ALMORZÁ

E N AY U L E M
Precios exclusivos de 12 a 15 hs
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Opciones de Tartas Ensalada Caesar

Calabaza y queso Variedad de hojas verdes, pollo,
Acelga y queso croutons de pan de campo,
Zapallitos aderezo caesar
y berenjenas $ 12.500 $ 13.000

Veggie Veggie
Ensalada Clásica Ayulem Ciabatta vegetariana
Lechuga repollada, lechuga Verduras salteadas: Morrón,
morada, zanahoria, verdeo, champignones,
choclo y cherry zuccinis y zanahoria
$ 13.000 $ 12.500

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Sandwich Primavera Tarta Sin TACC

Pan árabe, jamón natural, Jamón y queso
queso, lechuga, Zapallitos
tomate y atún Calabaza
$ 13.000 $ 15.000

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce
LOS SHOTS NO SON APTO CELÍACOS
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Avocado Toast Bruschetta deleite

con huevo poché Jamón crudo, queso crema,
Palta, limón, pimienta rúcula y hebras de
y huevo poché queso parmesano
$ 9.000 $ 9.000

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce
 MENÚ EJECUTIVO
de 12:00 a 15:00

Tostado de jamón natural y queso

Elegí el pan que más te guste:
Árabe, brioche, baguettin o ciabatta

$ 8.500

Incluye 1 gaseosa o 1/2 exprimido naranja o 1 limonada

+ 1 café o cortado jarrito o 1 shot dulce

Sumale a tu Menú...
Un macaron
por $ 1.600

Un Alfajorcito
de chocolate
por $ 1.450

Un Copito de
dulce de leche
por $ 3.000
CAFETERÍA DESAYUNOS/MERIENDAS
para 1 persona
Todos nuestros café se sirven con
exprimido de naranja o agua sin gas Todos incluyen 1 infusión doble
Pocillo $ 1.900 (Té, café doble o café con leche)
Café con crema pocillo $ 1.900
Jarrito $ 2.200
CLÁSICO PREMIUM $ 4.200
Café con crema jarrito $ 2.200
3 de las mejores medialunas o facturas
Café con leche / Lagrima doble $ 3.000
surtidas que hayas probado
Café doble / Café doble con crema $ 2.900
Jarro Mug (café - cortado o café con $ 3.300
CLÁSICO CON TOSTADAS NO CLÁSICAS $ 5.500
leche)
Jarro Mug (lágrima) $ 3.500 Tostadas de pan de campo
Tazon campo (café - cortado o café con $ 4.300 con queso y mermelada
leche)
Tazon campo (lágrima) $ 5.500 DE CAMPO SALADO $ 5.500
Te/ Mate cocido $ 2.100 1 sandwich tostado de pan de campo
Te en hebras $ 2.700 con jamón natural y queso
Te / Mate cocido con leche $ 2.300
Te / Mate cocido de leche $ 2.700 DEGUSTACIÓN $ 7.600
Submarino $ 3.800 Torta del día (consultar variedades)
Chocolatada $ 3.800

FRENCH TOAST $ 6.400

Tostada francesa de pan brioche
ESPECIALES
con crema y frutillas

Capuccino // Café, leche, espuma $ 4.800

SALUDABLE $ 9.000
de leche, crema, cacao y canela
Bombón // Café, leche condensada, crema $ 4.800 Yogurt de frutilla o vainilla con granola,
Baileys // Café, Baileys, crema, chocolate $ 5.300 frutos rojos
Irlandés // Café, whisky Irlandés, canela $ 5.300
Marroc // Café, licor de dulce $ 4.800 FRANCÉS $ 6.200
de leche, crema, chocolate 1 macaron y 1 pain relleno
Mocca // Café, licor de chocolate, crema, $ 4.800
cacao, nueces
Calipso // Café, Tía María, crema, canela $ 4.800 DESAYUNOS/MERIENDAS
para 2 personas
CAFES FRÍOS Todos incluyen 2 infusiones dobles
(Té, café doble o café con leche)
Latte kids $ 3.600
Ayulém bombón $ 4.700
AYULEM
Mocca coffee $ 4.700
$ 4.700 2 pancitos saborizados con jamón
Orange coffee
Canela coffee $ 4.700 y queso, 1 copito, 2 macarons,
1 cuadradito de manzana o limón
INFUSIONES VEGANAS - Con postre mini a elección $ 16.500
- Con porción de torta a elección $ 18.500
Lagrima doble leche vegana $ 3.200
Café con leche vegano $ 3.200 DE CAMPO BIS
Jarro Mug (lagrima vegana) $ 3.700 Tostadas de pan de campo (6 unidades) $ 16.500
Tazón campo vegano (cortado) $ 4.500 con queso y mermelada, 2 exprimidos
Tazón campo vegano (café con leche o lágrima) $ 5.700 chicos de naranja, 2 medialunas
Latte kids vegano $ 3.900 o facturas, 2 alfajorcitos de chocolate
negro
Valores a Agosto de 2024
POSTRES Y TORTAS PASTELERÍA Y PANIFICADOS

MINIPOSTRES Facturas (podes elegir la que quieras) $ 1.000

• Cheese cake con frutos rojos, Esponjoso $ 6.300 Medialunas veganas con harina integral $ 500
de frutilla, Mousse de chocolate, Mousse Criollitos $ 470
de chocolate blanco con maracuyá, Tostada francesa $ 5.100
Mousse de chocolate y dulce de leche, Alfajorcito de chocolate negro $ 1.450
Mousse de chocolate y sabayón, Tiramisú,
Alsaciana de maracuyá, Lemon pie,
Copito de dulce de leche $ 3.000
Brownie con dulce de leche, nueces y
Alfajores XL chocolate $ 2.700
merengue, Tarta de frutilla o frutos rojos
Alfajor XL maicena $ 3.100
con crema pastelera,
Alfajor XL nuez $ 2.500
Cookies XL $ 1.400
PORCIONES
• Cheesecake horneado estilo New York $ 7.800 Pain rellenos con distintas ganache $ 3.600
• Cheese Cake con Frutos Rojos $ 7.500 (consultar sabores)

• Alsaciana de Maracuyá $ 7.500

• Esponjoso de Frutilla $ 7.500 Roll de chocolate $ 5.100
• Mousse de Chocolate Blanco y Maracuyá $ 7.500 Espiral vienés $ 2.990
• Mousse de Chocolate Semiamargo $ 7.500 Macaron (consultar sabores) $ 1.600
• Mousse de Chocolate y Dulce de Leche $ 7.500 Cuadradito de coco y dulce de leche $ 3.600
• Mousse de Chocolate y Sabayón $ 7.500 o ricota
• Tiramisú $ 7.500
Cuadradito de manzana $ 5.000
• Balcarce $ 7.800
Cuadradito de bizcochuelito limón $ 3.200
• Selva Negra $ 7.800
y muchos productos más…
• Brownie $ 7.500
• Torta de Cumple $ 7.800
• Lemon Pie $ 4.600
• Tarta de Frutilla $ 6.200
• Tarta de Frutos del Bosque $ 5.000
• Rogel $ 5.000 TOSTADAS
• Tarta manzana $ 6.200 DE PAN DE CAMPO
• Tarta copitos $ 6.200
• Tarta coco $ 5.000 Porción para compartir
• Tarta catalana: Almendras fileteadas, $ 7.500 (6 unidades)
crema catalana ligera y liviana saborizada Pan común o integral
con canela en rama y hebras de limón con o sin semillas/salvado
y frutillas y arándanos Incluye 2 dips:
• Tarta Linz: elaborada con polvo de $ 4.600 Queso, mermelada (durazno, frutilla,
almendras y especias dulces, y rellena arándano), o dulce de leche.
de una confitura de frambuesas Consultar por opciones light.
• Pasta frola $ 3.200 $ 6.000
• Tarta fresca de durazno $ 4.600
• Tarta ricota $ 4.600 Media porción de tostadas
• Eclairs (chocolate / chocolate blanco) $ 5.200 (3 unidades)
• Carrot cake vegano $ 5.500 Incluye 1 dip
$ 3.200

Adicional dip
$ 1.100
 ENSALADAS

BRUNCH PARA 2 Clásica Ayulem // Lechuga repollada, $ 9.000

(de 11 a 15 hs) lechuga morada, zanahoria, choclo, cherry

Capresse // Rúcula, tomates confitados $ 10.100

Huevos revueltos en oliva, frutos secos, pasas, bocconcinos,

1 tostada de pan integral con palta vinagreta

1 Croissant Agridulce // Lechuga o rúcula, palmitos, $ 10.100

1 Mini torta peras, queso dambo, nueces, manzanas

1 Yogurt de frutilla o vainilla y granola verdes

1 Ensalada de Frutas Caesar // Variedad de hojas verdes, pollo, $ 9.000

2 infusiones croutons de pan de campo, aderezo caesar

(café, café con leche o té)

Adicional jamón cocido $ 1.100
$ 31.000 Adicional queso $ 1.500
Adicional pollo $ 3.600
Adicional atún $ 3.000
Adicional salmón ahumado $ 4.000
Adicional jamón crudo $ 3.800
PROPUESTA SALUDABLE
Adicional palta $ 1.900

Avocado toast palta, limón $ 4.800

y pimienta (veggie)
Avocado toast con palta, limón, $ 5.300
SANDWICHES GOURMET
pimienta y huevo poche
Primavera // pan árabe, jamón natural, $ 8.200
Avocado toast palta, limón, pimienta $ 13.000
queso, lechuga, tomate y atún
y salmón ahumado
Yogurt con arándanos, frambuesas $ 6.000
Capresse // pan ciabatta, rúcula, $ 8.000
y frutillas
tomate confitados en aceite de oliva
Yogurt con granola, arándanos, $ 6.900
y queso Cremón
frambuesas y frutillas
Ensalada de fruta $ 5.000
Con Salmón // pan brioche, rúcula, $ 16.100
salmón ahumado, queso crema y palta
Adicional granola $ 800
Adicional miel $ 250
Ciabatta vegetariana // con verduras $ 7.800
salteadas (morron, verdeo, champignones,
zuccinis y zanahoria
TARTAS SALADAS
Acompañadas con ensaladita
Con hongos // pan ciabatta, $ 15.000
champignones, queso crema,
Calabaza y queso $ 8.000
cebolla de verdeo y ciboulette
Zapallitos y berenjenas $ 9.500
Acelga y queso $ 9.500
Con pollo // pan brioche relleno $ 10.700
Brócoli y pollo $ 13.000
de pollo con una suave salsa de curry
Jamón, queso y tomate $ 13.000

Con lomo // croissant rellena $ 17.000

con lomo sazonado con especias,
lechuga y tomate
BRUSCHETTAS HUEVOS
DE PAN DE CAMPO
Acompañados con 1 tostada de campo
De mar // Salmón ahumado, queso azul, $ 14.750 Huevos revueltos $ 3.400
palta, tomatitos cherry Huevos revueltos con jamon natural $ 4.000
Deleite // Jamón crudo, queso crema $ 6.500 Huevos revueltos con espinaca $ 4.000
rúcula y hebras de queso parmesano Huevos revueltos con salmon ahumado $ 6.600
Huevos revueltos con palta $ 6.600

CAZUELAS

De pollo // pollo, champignon, jamón $ 21.600 BEBIDAS SIN ALCOHOL

natural, olivas negras y verdes,
salsa de crema, croutons Licuado base naranja $ 4.400
De lomo // lomo, champignon, jamón $ 21.600 Licuado base leche $ 4.400
natural, olivas negras y verdes, Licuado base agua $ 4.000
salsa de crema, croutons Licuado de leche vegana $ 5.000
Exprimido naranja $ 4.000
Exprimido pomelo $ 4.000
TOSTADOS Exprimido mixto $ 4.000
Exprimido chico de naranja $ 2.400
Pan de Campo para compartir Limonada $ 2.200
(Incluye dos sandwiches) Limonada de frambuesa o maracuyá $ 4.400
Jamón natural y queso $ 5.900 Limonada de menta y jengibre $ 4.400
Jamón crudo y queso $ 8.500 Gaseosas Línea Coca $ 2.700
Aguas saborizadas $ 2.300
Pan de Campo Aguas con o sin gas $ 2.300
(1 sandwich solo)
Jamón natural y queso $ 3.000
Jamón crudo y queso $ 4.400

Árabe // Brioche // Ciabatta //

Croissant // Baguettin //
Jamón natural y queso $ 5.500
Jamón crudo y queso $ 8.100
Adicional tomate $ 800
Adicional lechuga $ 800
Adicional huevo $ 500

Medialunita rellena jamón y queso $ 1.600

Figazzita rellena jamón y queso $ 1.600
/ tomate y queso