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    Dossier La Vache 2

    Transféré par

    Gladio Seif
    Le document décrit les caractéristiques de la vache, notamment sa production de lait et sa nourriture à base d'herbe. Il explique également le processus de transformation du lait de la ferme à la laiterie puis au magasin.

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    Description originale:

    vache

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    LA VACHE

    La vache est leve pour son lait et sa viande. Une


    vache donne environ 10 litres de lait par jour et il faut la
    traire deux fois par jour. Elle vit de 15 20 ans en moyenne.
    Elle peut brouter jusqu 50 kilos dherbe par jour.
    Le veau, cest le petit de la vache et du taureau.
    Le taureau, cest le mle. Cest avec lui que la vache peut
    avoir des veaux. Cest un animal puissant, muni de deux
    cornes assez longues.
    Le boeuf est un taureau qui a t opr pour quil ne
    puisse plus avoir de petits. On llve pour sa viande.
    Lgende :

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    SON ALIMENTATION
    Les vaches boivent normment d________.

    Au pturage, la vache broute de


    l____________ bien juteuse.
    Une vache laitire mange en t environ
    70kg dherbe par jour.

    En hiver, la vache est dans l_____________. .


    Le paysan lui donne du ________ .
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    DE LHERBE AU LAIT
    La vache a du lait dans sa
    mamelle. Elle est traite dans
    ltable.

    Un camion-citerne est venu


    chercher le lait la ferme.

    Le camion-citerne transporte le
    lait jusqu la laiterie. Le lait y sera
    transform.

    Au magasin, tu peux acheter du


    lait et des produits laitiers.

    Tu peux dguster !

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    LES PRODUITS LAITIERS

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