El Tallo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONA PERUANA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE BOTANICA
EL TALLO:
ANATOMA Y MORFOLOGA
EL TALLO
rgano vegetativo que crece en sentido
contrario a la raz (geotropismo negativo)
y sirve de sostn a los dems rganos de
la planta; hojas, flores, frutos.
Generalmente es areo, aunque a veces
es subterrneo (acumula sustancia de
reserva)
Las plantas que poseen
denominan CAULESCENTES.
tallo
ACAULE, planta que carece de tallo.
se
FUNCIN:
Sustenta las hojas, las flores y los frutos.
Conduce la savia hacia las diferentes
partes del vegetal.
Los tallos que tienen color verde
elaboran savia.
Algunos tallos acumulan sustancias de
reserva
MORFOLOGA EXTERNA
En una semilla al germinar, lo primero que
brota es la raz, luego aparecen las primeras
hojitas llamadas COTILEDONES.
Los COTILEDONES son estructuras que permite
diferenciar a las Angiospermas en dos grupos:
MONOCOTILEDNEAS Y DICOTILEDNEAS.
En un Tallo tpico, es decir mas o menos largo
y cilndrico, se distinguen las siguientes
partes:
PARTES DE UN TALLO
TPICO
1. CONO
VEGETATIV
O
Yema Terminal
Nudos
2.CUERPO
Entrenudos
Yemas
3.CUELLO
Partes del Tallo

Yema apical
Nudo
CONO
VEGETATIVO
CUERPO
Entrenudo
Yema axilar
CUELLO
PUNTO o CONO VEGETATIVO

Se encuentra en el extremo superior del
tallo.
Determina el crecimiento en longitud del
vstago.
Constituido por clulas de membranas
delgadas con elevado poder de divisin
celular,
en
conjunto
forma
la
YEMA
TERMINAL.
Al
alcanzar
la
yema
terminal
cierto
desarrollo se forman otras protuberancias
que son las YEMAS AXILARES O LATERALES.
Las YEMAS AXILARES pueden formar:
Una rama de hojas (yemas activas)
Permanecer en estado latente durante
largo tiempo (yemas durmiente)
CUERPO DEL TALLO

Comprende desde el cono vegetativo
hasta el cuello del tallo. Comprende:
NUDO.- partes salientes en donde los
brotes se unen al tallo. Lugar
de
encuentro de los haces vasculares que
vienen de distintas direcciones.
ENTRENUDO.comprendidas
consecutivos.
partes
entre
de
dos
tallo
nudos
YEMAS.- son cuerpos ms o menos

ovoides que se ubican en partes
laterales del tallo o en las axilas de las
hojas de donde nacen las ramas o los
tallos secundarios.
TIPOS DE YEMAS
Yemas Axilares: en la axila del tallo u hojas.
Yemas Terminales: yemas ubicadas en el pice de
una rama o tallo.

Yemas Folferas: forman a las hojas
Yemas
Florales:
brotes
que
contienen
flores
jvenes en lugar de hojas.

Yemas Mixtas: contienen tanto hojas como flores.
Yemas Accesorias: varias yemas adicionales que
se pueden ubicar en una axila.

Yemas Adventicias: cuando surgen sobre los tallo
en sitios diferentes al pice o a las axilas

foliares.
CUELLO DEL TALLO

Es la lnea imaginaria que sirve de
lmite entre el tallo y la raz. Coincide
aproximadamente con la superficie del
suelo.
CLASIFICACION DE LOS
ACUTICOS
TALLOS
Erguidos
AREOS
A) POR EL MEDIO DONDE VIVEN
SUBTERRNEOS
HERBCEOS
B) POR SU CONSISTENCIA
LEOSOS
SEMILEOSOS
ANUAL
C) POR SU DURACIN
BIANUAL
PERENNES
Rastreros
Trepadores
Volubles
Tubrculos caulinares
Rizomas
Bulbos
CLASIFICACIN DE LOS
TALLOS
A) POR EL MEDIO DONDE VIVEN:

1) TALLOS ACUTICOS: crecen en el agua o en
lugares fangosos. Ej. totora, juncos, mangle
2) TALLOS AREOS: crecen en contacto con el
aire. Segn la direccin que siguen en su
crecimiento pueden ser:
a) Erguidos: crecen verticalmente y sin
apoyo. Ej. maz
b) Rastreros: carecen de rigidez necesaria
para erguirse y crecen arrastrndose
sobre el suelo.
c) Trepadores: Crecen apoyndose sobre
tallos de otras plantas u objetos
cercanos. La forma de trepar puede ser:
La forma de trepar pueden ser:

Por simple apoyo: Ej. gramalote
Mediante zarcillos: Ej. frjol, tumbo,
Pasifloras
Mediante
aguijones:
formaciones
epidrmicas a manera de pequeos
ganchos. Ej. papelillo
Mediante races adventicias: Ej.
hiedra
d) Volubles: tallos dbiles que crecen
arrollndose en espiral sobre el tallo
de otras plantas o soportes. Segn su
consistencia pueden ser:
Herbceos: son las enredaderas
Leosos: son las sogas o lianas
3)
TALLOS
SUBTERRANEOS
O
TERRESTRES: Se desarrollan dentro de
la tierra y pueden ser:
TUBRCULOS CAULINARES: son tallos cortos y
gruesos,
generalmente
esfricos
que
contienen almidn como reserva. Presentan

hendiduras ojos que protegen a las yemas.
Ej. papa. olluco, remolacha, mashua, etc.
RIZOMAS: tallos de forma ms o menos alargada

que crecen casi paralelamente a la superficie del
suelo, en donde nacen de manera vertical, y hacia
abajo
races
que
parten
de
los
nudos
entrenudos. El apice del rizoma esta ocupado por

una yema que se renueva anualmente. Ej. pltano,
jengibre, kin, etc.
RIZOMAS SIMPODIAL
RIZOMAS
MONOPODIAL
BULBOS:
tallos
subterrneos
cortos
y
redondeados en forma de disco llamado
platillo, de cuyo centro brota otro que
crece hacia arriba perforando a la tierra.
Alrededor de l salen numerosas hojas cortas
y gruesas llamadas escamas, cscaras o
CATFILAS que constituyen gran parte del
bulbo. En la parte inferior del bulbo aparecen
races adventicias.
Los bulbos pueden dividirse en:

Bulbos Tunicados: cuando las escamas
ms
externas
cubren
siempre
y
completamente a las ms internas y se
pueden separar fcilmente. Ej. cebolla.
Tipos de bulbos
Bulbos Escamosos o Imbricados:

sus catfilas son desigualmente
desarrolladas siendo las externas
ms pequeas y solo cubren partes
de las internas. Ej. azucena
Bulbos
Macizos
o
Compactos:
poseen el disco muy desarrollado,
envueltos por catfilas delgadas y
membranosas. Son rganos de
reserva y por lo comn almacenan
muclago. Pueden ser simples como
el azafrn y compuestos como el
ajo.
B) POR SU CONSISTENCIA:
HERBCEOS: son verdes, jugosos y
flexibles debido a que las membranas de
sus clulas son celulsicas. Viven poco
tiempo. La planta que los posee se
denomina herbceas. Carecen de corteza
o leo. Ej. achira, maz, frjol, etc.
LEOSOS: se en encuentran en los
rboles y arbustos que viven muchos
aos, cuyos tejidos estn formados por
fibras y vasos de paredes lignificadas.
Generalmente son de color marrn,
pardo o gris. Se denominan TRONCOS.
Pueden ser RBOLES y ARBUSTOS.
SEMILEOSOS: consistencia intermedia
C) POR SU DURACIN:
ANUALES: si muere la planta en un ao. Ej. trigo,
maz
BIANUAL O BIENAL: si solo muere la parte area
y la parte subterrnea subsiste y rebrota el ao
siguiente. Ej. col, cebolla
PERSISTENTES
O
PERENNES:
denominado
tambin VIVAZ, son tallos que viven muchos
aos. Ej. rboles
PORTE DE LOS TALLOS

Dos tipos: RBOL Y ARBUSTO,
denominados SUB ARBUSTOS.
adems
los
TIPO ARBUSTO.
Presenta un conjunto apretado de tallos donde no
se puede diferenciar un tronco. El arbusto es un
cormfito pluricaule que presenta un conjunto
apretado de tallos, creciendo desde el suelo sin
que se pueda distinguir entre ellos un tronco
El primer ao de su desarrollo el tallo principal
del arbusto se eleva bastante poco del suelo.
El segundo ao forma ramas vigorosas que
sobrepasan
al
tallo
principal.
Este
crecimiento dominante de las ramas de la
base del tallo se llama RAMIFICACIN
BASTONA
Las ramas as formadas se incurvan o se

inclinan hacia el suelo. Sobre estas ramas
arqueadas u oblicuas, las ramificaciones
dominantes aparecen al tercer ao en la
base de cada una de ellas y sobre la cara
superior: RAMIFICACIN EPTONA
Ramificacin tipo arbusto: BASITONA
EPIITONA
TIPO RBOL
Posee generalmente un tronco o tallo principal
engrosado y una copa. La arquitectura de los
rboles depende de su sistema de ramificacin.
Pueden ser:
rboles no ramificados o
MONOCAULE:
Son cormfitos monocaules, carecen de ramas
laterales.
Forman un eje nico llamado
ESTPITE, que a veces puede ser muy largo,
terminado en una roseta o corona de hojas. Ej.:
helechos arborescentes, palmeras.
Algunas palmeras como el Cucus nucifera
coco carecen de yemas axilares vegetativas
pero tienen yemas axilares reproductivas.
Hay algunas dicotiledneas monocaules como
Carica papaya papaya. Tienen yemas axilares
inhibidas, que pueden desarrollarse si se daa
la yema apical.
Carica papaya (papayo)
TIPO RBOL
rboles ramificados o PLURICAULES:
1. rboles con ramas equivalentes
En
este
caso
se
forman
varios
ejes
equivalentes, no hay un tronco principal.
Dichos ejes nacen en rizomas profusamente
ramificados como en el caso de los bambes,
ciertas palmeras cespitosas y algunos helechos
arborescentes.
En monocotiledneas como Musa paradisiaca,
(pltano), cada eje areo se origina sobre un
eje principal subterrneo: un rizoma. La
porcin columnar que lleva las hojas es un
pseudotronco, formado por las vainas foliares
concntricas dispuestas alrededor del eje
florfero. Por esta razn muchos autores no lo
consideran como rbol.
rboles con Ramas equivalentes
rboles con Ramas equivalentes en Musa paradisiaca
TIPO RBOL
2. rboles diferenciados en tronco y ramas
El
tronco
puede
edificarse
en
forma
monopodial (desarrollo continuado de la yema

apical) o simpodial (desarrollo sucesivo de
yemas axilares que reemplazan a la yema
apical).
Pueden ser:
a. Ramificacin Simpdica
b. Ramificacin Monopdica
c. Ramificacin Combinada
Ramificacin Simpdica
Las primeras ramificaciones que aparecen son
poco importantes, se secan y caen rpidamente.
Para formarse la ramificacin definitiva, la yema
terminal se inactiva o muere y las yemas axilares
ms prximas al pice (ACROTONA) originan
ramas que se alargan oblicuamente:
A su vez, las ramas laterales oblicuas se
ramifican mediante el desarrollo de yemas
axilares prximas a la yema terminal, pero se
desarrollan ms de la cara inferior de la rama.
Este crecimiento preponderante de las ramas
situadas sobre la cara inferior se denomina
HIPOTONA.
Impide la presencia de ramas
vigorosas en el centro del rbol, y contribuye a
una mejor exposicin de las hojas.
RAMIFICACIN EN RBOLES
SIMPDICA
Desarrollo hiptono para la

formacin de ramas
laterales
Acrotona
Ramificacin Simpdica
Ramificacin Monopdica
Es tpica de conferas como Pinus y Araucaria,
pero se encuentra tambin en dicotiledneas
como Grevillea robusta (roble sedoso), Eucalyptus
spp, Magnolia grandiflora y Pachira insignis. Es
caracterstica tambin en muchos rboles del
subtrpico hmedo, y particularmente de la selva
hmeda tropical; en estos climas el meristema
apical se preserva durante largo tiempo, y se
forma un eje principal vigoroso y pocas ramas
laterales
Ramificacin Monopdica en Roble sedoso
Modificaciones del Tallo

Rizomas: tallos subterrneos muy comunes en
monocotiledneas. De sus nudos salen brotes de
tallo. Ej. Bamb, pltano, pituca, jengibre, etc.
Cormos: tallo cilndrico engrosado y subterrneo.
Generalmente est compuesto por un eje central
donde se produce la brotacin y dos expansiones
laterales de reserva.
Bulbos: pequeo tallo central a partir del cual
salen catfilos. Del tallo nacen las races; se les
suele llamar disco, ya que su crecimiento es
mayor en grosor que longitud. El meristemo
apical est en el centro y a partir de l saldrn
las hojas normales.
Cladodios: tallos ensanchados que adquieren la

funcin de las hojas.
Espinas: brotes de tallo transformado. Al ser
brotes de tallo hay una continuidad entre los
haces vasculares de la espina y los del tallo, por
tanto cuando se arranca una espina se produce
un desgarro debido a la ruptura de los haces
vasculares; esto no ocurre con las
espinas
epidrmicas.
Zarcilllos: transformaciones del tallo en la parte
area que sirve de anclaje del sistema caulinar
Estolones: tallos rastreros que emiten races en
contacto con el suelo.
ESPINAS
ESTOLONES

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ACAULE, planta que carece de tallo.

Partes del Tallo

PUNTO o CONO VEGETATIVO

CUERPO DEL TALLO

YEMAS.- son cuerpos ms o menos

una rama o tallo.

jvenes en lugar de hojas.

se pueden ubicar en una axila.

en sitios diferentes al pice o a las axilas

CUELLO DEL TALLO

A) POR EL MEDIO DONDE VIVEN:

La forma de trepar pueden ser:

contienen almidn como reserva. Presentan

RIZOMAS: tallos de forma ms o menos alargada

entrenudos. El apice del rizoma esta ocupado por

Los bulbos pueden dividirse en:

Bulbos Escamosos o Imbricados:

PORTE DE LOS TALLOS

Las ramas as formadas se incurvan o se

Ramificacin tipo arbusto: BASITONA

Carica papaya (papayo)

rboles con Ramas equivalentes

rboles con Ramas equivalentes en Musa paradisiaca

monopodial (desarrollo continuado de la yema

Desarrollo hiptono para la

Ramificacin Monopdica en Roble sedoso

Modificaciones del Tallo

Cladodios: tallos ensanchados que adquieren la

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