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    Produlact C 2

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    Le document présente plusieurs scénarios logistiques pour la distribution de produits laitiers entre usines, entrepôt central et clients. Il analyse les coûts de transport associés à chaque scénario et conclut que le scénario utilisant des plates-formes régionales est le plus avantageux.

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    Corrigé Produlact

    Question 1 Position de l'entrepôt central


    Les coordonnées ont été repérées sur la carte de France

    Tonnages Tonnages
    x y distribués pondérés de x
    Bordeaux 1.6 1.3 3500 5600
    Lille 3.1 4.5 2800 8680
    Lyon 3.9 1.8 3800 14820
    Béziers 3.2 0.2 1500 4800
    Nancy 4.2 3.3 1700 7140
    Rennes 1.2 3.1 2000 2400
    Rungis 2.9 3.3 2700 7830
    Barycentre des clients 2.85 2.50 18000 51270

    Cherbourg 1.4 3.9 10000 14000


    Auxerres 3.4 2.8 8000 27200
    Barycentre des usines 2.29 3.41 18000 41200

    Position de l'entrepôt central 2.57 2.96 36000 92470


    Tonnages
    pondérés de y
    4550
    12600
    6840
    300
    5610
    6200
    8910
    45010

    39000
    22400
    61400

    106410
    Corrigé Produlact

    Question 2 Fromages 10000 tonnes Cherbourg


    Yaourts 8000 tonnes Auxerre
    Total 18000 tonnes

    Scénario 1 Livraison directe des usines vers les clients

    Distance moyenne 350 km des usines aux clients


    Coût moyen 0.35 €/t-km

    Coût total 2205000 €

    Scénario 2 Livraison par plate-forme régionale

    Coût moyen d'approche 0.045 €/kg usines vers plate-formes


    Passage à quai 0.015 €/kg à la plate-forme
    Coût moyen de livraison 0.045 €/kg plate-formes vers clients

    Coût total 1890000 €

    Scénario 3 Livraison par entrepôt central

    Coût d'approche 0.037 €/kg distance de 0 à 200 km


    Coût d'approche 0.052 €/kg distance de 200 à 400 km
    Coût d'approche 0.06 €/kg distance de 400 km et plus

    Coût d'approche depuis Cherbourg 0.06 €/kg distance supérieure à 400 km


    Coût d'approche depuis Auxerre 0.052 €/kg distance de 200 à 400 km

    Coût d'approche 600000 € depuis Cherbourg


    Coût d'approche 416000 € depuis Auxerre
    Total 1016000 €

    Stockage et manutention 0.0075 €/kg


    Stockage et manutention 135000 €

    Distance moyenne des clients 580 km


    Coût de livraison 0.09 €/t-km
    Coût de livraison 939600 €

    Coût total 2090600 €

    Question 3
    Le scenario 2 est le plus avantageux en termes de coût

    Dans le scenario 3, n'aurait-on pas intérêt à rapprocher l'entrepôt central de l'usine d'Auxerre
    pour bénéficier d'un tarif de transport d'approche inférieur ?
    Cela augmenterait la distance moyenne aux clients mais ferait faire des économies sur le transport d'approche.
    Question 4 Si l'on regroupe les fabrications sur un site unique, cela permettra de simplifier les flux de distribution
    et d'augmenter les volumes transportés vers chaque destination et donc de diminuer les coûts de distribution.
    Mais quel est le coût du déplacement d'une usine ?

    Question 5 Se reporter au chapitre de l'ouvrage


    s sur le transport d'approche.
    s flux de distribution
    er les coûts de distribution.

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