Tarea Academica 2 - Sheraton
Tarea Academica 2 - Sheraton
Tarea Academica 2 - Sheraton
CURSO:
PROFESORA:
INTEGRANTES:
Lima, Perú
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ÍNDICE
Introducción..........................................................................................................................3
Hotel Sheraton Historic Center........................................................................................... 4
1. Segmentación del mercado.............................................................................................5
➢ Cliente corporativo.......................................................................................................5
➢ Cliente turístico............................................................................................................ 7
2. Análisis del mercado....................................................................................................... 9
2.1. Competidores directos.............................................................................................. 9
2.2. Competidores indirectos............................................................................................9
2.3. Competidores de productos sustitutos.................................................................... 10
3. Análisis del consumidor................................................................................................12
3.1 Criterios en el comportamiento del consumidor....................................................... 12
3.2 Encuesta para la identificación del proceso de decisión de compra........................14
3.3 Interpretación de los resultados............................................................................... 15
3.4 Perfil del consumidor................................................................................................18
4. Descripción del propósito de la empresa.................................................................... 19
❖ Misión........................................................................................................................ 19
❖ Visión......................................................................................................................... 19
❖ Valores.......................................................................................................................19
❖ Objetivos....................................................................................................................19
5. Referencias bibliográficas.............................................................................................21
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Introducción
El Hotel Sheraton Lima Historic Center es uno de los hoteles más reconocidos de Lima,
ubicado en el corazón del centro histórico de la ciudad. Como parte de la prestigiosa
cadena Sheraton, conocida internacionalmente, este hotel ofrece alojamiento de lujo
tanto para turistas como para viajeros de negocios. Su proximidad a los principales
puntos turísticos y culturales de Lima lo convierte en una opción atractiva para quienes
desean explorar la ciudad y, a la vez, disfrutar de servicios de alta calidad.
El presente trabajo tiene como objetivo realizar un análisis detallado del Hotel Sheraton
Lima Historic Center, abarcando los aspectos clave de su funcionamiento y estrategia de
mercado. En primer lugar, se abordará la segmentación de clientes, identificando los
distintos perfiles de huéspedes que frecuentan el hotel. A continuación, se desarrollará un
análisis del consumidor, enfocado en las preferencias y comportamientos de los clientes.
Seguidamente, se analizarán las competencias directas e indirectas que enfrenta el hotel
en su mercado. Finalmente, se expondrá la misión, visión y objetivos del Sheraton Lima
Historic Center, alineados con su posicionamiento en el sector hotelero en Perú.
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La famosa cadena hotelera fue fundada por Ernest Henderson y Robert Moore en 1937,
adquiriendo su primer hotel en Springfield, Massachusetts. En los años 40, Sheraton
Corporation of America se convirtió en la primera cadena de hoteles en entrar a la bolsa
de Nueva York. Asimismo, la compra de otras dos cadenas de hoteles canadienses
sería el comienzo de su proceso de expansión y crecimiento internacional.
➢ Cliente corporativo
● Segmentación Geográfica:
● Segmentación Demográfica:
Para obtener esta información utilizamos como fuente a PROMPERÚ e Ipsos del
año 2023.
- Estado civil: 65% casados o en relaciones estables, aunque también hay solteros
que viajan por el trabajo, representando el 31%.
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● Segmentación Psicográfica:
● Segmentación Conductual:
- Compran paquetes turísticos para realizar sus visitas, 56% y los que compran
todos los servicios por separado representan el 44%.
- El 59% utiliza el internet para adquirir los servicios por separado. El principal
servicio que compran es el boleto del transporte aéreo internacional, con un
52% y el 15% con respecto al alojamiento.
- Estadía: 3 noches
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➢ Cliente turístico
● Segmentación Geográfica:
● Segmentación Demográfica:
- Estado civil: El 52% de los turistas es casado o conviviente, seguido del 34%
siendo solteros.
● Segmentación Psicográfica:
● Segmentación Conductual:
- El 58% adquiere un paquete turístico, mientras que un 42% compra todos los
servicios por separado.
- Los canales de compra que utiliza son con una agencia de viajes física con un
72% y por internet un 25%. Los que realizan su compra de servicios por partes,
el 55% utiliza el internet para adquirirlas. El 46% de los servicios que realizan
son la compra del transporte aéreo internacional.
c) Casa Andina Premium Miraflores: Casa Andina Premium Miraflores es un hotel de lujo
situado en el distrito de Miraflores, cerca del malecón. Ofrece servicios de alojamiento
con un diseño que combina estilo contemporáneo y colonial. El hotel ofrece
habitaciones con un estilo peruano, gastronomía local y cuenta con servicios como
conserjería, servicio a la habitación, spa, piscina y salas de eventos. Los turistas que
se alojan en este hotel son viajeros de negocios y turistas interesados en la cultura
peruana.
d) Hyatt Centric San Isidro Lima: Hyatt Centric San Isidro Lima es un hotel moderno de
lujo ubicado en el distrito de San Isidro, en una de las zonas empresariales de Lima.
Ofrece alojamiento de lujo y a comodidad del huésped con espacios para eventos, un
restaurante, un bar, un gimnasio y diferentes servicios de calidad. Este hotel está
diseñado para viajeros de negocios que buscan instalaciones modernas y atención
personalizada.
a) Best Western Plus Urban Larco Hotel (3 estrellas): Este hotel se encuentra en un área
comercial, a 5 minutos a pie de la playa Redondo, a 6 minutos a pie del concurrido centro
comercial costero Larcomar. Las habitaciones, tranquilas y libres de humo, cuentan con
Wi-Fi gratis, TV de pantalla plana. Las suites incluyen área de estar; algunas tienen
ventanas de pared completa con vista a la ciudad. Se ofrece servicio a la habitación. Los
servicios gratuitos incluyen estacionamiento y un desayuno tipo bufé que se sirve en un
restaurante informal. Hay un bar tranquilo y un salón.
b) Ibis Lima Larco (3 estrellas): Este hotel moderno ubicado a 5 minutos a pie del centro
comercial Larcomar. Las habitaciones informales con pisos de madera dura cuentan
con conexión Wi-Fi de cortesía, TV de pantalla plana y escritorio. Algunas también
ofrecen habitaciones conectadas. Los niños menores de 11 años se hospedan gratis
con sus padres. Hay un desayuno tipo bufé disponible (con cargo). Otros servicios
incluyen un bar informal abierto las 24 horas, todos los días, y un restaurante de tapas
elegante y luminoso. El estacionamiento está incluido.
d) Hotel estelar San Isidro (3 estrellas): Este hotel moderno y tranquilo, ubicado entre
cafeterías y restaurantes cerca de una calle principal, se encuentra a 12 minutos a pie
de una estación de metro y a 2 km del Museo de Sitio Huaca Pucllana, las ruinas de
una pirámide antigua. Las habitaciones y suites sencillas cuentan con wifi gratuito, TV
de pantalla plana, caja fuerte y frigobar. Se ofrece servicio a la habitación. Se incluye
desayuno tipo buffet y estacionamiento. Entre otras comodidades se incluyen restobar
cálido con terraza y sala de entrenamiento.
a) Airbnb: Airbnb es una plataforma en línea que permite a los viajeros buscar y reservar
alojamientos temporales en todo el mundo. Airbnb ofrece una amplia variedad de
opciones, desde alojamientos económicos hasta lujosos, y permite a los anfitriones
establecer sus propios precios y condiciones. Por ello, los turistas corporativos pueden
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d) Centros de Co-working con alojamiento: Son espacios que combinan áreas de trabajo
compartidas con opciones de alojamiento a corto y largo plazo. Diseñados para
profesionales y emprendedores, estos centros ofrecen un ambiente colaborativo y
flexible, con todas las comodidades de una oficina moderna, como acceso a internet
de alta velocidad, salas de reuniones, y zonas comunes para interactuar con otros
usuarios. Además, incluyen habitaciones o apartamentos privados totalmente
equipados, lo que permite a los residentes vivir y trabajar en un mismo lugar, creando
una solución práctica y eficiente para quienes buscan una experiencia más integradora
que un hotel tradicional.
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Personales
La edad promedio de los clientes del Hotel Sheraton está en el rango de 30 a 50 años, ya
que estos huéspedes son del segmento de negocios y generalmente se observa que en
esta etapa de la adultez se encuentran en puestos gerenciales o ejecutivos. Así mismo,
su trabajo les permite tener un nivel de ingresos alto, teniendo la capacidad monetaria
para acceder a servicios más costosos. Por su estatus, la mayor parte serán casados o
comprometidos con pareja y familia, sin descartar la presencia de jóvenes y solteros. Esto
incluye tanto a viajeros de negocios como a turistas que buscan un alojamiento de
calidad.
Psicológicos
Por otro lado, el aprendizaje de los clientes del Hotel Sheraton se manifiesta en base a su
experiencia, ya que se familiarizan con la marca y aprenden sobre la calidad y los
estándares, en cada nueva oportunidad desarrollan expectativas más altas sobre el
servicio y las comodidades que pueden esperar. También aprenden sobre el destino y se
adaptan a los servicios del hotel para optimizar su experiencia, dan recomendaciones de
mejora mediante comentarios y aprenden a interactuar con otros viajeros, creando redes
y compartiendo experiencias que enriquecen su estancia. Mientras que, sus creencias y
actitudes van de la mano, ya que lo que perciben del hotel es la calidad, confiabilidad, el
valor agregado de su servicio y la experiencia positiva.
Culturales
El entorno cultural de los clientes del Sheraton se caracteriza por estar influenciado en
términos de la globalización, debido a que los huéspedes suelen ser de diversas
nacionalidades. Esto significa que tendrán diversas culturas, reflejando un ambiente que
fomenta una apreciación por la diversidad cultural. Además, hay una fuerte inclinación
hacia la búsqueda de experiencias de alta calidad, donde el confort y el servicio son
primordiales sin perder el Interés por la sostenibilidad. Muchos clientes valoran las
prácticas sostenibles, mostrando una creciente conciencia ambiental. Como subcultura se
interponen los segmentos diferenciados entre viajeros de negocios, los turistas de lujo y
las familias; cada uno de estos grupos buscan diferentes comodidades y tienen
requerimientos que van acorde a su clase social. Son pertenecientes a la clase media
alta y alta, dado que el hotel Sheraton se posiciona en el mercado con servicio que
demanda un gasto mayor.
Sociales
En este aspecto la familia juega un rol importante para los clientes potenciales del hotel,
si bien es cierto la gran mayoría son parte de una familia conformada, también hay un
grupo de ellos que aún no están casados, pero conviven con una pareja sin tener hijos.
Estos criterios influyen en su elección de compra desde el punto vista económico porque
va a variar su presupuesto para el pago de servicios adicionales las habitaciones, la
motivación como tal para alojarse en el hotel, la preferencia de algunos servicios en
mayor medida que otros y la elección de actividades complementarias para engreír a los
hijos o parejas. Mientras que, los grupos de referencia influyen por las recomendaciones
de amigos, familiares y colegas, que pueden ser decisivas, así como también las reseñas
en línea o de las redes sociales que actúan como grupos dinámicos y modernos,
ayudándose de influencers. Y por el rol profesional, familiar o social que tienen, los
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conduce a elegir Sheraton por su reputación y las comodidades que satisfacen sus
necesidades laborales, de comodidad o sencillamente un ambiente agradable para todos.
Por su propósito de estadía en el hotel, predominan los clientes que se quedan por
reuniones de negocios con el 37.5%, mientras que el 50% comentan que dependen de
conferencias y actividades de formación como capacitaciones. En menor proporción, el
12.5% de ellos se alojan en el hotel por motivo de eventos especiales.
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Por otro lado, las fuentes de información que consideran para la elección del hotel son
recomendaciones de sus colegas en un 56.3%, un 31.3% busca datos en internet y el
12.5% se guía de publicaciones en redes sociales que se promocionan por la misma
marca. Lo más buscado por los huéspedes antes de hacer sus reservas son los detalles
sobre los servicios; así lo manifestaron el 56.3% de los encuestados, así como también
las opiniones de otros huéspedes, las tarifas y disponibilidad del hotel con el 18.8% cada
punto.
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De los Factores que influyen en la elección del hotel, el 43.8% comenta que lo eligen por
la reputación de la marca, el 25% lo hace por los servicios complementarios que ofrece el
hotel, el 18.8% por la ubicación estratégica de este en la ciudad y el 12.5% por el precio y
los programas de fidelización. Así mismo, los servicios que consideran indispensables
para su elección son las salas de reuniones y eventos con un 75% de preferencia y el
transporte de acercamiento al establecimiento con un 18.8%
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De las plataformas más utilizadas para reservas, el 37.5% de los clientes comentan que
prefieren hacerlo a través de llamadas telefónicas, el 31.3% lo hace mediante la web del
establecimiento y un 18.8% usa el correo electrónico como medio de contacto para
reservar. Durante su estadía, los aspectos más valorados por los huéspedes son los
servicios disponibles, la atención del personal y la limpieza de la habitación; con el 50%,
37.5% y el 12.5% respectivamente.
El estilo de vida del consumidor en el hotel Sheraton está totalmente involucrado a la vida
laboral, puesto que en su gran mayoría son personas que ocupan altos puestos en sus
lugares de trabajo y viajan para reuniones de este ámbito. Se mueven regularmente
debido a conferencias, eventos especiales o actividades propias de su entorno que
amerita llevarlos a capacitaciones u otras relacionadas con su rendimiento. Debido a este
rol que desempeñan, son muy exigentes con los servicios que compran, por lo que
priorizan la marca del establecimiento antes de reservar habitaciones. La tasa de uso
varía entre semanalmente y mensualmente, porque depende de las actividades que vaya
a realizar el huésped en la ciudad destino, mientras que la estadía promedio está entre
dos a tres noches, cuando se trata de talleres, capacitaciones o conferencias. Los
beneficios deseados por este segmento son principalmente los servicios complementarios
a sus tareas ejecutivas, por lo cual valoran mucho los espacios para reuniones y eventos,
la buena conectividad a internet, la limpieza y la atención personalizada por parte de los
colaboradores de planta.
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❖ Misión
❖ Visión
❖ Valores
● Hospitalidad: ofrecer un servicio cálido y auténtico que haga que cada huésped
se sienta especial y bienvenido.
● Calidad: Están comprometidos a mantener los más altos estándares en todos
nuestros servicios y comodidades.
● Respeto: Valoran a los huéspedes, empleados y comunidades, promoviendo un
ambiente inclusivo y respetuoso.
● Sostenibilidad: Se dedican a prácticas responsables que protejan el medio
ambiente para las futuras generaciones.
● Innovación: Fomenta la creatividad y la mejora continua en todos los aspectos
de nuestra operación para mantenernos a la vanguardia de la industria.
❖ Objetivos
- Incrementar en un 30% la ocupabilidad del hotel de clientes corporativos del
mercado chilenos en los próximos 6 meses.
5. Referencias bibliográficas
Retes, R., & Lovón, M. (2023). Los discursos de los huéspedes de Airbnb en Lima-Perú.
EMPIRIA. Revista de Metodología de las Ciencias Sociales, 59, 131-158.
Castro, C. (2021). Plan estratégico para el periodo 2020.2024 para un hotel boutique en el
distrito de Miraflores-Lima [Tesis de maestría, Universidad del Pacífico]. Repositorio
de la Universidad del Pacífico.
https://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/3160/CastroCarlos_Tesis_maest
ria_2021.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Hotevia. (S.f). Entrevista a Mariano Formariz, gerente general del Hotel Sheraton Lima
Historic Center.
https://hotevia.info/entrevista-a-mariano-formariz-gerente-general-del-hotel-sheraton-l
ima-historic-center/