19 A Fiebre Aftosa

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Fiebre aftosa

Edith Castellanos Castellanos


Etiología
Familia: Picornaviridae

Género: Aphthovirus

Existen siete serotipos inmunológicamente distintos - O, A,


C, SAT 1, SAT 2, SAT 3 y Asia 1 - y más de 60 cepas dentro de estos serotipos.
Ocasionalmente nuevas cepas se desarrollan espontáneamente

Serotipo O la más común mundialmente

para cada una se necesita una vacuna específica afin de proporcionar la inmunidad
de un animal vacunado.
Descripción
La fiebre aftosa (FA) es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta
principalmente al ganado de pezuña hendida y a la fauna silvestre.

La fiebre aftosa se caracteriza por fiebre y úlceras en forma de ampollas en la


lengua y labios, en la boca, en las ubres y entre las pezuñas.

Afecta más a los animales jóvenes

Alta morbilidad

Las secuelas pueden tener como consecuencia una


disminución de la producción de leche, daño permanente de la pezuña y mastitis
crónica.
No presenta riesgos para la salud pública. La enfermedad es generalmente leve,
de corta vida y autolimitante; con lesiones vesiculares y síntomas parecidos a la
gripe.

Es altamente contagiosa entre los animales susceptibles. Se transmite de varias


maneras:

-Oral

-Respiratoria

-Secreciones (semen, leche)


Los brotes pueden afectar en gran medida la
producción ganadera, provocar embargos por los socios comerciales del país
involucrado, el cual requerirá de recursos para su control.
Son comunes pérdidas económicas directas e indirectas por varios billones de
dólares.

La fiebre aftosa es una enfermedad inscrita en la lista del Código Sanitario para los
Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y debe
ser declarada a la OIE (Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE).
Especies afectadas
Artiodactyla

Ganado susceptible:

bovinos, porcinos, ovinos,

caprinos, búfalos y renos.


Dictamen y Disposición de la inspección
antemortem
Dictamen: Decomiso en pie, por sospecha de una enfermedad exótica

Disposición: Notificar inmediatamente a las autoridades sobre el animal enfermo


Signos clínicos
Bovinos: Periodo de incubación de 2-8 días

-Fiebre, pérdida del apetito, depresión, descenso de la producción de leche

-24h después babeo continuo de la saliva

-Abrir y cerrar la boca ruido como chasquido agudo

-Vesículas sobre lengua y encías, sobre la piel, pezones y en el espacio interdigital


y en la banda coronaria de las pezuñas

-Cojera, mastitis, abortos (por fiebre)

Terneros: Hasta los 6 meses de edad puede producir miocarditis que conduce a la
muerte
Inspección
antemortem
Suidos: Fiebre, Baja de apetito, volverse letárgicos y tender a agruparse

Cojera

Lesiones podales, evita que se levante

Las zonas desprotegidas de las pezuñas suelen infectarse por bacterias; Se


produce supuración, caída del tejido córneo

Vesículas en el interior de la boca, y en la zona del morro (se rompen rápidamente


convirtiéndose en erosiones) O ubre

Los cerdos jóvenes de hasta 14 semanas pueden morir repentinamente a causa de


insuficiencia cardiaca; los lechones de menos de ocho semanas de edad son
especialmente susceptibles.
Inspección
antemortem
Lesiones postmortem
Diagnóstico
Se inspecciono el cadáver y se colectaron muestras con alta bioseguridad hacia un
laboratorio autorizado.

La fiebre Aftosa se puede diagnosticar por el aislamiento del virus, detección de


antígenos virales o ácidos nucleicos y serología.
Dictamen y Disposición de la inspección
postmortem

Dictamen: Decomiso total y sello negro

Disposición: Notificación inmediata a autoridades correspondientes

Enviar a incineración
Bibliografía
http://www.cfsph.iastate.edu/Factsheets/es/!replaced/!fiebre_aftosa.pdf

http://www.oie.int/doc/ged/D13996.PDF

Virologia Veterinaria, FRANK FENNER, PETER A. BACHMANN, E. PAUL J. GIBBS,


FREDERICK A. MURPHY, MICHAEL J. STUDDERT, DAVID O. WHITE, Editorial
ACRIBIA, S.A. ZARAGOZA (España) 1987

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