Chapitre I

Chapitre I Présentation de la structure d’accueil
I. Présentation de la structure d’accueil
I.1. Présentation de l’organisme d’accueil :
I.1.1. Présentation :
Le groupe s’est agrandi en créant en 2001 à Mostaganem, une nouvelle
entreprise de transformation des céréales «les Grands Moulins du Dahra», qui
est dotée d’une technologie de pointe offrant une capacité de production très
importante ainsi qu’une qualité irréprochable ; chose qui lui a permis d’être
considérée comme l’une des industries les plus importantes du pays. En 2005, le
groupe s’est renforcé en investissant pour la privatisation et l’acquisition de
deux entreprises publique qui sont : «l’Amidonnerie de MAGHNIA» et «les
Moulins de SIG».
I.1.2. Historique :
Le groupe METIDJI a été créé dans les années quatre-vingt-dix par
Monsieur «Hocine Mansour METIDJI», qui s’est lancé dans le domaine agro-
alimentaire en créant la première entreprise «Comptoir du Maghreb» qui est
devenu un partenaire incontournable pour les industriels en Algérie mais aussi a
l’étranger.
I.1.3. Filiales du groupe :

Le groupe «METIDJI» se compose de plusieurs régions du pays
(MOSTAGANEM, MAGHNIA, SIG, RELIZANE), et le siège Mostaganem est lui-
même composé de plusieurs entités.
N° Filiale Localisation
01 Holding Mostaganem
02 GMD (Grand moulin du Dahra) Mostaganem
03 MTM (Metidji Transport de marchandise) Mostaganem
04 Menut’s Mostaganem
05 CM (comptoire du Maghreb) Mostaganem
06 Moulin du chorfa SIG
07 Maïserie de la Tafna Maghnia
08 Etanchal Relizane
Tableau (1): Filiale du groupe
Le groupe «METIDJI» est ainsi composé de 8 filiales citées dans le tableau
qui suit et représentées dans la figure (1).
7
Figure (1) : Filiale du groupe «Metidji»
8
I.2. Description du service:
I.2.1. Holding:
La «SPA METIDJI Holding» créée en 2005, est considérée comme étant la
direction générales de toutes les filiales du groupe «METIDJI». Son siège est
basé à Mostaganem.
I.2.2. Situation géographique:

L’entreprise est située dans la région de Mostaganem à l’adresse : zone
d’activité, route de Salamandre, Mazagran, Mostaganem 27120, ALGERIE. Les
filiales situées à cette adresse sont : «HOLDING», «GMD», «MTM»,
«MENUT’S».
9
I.3. Organigramme
I.3.1. Organigramme General Holding :
ORGANIGRAMME GENERAL HOLDING
Président
Président
Directeur Général
Directeur Général
Secrétariat
Secrétariat
Général
Général Assistante
Assistante
Assistante
Assistante
Directeur Directeur Directeur

Directeur Directeur Directeur
Générale Générale Générale
Générale Générale Générale
adjoint 1 adjoint 2 adjoint 3
adjoint 1 adjoint 2 adjoint 3
Direction Direction des Direction des Direction Direction

ressources systèmes commercial & de la
administratif& humaines informations marketing sécurité
financier
SPA SPA SPA SPA Metidji SPA SPA SPA

grands Moulins Metidji Transport Comptoir Maïserie Etanchal
Moulins de Nutrition Marchandis du de la
Dahra la Menut’s e Maghreb Tafna
Chorfa
10
I.3.2. Organigramme de service :
ORGANIGRAMME DE SERVICE
Directeurs des
Directeurs des
Systèmes
Systèmes
d’informations
d’informations
Champs d’études
Département Chargé de Département Département

Département Chargé de et
l’administration Département Département
des systèmes
Exploitation et Etudes et
de la Téléphonie et
l’administration des systèmes
infrastructure et
Exploitation Etudes et d’informations
de Mobile
la Téléphonie développement d’informations
(Détaché SIG)
infrastructure
informatique Mobile
développement (Détaché SIG)
informatique
Chargé des Administrateur

Chef réseaux, télécom Base de donnée, Analyste Développeur
de et sécurité baie et Gestion (Web et
Fonctionnel 4
service informatique des sauvegardes application)
Helpdesk (A Pourvoir) (A Pourvoir)
Technicien
Technicien
Support
Support
11
I.3.3. Etude simplifiée des postes :

 Chef de service Help desk : La mission du Chargé du Helpdesk
au sein de LA HOLDING consiste à Assurer le support aux utilisateurs,
participés au bon fonctionnement du parc informatique et LA GMAO en
garantissant leurs maintiens à niveau dans un objectif de qualité, de
productivité et de sécurité.
 Chef département études et développements : La mission du

Chargé des Programmes de Gestion au sein de LA HOLDING consiste à
participer au bon fonctionnement des systèmes d’information en
garantissant le maintien à niveaux des programme de gestion (ERP,
Paie ….), dans un objectif de qualité, de productivité et de sécurité.
 Chef département Exploitation et Infrastructure

Informatique : La mission du Chargé des systèmes et Réseaux au
sein de LA HOLDING consiste à participer au bon fonctionnement des
systèmes d’information en garantissant le maintien à niveau du
Datacenter, et des réseaux dans un objectif de qualité, de productivité
et de sécurité.
 Chargé du Développement, Telecom et sécurité

informatique : La mission du Chargé du Développement, Telecom et
sécurité informatique au sein de la Holding consiste à gérer le
développement (création d’application et Site web et leur
administration …) et la gestion des télécoms (Téléphonie, Ligne
spécialisé, Switch, routeur, ASA..) et l’évaluation de la vulnérabilité
du système d'information du groupe et met en place des solutions pour
protéger les applications et les données en garantissant le maintien à
niveau du système d'information, dans un objectif de qualité, de
productivité et de sécurité.
 Administrateur de Base de données, bai et gestion de

sauvegardes : Le service administrateur de base de donnée et gestion
des sauvegardes consiste à prendre en charge tout la partie
planification des sauvegardes et archivages les données de toutes les
données et bases de données propre au groupe METIDJI, aussi tenir
compte de l’administrateur des bases de données.
12

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I. Présentation de la structure d’accueil

I.1. Présentation de l’organisme d’accueil :

I.1.3. Filiales du groupe :

Figure (1) : Filiale du groupe «Metidji»

I.2. Description du service:

I.2.2. Situation géographique:

I.3.1. Organigramme General Holding :

ORGANIGRAMME GENERAL HOLDING

Directeur Directeur Directeur

Direction Direction des Direction des Direction Direction

SPA SPA SPA SPA Metidji SPA SPA SPA

I.3.2. Organigramme de service :

Département Chargé de Département Département

Chargé des Administrateur

I.3.3. Etude simplifiée des postes :

 Chef département études et développements : La mission du

 Chef département Exploitation et Infrastructure

 Chargé du Développement, Telecom et sécurité

 Administrateur de Base de données, bai et gestion de

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