neutrones, y por lo tanto, difieren en número másico.La palabra
isótopo,del griego: ἴσος isos 'igual, mismo'; τόπος tópos 'lugar', "en mismo sitio") se usa para
indicar que todos los tipos de átomos de un mismo elemento químico (isótopos) se encuentran
en el mismo sitio de la tabla periódica. Los átomos que son isótopos entre sí son los que tienen
igual número atómico (número deprotones en el núcleo), pero diferente número
másico (suma del número deneutrones y el de protones en el núcleo). Los distintos isótopos de
un elemento difieren, pues, en el número de neutrones.

La mayoría de los elementos químicos tienen más de un isótopo. Solamente 21 elementos (por
ejemplo berilio o sodio) poseen un solo isótopo natural. En contraste, el estaño es el elemento
con más isótopos estables, 10.Otros elementos tienen isótopos naturales, pero inestables,
como el uranio, cuyos isótopos pueden transformarse o decaer en otros isótopos más estables,
emitiendo en el proceso radiación, por lo que decimos que son radiactivos.

Los isótopos inestables son útiles para estimar la edad de variedad de muestras naturales,
como rocas y materia orgánica. Esto es posible, siempre y cuando, se conozca el ritmo
promedio de desintegración de determinado isótopo, en relación a los que ya han decaído.
Gracias a este método de datación, se conoce la edad de la Tierra.

No todos los átomos de un elemento dado tienen la misma masa. La mayoría de los elementos
tiene dos ó más isótopos, átomos que tienen el mismo número atómico, pero diferente número
másico. Por lo tanto la diferencia entre dos isótopos de un elemento es el número de
neutrones en el núcleo. En un elemento natural, la abundancia relativa de sus isótopos en la
naturaleza recibe el nombre de abundancia isotópica natural. La denominada masa atómica de
un elemento es una media de las masas de sus isotópos naturales ponderada de acuerdo a su
abundancia relativa.

A = masa atómica del elemento natural

Ai = masa atómica de cada isótopo

xi = porcentaje de cada isótopo en la mezcla

La nube de carga electrónica constituye casi todo el volumen del átomo, pero, sólo representa
una pequeña parte de su masa. Los electrones, particularmente la masa externa determinan la
mayoría de las propiedades mecánicas, eléctricas, químicas, etc., de los átomos, y así, un
conocimiento básico de estructura atómica es importante en el estudio básico de los
materiales de ingeniería.

Veamos una serie de ejemplos

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El hidrógeno presenta tres isótopos, y en este caso particular cada uno tiene un nombre
diferente

hidrógeno deuterio tritio

La forma más común es el hidrógeno, que es el único átomo que no tiene neutrones en su
núcleo.

Otro ejemplo son los dos isótopos más comunes del uranio:

los cuales se denominan uranio-235 y uranio-238.

En general las propiedades químicas de un elemento están determinadas fundamentalmente


por los protones y electrones de sus átomos y en condiciones normales los neutrones no
participan en los cambios químicos. Por ello los isótopos de un elemento tendrán un
comportamiento químico similar, formarán el mismo tipo de compuestos y reaccionarán de
manera semejante.

Veamos un ejercicio de aplicación:

Ejemplo 1: La plata natural está constituida por una mezcla de dos isótopos de números
másicos 107 y 109. Sabiendo que abundancia isotópica es la siguiente: 107Ag =56% y 109Ag
=44%. Deducir el peso atómico de la plata natural.

Ejemplo 2: Determinar la masa atómica del galio, sabiendo que existen dos isótopos 69Ga
y 71Ga, cuya abundancia relativa es, respectivamente, 60,2% y 39,8%. Indica la composición de
los núcleos de ambos isótopos sabiendo que el número atómico del galio es 31

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Trabajo Práctico: “Isótopos”

1) Explique con sus palabras cuándo dos átomos son isótopos. Completar:
Dos o más átomos son isótopos cuando tienen el mismo número
_________________ pero distinto número ____________________. Es decir, que
posee la misma cantidad de _____________________ pero distinta cantidad de
____________________.
2) Identifique a los isótopos:
40 Ca ; 1 H ; 14 N ; 14 C ; 2 H ; 12 C ; 3 H ; 13 C ; 40 Ar
20 1 7 6 1 6 1 6 18
3) Un elemento imaginario tiene dos isótopos, A y B, cuyas masas atómicas relativas
son, respectivamente, 78 y 81. ¿Cuál es la masa atómica media de ambos elementos
en una muestra en la que entrasen los dos en la misma proporción?
4) Calcula la masa atómica del litio sabiendo que está formado por una mezcla de 63Li
y 73Li. La abundancia de 73Li es del 92, 40 % y del Li 6 – 7,60%.
5) El cobre natural está formado por los isótopos Cu-63 y Cu-65. El más abundantees el
primero, con una distribución isotópica de 64, 4 % y el segundo con 35,6 %. Calcula
la masa atómicaaproximada del cobre.
6) El plomo presenta cuatro isótopos: Pb-204, Pb-207, Pb-208 y Pb-209. La
abundanciaes de 2 %; 28, 2 % , 57, 8 % y 12% respectivamente. Calcula la masa
atómica delplomo.
7) El cloro se encuentra en la naturaleza como mezcla de dos isótopos, Cl-35 y Cl-37,
con abundancias relativas del 75, 77 % y 24, 23 % respectivamente. Calcula lamasa
atómica promedio del átomo de cloro.
8) El neón tiene 2 isótopos: uno de masa atómica 20 uma y abundancia del 90 % y otro
de masa atómica 22 uma y abundancia del 10 %. ¿Cuál es la masa atómica media
ponderada del neón?
9) El magnesio tiene 3 isótopos: uno de masa atómica 24 uma y abundancia del 78,7 %,
otro de masa atómica 25 uma y abundancia del 10,13 % y otro de masa atómica 26
uma y abundancia 11,17 %. ¿Cuál es la masa atómica media ponderada del
magnesio?
10)

11)

Alumno:……………………………………………………………………………. Nota:……………(…………………….)

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Estructura atómica y configuración electrónica

Los electrones se ubican fuera del núcleo.


Uno de los primeros modelos
representativos del átomo comparaba a éste
con un sistema solar: el núcleo atómico
como la estrella central y los electrones
como los planetas, ya que éstos giran
alrededor del núcleo, como los planetas lo
hacen alrededor del sol. Sin embargo, este
modelo fue reemplazado posteriormente,
debido a que los electrones no se mueven
describiendo órbitas planas, como los
planetas, sino que lo hacen en nubes o zonas
tridimensionales que rodean al núcleo, a las
cuales se les dio el nombre de orbitales. Existen orbitales de diferentes formas, designados
con las letras s, p, d y f. Un orbital se define como una zona donde es máxima la probabilidad
de encontrar a un electrón en un momento dado.

La mayor parte del átomo es espacio vacío.


Si se agrandara un átomo hasta llevarlo al
tamaño de un estadio de fútbol, el núcleo
ocuparía lo que una pelota de tenis en el
centro de la cancha y los electrones, casi
2.000 veces menores que el núcleo,
girarían en las tribunas.
Los electrones de un átomo son atraídos
por las cargas positivas que se concentran
en el núcleo. Cuanto mayor es la energía
que posee un electrón, mayor es la fuerza
para resistir a la atracción que sobre él ejercen las cargas positivas, y por lo tanto, mayor es la
distancia que lo separa del núcleo. Así, los electrones se ubican en diferentes capas o niveles
electrónicos; los que poseen menos energía se encuentran en los niveles más internos y los
que poseen más energía en los niveles exteriores.

Dado que partículas de igual carga se repelen, los niveles electrónicos no pueden albergar un
número indefinido de electrones. Por el contrario, cada nivel tiene un número máximo de
electrones admisible. Éste puede calcularse con la siguiente fórmula:

En conclusión, los electrones giran alrededor del núcleo dentro de los orbitales, en distintos

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niveles energéticos. Cada orbital puede albergar hasta dos electrones. Un nivel incluye
distintos tipos de orbitales, que se agrupan en subniveles. En la siguiente tabla se resumen los
cuatro primeros niveles electrónicos, con sus correspondientes subniveles, orbitales y número
máximo de electrones admitidos.

Niveles
Número de Número de
electrónicos(desde el
Subniveles Orbitales electrones que electrones que
núcleo hacia la
admite el subnivel admite el nivel
periferia del átomo)
1 1 subnivel s 1 orbital s 2 2
1 subnivel s 1 orbital s 2
2 8
1 subnivel p 3 orbitales p 6
1 subnivel s 1 orbital s 2
3 1 subnivel p 3 orbitales p 6 18
1 subnivel d 5 orbitales d 10
1 subnivel s 1 orbital s 2
1 subnivel p 3 orbitales p 6
4 32
1 subnivel d 5 orbitales d 10
1 subnivel f 7 orbitales f 14

La configuración electrónica es la distribución que adoptan los electrones de un átomo


particular. Los electrones de un átomo se distribuyen siempre ocupando los orbitales en un
orden fijo, desde el de menor al de mayor nivel energético. Es decir que, conociendo el
número de electrones de un átomo, podemos predecir su configuración electrónica.
En la siguiente figura puede verse una representación de los orbitales de cada subnivel, en
orden creciente de energía desde abajo hacia arriba. Nótese, por ejemplo, que los orbitales del
subnivel 4s tienen menos energía que los del 3d; esto implica que se poblarán antes.

¿Cómo recordar el orden de “llenado” de los orbitales? Éste se puede obtener aplicando una
regla práctica, la “regla de las diagonales”, que se muestra a continuación. Siguiendo el
recorrido de las diagonales es posible determinar la posición que ocuparán los electrones.

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Por ejemplo, un átomo que posee 7 electrones presenta 2 electrones en el nivel 1 y 5
electrones en el nivel 2, con la siguiente distribución: 1s2, 2s2, 2p3.

En Resumen:

La configuración electrónica del átomo de un elemento corresponde a la ubicación de los


electrones en los orbitales de los diferentes niveles de energía. Aunque el modelo de
Scrödinger es exacto sólo para el átomo de hidrógeno, para otros átomos es aplicable el
mismo modelo mediante aproximaciones muy buenas.

La manera de mostrar cómo se distribuyen los electrones en un átomo, es a través de


la configuración electrónica. El orden en el que se van llenando los niveles de energía es: 1s, 2s,
2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p. El esquema de llenado de los orbitales atómicos, lo podemos tener
utilizando la regla de la diagonal, para ello debes seguir atentamente la flecha del esquema
comenzando en 1s; siguiendo la flecha podrás ir completando los orbitales con los electrones
en forma correcta.

Escribiendo configuraciones electrónicas

Para escribir la configuración electrónica de un


átomo es necesario:

• Saber el número de electrones que el


átomo tiene; basta conocer el número
atómico (Z) del átomo en la tabla
periódica. Recuerda que el número de
electrones en un átomo neutro es igual al
número atómico (Z = p+).

• Ubicar los electrones en cada uno de los niveles de energía, comenzando desde el nivel
más cercano al núcleo (n = 1).

• Respetar la capacidad máxima de cada subnivel (s = 2e-, p = 6e-, d = 10e- y f = 14e-)

Trabajo Práctico: “Configuración electrónica”

1) Resolver:

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a) Definir orbital y nivel de energía.
b) ¿Dónde se encuentran los electrones y por qué giran siempre en algún nivel de
energía?
c) ¿Cuáles son los subniveles de energía y cuántos electrones entran en cada
uno?
d) ¿Qué diferencia hay entre la distribución y la configuración electrónica?
e) ¿Qué es la configuración electrónica?
f) ¿Por qué se debe utilizar la regla de las diagonales?

2) Dadas las siguientes configuraciones electrónicas, indicar elemento, Z, protones,


electrones, neutrones, grupo, periodo, clasificación:

a) 1s2 (A=4)
b) 1s2 2s2 2p4 (A=16)
c) 1s2 2s2 2p6 3s2 (A=24)
d) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4 (A=32)
e) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d8 (A=59)
f) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s1 (A= 85)
g) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p5 (A=127)
h) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f10 (A= 163)
i) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d7 (A=192)
j) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d10 6p6 7s1 (A=223)

3) Dados los siguientes números atómicos y masas atómicas, indicar: configuración


electrónica, protones, electrones, neutrones, grupo, periodo, clasificación:

a) Z= 6 A= 12
b) Z= 9 A= 19
c) Z= 20 A= 40
d) Z= 25 A= 55
e) Z= 31 A=70
f) Z= 36 A=84
g) Z=41 A=93
h) Z=45 A= 103
i) Z= 47 A= 107
j) Z= 81 A=204

Alumno:……………………………………………………………….…….. Curso:…………….. Nota:………..(……………..)

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UNIONES QUÍMICAS

Los distintos elementos químicos que existen en la naturaleza se unen, combinan, entre si y
forman las distintas sustancias y moléculas que generalmente conocemos, consumimos y
utilizamos cotidianamente.
Las diferentes estructuras que conforman estos elementos cuando se unen entre sí,
determinan las distintas propiedades o características que posee la materia, es decir, que
propiedades tendrá una sustancia en la naturaleza; por ejemplo, si una sustancia formará una
molécula o no; si una sustancia será nociva o de utilidad para el metabolismo de las células.
Entonces, la fuerza con que serán atraídos los distintos elementos determinará las
características de la sustancia y la materia.
Para que los elementos químicos puedan unirse y formar redes cristalinas y moléculas deben
poseer un tipo de carga eléctrica, positiva o negativa, también se los llama iones. Los iones que
poseen carga eléctrica positiva se denominan cationes y los iones que poseen carga eléctrica
negativa se denominan aniones.
Los elementos que encontramos en la tabla periódica, en la naturaleza no se hallan aislados.
¿Por qué?Porque buscan lograr la estabilidad, como la piedra que cae rodando por una
montaña logra su estabilidadcuando se detiene, cada elemento de la tabla periódica logra su
estabilidad. Esta estabilidad se alcanzacuando los átomos se unen entre sí para adquirir la
estructura electrónica del gas inerte o noble máscercano en la tabla periódica, formando lo que
llamamos: unión química entre átomos o enlace químicoentre átomos.

Según la naturaleza de los elementos que forman la unión, la misma será:

• unión iónica o electrovalente: es cuando la unión se realiza entre un elemento metálico


y unelemento no metálico.
• unión covalente: es cuando la unión tiene lugar entre dos elementos que son no
metales.
• unión metálica: esta unión tiene lugar entre dos elementos que poseen
electronegatividad baja ysimilar. Ninguno de los átomos de la unión atrae con gran
fuerza a los electrones de la unión, por locual los electrones externos se hallan
relativamente libres, formando una red cristalina de cationes.Los electrones que se
encuentran libres entre estos cationes le otorgan estabilidad a esta redcristalina. La
movilidad de los electrones en los metales explica propiedades como: la conduccióndel
calor, la conducción de la electricidad y el brillo de los metales.

Regla del octeto:

Cuando se forman las uniones químicas entre átomos, cada uno de ellos adquiere la estructura
electrónicadel gas inerte más cercano, quedando el último nivel de energía de cada uno de
éstos átomos con ochoelectrones, excepto los átomos que se encuentran cerca del Helio, que
completan su último nivel con sólodos electrones. Por ésta razón se denomina a ésta REGLA
DEL OCTETO.

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➢ Unión iónica:
Se produce entre un elemento metálico y un elemento no metálico. En los enlaces iónicos, los
electronesde valencia de un metal se transfieren a un no metal.

Ejemplo 1: unión entre SODIO (metal) y CLORO (no metal)

Elemento EstructuraElectrónica Número Atómico

SODIO 2-8-1 11

CLORO 2-8-7 17

NEÓN 2–8 10

ARGÓN 2-8-8 18

Podemos observar que el Nº atómico del SODIO está más cerca del Nº atómico del Neón, y que
el Nºatómico del CLORO está más cerca del Nº atómico del ARGÓN.

Tanto si observamos los Nº atómicos, como si observamos las distribuciones de los electrones
en nivelesllegaremos a la misma conclusión.¿Qué deberían hacer cada uno de éstos elementos
(SODIO y CLORO) para adquirir la estructura electrónicadel gas inerte más cercano?

El SODIO debería perder un electrón y el CLORO ganar un electrón para adquirir la estructura
electrónicadel gas inerte más cercano.De hecho eso es lo que sucede.¿Cómo?

El SODIO cede un electrón al CLORO y el CLORO toma entonces el electrón que desea ganar.

El SODIO le cede el electrón de su


últimonivel al CLORO.

El CLORO tiene ahora un electrón más en


su últimonivel.

El SODIO queda con solamente dos niveles.

Como lo muestra el ejemplo los electrones


que intervienen en las uniones químicas
son los del último nivel.

Por lo tanto, para abreviar, sólo trabajaremos con éste último nivel, con cada átomo que
tengamos queunir.Su fórmula química es: NaCl

Cuando es necesario debemos agregar otro átomo que nos permita completar la unión química
como loindica la REGLA DEL OCTETO

Ejemplo 2: unión entre MAGNESIO (metal) y CLORO (no metal)

Nótese que cuando realizamos la unión, a los elementos no metálicos, en ambos ejemplos el
CLORO, losescribimos entre corchetes.Su fórmula química es: MgCl2

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¿Por qué arriba y a la derecha de los elementos unidos se ven los signos + o -?

Para aclararlo se debe empezar por recordar que en el ejemplo del SODIO y CLORO:

Si el SODIO pierde un electrón (una carga negativa) entonces deja de ser neutro

11 Cargas eléctricas positivas - 10 Cargas eléctricas negativas =1 Carga eléctrica positiva

Si el CLORO gana un electrón (una carga negativa) entonces deja de ser neutro

17 Cargas eléctricas positivas - 18 Cargas eléctricas negativas =1 Carga eléctrica negativa

➢ Unión covalente:
Es la unión que se produce entre elementos NO METÁLICOS.En ésta unión ninguno de los
elementos cede electrones. En los enlaces covalentes, los electrones devalencia no se
transfieren de un átomo a otro, sino que se comparten para adquirir la
configuraciónelectrónica del gas noble más cercano.

Ejemplo 1: unión entre el HIDRÓGENO y el CLORO (ambos no metales)

¿Cómo se unen el HIDRÓGENO y el CLORO?

El HIDRÓGENO tiene un solo electrón en su único nivel, está más cerca del Helio, y sólo necesita
paraadquirir la estructura electrónica de éste, un electrón más.

El CLORO tiene 7 electrones en su último nivel, está más cerca del Argón, y para adquirir la
estructuraelectrónica de éste (que en su último nivel tiene 8 electrones), necesita un solo
electrón más.

En éste caso, ambos átomos, HIDRÓGENO y CLORO, para realizar su unión necesitan 1 electrón
cada uno.El electrón del átomo deHIDRÓGENO se une a uno delos electrones del último niveldel
átomo de CLORO. De éstamanera, el átomo deHIDRÓGENO, logra 2electrones en su único
nivel.Uno de los electrones delúltimo nivel del átomo deCLORO se une al electrón delátomo de
HIDRÓGENO. Deésta manera, el átomo deCLORO, logra 8 electrones ensu último nivel.

Como lo muestra el ejemplo los


electrones que intervienen en las
uniones químicas son los del último
nivel.

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Por lo tanto, para abreviar, sólo trabajaremos con éste último nivel, con cada átomo que
tengamos queunir.Su fórmula química es: HCl

Ejemplo 2: cuando unimos BROMO y OXÍGENO

DISTRIBUCIÓN DE ELECTRONES EN NIVELES

BROMO: 2 - 8 - 18 – 7 OXÍGENO: 2 - 8 - 6

Observamos que el BROMO al sumar elelectrón que el OXÍGENO comparte logralos 8


electrones, pero no sucede lo mismocon el OXÍGENO. El OXÍGENO al sumar elelectrón que el
BROMO comparte sólollega a 7 electrones.

¿Cómo llega el OXÍGENO a los deseados 8 electrones?

El OXÍGENO se une, en éste caso, a otro átomo de BROMO, para que éste nuevoátomo le
permita alcanzar la cifra de 8 electrones. Su fórmula química es: Br2O

❖ Electronegatividad:Es la capacidad que tiene un átomo para atraer a un par de


electrones en una unión covalente. La electronegatividad aumenta de izquierda a derecha a lo
largo de un período en la Tabla periódica,coincidiendo con la disminución del carácter metálico
de los elementos. En cada grupo, laelectronegatividad disminuye al aumentar el número
atómico indicando un aumento en el caráctermetálico. Los metales de transición no siguen esta
tendencia. Los elementos más electronegativos (loshalógenos, oxígeno, nitrógeno y azufre)
están ubicados en el ángulo superior derecho de la TablaPeriódica, y los menos
electronegativos (los metales alcalinos y alcalinotérreos) se encuentran en el ánguloinferior
izquierdo.

Los átomos de elementos con diferencias de electronegatividad grandes tienden a formar


enlaces iónicos,dado que los elementos menos electronegativos donan su(s) electrón(es) al
átomo del elemento de mayorelectronegatividad.

Unión covalente polar y no polar

En un enlace covalente polar las moléculas presentan una distribución no uniforme de carga
eléctrica.Como ejemplo analicemos el caso del cloruro de hidrógeno:

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Los dos átomos comparten un par de electrones, pero como sus electronegatividades son
diferentes (Cl: 3;H: 2,1) el par electrónico es desigualmente atraído y se encuentra más próximo
al cloro que al hidrógeno.

Unión covalente Dativa:

Hay una variedad de unión covalente en la cual el par de electrones que se comparte es
aportado por unode los átomos. Se llama unión covalente dativa o coordinada.Ej: SO2

La flecha indica el enlace dativo y señala el elemento más electronegativo. Nótese que el par de
electronescompartidos se representa por una línea (en este caso dos pares de electrones).

Cuando los átomos que constituyen las moléculas son iguales, los pares de electrones
compartidos seencuentran a igual distancia de los núcleos; la molécula presenta una
distribución uniforme de cargaeléctrica: se denomina unión covalente no polar.

Tal es el caso de la molécula de H2. Por tratarse de una molécula formada por átomos iguales,
no es posiblepensar que un átomo transfiera un electrón a otro; en este caso los átomos
comparten un par deelectrones formado por el aporte de un electrón de cada uno de los
átomos. Adquieren de tal manera laestructura del gas noble más próximo al hidrógeno: el
Helio. H • + • H → H••Hó H - H

➢ Unión metálica:
El enlace metálico es el que mantiene unidos los átomos de los metales.

El modelo más sencillo de enlace metálico se basa en una de las propiedades características de
los metales:su baja electronegatividad (ceden electrones con facilidad). Así pues el enlace
metálico podemos describirlocomo una disposición muy ordenada y compacta de iones
positivos del metal (red metálica) entre loscuales se distribuyen los electrones perdidos por
cada átomo a modo de “nube electrónica”. Es importanteobservar que los electrones pueden
circular libremente entre los cationes, no están ligados (sujetos) a losnúcleos y son compartidos
por todos ellos. Esta nube electrónica hace de “colchón” entre las cargaspositivas impidiendo
que se repelan y manteniendo unidos los átomos del metal.En los metales tampoco se forman
moléculas individuales. La situación es muy parecida a la encontrada enel caso de los
compuestos iónicos. La fórmula de un metal representa al átomo metálico correspondiente.

Ejemplos: Fe: hierro; Au: Oro; Cu: cobre...

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Propiedades de las uniones:

• Propiedades de las sustancias iónicas:


✓ Las sustancias iónicas se encuentran en la naturaleza formando redes cristalinas, por
tantoson sólidas.
✓ Su dureza es bastante grande, y tienen por lo tanto puntos de fusión y ebullición altos.
✓ Son solubles en disolventes polares como el agua.
✓ Cuando se tratan de sustancias disueltas tienen una conductividad alta.

• Propiedades de los compuestos covalentes:


✓ Los compuestos covalentes suelen presentarse en estado líquido o gaseoso
aunquetambién pueden ser sólidos. Por lo tanto sus puntos de fusión y ebullición no
son elevados.
✓ La solubilidad de estos compuestos es elevada en disolventes polares, y nula su
capacidadconductora.
✓ Los sólidos covalentes macromoleculares, tienen altos puntos de fusión y ebullición,
sonduros, malos conductores y en general insolubles.
• Propiedades de las uniones metálicas:
✓ Suelen ser sólidos a temperatura ambiente, excepto el mercurio, y sus puntos de fusión
yebullición varían notablemente.
✓ Las conductividades térmicas y eléctricas son muy elevadas.
✓ Presentan brillo metálico.
✓ Son dúctiles y maleables.
✓ Pueden emitir electrones cuando reciben energía en forma de calor

Actividad:

1) Resolver las siguientes uniones iónicas:

KBr - Ba2C - Fr2Se - SrI2 - Cu2O - FeS - Au3N - Al2O3 - Ag2Se

2) Resolver las siguientes uniones covalentes:

H2SO4 - HClO3 - N2O3 - Br2O5 - HBrO - HNO3 - H2SO3 - Cl2O7

3) Clasificar las uniones del punto 2 en polares y No polares.

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TRABAJO PRÁCTICO

1. ¿Cuál es el elemento menos electronegativo en los siguientes compuestos?

Na2O óxido de sodio


H2O agua
LiH hidruro de litio
Cl2O óxido hipocloroso
HCl ácido clorhídrico

2. Realizar las fórmulas correspondientes de los compuestos del punto anterior.

3. Indica si los siguientes compuestos son iónicos o covalentes (polar o no polar)

a. NaCl cloruro de sodio


b. Cl2O óxido hipocloroso
c. HCl ácido clorhídrico
d. H2O agua
e. CH4 metano
f. NH3 amoníaco
g. Cl2 cloro
h. CO2 dióxido de carbono
i. CaF2 fluoruro de calcio
j. F2 flúor

4. Realizar las fórmulas correspondientes de los compuestos del punto anterior.

5. ¿Qué fórmula corresponde al compuesto que se forma cuando cada uno de los
siguienteselementos reacciona con el oxígeno: magnesio y carbono?

6. ¿Qué fórmula corresponde al compuesto que se forma cuando cada uno de los
siguienteselementos reacciona con el hidrógeno: litio y azufre?

7. El formaldehído, un gas de olor desagradable, se emplea disuelto en agua como


conservante deanimales muertos (formol). Su fórmula molecular es CH2O. Dibuja la unión
química de loselementos que forma este compuesto. Tener en cuenta que el hidrógeno y el
oxígeno nocomparten ninguna unión.

8. Marca con una (X) las propiedades que corresponden a las sustancias que presentan
unionescovalentes:

a. A temperatura ambiente pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.


b. Son dúctiles o maleables
c. No son buenas conductoras de la electricidad
d. No son solubles en agua
9. Clasificar las siguientes uniones químicas e indicar sus fórmulas correspondientes:
a) KCl ; b) N2O3 ; c) SO3 ; d) Na2O ; e) MgBr2 ; f) NH3 ; g) Br2O5

Tipos de compuestos químicos (sustancias compuestas)

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Para su estudio, las sustancias compuestas, o compuestos químicos, se dividen en dos grupos:
orgánicos e inorgánicos.
• Compuestos orgánicos. Son las sustancias contenidas o provenientes de los
organismos vivos, y se caracterizan por contener principalmente el elemento
químico carbono (enlaces de carbono-carbono), como por ejemplo petróleo,
combustibles, madera, alcohol, carbón, azúcar y otras, que son estudiadas por
la Química orgánica. He aquí otros ejemplos de este tipo de compuestos: gas natural,
alcohol etílico, ácido cítrico, cafeína, nicotina, glucosa, ácidos dos grasos (ácido
esteárico), aminoácidos(valina, leucina, etc.), nucleótidos (timina, guanina, adenina),
fructosa, etc.
• Compuestos inorgánicos. Son sustancias inertes, y se caracterizan por no contener
carbono, como por ejemplo la cal, la sal de cocina, acido de batería y otras, que son
estudiadas por la Química inorgánica. Hay ciertos compuestos que contienen carbono
y se consideran como inorgánicos, dado que no contienen enlaces carbono-carbono y
que sus propiedades son semejantes a este tipo de compuestos, entre los cuales está
el monóxido de carbono (CO) y el dióxido de carbono (CO2).Otros ejemplos de estos
compuestos son: agua (H2O), cloruro de sodio (NaCl), monóxido de Nitrógeno (NO),
ácido clorhídrico (HCl), hidróxido de sodio (NaOH), etc.

Grupos y funciones químicas inorgánicas


Casi todos los elementos químicos de la tabla periódica están involucrados en los compuestos
químicos inorgánicos, por lo que son muchas estas últimas sustancias y para facilitar su estudio
se han dividido o clasificado en los siguientes grupos, subtipos o funciones
químicas inorgánicas fundamentales:

- Óxidos. Que son de dos tipos: óxidos básicos, llamados también óxidos metálicos; y óxidos
ácidos, denominados también anhídridos y óxidos no-metálicos.
- Hidróxidos. - Ácidos. - Sales. - Hidruros.
- Otros, como los peróxidos.

Una función química está referida a un grupo específico de sustancias químicas, que poseen
propiedades en común con respecto a su comportamiento en la naturaleza y en las relaciones
químicas. Dentro de un grupo específico de sustancias, o función química, existe uno o más
átomos de clase distinta, llamado grupo funcional, que le imprimen las propiedades comunes
a las sustancias de tal función. Para el caso, el oxígeno es el grupo funcional o átomo que le
imprime las propiedades comunes a las sustancias de la función oxido.

Formación de los compuestos químicos inorgánicos

Hay dos sustancias simples (hidrogeno y oxigeno), y una sustancia compuesta (agua) a partir
de las cuales se pueden formar los anteriores compuestos inorgánicos. Así mismo, existen dos
es quemas generales de cómo se obtienen o se forman estos compuestos.
Mecánica de formación de óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.

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Mecánica de formación de hidruros e hidrácidos

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Para entender los esquemas anteriores, se deberá recordar cuales son los elementos metales y
no metales de la tabla periódica de los elementos químicos. Una de las maneras de cómo están
organizados los elementos en la tabla periódica es en metales, metaloides y no-metales, pero
enforma general se dividen en metales y no-metales, como lo muestra la tabla periódica
siguiente:

Como se observa, los no-metales se localizan hacia la parte derecha del lector, y los metales
hacia la izquierda, excepto el hidrogeno que es neutro pero en los compuestos actúa como no-
metal. Cuando todos estos elementos, exceptuando los gases nobles, se combinan con oxígeno
o hidrogeno, y posteriormente con agua, se producen los compuestos inorgánicos antes
apuntados.

A) FORMACIÓN DE ÓXIDOS:

Los Óxidos son compuestos químicos inorgánicos binarios, y se caracterizan por contener un
elemento químico y oxígeno, y se clasifican en: óxidos básicos y óxidos ácidos.
Ejemplos de los dos tipos de óxidos

OXIDOS BASICOS OXIDOS ACIDOS


(óxidos metálicos) (anhídridos, óxidos no-metálicos)
- Oxido de sodio (Na2O) - Monóxido de carbono (CO)
- Oxido de magnesio (MgO) - Dióxido de carbono (CO2)
- Oxido de calcio (CaO) - Monóxido de azufre (SO)
- Óxido de hierro (II) (FeO) - Oxido de boro (B2O3)
- Oxido de aluminio (Al2O3) - Monóxido de nitrógeno (NO)

Óxidos básicos. Son llamados también óxidos metálicos, y resultan de la combinación del
oxígeno con un metal, mediante enlace iónico. Para nombrarlos se usa la nomenclatura de
Stock(la valencia del metal se escribe en números romanos y entre paréntesis), sistemática y
tradicional.
Al combinar 2 o más sustancias simples, o bien compuestas, luego sucede una reacción
química entre ellas, es decir, los átomos de las sustancias combinadas se reacomodan entre si
y se origina una nueva sustancia. Esta reacción no es visible, pero puede explicarse o
representarse gráficamente por medio de una ecuación química; así, cuando se combina el
oxígeno con un elemento metal sucede una reacción química, que se representa mediante la
ecuación siguiente:

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La mecánica de formación es la siguiente:

En la ecuación anterior existen dos grupos de sustancias: los reactivos, que son las sustancias
que están antes de la flecha, y los productos, que están después de la flecha. En este producto,
CaO, primero va colocado el símbolo del metal y después el del oxígeno; así mismo, el nombre
de estas sustancias siempre lleva la palabra oxido de por delante, acompañada del nombre del
metal.

Óxidos ácidos. Se les conoce también como anhídridos y óxidos no-metálicos, y resultan de la
combinación del oxígeno (O) con un no-metal (NM), mediante enlace covalente. Para
nombrarlos se aplica la nomenclatura de proporciones (mono, di, tri...). La ecuación general es:

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Nomenclaturas de compuestos inorgánicos

✓ Nomenclatura sistemática

También llamada racional o estequiométrica. Se basa en nombrar a las sustancias usando


prefijos numéricos griegos que indican la atomicidad de cada uno de los elementos presentes
en cada molécula. La atomicidad indica el número de átomos de un mismo elemento en una
molécula, como por ejemplo el agua con fórmula H2O, que significa que hay un átomo de
oxígeno y dos átomos de hidrógeno presentes en cada molécula de este compuesto, aunque
de manera más práctica, la atomicidad en una fórmula química también se refiere a la
proporción de cada elemento en una cantidad determinada de sustancia. La forma de nombrar
los compuestos en este sistema es: prefijo-nombre genérico + prefijo-nombre específico.
Prefijo: Mono, di, tri, tetra, penta, hexa y hepa.

Por ejemplo, CrBr3 = tribromuro de cromo; CO = monóxido de carbono

✓ Sistema Stock

Este sistema de nomenclatura se basa en nombrar a los compuestos escribiendo al final del
nombre con números romanos el número de oxidación del elemento con “nombre específico”.
El número de oxidación es el que indica el número de electrones que un átomo pone en juego
en un enlace químico, un número positivo cuando tiende a ceder los electrones y un número
negativo cuando tiende a ganar electrones.

Ejemplo: Fe2O3 Óxido de Hierro (III)

✓ Nomenclatura tradicional, clásica o funcional

En este sistema de nomenclatura se tiene en cuenta la cantidad de números de oxidación que


posee el elemento. De manera general las reglas son:

• Cuando el elemento solo tiene un número de oxidación, simplemente se coloca el


nombre del elemento precedido de la sílaba “de”.Ejemplo: K2O, óxido de potasio.

• Cuando tiene dos números de oxidación diferentes se usan los sufijos -oso e -ico.

… -oso cuando el elemento usa el N° de oxidación menor: Fe+2O-2: óxido ferroso.

… -ico cuando el elemento usa el N° de oxidación mayor: Fe2+3O3-2: óxido férrico.

• Cuando tiene tres distintos N° de oxidación se usan los prefijos y sufijos:

hipo- … -oso (para el menor N° de oxidación)

… -oso (para el N° de oxidación intermedio)

… -ico (para el mayor N° de oxidación)

• Cuando tiene cuatro distintos N° de oxidación se usan los prefijos y sufijos:


hipo- … -oso (para el menor N° de oxidación)…-oso (para el segundo N° de oxidación)
… -ico (para el tercer N° de oxidación) Per-…-ico (para el último N° de oxidación)

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La mecánica de formación es la siguiente:

Actividad:

1) Completar el siguiente cuadro sobre óxidos:

Element N° de Fórmula Nomenclatura Nomenclatura Nomenclatura


o oxidació del óxido tradicional N° de Stock Atomicidad
n

Cinc +2

Azufre +4

Nitrógen +3
o

Bromo +5

Potasio +1

Carbono +4

Fósforo +3

Cloro +7

2) Clasificar los óxidos del cuadro anterior.

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3) Realizar las ecuaciones de formación de los óxidos del punto 1.

Trabajo práctico de Fisicoquímica: “los óxidos y las uniones químicas”

1) Definir los siguientes términos: a) Óxidos; b) Electronegatividad; c) Número de


Oxidación.
2) Clasificar los siguientes óxidos en ácidos y básicos e indicar el número de oxidación que
están utilizando:
a) Au2O b) CaO c) I2O3 d) P2O5 e) Na2O

f) PbO2 g) MgO h) Cl2O i) FeO j) Fe2O3

3) Completar el siguiente cuadro sobre óxidos:


Element N° de Fórmula Nomenclatur Nomenclatura Nomenclatura
o oxidación del óxido a tradicional N° de Stock Atomicidad
Hierro +2

Hierro +3

Cinc +2

Azufre +4

Nitrógen +3
o

Bromo +5

Potasio +1

Bario +2

Litio +1

Carbono +4

Fósforo +5

Cloro +7

4) Clasificar los óxidos del cuadro anterior en básicos y ácidos e indicar en cada caso qué
tipo de unión se produce (Iónica o Covalente).
5) Realizar las Fórmulas químicas, moleculares, de Lewis y desarrolladas (según
corresponda) de los óxidos del cuadro del punto 3.
6) De las uniones iónicas del punto anterior indicar los cationes y los aniones que se
forman.

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Alumno:………………………………………………………………………. Nota:………..(………………..)

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B) Hidruros e Hidrácidos:

Hidrácidos: Son llamados también ácidos no-


oxigenados, ya que no contienen oxigeno sino
que tan solo hidrógeno y un no-metal. Existen
dos pasos para obtener un hidrácido: primero
obtener el hidruro y después su respectivo
Hidrácido (disolver el hidruro en agua).
- Obtención del hidruro: el hidrogeno es un
elemento químico que puede combinarse
directamente con algunos metales y no-
metales; así, existen hidruros metálicos (HM)
e hidruros no-metálicos, y estos últimos se
clasifican en hidruros no-metálicos
especiales(HNME) e hidruros no-metálicos
ácidos(HNMA), siendo estos últimos los que
originan los hidrácidos. Todos son sustancias
binarias.

Clasificación de los hidruros

Los hidruros metálicos (HM) resultan de combinar hidrogeno (H) con metales (M) de los
grupos I y II-A. El hidrogeno actúa como no-metal con valencia – 1, y la ecuación general es:

Note que estos Hidruros se nombran mencionando primero la palabra hidruro y luego el
nombre del metal; además, en reactivos y producto primero se coloca el símbolo del metal (M)
y luego el del hidrogeno (H).
Los hidruros no-metálicos (HNM) se subdividen en dos grupos: hidruros no-metálicos
especiales (HNME) e hidruros no-metálicos ácidos (HNMA). Los primeros se originan al
combinar hidrogeno con los no-metales de los grupos IIIA, IVA y VA de la tabla periódica; y los
segundos se obtienen al combinar hidrogeno con elementos no-metales de los grupos VIA y
VIIA (el azufre y cuatro halógenos, respectivamente); aquí el hidrogeno actúa como metal con
número de oxidación +1 y los demás elementos con su menor número de oxidación y
negativo. Observe que difiere la colocación de los símbolos químicos en los productos de
ambos tipos de hidruros no-metálicos.

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Los hidruros especiales se nombran tal como los hidruros metálicos; los hidruros ácidos se
nombran mencionando primero el nombre del no-metal, con terminación uro, y luego las
palabras de hidrogeno; la mayoría de estos últimos son gases.

Obtención del Hidrácido:

Los Hidruros no-metálicos ácidos (HNMA) son los que interesan para formar u obtener los
Hidrácidos. Al colocar estos hidruros en agua entonces se disuelven y forma el respectivo
Hidrácido; para el caso, cuando el hidruro no-metálico acido llamado Fluoruro de Hidrogeno se
coloca en agua luego se disuelve y forma el ácido fluorhídrico. Los hidrácidos se presentan en
estado líquido y su formación es la siguiente:

Observe que el nombre del Hidrácido se forma poniendo primero la palabra acido, seguida del
nombre del no-metal junto con el sufijo hídrico. Se deduce que tan solo existen cinco
hidrácidos, los que se diferencian de los oxácidos por no contener oxígeno.

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Trabajo Práctico: “Hidruros e Hidrácidos”

1) Completar el siguiente cuadro sobre hidruros metálicos:

Elemento N° de oxidación Fórmula del Hidruro Nomenclatura


Cobre +1

Aluminio +3

Berilio +2

Platino +4

Potasio +1

Estroncio +2

2) Completar el siguiente cuadro sobre hidruros no metálicos:

Elemento Fórmula del hidruro Nomenclatura


Yodo

Azufre

Fluor

Cloro

Bromo

FORMACIÓN DE HIDRÓXIDOS:

Conocidos también como bases. Estas sustancias son ternarias y resultan de combinar un oxido
básico con agua; se caracterizan por llevar siempre, además del elemento metal, una molécula
llamada ion hidroxilo u oxidrilo, formada por el oxígeno e hidrogeno (OH)-; se nombran usando
la nomenclatura de Stock o tradicional. A continuación algunos ejemplos de estos compuestos
y su concepto:

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Los símbolos de esta ecuación se refieren a:
M = Elemento metal O = Oxigeno H2O = Fórmula del agua (una molécula)
(OH) = Ion oxidrilo (símbolos del oxígeno e hidrogeno)
Pasos para formar un hidróxido:

C) FORMACION DE ÁCIDOS:

El hidrogeno es el elemento químico


fundamental de los ácidos
inorgánicos o ácidos minerales, y
existen dos grupos: oxácidos e
hidrácidos.
Oxácidos. Llamados también ácidos
oxigenados, por contener siempre
este elemento, y resultan de
combinar un oxido acido con agua.
Cuando se combina un elemento no-
metal conoxigeno resulta una
sustancia llamada oxido acido, y si a
esta se le agrega agua luego se obtiene un tipo de ácido denominado oxácido; así, estas
sustancias están formadas porhidrogeno, un no-metal y oxígeno, en este orden, por lo que son
sustancias ternarias y su ecuación general es:

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Donde:
NM = Elemento no-metal O = Oxigeno H2O = Fórmula del agua
H = Hidrogeno
Pasos para formar un oxácido:

D) FORMACIÓN DE SALES.

Las sales son cristales y solubles en agua, por lo general. Son sustancias binarias, ternarias y
cuaternarias. Existen 2 tipos principales de ellas:
• a. Sales haloideas o binarias.
• b. Sales oxosales. Estas se clasifican en 4 tipos: sales neutras, ácidas, básicas y sales
dobles.
Las diferentes sales resultan de la reacción entre un ácido y una base, siendo esta reacción de
neutralización completa o bien parcial, y en todos los casos se produce también agua.

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Ejemplos para cada tipo de sal inorgánica

Sales haloides o sales binarias: Llamadas también sales haloideas y no-oxigenadas. Este tipo
de sustancias se forman por una reacción de neutralización entre un hidrácido y
un hidróxido o base, sobrando agua. Son compuestos binarios pues la sal contiene un metal y
un no-metal halógeno o bien azufre.

Para nombrar la sal haloidea se pone primero el nombre del no-metal, con terminación uro, y
se le agrega el nombre del elemento metal. En este caso la sal recibe el
nombre(nomenclatura)de fluoruro de litio. Los dos hidrógenos del agua provienen uno del
hidrácido y el otro del hidróxido, y el oxígeno proviene del hidróxido; por lo tanto, solo sobran
el flúor (F) y el litio (Li), los cuales se unen y forman la sal haloidea (LiF). Otros ejemplos
balanceados son:

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Oxosales: Estas sales se conocen también como reacciones de neutralización. Cuando se
combina un oxácido con un hidróxido se obtienen o producen la oxosal y un poco de agua.
Anteriormente se apuntó que existen cuatro tipos de oxosales, pero solo veremos el primer
caso: las sales neutras.

Sal neutra. Formada por un metal (del hidróxido), un no-metal y oxigeno (del oxácido);los
metales del hidróxido sustituyen totalmente a los hidrógenos del oxácido.

Recuerde que un oxácido se obtiene por combinar un oxido acido con agua; el hidróxido
resulta de combinar un oxido básico con agua, y al combinar el oxácido con el hidróxido luego
se producen la sal neutra y el agua. La ecuación general anterior se puede desglosar así:

Observe que la sal neutra está formada solo por un metal (del hidróxido), un no-metal y
Oxigeno (del oxácido), sobrando siempre agua. Nunca contiene Hidrogeno, porque este se
encuentra formando parte del agua. Respecto al nombre de estas sales, cuando el ácido
termina en ico entonces la sal termina en ato, y cuando el ácido termina en oso entonces la sal
termina en ito.Ejemplos:

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Realizar los siguientes compuestos:

Hidróxidos:
1) Hidróxido de Plata
2) Hidróxido de Cinc
3) Hidróxido Ferroso
4) Hidróxido Férrico
5) Hidróxido Plumboso
6) Hidróxido Plúmbico
7) Hidróxido Cuproso
8) Hidróxido Cúprico
9) Hidróxido de Aluminio
10) Hidróxido Áurico

Ácidos:

1) Ácido Perclórico
2) Ácido Bromoso
3) Ácido Sulfuroso
4) Ácido Clórico
5) Ácido Carbónico
6) Ácido Hipoyodoso
7) Ácido Sulfúrico
8) Ácido Fosforoso
9) Ácido Nítrico
10) Ácido Carbonoso

Sales Binarias:

1) Cloruro de Sodio
2) Nitruro Plumboso
3) Yoduro de Cinc

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4) Sulfuro Áurico
5) Fosfuro de Aluminio
6) Bromuro Ferroso
7) Carburo Cuproso
8) Cloruro Niquélico
9) Sulfuro Niqueloso
10) Seleniuro mercúrico

Oxosales:

1) Sulfato Ferroso
2) Hipobromito de Sodio
3) Nitrato Aurioso
4) Carbonato de Calcio
5) Clorito Cúprico
6) Perbromato Férrico
7) Fosfato Plúmbico
8) Hiposulfito de Aluminio
9) Peryodato Mercurioso
10) Nitrito de plata

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EN RESUMEN:

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CINÉTICA QUÍMICA

Este campo estudia la velocidad de reacción de los procesos químicos en función de la


concentración de las especies que reaccionan, de los productos de reacción, de los
catalizadores e inhibidores, de los diferentes medios disolventes, de la temperatura, y de todas
las demás variables que pueden afectar a la velocidad de una reacción.

Cuando algunas sustancias reaccionan lo hacen en forma lenta, por ejemplo el hierro en
presencia de aire; otras reaccionan rápidamente,como por ejemplo el sodio también en
presencia de aire; y hay sustancias como el papel en presencia de aire que no reaccionarían
jamás sin el auxilio del fuego, pero una vez comenzada la reacción ésta se desarrolla
rápidamente.Entonces, tanto para que una reacción ocurra, como para modificar su velocidad,
se deberán tener en cuenta varios factores.

Teoría de las colisiones

Se basa en la idea de que para que una reacción pueda tener lugar, las moléculas de las
sustancias deben chocar previamente entre sí, y por lo tanto:“La velocidad de una
reacción es proporcional al número de colisiones producidas por unidad de tiempo
entre las moléculas de los reactivos.”De acuerdo con esta teoría, cualquier factor que
haga aumentar la frecuencia con la que tienen lugar dichas colisiones, deberá aumentar
la velocidad de la reacción (o lo que es lo mismo, su constante cinética).Sin embargo, no
todas las colisiones que tienen lugar entre las moléculas de los reactivos van a dar lugar
a productos, ya que no todas las colisiones son efectivas. Si así fuera, las reacciones
entre sustancias líquidas o disueltas serían muy rápidas, ya que en estos estados, el
número de choques es muy grande (entorno a 1030 por segundo), y en la práctica, muy
pocas reacciones tienen lugar a altas velocidades. La mayoría son relativamente lentas
debido a que muchas de las colisiones producidas no son efectivas y no se traducen en
la formación de productos.

Para que las colisiones sean efectivas hay dos aspectos importantes que deben
cumplirse:

a. las moléculas, átomos, iones,... de las especies reaccionantes deben tener una
energía mínima necesaria (energía de activación), dado casi todas las reacciones
implican una ruptura de enlaces que requieren un aporte energético.
b. La orientación relativa de las especies que colisionan debe ser la adecuada para
que la interacción sea efectiva.I2 + H2 2 HI

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Velocidad de reacción

La cinética química busca la relación entre la forma precisa en que varía la velocidad de
reacción con el tiempo, y la naturaleza de las colisiones intermoleculares (que controlan la
velocidad) implicadas en la generación de los productos de reacción.

La velocidad de reacción se expresa de la siguiente forma:

gramos de sustancias que reaccionan por litro


Velocidad =
tiempo en segundos

gramos de sustancias obtenidas por litro


Velocidad =
tiempo en segundos

Por ejemplo:

HCl + NaOH → NaCl + H2O Para esta ecuación la expresión de velocidad es:

1) Moles o gramos de HCl o de NaOH por litro y por segundo.

2) Moles o gramos de NaCl o de H2O por litro y por segundo.

Los moles o gramos de sustancia por litro de solución es la concentración, expresada como
molaridad o simplemente en g/l. Por lo tanto, la velocidad de reacción se puede expresar
como: V = C/t

Naturaleza de los reactantes

La naturaleza de los reactantes involucrados en una reacción determina el tipo de reacción que
se efectúa. Las reacciones en las cuales se redistribuyen enlaces o se transfieren electrones
pueden ser más lentas que las que no involucran estos cambios. Las reacciones iónicas se
efectúan inmediatamente, esto se debe a las frecuentes colisiones entre iones con cargas
opuestas.En una reacción iónica no hay transferencia de electrones. Las reacciones entre
moléculas neutras pueden ser más lentas que las iónicas a causa de la transferencia

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electrónica y redistribución de enlaces. La mayor parte de las colisiones moleculares son
elásticas, por lo tanto,las moléculas simplemente rebotan y se apartan sin cambios. Sin
embargo, algunas colisiones tienen la suficiente energía para ocasionar cambios en las nubes
electrónicas de las moléculas que chocan. Cuando ocurre el cambio, las moléculas que chocan
pueden formar el complejo activado. La energía requerida para formar este se conoce como
energía de activación. Si esta es pequeña pocas de las colisiones tienen la suficiente energía
para formar el complejo activado. Por lo tanto, la reacción puede ser tan lenta que no es
detectable.

Por ejemplo, el hidrógeno y el oxígeno pueden mantenerse durante años en el mismo


recipiente sin reaccionar. Aunque hay colisiones entre las moléculas, no se alcanza la energía
de activación. Sin embargo, si la mezcla se calienta a 800 °C, o se introduce una llama o una
chispa en el recipiente, el hidrógeno y el oxígeno reaccionan violentamente. El calor, la llama o
la chispa suministran la energía de activación.

TEORÍA DE COLISIONES – ENERGÍA DE ACTIVACIÓN:

Es evidente que una reacción no puede tener lugar


si las moléculas de las sustanciasreaccionantes no
chocan previamente entre sí. Parece, pues,
razonable postular:La velocidad de una reacción es
proporcional al número de colisiones producidas,
porunidad de tiempo, entre las moléculas de los
reactivos.De acuerdo con esta hipótesis, conocida
como teoría de colisiones, cualquier factorque
aumente la frecuencia con que ocurren tales
colisiones deberá aumentar lavelocidad de
reacción. Pero, no toda colisión entre las moléculas
reaccionantes dalugar a la formación de productos.
En otras palabras, no todas las colisiones
sonefectivas. Si así fuera, las reacciones en fase líquida o gaseosa, serían todas rapidísimas,casi
instantáneas, ya que en tales medios el número de colisiones por segundo
esextraordinariamente grande.

En la práctica, muy pocas reacciones ocurren a velocidades muy altas. La mayoría


sonrelativamente lentas debido a que la mayor parte de los choques no se traducen en
laformación de productos: las moléculas reaccionantes simplemente rebotan sin alterarsus
enlaces. Para que un choque resulte efectivo, se requiere que las moléculasimplicadas en el
mismo, tengan una orientación adecuada y posean suficiente energía.

La energía de activación (Ea) es, pues, una barrera que se debe salvar para que se produzca
lareacción, incluso aunque sea exotérmica. Normalmente la energía cinética de lasmoléculas
reaccionantes, suministra la energía de activación. Sólo los choques entremoléculas cuya
energía cinética sea igual o mayor a Ea, resultan eficaces. Evidentemente,cuanto menor sea Ea
mayor será el número de moléculas con energía suficiente parasuperar la barrera y reaccionar.
Por tanto:La velocidad de una reacción es tanto mayor cuanto menor sea su Energía de
Activación,Ea.

Factores que modifican la velocidad de las reacciones

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Para que dos sustancias reaccionen, sus moléculas, átomos o iones deben chocar. Estos
choques producen un nuevo ordenamiento electrónico y, por consiguiente un nuevo
ordenamiento entre sus enlaces químicos, originando nuevas sustancias.

1. Temperatura

Según la Teoría Cinética, la temperatura aumenta la energía cinética de las moléculas o iones y
por consiguiente el movimiento de estos, con lo cual, aumenta la posibilidad de choques entre
las moléculas o iones de los reactivos, aumentando la posibilidad de que ocurra la reacción o
acelerando una reacción en desarrollo.Sin embargo, el incremento de la velocidad de la
reacción no depende tanto del incremento del número de colisiones, cómo del número de
moléculas que han alcanzado la energía de activación.

La velocidad de una reacción crece, en general, con la temperatura, y se duplica,


aproximadamente, por cada 10 °C que aumenta la temperatura.Por ejemplo, el cloruro de
sodio reacciona lentamente con el ácido sulfúrico. Si se le proporciona calor aumenta la
velocidad de reacción dando sulfato de sodio (Na2SO4) y ácido clorhídrico:

2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2.HCl

Recordemos que los combustibles para ser quemado,primero deben alcanzar su punto de
combustión, luego por ser reacciones exotérmicas (liberan calor) la combustión continúa sola.

2. Superficie de contacto

Cuando una o todas las sustancias que se combinan se hallan en estado sólido, la velocidad de
reacción depende de la superficie expuesta en la reacción. Cuando los sólidos están molidos o
en granos, aumenta la superficie de contacto y por consiguiente, aumenta la posibilidad de
choque y la reacción es más veloz.

Lo mismo ocurre cuando las sustancias reaccionantes no son miscibles entre sí, como por
ejemplo, en la hidrólisis neutra de un aceite, se hace reaccionar éste con agua,para lograrlo, el
agua de la parte inferior (recordemos que el aceite es más liviano que el agua) se recircula
hacia la parte superior rociándola sobre la superficie del aceite.

3. Agitación

La agitación es una variante del


punto anterior, lo que se logra
agitando las sustancias
reaccionantes, es mezclar
íntimamente los reactivo
aumentando la superficie de
contacto entre ellos.

4. Luz

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Hay reacciones que en la oscuridad son muy lentas,como por ejemplo, la combinación del
hidrógeno con el cloro. La luz solar acelera la reacción de modo tal, que a la luz solar directa, la
reacción se hace explosiva:

H2 + Cl2 → 2.HCl

Lo mismo ocurre en la formación de glúcidos por los vegetales verdes a partir del agua y el
dióxido de carbono en la fotosíntesis. Ocurre lo mismo con la descomposición de sustancias
poco estables, por tal motivo se envasan en recipientes que impidan el paso de la luz, como
por ejemplo,el peróxido de hidrógeno:

2.H2O2 + luz → 2.H2O + O2 (g) (rápida)

5. Concentración

La velocidad de una reacción química es directamente proporcional a la concentración /


cantidad de las sustancias reaccionantes.

Si dos sustancias homogéneas A y B (gases o soluciones) reaccionan: A+B→C+D

La velocidad de la reacción es: V = [A]. [B]

6. Catalizadores

Se llaman catalizadores a las sustancias que intervienen en las reacciones, acelerándolas o


retardándolas y que siguen presentes al finalizar la reacción, es decir que no se consumen en
esta, no son parte de los productos reaccionantes. Las sustancias que retardan la velocidad de
reacción se denominan inhibidores.

Resumiendo: para aumentar la velocidad de una reacción, se debe aumentar la posibilidad


de choque entre las moléculas, iones o átomos de las sustancias reaccionantes, modificando
las variables enumeradas que el proceso permita.

Cuestionario:

1. ¿Cuál es el criterio que debe tenerse en cuenta para poder determinar si una
transformación es física o química?
2. ¿Qué propone la teoría de las colisiones? ¿Por qué es importante que en una
transformación química los choques sean efectivos?
3. ¿Cuál es la diferencia entre una ecuación y una reacción química?
4. Defina velocidad de reacción.
5. ¿De qué manera se relaciona la velocidad como factor que acelera la velocidad de
las reacciones con la teoría de las colisiones?
6. Explique en una red conceptual por qué la temperatura, la superficie de contacto, la
agitación, la luz, la concentración de los reactivos y los catalizadores son factores
que modifican la velocidad de la reacción.

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ESCALA DE PH:

La escala del pH es una forma de describir los ácidos y bases. Su rango es de 0 a 14. Sustancias
que al ser probadas van de 0 a 7 en la escala de pH se denominan ácidos. Ejemplos son el jugo
de limón y el vinagre.
El número 7 es neutral. Por encima de 7 hasta 14 se llaman las bases. Ejemplos de ello son el
bicarbonato de sodio y la lejía.
Una manera fácil de recordar esta escala es que las palabras ácido y la base están en orden
alfabético.
Por lo tanto, los ácidos son lo primero en la escala. Otra palabra para denotar una base es
alcalina Afortunadamente para nosotros las palabras ácido y alcalino también están en orden
alfabético por aplicar el truco es fácil de recordar.
Cuanto más cercano al 0 esta una sustancia, es un acido más fuerte. Cuanto más cerca de 14
esta una sustancia es una base más fuerte.
Las sustancias que se encuentran demasiado cerca de 0 ó 14 son peligrosas o cáusticas y
deben ser manipulados con medidas de seguridad en mente.
El Ácido de una batería de automóvil es muy bajo en la escala, por lo tanto, es muy ácido. La
lejía es muy alto en la escala y por lo tanto muy básico y peligrosamente cáustica. Ácidos y
bases se neutralizan entre sí.

El pH es el grado de acidez de una sustancia, es decir la concentración de iones de H + en una


solución acuosa, término (del francés pouvoir hydrogène, 'poder del hidrógeno') el pH también
se expresa a menudo en términos de concentración de iones hidronio.

El término "pH " se refiere al "poder de los iones de hidrógeno. " Se calcula usando logaritmos y
es una expresión de la concentración de iones de hidrógeno disueltos en solución.

INDICADORES DE PH:
Podemos determinar si una sustancia es ácida o
alcalina(básica) mediante el uso de un indicador. Un
indicador indica si una sustancia es un ácido o una base. Los
indicadores se encuentran en la naturaleza.

Un ejemplo de un indicador natural es el zumo de la col roja


o repollo colorado.

Para hacer un indicador, simplemente hervir algunas hojas de col en agua y filtrar la solución.
Después de que se enfríe, se puede tomar un poco y añadir unas gotas de una solución de
vinagre y agua. Debe volverse de color rosado, lo que indica que el vinagre es un ácido.
A continuación, agregue un poco de la solución indicadora de una solución de bicarbonato de
sodio y agua. Debe ponerse de color verde indicando que el bicarbonato de sodio es solución
básica (alkaline) Las que son neutrales no van a cambiar el color del jugo de la col como es el
caso del agua destilada.

Prueba algunos productos de tu casa (ejemplo, agua con azúcar, jugo de naranja, leche de
magnesia) y mira que pasa. El médico puede ordenar un examen de sangre arterial para ver si
tu sangre es del pH adecuado. Tu sangre idealmente debe estar entre pH de 7,38 a 7,42.

Se puede utilizar papel de tornasol para encontrar una lectura más precisa del pH de la
sustancia que se está probando, no sólo si se trata de un ácido o una base.

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Trabajo Práctico: “pH”
11) ¿Qué es el pH de una sustancia? ¿Cuál es su escala?
12) ¿Cómo se puede determinar el pH de una sustancia?
13) Analice la siguiente situación problemática: Un químico muy distraído se
olvidó de etiquetar los frascos de 5 sustancias utilizadas para reacciones entre ácidos y
bases. Para reconocerlas. Las rotuló con las letras A, B, C, D y E, y realizó las pruebas
que permitieron obtener la siguiente información:
✓ La sustancia A es un sólido que al disolverse en agua tiene un pH = 3.
✓ La sustancia B es un sólido cuya solución acuosa tiene un pH = 13.
✓ La sustancia C tiene una fórmula química H2O.
✓ La sustancia D es un líquido que en contacto con el papel pH indica que su valor
es 7.
✓ La sustancia E puede utilizarse como medicamento para combatir la acidez
estomacal.
A partir de los datos indique las :
a) Sustancias
ácidas:………………………………………………………………………………………………….
b) Sustancias
alcalinas:………………………………………………………………………………………………
c) Sustancias
neutras:……………………………………………………………………………………………….
14) Ordenar las siguientes sustancias desde la menos ácida hasta la más ácida:
Agua pura - Anilina (pH = 9) - Hidróxido de potasio (pH = 13) - Ácido cítrico (pH = 2,6) -
Tomate (pH = 3,8) - Agua de mar (pH = 8)
15) Completar:
✓ Una Solución de pH =2 es ……………………………………………………..
✓ Una Solución de pH =0,1 es ……………………………………………………
✓ Una Solución de pH =7,1 es ………………………………………………….
✓ Una Solución de pH =6,9 es ………………………………………………….
✓ Una Solución de pH =13,9 es …………………………………………………
✓ Una Solución de pH =7 es ……………………………………………………..
16) Lee el siguiente texto y responde:
a) ¿Qué diferencia de pH existe entre la lluvia sin contaminación y la lluvia
ácida?
b) ¿En qué zonas pensas que hay mayor cantidad de lluvia ácida? ¿Por qué?
c) ¿Cómo afecta la lluvia ácida a los ecosistemas?
d) Enumera propuestas que podrían llevarse a cabo para disminuir la lluvia
ácida.

¿Qué es la lluvia acida?


La lluvia ácida es una de las consecuencias de la contaminación del aire. Cuando cualquier
tipo de combustible se quema, diferentes productos químicos se liberan al aire. El humo
de las fábricas, el que proviene de un
incendio o el que genera un automóvil, no
sólo contiene partículas de color gris
(fácilmente visibles), sino que además
poseen una gran cantidad de gases
invisibles altamente perjudiciales para
nuestro medio ambiente.
Centrales eléctricas, fábricas, maquinarias

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y coches "queman” combustibles, por lo tanto, todos son productores de gases
contaminantes. Algunos de estos gases (en especial los óxidos de nitrógeno y el dióxido
de azufre) reaccionan al contacto con la humedad del aire y se transforman en ácido
sulfúrico, ácido nítrico y ácido clorhídrico. Estos ácidos se depositan en las nubes. La
lluvia que producen estas nubes, que contienen pequeñas partículas de ácido, se conoce
con el nombre de "lluvia ácida".
Para determinar la acides un líquido se utiliza una escala llamada pH. Esta varia de 0 a 14,
siendo 0 el más ácido y 14 el más alcalino (contrario al acido). Se denomina que 7 es un
pH neutro, es decir ni acido ni alcalino.La lluvia siempre es ligeramente ácida, ya que se
mezcla con óxidos de forma natural en el aire. La lluvia que se produce en lugares sin
contaminación tiene un valor de pH de entre 5 y 6.Cuando el aire se vuelve más
contaminado con los óxidos de nitrógeno y dióxido de azufre la acidez puede aumentar a
un valor pH de 3. El zumo de limón tiene un valor de pH de 2.3.
Consecuencias de la Lluvia Ácida.La lluvia ácida tiene una gran cantidad de efectos
nocivos en los ecosistemas y sobre los materiales. Al aumentar la acidez de las aguas de
ríos y lagos, produce trastornos importantes en la vida acuática. Algunas especies de
plantas y animales logran adaptarse a las nuevas condiciones para sobrevivir en la acidez
del agua, pero otras no.
Camarones, caracoles y mejillones son las especies más afectadas por la acidificación
acuática. Esta también tiene efectos negativos en peces como el salmón y las truchas.
Las huevas y los alevines son los más afectados. Una mayor acidez en el agua puede
causar deformaciones en los peces jóvenes y puede evitar la eclosión de las huevas.
La lluvia ácida también aumenta la acidez de los suelos, y esto origina cambios en la
composición de los mismos, produciéndose la lixiviación de importantes nutrientes para
las plantas (como el calcio) e infiltrando metales tóxicos, tales como el cadmio, níquel,
manganeso, plomo, mercurio, que de esta forma se introducen también en las corrientes
de agua.
La vegetación sufre no sólo las consecuencias del deterioro del suelo, sino también un
daño directo por contacto que puede llegar a ocasionar en algunos casos la muerte de la
especie.
Las construcciones históricas, que se hicieron con piedra caliza, experimentan también
los efectos de la lluvia ácida. La piedra al entrar en contacto con la lluvia acida, reacciona
y se transforma en yeso (que se disuelve con el agua con mucha facilidad). También los
materiales metálicos se corroen a mucha mayor velocidad.
La lluvia ácida y otros tipos de precipitación ácida como neblina, nieve, etc. han llamado la
atención pública, pero esta los considera como problemas específicos de contaminación
atmosférica secundaria; sin embargo, la magnitud potencial de sus efectos es tal, que
cada vez se le dedican más y más estudios y reuniones, tanto científicas como políticas
para encontrar soluciones al problema. En la actualidad hay datos que indican que la lluvia
es en promedio 100 veces más ácida que hace 200 años.
¿Cómo podemos combatirla?
Hay que reducir las emisiones. La quema de combustibles fósiles sigue siendo una de las
formas más baratas para producir electricidad, por lo tanto hay que generar nuevos
desarrollos utilizando energías alternativas no contaminantes.
Los gobiernos tienen que gastar más dinero en investigación y desarrollar proyectos que
tengan el objetivo de reducir la contaminación ambiental.
Hay que seguir avanzando en la producción de convertidores catalíticos para automóviles
que eliminen sustancias químicas peligrosas en los gases de escape.
Se deben buscar fuentes alternativas de energía: Es necesario que los gobiernos
investiguen diferentes formas de producir energía utilizando energías renovables.

Prof.: Cardozo, Ivana 61


Se debe mejorar el transporte público para alentar a la gente a utilizar este tipo de
servicio en lugar de utilizar sus propios automóviles.
Hay que ahorrar energía. Existen muchas cosas que podemos hacer día a día para ayudar
a preservar el medio ambiente, y tener una convivencia más armoniosa con la naturaleza.
Lo único que se requiere es una pequeña modificación en nuestro comportamiento
cotidiano.

Fisión nuclear
La fisión nuclear es una reacción en la cual al
hacer incidir neutrones sobre un núcleo pesado,
éste se divide en dos núcleos, liberando una gran
cantidad de energía y emitiendo dos o tres
neutrones.

Fue descubierta por O. Hahn y F. Strassmann en


1938, al detectar elementos de pequeña masa en
una muestra de uranio puro irradiada con
neutrones.

El proceso de fisión es posible por la inestabilidad


que tienen los núcleos de algunos isótopos de
elementos químicos de alto número atómico, como por ejemplo el uranio 235, debido a la
relación existente entre el número de partículas de carga eléctrica positiva (protones) y el
número de partículas nucleares de dichos núcleos (protones y neutrones).

Basta una pequeña cantidad de energía como la que transporta el neutrón que colisiona con el
núcleo, para que pueda producirse la reacción de fisión. A su vez, los neutrones emitidos en la
fisión de un núcleo pueden ocasionar nuevas fisiones al interaccionar con nuevos núcleos
fisionables que emitirán nuevos neutrones y así sucesivamente. A este efecto multiplicador se
le conoce con el nombre de reacción en cadena.

La primera reacción de fisión en cadena sostenida la consiguió Enrico Fermi en 1942, en la


Universidad de Chicago. En una pequeña fracción de segundo, el número de núcleos que se
han fisionado libera una energía un millón de veces mayor que la obtenida al quemar un
bloque de carbón o explotar un bloque de dinamita de la misma masa.Cuando se consigue que
sólo un neutrón de los liberados produzca una fisión posterior, el número de fisiones que
tienen lugar por segundo es constante y la reacción está controlada.

En este principio de fisión están basados los 436 reactores nucleares que funcionan en todo el
mundo y que producen el 17% de la electricidad que se consume mundialmente.

Fusión nuclear
La fusión nuclear es la reacción en la que dos
núcleos muy ligeros, en general el hidrógeno
y sus isótopos, se unen para formar un
núcleo más pesado y estable, con gran

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desprendimiento de energía. La energía producida por el Sol tiene este origen.

Para que se produzca la fusión, es necesario que los núcleos cargados positivamente se
aproximen venciendo las fuerzas electrostáticas de repulsión. En la Tierra, donde no se puede
alcanzar la gran presión que existe en el interior del Sol, la energía necesaria para que los
núcleos que reaccionan venzan las interacciones se puede suministrar en forma de energía
térmica o utilizando un acelerador de partículas.

La solución más viable es la fusión térmica. Estas reacciones de fusión térmica, llamadas
reacciones termonucleares, se producen en los reactores de fusión y fundamentalmente con
los isótopos de hidrógeno.

El aprovechamiento por el hombre de la energía de fusión pasa por la investigación y el


desarrollo de sistemas tecnológicos que cumplan dos requisitos fundamentales: calentar y
confinar. Calentar para conseguir un gas sobrecalentado (plasma) en donde los electrones
salgan de sus órbitas y donde los núcleos puedan ser controlados por un campo magnético; y
confinar, para mantener la materia en estado de plasma o gas ionizado, encerrada en la
cavidad del reactor el tiempo suficiente para que pueda reaccionar.La ganancia energética de
la fusión consiste en que la energía necesaria para calentar y confinar el plasma sea menor que
la energía liberada por las reacciones de fusión.

Este tipo de reacciones son muy atractivas como fuente de energía ya que el deuterio no es
radiactivo y se encuentra de forma natural y prácticamente ilimitada en la naturaleza. El tritio
no se presenta de forma natural y además es radiactivo. Sin embargo las investigaciones están
básicamente centradas en las reacciones deuterio-tritio, debido a que liberan una mayor
energía y la temperatura a la que tiene lugar la fusión es considerablemente menor que en las
otras.

La tecnología de fusión se está desarrollando en dos líneas principales:

• Fusión por confinamiento magnético: Las partículas eléctricamente cargadas del


plasma son atrapadas en un espacio limitado por un campo magnético al describir
trayectorias helicoidales determinadas por las líneas de fuerza de dicho campo. El
dispositivo más desarrollado tiene forma toroidal y se denomina Tokamak (siendo esta
la tecnología utilizada en el proyecto ITER).
• Fusión por confinamiento inercial: Consiste en crear un medio tan denso que las
partículas no tengan prácticamente ninguna posibilidad de escapar sin chocar entre sí.
Súbitamente impactada por poderosos haces luminosos creados por láser, una
pequeña esfera de un compuesto sólido de deuterio y tritio implosiona bajo los
efectos de la onda de choque. De esta forma, se hace cientos de veces más densa que
en su estado sólido normal y explosiona bajo los efectos de la reacción de fusión.

Actualmente hay reactores de investigación para lograr producir electricidad a través de este
proceso. Cabe destacar el Reactor Experimental Termonuclear Internacional ITER en el que
participan la Unión Europea, China, Japón, Rusia, India, Corea del Sur y Estados Unidos.

Funcionamiento de una central de energía nuclear

El principal uso que se le da actualmente a la energía nuclear es el de la generación de energía


eléctrica. Las centrales nucleares son las instalaciones encargadas de este proceso.
Prácticamente todas las centrales nucleares en producción utilizan la fisión nuclear ya que la

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fusión nuclear actualmente es inviable a pesar de estar en proceso de desarrollo. El
funcionamiento de una central nuclear es idéntico al de una central térmica que funcione con
carbón, petróleo o gas excepto en la forma de proporcionar calor al agua para convertirla en
vapor. En el caso de los reactores nucleares este calor se obtiene mediante las reacciones de
fisión de los átomos del combustible. A nivel mundial el 90% de los reactores de potencia, es
decir, los reactores destinados a la producción de energía eléctrica son reactores de agua
ligera (en las versiones de agua a presión o de agua en ebullición). De modo que explicaremos
más extensamente el funcionamiento de este tipo de reactor.

Funcionamiento de una central nuclear

Esquema de funcionamiento de una central


nuclear El principio básico del funcionamiento
de una central nuclear se basa en la obtención
de energía calorífica mediante la fisión nuclear
del núcleo de los átomos del combustible. Con
esta energía calorífica, que tenemos en forma
de vapor de agua, la convertiremos en energía
mecánica en una turbina y, finalmente,
convertiremos la energía mecánica en energía
eléctrica mediante un generador.

El reactor nuclear es el encargado de provocar


y controlar estas fisiones atómicas que
generarán una gran cantidad de calor. Con este
calor se calienta agua para convertirla en vapor
a alta presión y temperatura.

El agua transformada en vapor sale del edificio


de contención debido a la alta presión a que está
sometido hasta llegar a la turbina y hacerla girar.
En este momento parte de la energía calorífica
del vapor se transforma en energía cinética. Esta
turbina está conectada a un generador eléctrico
mediante el cual se transformará la energía
cinética en energía eléctrica.

Central nuclear Ascó Por otra parte, el vapor de


agua que salió de la turbina, aunque ha perdido
energía calorífica sigue estando en estado gas y
muy caliente. Para reutilizar esta agua hay refrigerarla antes de volverla a introducir en el
circuito. Para ello, una vez ha salido de la turbina, el vapor entra en un tanque (depósito de
condensación) donde este se enfría al estar en contacto con las tuberías de agua fría. El vapor
de agua se vuelve líquido y mediante una bomba se redirige nuevamente al reactor nuclear
para volver a repetir el ciclo. Por este motivo las centrales nucleares siempre están instaladas
cerca de una fuente abundante de agua fría (mar, río, lago), para aprovechar esta agua en el
depósito de condensación. La columna de humo blanco que se puede ver saliendo de
determinadas centrales es el vapor de agua que se provoca cuando se este intercambio de
calor.

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Actividad:

1) ¿Qué diferencias hay entre la fisión y la fusión nuclear?


2) ¿Por qué es posible la fisión y no la fusión?
3) ¿Qué es una reacción en cadena? ¿En qué consiste?
4) Explicar cómo funciona una central nuclear.

Calor

Al aplicar calor,
sube la
temperatura.

El calor es una cantidad de energía y es una expresión del movimiento de las moléculas que
componen un cuerpo.

Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento.


Incluso los objetos más fríos poseen algo de calor porque sus átomos se están moviendo.

Temperatura

La temperatura es la medida del calor de un cuerpo.

Diferencias entre calor y temperatura

Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo


pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es así. El calor y la
temperatura están relacionadas entre sí, pero son conceptos diferentes.

Como ya dijimos, el calor es la energía total del movimiento molecular en un cuerpo, mientras
que la temperatura es la medida de dicha energía. El calor depende de la velocidad de las
partículas, de su número, de su tamaño y de su tipo. La temperatura no depende del tamaño,
ni del número ni del tipo.

Por ejemplo, si hacemos hervir agua en


dos recipientes de diferente tamaño, la
temperatura alcanzada es la misma para

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los dos, 100° C, pero el que tiene más agua posee mayor cantidad de calor.

El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si añadimos calor, la


temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye.

La temperatura no es energía sino una medida de ella; sin embargo, el calor sí es energía.

La energía térmica

La energía térmica es la energía cinética (relacionada con el movimiento) media de un


conjunto muy grande de átomos o moléculas. Esta energía cinética media depende de la
temperatura, que se relaciona con el movimiento de las partículas (átomos y moléculas) que
constituyen las sustancias.

La temperatura

La temperatura es la medida de la energía térmica de una sustancia. Se mide con un


termómetro. Las escalas más empleadas para medir esta magnitud son la Escala Celsius (o
centígrada) y la Escala Kelvin. 1ºC es lo mismo que 1 K, la única diferencia es que el 0 en la
escala Kelvin está a - 273 ºC.

En la escala Celsius se asigna el valor 0 (0 ºC) a la temperatura de congelación del agua y el


valor 100 (100 ºC) a la temperatura de ebullición del agua. El intervalo entre estas dos
temperaturas se divide en 100 partes iguales, cada una de las cuales corresponde a 1 grado.

En la escala Kelvin se asignó el 0 a aquella temperatura a la cual las partículas no se mueven


(temperatura más baja posible). Esta temperatura equivale a -273 ºC de la escala Celsius.

Para convertir ambas temperaturas, tenemos que tener en cuenta que:

T (K) = T (ºC) + 273


Conversión rápida Fahrenheit/Celsius:

Prueba la herramienta de conversión de temperatura o el termómetro interactivo o este


método:

°C a °F Multiplica por 9, divide entre 5, después suma 32


°F a °C Resta 32, después multiplica por 5, después divide entre 9

Explicación

Hay sobre todo dos escalas de temperatura que se usan en el mundo: la escala Fahrenheit
(usada en EEUU), y la escala Celsius (parte del Sistema Métrico, usada en casi todos los demás
países)

Las dos valen para medir lo mismo (¡temperatura!), sólo con números diferentes.

• Si congelas agua, la escala Celsius marca 0°, pero la Fahrenheit marca 32°.
• Si hierves agua, la escala Celsius marca 100°, pero la Fahrenheit marca 212°.

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• La diferencia entre congelar y hervir agua es 100° Celsius, pero 180° Fahrenheit.

Método de conversión

Mirando el diagrama vemos que:

• Las escalas empiezan con valores diferentes (32 y 0), así que tendremos que sumar o
restar 32
• Las escalas suben a diferente ritmo (180 y 100), así que también necesitamos
multiplicar

Y así funciona:

Para convertir de Celsius a Fahrenheit, primero multiplica por 180/100, después suma 32
Para convertir de Fahrenheit a Celsius, primero resta 32, después multiplica por 100/180

Nota: si simplificas 180/100 queda 9/5, y de la misma manera 100/180=5/9.

Así que la manera más fácil es:

Celsius a Fahrenheit (°C × 9/5) + 32 = °F


Fahrenheit a Celsius (°F - 32) x 5/9 = °C

Ejemplo 1: Convierte 26° Celsius (¡un día caluroso!) a Fahrenheit

Primero: 26° × 9/5 = 234/5 = 46.8


Después: 46.8 + 32 = 78.8° F

Ejemplo 2: Convierte 98.6° Fahrenheit (¡temperatura corporal normal!) a Celsius

Primero: 98.6° - 32 = 66.6


Después: 66.6× 5/9 = 333/9 = 37° C

Temperaturas más comunes

°C °F Descripción
100 212 El agua hierve
40 104 Un baño caliente
37 98.6 Temperatura corporal
30 86 Tiempo de playa
21 70 Temperatura en una habitación
10 50 Día fresco
0 32 Punto de congelación del agua
-18 0 Día muy frío
Día extremadamente frío (¡y el
-40 -40
mismo número en las dos escalas!)

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(los valores en negrita son exactos)

Actividad:

1. ¿Qué diferencia hay entre calor y temperatura?


2. ¿Cuáles son las escalas termométricas?
3. Pasar las siguientes temperaturas a grados Celsius:
a) 400 K - b) 66 °F - c) 73 °F - d) 298 K - e) -32 °F - f) 300 K
4. Pasar las siguientes temperaturas a Kelvin:
a) 35 °C - b) 66 °F - c) 108 °C - d) 0°C - e) 73 °F - f) 242 °F
5. Pasar las siguientes temperaturas a grados Fahrenheit:
a) 35 °C - b) 108 °C - c) 400 K - d) 138 °C - e) 298 K - f) 312 K

Calor y equilibrio térmico

Cuando dos cuerpos a distintas temperaturas se ponen en contacto, terminan igualando sus
temperaturas. Entonces se dice que se ha alcanzado el equilibrio térmico.

Cuando dos sistemas entran en contacto, las partículas con mayor energía cinética transfieren,
mediante choques, parte de su energía a las restantes partículas, de manera que al final la
energía cinética media de todo el conjunto es la misma.

Cuando dos sistemas en desequilibrio térmico entran en contacto, el de mayor temperatura


transfiere energía térmica al de menor temperatura hasta conseguir el equilibrio térmico.

El calor es la transferencia de energía desde un cuerpo que se encuentra a mayor temperatura


hasta otro de menor temperatura. Cuando ambos cuerpos igualan sus temperaturas se
detiene la transmisión de energía.

El calor

El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor


temperatura, independientemente de sus tamaños relativos.

Unidades de medida del calor

El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en el Sistema Internacional su unidad es el


julio (J). Sin embargo, la unidad tradicional para medir el calor es la caloría (cal). La
equivalencia es:

1 cal = 4,184 J ó 1 J = 0,24 cal

¿Cómo se transfiere o transmite el calor?

La transmisión de calor siempre ocurre desde el cuerpo más caliente al menos caliente. Se
puede dar por tres mecanismos: Conducción, convección y radiación.

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Conducción:

El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un sólido se llama Conducción.

En la conducción se transmite energía térmica, pero no


materia. Los átomos del extremo que se calienta,
empiezan a moverse más rápido y chocan con los
átomos vecinos transmitiendo la energía térmica.

Las sustancias tienen distinta conductividad térmica,


existiendo materiales conductores térmicos y aislantes
térmicos.

Conductores térmicos: Son aquéllas sustancias que transmiten rápidamente la energía térmica
de un punto a otro. Por ejemplo, los metales.

Aislantes térmicos: Son aquéllas sustancias que transmiten lentamente la energía térmica de
un punto a otro. Ejemplos: Vidrio, hielo, ladrillo rojo, madera, corcho, etc. Suelen ser
materiales porosos o fibrosos que contienen aire en su interior.

Convección:

La convección es el proceso por el que se transfiere energía


térmica de un punto a otro de un fluido (líquido o gas) por el
movimiento del propio fluido.

Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la parte del


fondo se calienta antes, se hace menos denso y sube,
bajando el agua de la superficie que está más fría y así se
genera un proceso cíclico.

En la convección se transmite energía térmica mediante el


transporte de materia.

Radiación:

La radiación es el proceso por el que los cuerpos


emiten energía que puede propagarse por el
vacío.

La energía que los cuerpos emiten por este


proceso se llama Energía radiante. Por ejemplo,
la Tierra recibe energía radiante procedente del
Sol, gracias a la cual la temperatura del planeta
resulta idónea para la vida.

Todos los cuerpos radian energía en función de


su temperatura. Cuanto mayor sea la
temperatura, mayor será la energía de la radiación que emiten.

Actividad:

Prof.: Cardozo, Ivana 69


1. ¿Qué diferencia hay entre la conducción, la convección y la radiación? Dar ejemplos.
2. Indique el modo de propagación de calor en cada caso; puede haber más de uno:
a) Sentimos en la mano cómo se calienta una cuchara metálica si se usa para
revolver un guiso en preparación.
b) Calentamos agua en un termotanque.
c) Calentamos agua en un calefón.
d) Secamos ropa al sol.
e) Notamos que una plancha está caliente al acercarla al rostro.
f) Calentamos comida en un microondas.
g) Podemos averiguar si una plancha está caliente si la tocamos con un dedo
humedecido.
h) Si en alguna calurosa tarde de verano cambiamos una lamparita quemada
en lo alto de una habitación notamos, sofocados, que arriba el aire está más caliente
que abajo.
i) Encendemos una estufa eléctrica.

El calor específico

Es la cantidad de energía requerida para elevar en un grado centígrado un gramo de una


sustancia pura. El calor específico de una sustancia depende tanto de su estructura molecular
como de su estado. Debido al descubrimiento del calor específico se iniciaron estudios sobre
termodinámica, transformación de energía calorífica y trabajo de sistemas. Conocer el calor
específico y las leyes de la termodinámica es necesario para estudiar los campos de la química,
así como para resolver problemas de la vida cotidiana, como una avería del radiador o del
sistema de refrigeración del coche. Si quieres saber cómo calcular el calor específico, sigue
estos pasos:

Aprende los fundamentos


Familiarízate con los términos utilizados para calcular el calor específico. Es importante
familiarizarse con los términos empleados para calcular el calor específico antes de aprender la
fórmula. Tendrás que ser capaz de reconocer el símbolo de cada término y de entender lo que
significa. Aquí tienes los términos que suelen emplearse en la ecuación para hallar el calor
específico de una sustancia:

✓ Delta, o el símbolo "Δ", representa el cambio de una variable.

▪ Por ejemplo, si la primera temperatura (T1) es de 150 ºC y la segunda


temperatura (T2) es de 20 ºC, entonces ΔT, o el cambio de
temperatura, representa 150 ºC - 20 ºC, o 130 ºC.

✓ La masa de la muestra se representa con la letra "m" y se mide en gramos (g).


✓ La cantidad de calor se representa con la letra "Q". La unidad de medida que se
emplea es la Caloría (Cal).
✓ "T" es la temperatura de la sustancia. La unidad de medida es el grado Celsius (°C).
✓ El calor específico se representa con la letra "Ce" y se mide en Joule sobre gramos por
grados Celsius ( Cal/g.°c)

Prof.: Cardozo, Ivana 70


Trabajo Práctico: “Calor Específico”

1. ¿Qué es el calor específico? ¿En qué se mide?


2. ¿Cuánto calor es necesario entregar a 1000g de agua para elevar su temperatura de
22°C a 72°C?
3. ¿Qué cantidad de calor absorbe una masa de 50g de acero que se calienta desde 18
°C a 70°C?
4. Calcular el calor específico de una sustancia, sabiendo que 200g de la misma han
absorbido 3300 Cal al pasar de 30°C a 120°C.
5. ¿Qué masa de mercurio absorbe 5 Kcal al variar su temperatura de 20°C a 100°C?
6. Una masa de cinc de 52g está a 40°C y absorbió 1800 cal. ¿Cuál será la temperatura
final de la misma?
7. ¿Cuál es la variación de temperatura que experimenta una masa de 15g de hierro si
se ha absorbido una cantidad de calor de 100 Cal?
8. Determinar la cantidad de calor que se requiere para elevar la temperatura de una
olla de aluminio de 300g desde 25°C hasta 100°C.
9. ¿Qué cantidad de calor absorbe un cuerpo de 50g de hierro que se encuentra a una
temperatura de 23°C, cuando su temperatura aumenta a 100°C?
10.Una masa de plomo de 350g absorbe 1700 Cal. ¿Cuál será la variación de
temperatura que sufrió?
11.¿Qué cantidad de calor pierden 100g de agua al enfriarse de 90°C a 20°C?
12.Calcular la cantidad de calor que hay que entregarle a una masa de agua de 60g para
calentarla de 40°C a 158°F.
13.Una masa de estaño de 52g está a 90°F y absorbió 2400 Cal. ¿Cuál será la
temperatura final de la misma?
14.¿Qué cantidad de calor absorbe una masa de 80g de mercurio que se calienta de
300 K a 122 °F?
15.Calcular el calor específico de una sustancia, sabiendo que 100g de la misma han
absorbido 1600 Cal al pasar de 330 K a 142 °F.
16.¿Qué masa de plata absorbe 2,5 Kcal al variar su temperatura de 20°C a 360 K?

Prof.: Cardozo, Ivana 71


Calor específico de los líquidos y sólidos (Cal/g.°C)

Mercurio 0,033

Acero y Hierro 0,115

Agua 1

Plata 0,056

Aluminio 0,226

Bronce 0,088

Cinc, cobre y Latón. 0,094

Alcohol 0,574

Estaño 0,06

Plomo 0,035

Prof.: Cardozo, Ivana 72


Disminución de la capa de Ozono

La radiación ultravioleta proveniente del Sol sería fatal para la vida en la Tierra si no fuese
detenida en la estratosfera por el filtro natural que es la capa de ozono. Gracias a ella, la
mayor parte de esa radiación no alcanza la superficie terrestre. Las moléculas de ozono están
constituidas por tres átomos de oxígeno y se forman mediante reacciones fotoquímicas,
durante las cuales se absorbe radiación ultravioleta. Si bien el ozono está presente en toda la
atmósfera, se concentra principalmente en la
estratosfera, entre los veinticinco y treinta kilómetros
de altura.

El ozono (O3) forma una capa en la estratosfera, de


unos treinta kilómetros de espesor, que absorbe la
mayor parte de la radiación ultravioleta (UV)
proveniente del Sol, la cual tiene efectos muy
perjudiciales para los seres vivos.

También desempeña un papel importante en el control climático, ya que actúa como regulador
del calor. El llamado "agujero de ozono" es, en realidad, una disminución de la capa de ozono.

El adelgazamiento se produce por la combinación del ozono con los compuestos


clorofluorocarbonados (CFCs) procedentes de algunos aerosoles (en los cuales se usan como
gases propulsores) y de frigoríficos y sistemas de aire acondicionado (en los que se usan como
fluido refrigerante). No obstante, en todo el mundo se establecieron acuerdos para la
progresiva eliminación de estos contaminantes

Los CFC provocaron hasta el año l990 una disminución en la columna global de ozono 1.6 a 3.0
%, como consecuencia de ello la radiación UV-B se incrementó entre el 3 y 6 %. Sobre la
Antártida todas las primaveras la capa de ozono es destruida en aproximadamente un 50 %
provocando un aumento de radiación UV-B que excede el 100%. Si bien la manifestación más
notoria del agujero de ozono se ha dado sobre la Antártida, estudios recientes permitieron
detectar situaciones similares en ambos hemisferios y por lo tanto el carácter global del
fenómeno.Una de las principales consecuencias de este hecho es el incremento de la radiación
ultravioleta que llega a la Tierra. Esta radiación es nociva para la vida, es mutagénica y
potencialmente cancerígena y muchos estudios han revelado su efecto inmuno depresor
(pérdida de defensas en el organismo), así como también causante de efectos negativos para la
agricultura y los sistemas planctónicos. Se observaron también, efectos adversos sobre la
calidad del aire en la tropósfera, ya que dicho incremento de radiación altera los procesos
químicos atmosféricos de ésta región

EL CAMBIO CLIMÁTICO
EL PLANETA SE CALIENTA:
El aumento de la temperatura media de la atmósfera terrestre y de los océanos es lo que se
denomina calentamiento global. La causa principal se vincula con un incremento de las
emisiones de dióxido de carbono por parte de los países industrializados durante los últimos
200 años.

Prof.: Cardozo, Ivana 73


Este fenómeno ha acentuado el efecto invernadero. Se estima que la temperatura media
global creció más de 0,6° C entre finales del siglo XIX y el año 2000. Las consecuencias ya
empiezan a notarse. Se observan cambios en la distribución global de las precipitaciones: hay
regiones donde está aumentando la lluvia y en otras, disminuyendo. Esto genera, entre otras
cosas, nuevos emplazamientos de la fauna y la flora y la modificación de los ecosistemas

Producto de la acción humana, nuestro planeta está sufriendo un proceso acelerado de


calentamiento global, debido á la acumulación en la atmósfera de una serie de gases
procedentes de actividades humanas. Estos gases absorben la energía emitida por la superficie
terrestre, cuando se calienta con la radiación procedente del Sol, y actúan como un abrigo o un
invernadero. Uno de los principales responsables del incremento del efecto invernadero es el
C02 (dióxido de carbono), que se produce artificialmente durante la quema de combustibles
fósiles (carbón, petróleo y gas natural). Debido al uso intensivo de estos combustibles, se han
producido sensibles incrementos en las cantidades de óxidos de nitrógeno y dióxido de
carbono emitido a la atmósfera, con el agravante de que otras actividades humanas, como la
deforestación, han limitado la capacidad regenerativa de la atmósfera para eliminar el dióxido
de carbono.

Efecto invernadero: Es el calentamiento natural de la Tierra. Los gases del efecto invernadero
retienen parte del calor del Sol y mantienen una temperatura apta para la vida:

1-La energía solar atraviesa la atmósfera. Parte de ella es absorbida por la superficie y otra es
reflejada

2-Una parte de la radiación reflejada es retenida por los gases de efecto invernadero

3... Otra parte vuelve al espacio

El Ozono: es uno de los gases de efecto invernadero, y por lo tanto, en condiciones normales
retiene parte de la radiación reflejada

Calentamiento Global: Es el incremento en la temperatura promedio de la atmósfera. Se debe


a la emisión de gases de efecto invernadero por actividades del hombre

1-La quema de combustibles, la deforestación, la ganadería, etc. incrementan la cantidad de


gases de efecto invernadero en la atmosfera

2-La atmósfera modificada retiene más calor. Así se daña el equilibrio natural y aumenta la
temperatura de la Tierra

El Ozono: El debilitamiento de su capa permite llegar rayos ultravioleta, nocivos para los
sereshumanos

Actividad: Explique con sus palabras en qué consiste el efecto invernadero, el


calentamiento global y el adelgazamiento de la capa de ozono.

Prof.: Cardozo, Ivana 74


TABLA PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS

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Principales estados de oxidación.

Nota:

✓ Tener en cuenta que para realizar óxidos, hidruros metálicos,


hidróxidos, oxácidos y oxosales solo debemos tener en cuenta los
estados de oxidación positivos.
✓ Los estados de oxidación negativos los utilizamos para los hidruros
no metálicos, los hidrácidos y las sales binarias.

Prof.: Cardozo, Ivana 76

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