Grice
Le grice[réf. nécessaire] est une race de cochons domestiques originaire des Shetland et aujourd'hui disparue. C'était un cochon de petite taille, très agressif avec des petites défenses. Il disparait au cours du XIXe siècle, lorsque ce cochon particulièrement vorace commence à connaître la concurrence d'autres races étrangères[1],[2].
Grice reconstitué. | |
Région d’origine | |
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Région | Shetland Royaume-Uni |
Caractéristiques | |
Caractère | agressif |
Autre | |
Diffusion | race éteinte |
Utilisation | viande |
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Étymologie
modifierHistorique
modifierNotes et références
modifier- (en) « Shetland pig is not so appealing as the pony » , sur pressreader.com, (consulté le )
- (en) Chris Cope, « Experts looking into whether skull is from extinct Shetland grice » , sur shetnews.co.uk, (consulté le )