Esta es nuestra receta de la salsa gravy para carnes y asados, una de las salsas más internacionales que baña los platos de carne alrededor del mundo.

La salsa gravy es una salsa muy deliciosa, perfecta para acompañar carnes, aves o cerdo, te enseñaremos con videos paso a paso toda su elaboración

La salsa gravy consiste en una elaboración tradicional inglesa. Esta se preparación sirve para cualquier tipo de carne a la plancha, asada, etc. Una salsa muy sencilla en la que se prepara un roux un poco dorado junto con un caldo concentrado de carne que se realiza tostando huesos, estos se cocinan a fuego medio durante 3-4 horas para que quede un caldo bien concentrado. Por ello, es mejor comprarlo ya preparado o comprar crema concentrada de carne y mezclar con el caldo.En RecetasGratis te…

Con solo 4 ingredientes crea el mas DELICIOSO, fácil y rápido GRAVY para Pavo o Puré de Papas. Trucos para espesar y dar sabor al gravy.

Prepara una deliciosa salsa gravy para disfrutar con tus platillos favoritos en la comodidad de tu casa

Yo te enseño una receta muy sencilla y deliciosa de Salsa Gravy de Champiñones Saludable, sin grasa y sustanciosa para el Pavo en la cena de Navidad.

¿Sabías que la salsa gravy se puede elaborar con fondo de res o vegetales? De acuerdo al Diccionario Gastronómico de Larousse, es algo común… aunque si preparamos pavo, lo ideal es que esta salsita no nos tome tanto tiempo. Por eso te recomendamos que aproveches el vino tinto que tienes guardado y lo utilices en esta receta: lo intenso y ácido del vino con lo dulce de la mermelada se funden en perfecta armonía. El vino tinto en el gravy aporta varios beneficios tanto en términos de sabor…

Conoce la receta secreta para preparar gravy para puré de papa como el de KFC.

Aquí tienes una versión fácil y abreviada de la receta de salsa española, un clásico en la gastronomía mundial para acompañar las carnes.

Todo un clásico entre las salsas más tradicionales, la salsa gravy que vamos a preparar hoy es el complemento ideal para napar cualquier clase de carne asada, a la parrilla o a la brasa. No puede faltar en el típico Sunday roast de la cocina inglesa.