OFPPT

Office de la Formation Professionnelle

et de la Promotion du Travail

Direction Recherche et Ingénierie de la Formation

Examen de Fin de formation CDJ
Session juin 2016

Filière : Responsable d’Exploitation Logistique Examen de synthèse

Niveau : Technicien spécialisé Variante n°2
Durée : 5 heures Barème : ----- /120

Nota : Il vous est demandé d'apporter un soin particulier à la présentation de votre copie.
Toutes les réponses devront être justifiées avec le détail des calculs qui doit être indiqué sur la copie.
Les documents ne sont pas autorisés sauf la calculatrice non programmable.
****************************************

Les parties de votre examen se présentent comme suit :

PARTIE I : THEORIQUE 40 points

I. Gestion physique de stocks et des implantations (5 points)
II. Opérations de préparation de commandes (7 points)
III. Opérations d’expédition (4 points)
IV. Gestion des stocks (3 points)
V. Gestion budgétaire (7 points)
VI. Gestion des moyens humains (14 points)

PARTIE II : PRATIQUE 80 points

VII. Gestion physique de stocks et des implantations (25 points)
VIII. Gestion budgétaire (30 points)
IX. Opérations d’expédition (25 points)
X.

Examen de fin de formation TSREL Page 1 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

PARTIE I : THEORIQUE 40 points

I. Gestion physique de stocks et des implantations: (5 points)

1- Citer trois facteurs dont peut dépendre le taux d’occupation d’une surface de
stockage. (1,5 point)
2- Quelles peuvent être les origines d’écart de qualité dans un entrepôt ?
(2 points)
3- Dresser un tableau dans lequel vous donnez 3 inconvénients du stockage de
masse et celui avec superstructure. (1,5 point)

II. Opérations de préparation de commandes : (7 points)

4- Citer deux exemples d’opérations liées aux flux d’information effectuées en

préparation de commandes. (1 point)
5- Quel est le rôle des zones d’attente de départ dans la préparation des
commandes ? (1 point)
6- Compléter le tableau suivant : (3 points)

Tâche UO concernée Temps Principes

Variable mais Minimiser par un plan

Déplacements du Commande / ligne dispersion faible d’implantation et une
préparateur de commande autour d’une technique de
moyenne préparation adaptée.

Prélèvement

Identification

7- Expliquer le fonctionnement d’un prélèvement automatisé des marchandises.

(2 points)
III. Opérations d’expédition : (4 points)

8- Citer 4 obligations du transporteur dans un contrat de transport. (2 points)

9- Quels sont les éléments dont on doit disposer pour pouvoir gérer une tournée
de livraison ? (2 points)

Examen de fin de formation TSREL Page 2 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

IV. Gestion des stocks : (3 points)

1- Expliquer la différence entre l’inventaire permanent et l’inventaire tournant.

(2 points)
2- Quelle est la fréquence de comptage concernant chaque classe des produits
issue d’un inventaire tournant ? (1 point)

V. Gestion budgétaire : (7 points)

10-Citer et expliquer trois catégories des coûts liés au fonctionnement d’un

entrepôt. (3 points)
11-Définir les notions suivantes : (2 points)
a- Charges indirectes ;
b- Contrôle budgétaire.
12-Préciser l’effet des sous-produits sur le coût de production. (2 points)

VI. Gestion des moyens humains : (14 points)

Partie I : Gestion de conflit et quelques textes relatifs au droit du travail

13-Citer et expliquer trois attitudes à éviter dans la gestion de conflit (3 points)

14-Compléter les tableaux suivants : (à rendre avec la copie)

a- 2 points

Evénement Durée d’absence

Décès d'un petit-enfant du salarié
Mariage d'un enfant du salarié
Décès d'un frère du conjoint
Opération chirurgicale du conjoint ou d'un enfant à
charge

b- 2 points

Congé Durée du congé

Congé annuel d’un salarié dont le nombre du
mois de service atteint 12 mois et une
ancienneté de 17 ans.
Congé à l'occasion de la naissance 

Examen de fin de formation TSREL Page 3 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

Partie II : L’entretien d’évaluation 

(…) Au Maroc, il est utile de constater que la dernière enquête RH, conduite en
2015 par le cabinet Diorh, montre que l’évaluation des performances, de
manière globale, s’est sensiblement généralisée dans les entreprises.
Cependant dans les entreprises qui évaluent leur personnel, seulement 80%
font usage de l’entretien. Un procédé qui permet, en dépit de sa lourdeur, à
l’évalué de se défendre et à l’évaluateur de disposer d’informations permettant
de confirmer ou infirmer ses impressions.
(…) tous doivent savoir que l’entretien d’évaluation annuel est un moment de
dialogue, un entretien individuel privilégié entre le supérieur hiérarchique direct et
un collaborateur. Cet entretien doit être mené dans un esprit de dialogue
constructif, autour de trois grands points centraux.
D’abord, il importe de faire le point sur le travail de l’année écoulée. Les facteurs
appréciés sont, entre autres, la quantité de travail, la qualité du travail, la
motivation, l’esprit d’initiative et la communication.
Doivent également être évoquées les difficultés rencontrées par le salarié au
cours de l’année et ce en quoi celles-ci ont affecté ses missions, et l’atteinte de
ses objectifs.
Ensuite, il s’agira d’arrêter les objectifs et de négocier les moyens pour les
atteindre (moyens financiers, formation, aménagements). A ce propos, on ne doit
pas passer sous silence les compétences à développer pour améliorer la
performance. Il faut aussi, et c’est très important, convenir des formations à
suivre, ou dans certains cas, penser à une réorientation si le poste ne convient
pas.
Le troisième point est axé sur la gestion de carrière. A cet égard, l’entretien
favorise une meilleure communication entre le collaborateur et son supérieur
hiérarchique.
(…) Afin que l’opération se passe dans de bonnes conditions, « certaines
entreprises informent leur personnel une quinzaine de jours à l’avance pour qu’ils
puissent préparer leurs arguments », explique, Noureddine Al Achaari, consultant
en ressources humaines. Parfois, l’entretien peut se dérouler en dehors du cadre
institutionnel (le bureau du chef ou l’entreprise) ; l’objectif est de le dédramatiser
et de faire en sorte qu’il soit un moment d’échange bénéfique.
(..) Au total, l’objectivité doit primer, même s’il est parfois difficile pour un
évaluateur de faire accepter toutes ses remarques. De toutes les manières, en
cas de divergences, l’évalué et l’évaluateur ont toujours la possibilité d’en faire
part au responsable hiérarchique pour convenir, après concertation, d’une
position définitive.
Source : La vie économique

15-Définir les expressions en gras soulignées dans le document. (2 points)

16-A partir du texte, citer quatre intérêts de l’entretien d’évaluation pour l’entreprise.
(2 points)

Examen de fin de formation TSREL Page 4 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

17-Citer trois conditions de réussite de l’entretien d’évaluation annuel. (1,5 point)

18-Préciser les trois points à évaluer par le collaborateur durant l’entretien.
(1,5 point)

PARTIE II : PRATIQUE 80 points

VII. Gestion physique des stocks et d’implantation: (25 points)

Vous travaillez dans une société qui désire concevoir un nouvel entrepôt
situé à la zone industrielle d’Ait Melloul à Agadir. Vous procédez par un stockage
longitudinal des produits sur des palettes entières 1 000 X 1 200.
Une étude de marché a mis en évidence un besoin de 10 500 emplacements
palettes.
Pour les besoins de l’activité, on devra prévoir une surface périphérique
contenant les différentes autres zones de l’entrepôt. Cette surface est estimée à
25% de la surface totale de l’entrepôt.

Il vous est demandé de calculer la surface nécessaire pour ce nouvel entrepôt.

Pour ce faire, vous disposez des annexes suivantes :

Annexe VII.1 : Consignes générales.

Annexe VII.2 : Caractéristiques des chariots envisagés.

TRAVAIL À FAIRE

19-D’après vos connaissances et l’annexe VII.2, quel est le type des chariots qu’on va
utiliser ? (1 point)
20-Calculer la surface d’un emplacement palette au sol. (2 points)
21-Calculer la (les) hauteur(s) des différents niveaux. (3 points)
22-Expliquer et calculer, à l’aide d’un schéma, la hauteur de dépose de la dernière
palette. (4 points)
23-En déduire le nombre de niveaux et la hauteur du bâtiment. (4 points)
24-Calculer la surface de stockage au sol. (4 points)
25-Calculer la surface totale de ce nouvel entrepôt. (4 points)
26-En déduire ses dimensions (L x l x h). (3 points)

Annexe VII.1 : Consignes générales

- Les palettes que vous allez stocker ont plusieurs hauteurs utiles : 800, 1000 et
1200 mm, ainsi que plusieurs hauteurs à vide : 120, 140 et 160 mm.
- Les jeux de manœuvre adoptés par l’entreprise sont tous de 100 mm.

Examen de fin de formation TSREL Page 5 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

- La hauteur disponible de l’entrepôt sera en fonction du nombre de niveaux à

constituer.
- On va prévoir une marge de sécurité de 80 cm après la hauteur de la dernière
charge palettisée déposée (le jeu de manœuvre du dernier niveau est inclus
dans les 80 cm de marge de sécurité).
- Les échelles qu’on envisage d’utiliser ont une épaisseur de 100mm.
- Les lisses qu’on envisage d’utiliser ont une longueur utile de 2800 mm et un
profilé de (hauteur x largeur x épaisseur) 135x50x1,5 mm.
- Les palettes du niveau 1 sont déposées directement au sol.
- La longueur de l’entrepôt à construire sera le 3/2 de sa largeur et le taux
d’occupation sera de 90% de la surface totale.

Annexe VII.2 : Caractéristiques des chariots envisagés

L’entreprise utilisera des chariots dont les caractéristiques sont les suivantes :

Caractéristiques Unités E12

Voltage et capacité (5h) de la batterie V / Ah 24 / 625
Capacité nominale Q (t) 1.2
Distance au centre de gravité de la
c (mm) 500
charge
Poids en ordre de fonctionnement Kg 2680
Hauteur de levée avec capacité
mm 4900
nominale
Hauteur du toit de protection h6 (mm) 1970
Longueur jusqu’à la face avant des
l2 (mm) 1701
fourches
Largeur totale b1/b2 (mm) 1090
Largeur d’allée avec palette de 1200
Ast (mm) 3040
mm
Rayon de giration Wa (mm) 1349
Vitesse de déplacement avec / sans 12.5 /
Km/h
charge 13.5
Vitesse de levée avec/ sans charge m/s 0.3 / 0.5

VIII. Gestion budgétaire : (30 points)

L’entreprise fabrique sur commande des connectes électriques sur la base

de deux matières premières : C (cuivre) et P (plastique). Le processus de
production est le suivant :
Etape 1 : Dans un atelier transformation on traite la matière C. Ce traitement
donne naissance à un produit semi-fini P1. La matière C laisse des déchets.
Après triage, on obtient deux types : déchets vendus à 3000 DH et déchets
nécessitant des frais d’évacuation de 500 DH.

Examen de fin de formation TSREL Page 6 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

Etape 2 : Dans un atelier conditionnement on ajoute au produit P1 la matière P.

Ce travail permet l’obtention d’un produit fini PF : connectes électriques (1 mètre
P1 = 1 mètre PF).
1- Achats du mois
- Matière C : 15000 kg à 7 DH le kg ;
- Matière P : 20000 kg à 5 DH le kg.

- Etat des stocks au cours de la période :

stocks 01-03-2016 31-03-2016

Matière C  2000 kg à 6 dh/kg 700 kg
Matière P  1000 kg à 4 dh/kg 400 kg
Encours P1 600 dh 400 dh
Sous produit P1 10000 m à 30 dh/m

2- Consommation :
- Matière C : 16400 kg ;
- Matière P : 20500 kg.

3- Production :
- Produit semi-fini P1 : 40000 mètres ;
- Produit fini PF : 40000 mètres.

4- Main d’œuvre directe :

- Atelier transformation: 3000 heures à 35DH/H ;
- Atelier conditionnement : 2500 heures à 25DH/H.

5- Autres informations :
- Charges indirectes d’approvisionnement : 2,8 DH par kg de matiére
première achetée ;
- Charges indirectes de l’Atelier transformation: 30000 DH ;
- Charges indirectes de l’Atelier conditionnement : 220000 DH ;
- Charges relatives à la Distribution : 145000 DH ;
- Ventes du mois 60000 métres PF ;
- Prix de vente de PF : 30 DH par mètre.

NB : Les stocks sont valorisés par la méthode du CUMP.

TRAVAIL À FAIRE
Présenter sous forme de tableaux (pour tous les calculs prendre deux
chiffres après la virgule en arrondissant au centième le plus proche):

27-les coûts d’achat des matières premières et l’inventaire permanent. (8 points)

28-le coût de production du sous-produit P1 et l’inventaire permanent. (10 points)
29-le coût de production du produit fini PF. (5 points)
30-le coût de revient du PF. (3,5 points)
31-le résultat analytique. (3,5 points)

Examen de fin de formation TSREL Page 7 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

IX. Opérations d’expédition : (25 points)

Votre responsable vous confie la planification des expéditions du 22 Avril. Il vous

charge de mettre à jour le planigramme et de calculer le taux d’occupation des
quais.
L’expédition s’effectue sur 3 quais entre 13 h et 18 h. L’heure de 12 h à 13 h est
consacrée au nettoyage de la zone d’expédition et à la partie administrative. Un
agent d’expédition travaille sur chacun des quais. Chacun d’entre eux a le droit à
une pause de 30 minutes, obligatoirement prise entre 15 h et 16 h. Pendant la
pause, un des quais doit rester ouvert. Les quais 1 et 2 doivent être utilisés dans
l’ordre.
Pour réaliser votre travail, vous disposez des annexes suivantes :
 Annexe IX.1 : Temps de transfert en zone d’expédition, de contrôle et de
chargement
 Annexe IX.2 : Caractéristiques des expéditions du 22 Avril.
 Annexe IX.3 : Planigramme des expéditions du 22 Avril.
 Annexe IX.4 : Taux d’occupation des quais.

TRAVAIL À FAIRE

32-Déterminer les caractéristiques des expéditions en complétant le tableau de

l’annexe IX.2. (11 points)

33-Compléter le planigramme des expéditions (Annexe IX.3) en fonction des

résultats obtenus sur l’annexe IX.2. (6 points)
34-Calculer le taux d’occupation des quais sur l’annexe XI.4. (6,75 points)
35-Conclure. (1,25 point)

Annexe IX.1 : Temps de transfert en zone d’expédition, de contrôle et de

chargement

 Pour les palettes :

 2,5 minutes par palette pour le transfert et le chargement,
 14 minutes pour le contrôle de l’expédition.

 Pour les colis :

 1 minute par colis pour le transfert et le chargement,
 10 minutes pour le contrôle de l’expédition.

Examen de fin de formation TSREL Page 8 sur 12 Juin 2016

 Variante 2

ANNEXE IX. 2 : CARACTÉRISTIQUES DES EXPEDITIONS DU 22 Avril

Temps de transfert, de contrôle et de chargement

Nombre Poids Volume

Rendez-
Transporteurs Chargements d’unités total total
vous Résultat
(en t) (en m3)
Résultat arrondi à la
Détails des calculs brut (en dizaine
minutes) supérieure
(en minutes))

28 colis de petits pois.

FAKHER Poids/colis : 6 kg. L’après-midi
Volume/colis : 0,7 m³.

25 palettes de tomates.
IRSALYAT Poids/palette : 728 kg. 13 h
Volume total : 32 m³.

14 palettes tomates
cerises. Entre 17h et
TRANSATLAS
Poids/palette:800 kg. 18 h
Volume/palette:1,1 m³.

18 palettes de
Clémentine.
HAMMOU 14h30
Poids/palette : 990 kg.
Volume/palette:1,6 m³.

Examen de fin de formation TSREL Page 9 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

17 colis d’artichauts. Le plus tôt

Poids/colis : 11,5 kg. possible, au
MAYER début de
Volume/colis : 0,65 m³.
l’après-midi.
20 colis de mini-
poivrons.
ASSARIE Poids/colis : 3 kg.
16 h 30

Volume/colis : 0,11 m³.

16 palettes de
courgettes
RACHAD 14 h 30
Poids/palette : 515 kg.
Volume total : 19,5 m³.
78 colis de poivrons.
EXPRESS Poids/colis : 4 kg.
13 h
Volume total : 7 m³.
40 colis de poireaux.
Entre 15h et
ALAMI Poids/colis : 9 kg. 16 h
Volume/colis : 0,028 m³.
Le plus tôt
30 palettes de melon.
possible, au
BORAQ Poids/palette : 610 kg.
début de
Volume/palette : 1,6 m³.
l’après-midi.

ANNEXE IX.3 : PLANNIGRAMME DES EXPEDITIONS DU 15 Mars (à rendre avec la copie)

Examen de fin de formation TSREL Page 10 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

HORAIRES de 13 h à 14 h de 14 h à 15 h de 15 h à 16 h de 16 h à 17 h de 17 h à 18 h

QUAI N°1

QUAI N°2

QUAI N°3

ANNEXE IX.4 : TAUX D’OCCUPATION DES QUAIS

Temps de Pause Temps de Taux d’occupation (en %)

Quais présence (en travail effectif
Détails Résultats*
(en minutes) minutes) (en minutes)

* arrondir au centième le plus proche

Examen de fin de formation TSREL Page 11 sur 11 Juin 2016

 Variante 2

Examen de fin de formation TSREL Page 12 sur 12 Juin 2016