Metabolismo Celular

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Escuela Secundaria N°19 Juana Azurduy. Curso:4°3 Cs.Sociales.

Profesora: Sabrina Patatoukas

METABOLISMO CELULAR

-NUTRICIÓN
-FOTOSÍNTESIS
-RESPIRACIÓN CELULAR
Biología 4

¿QUÉ ES EL METABOLISMO?
Es el conjunto de todas las transformaciones químicas
que se producen en una célula u organismo. Cientos de
reacciones organizadas en “rutas metabólicas”.
¿Qué es una ruta metabólica?
Una serie de reacciones catalizadas
enzimáticamente. En una ruta, un precursor se convierte
en un producto a través de una serie de intermediarios:
los metabolitos.

FUNCIONES DEL METABOLISMO


-Obtener energía química (ATP) degradando nutrientes
ricos en energía (o a partir de la energía solar).

-Convertir moléculas nutrientes en moléculas celulares


(fabricar los componentes celulares).

-Polimerizar precursores manométricos a proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos, etc.

-Sintetizar y degradar biomoléculas requeridas en funciones celulares especializadas


(hormonas, neurotransmisores, etc.)

TIPOS DE METABOLISMO

CATABOLISMO
•Degradativo, oxidativo
•Genera energía, produce ATP.
•Los productos finales e intermedios son materias primas del anabolismo
•Genera desechos que se excretan al entorno

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Biología 4
ANABOLISMO
•Sintético, reductivo
•Utiliza energía, consume ATP.
•Los productos finales son materias primas del catabolismo

REGULACIÓN DE LAS RUTAS METABÓLICAS


Sirve para:

- Que la velocidad de la vía esté adaptada a las necesidades de la célula - Que


las vías de síntesis y degradación no esté activas a la vez.
- Las rutas catabólicas y anabólicas no son inversas las unas de las otras. Ambas
rutas tienen a menudo localización diferente en las células.

Se dá a tres niveles:

1. Por los enzimas alostéricos, capaces de cambiar la actividad catalítica en respuesta a


moduladores estimuladores o inhibidores.
2. Mediante regulación hormonal.
3. Por regulación de la concentración de un enzima en la célula (regulación genética).

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Biología 4
TRABAJO Y ENERGÍA BIOLÓGICOS
- Los seres vivos captan ENERGÍA de diversas fuentes.
- Utilizan la energía para desarrollar TRABAJO BIOLÓGICO.
- Los organismos realizan gran cantidad de transformaciones de energía.
- Convierten la energía química (ATP) de los combustibles en: Calor, energía mecánica,
energía eléctrica, otras fuentes de energía química.

PRINCIPIOS BÁSICOS DE BIOENERGÉTICA

Bioenergética: Rama de la bioquímica que estudia la transferencia y utilización de energía en


los sistemas biológicos. Comprende el estudio cuantitativo de los cambios de energía de las
reacciones bioquímicas. Aplica los principios básicos de la termodinámica a los sistemas
biológicos.

Sistema: se denomina sistema termodinámico a aquella parte del universo que se está
observando. El entorno es el resto del universo. El sistema y su entorno constituyen el
universo.
Las células vivas y los organismos son sistemas abiertos que intercambian materia y energía
con el entorno

Estado de un sistema: forma de comportarse el sistema en un instante dado.


Cuando se produce una variación en el estado de un sistema, se dice que este ha sufrido una
transformación, un proceso en el que existe un estado inicial y un estado final. El incremento
(Δ) es la diferencia entre el valor de una variable en el estado inicial y en el estado final.

Funciones de estado: aquellas funciones termodinámicas cuyo valor depende sólo del
estado del sistema. Si en un sistema se produce una transformación, la variación de las
funciones de estado depende únicamente del estado inicial y del estado final, y no del camino
por el que se realiza la transformación.
1er PRINCIPIO: conservación de la energía “La energía ni se crea ni se destruye, solo se
transforma de una forma a otra” Ej.: los animales convierten la E química (ATP)
en: calor, trabajo.

2o PRINCIPIO: analiza la dirección de los procesos favorables o espontáneos.

"en todo proceso el desorden total del universo aumenta“ S = entropía (medida cuantitativa
del desorden).

Entropía= la energía de un sistema que no puede utilizarse para realizar un trabajo útil.

NUTRICIÓN

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Biología 4

La fabricación de glucosa: la fotosíntesis


Las plantas fabrican los azúcares como la glucosa en un proceso llamado fotosíntesis. En la
fotosíntesis, las plantas utilizan energía solar para convertir el gas dióxido de
carbono en moléculas de azúcar.

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Biología 4
Al igual que nosotros, las plantas necesitan energía para impulsar sus procesos celulares, así
que parte de los azúcares los utiliza la misma planta. En ambos casos, la glucosa se
degradará a través de la respiración celular, y generará ATP para que la
célula pueda seguir funcionando.

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Biología 4

La degradación de la glucosa: la respiración celular


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Biología 4
Durante este proceso, una molécula de glucosa se degrada gradualmente, en muchos
pasos pequeños. Sin embargo, el proceso tienen la siguiente reacción general:

La descomposición de la glucosa libera energía, y esta es capturada en la célula en la forma


de trifosfato de adenosina, o ATP. El ATP es una molécula pequeña que le da a la célula una
manera conveniente de almacenar energía por un periodo breve. Una vez que se produce el
ATP, otras reacciones en la célula lo pueden usar como fuente de energía, el ATP se describe
como la "moneda energética" de la célula.

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Biología 4

Relación fotosíntesis y respiración

Rutas anabólicas y catabólicas


Tanto el proceso de fabricación de glucosa como el de su degradación son ejemplos de vías
metabólicas. Una vía metabólica es una serie de reacciones químicas conectadas que se

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Biología 4
alimentan unas a otras. La vía toma una o más moléculas de inicio y, a través de una serie de
moléculas intermedias, las convierte en productos.
Las vías metabólicas se pueden dividir en general en dos categorías según sus efectos. La
fotosíntesis, que fabrica azúcares a partir de moléculas más pequeñas, es una vía "de
construcción" o anabólica. En contraste, la respiración celular descompone el azúcar en
moléculas más pequeñas y es una vía "de degradación" o catabólica.

Las vías anabólicas construyen moléculas complejas a partir de moléculas sencillas y


usualmente necesitan el aporte de energía. La fabricación de glucosa a partir de dióxido de
carbono es un ejemplo.
Las vías catabólicas involucran la degradación de moléculas complejas en moléculas más
sencillas y usualmente liberan energía. La energía almacenada en los enlaces de las
moléculas complejas, tales como la glucosa y los lípidos, se libera en las vías catabólicas.
Luego se extrae en formas que impulsan el trabajo de la célula, por
ejemplo, a través de la síntesis de ATP.

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Biología 4

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