Rapport de Stage GRH
Rapport de Stage GRH
Rapport de Stage GRH
Crée en 1995, au capital 17.000.000 DH, IGLO FISH est devenu, en un très peu de
temps, un exemple idéal dans le domaine de traitement et congélation grâce à son savoir
faire et à la satisfaction de ses clients en qualité et quantité.
Vue sa construction neuve, l’usine d’IGLO FISH répond aux exigences des normes
européennes. Elle est certifiée ISO 9001 version 2000 et HACCP, ce qui lui a permet
l’obtention de l’agrément sanitaire U.E (N°2407). L’usine IGLO FISH est située dans la zone
industrielle du port de Laâyoune, presque à 5min du quai de débarquement de la pêche
fraîche.
IGLO FISH possède son propre laboratoire et effectue sur chaque lot un contrôle de
qualité garantissant par conséquent la traçabilité de ses produits dés l’arrivée de la matière
première jusqu’à l’expédition du produit fini.
Avec sa capacité de stockage, elle peut répondre aux exigences des différentes
marchés , en terme de qualité et de régularité d'approvisionnements, IGLO FISH a développé
un partenariat commercial avec les leaders de la conserve, des plats cuisinés et des produits
de mer élaborés sur les 5 continents.
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Dans un marché mondialisé, caractérisé par une croissance continue de la demande
pour les produits de la mer et face aux exigences des consommateurs à la recherche de
produits de qualité répondant aux nouvelles habitudes de consommation, l’industrie de
valorisation des ressources halieutiques apparaît aujourd’hui comme une composante
d’avenir de la filière pêche au Maroc.
Ce secteur est engagé, depuis quelques années dans un vaste processus de mise à
niveau et de modernisation structurelle en vue d’accroître sa compétitivité et d’optimiser sa
contribution aux échanges extérieurs du pays. Grâce à ses efforts, l’industrie de la pêche se
positionne aujourd’hui comme une composante d’avenir de la filière halieutique.
Congélation en Tonne
Port Congélation en Tonne (2008)
(Janvier-Juin 2009)
Laâyoune 33 224 16 486
Dakhla 3 782 54
Tantan 3 647 1 264
Tarfaya 877 121
Sidi Ifni 61 31
Agadir 2 118 627
Safi 0 0
Autres 16 062 84 245
Total 59 771 102 828
(Source ONP)
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Au niveau de Laâyoune 14 entreprises sont opérationnelles, dont 13 pour la
congélation de la sardine et une pour le poulpe. Ces entreprises, dont 5 ont signé un accord
avec le groupe Islandais Fleur de mer, se répartissent comme suit :
Sociétés Produit
AFROPESCA Sardine
AL ALYAFISHERIES Sardine
COMPLEX FRIGORIFIQUE (GOFRIGOB). COMPLEX FRIGORIFIQUE
Sardine
DE BOUJDOUR SARL.
COPELIT S.A.R.L Sardine
DIFFUSION DES PRODUITS (DIPROMER) DIFFUSION DES PRODUITS
Sardine
DE LA MER.
FINNAOUI PESCA ALGARVE Poulpe
IGLOFISH Sardine
DCHIRA Sardine
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Première partie:
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1. Présentation du service des ressources humaines :
Le service des ressources humaines est schématisé comme suit :
Dirigeant exécutif
Le service des ressources humaines est composé d’une seule personne, le responsable
du personnel. C’est pourquoi, on ne peut pas parler d’un service des ressources humaines à
part entier.
Assure le suivi de tout ce qui est réglementaire, veille à ce que les relations
sociales se déroulent au mieux et assure la sécurité des salariés ;
S’occupe du pointage des heures de travail des ouvriers et du paiement chaque
quinzaine ;
Gère les dossiers du personnel ;
Etablit les mises à pieds et les avertissements pour les ouvriers en cas
d’infractions aux règlements ;
Assure le suivit des plannings des visites médicales et les plannings de
formations ;
Etc.
D’après ce que j’ai pu remarquer, le responsable personnel n’est pas issu d’une
formation spécialisé dans la gestion des ressources humaines, ce n’est qu’une question de
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pratique et d’expérience. Aucune stratégie de gestion des ressources humaines n’a été
établit, des notions telles que la gestion prévisionnelle des effectifs ou encore la gestion des
compétences sont inconnus. Les fiches de postes n’ont jamais été établit.
Le recrutement :
L’entreprise n’a jamais effectué une étude précise et détaillée de ses postes clés afin
d’optimiser le recrutement. La demande de recrutement émane en principe du responsable
hiérarchique concerné, il la transmet au responsable personnel qui est seul décisionnaire du
bien fondé de la demande. En cas de création de poste, le besoin est validé par le Dirigeant
exécutif.
Une fois le poste occupé, un contrat est établit entre le candidat et la société. Il y a
deux types de contrat :
Pour les ouvriers : un contrat de travail à durée déterminée (six mois) est
établit. Ce contrat peut être renouvelé suite à la demande de l’ouvrier et après
accord du Dirigeant exécutif. (Annexe 2)
Pour les salariés : un engagement d’essai pour une période limitée (deux mois)
est établit (sous forme de stage d’intégration pour juger de la compétence du
candidat face aux tâches qu’il est censé remplir). Une fois les deux mois écoulés
et en cas de recrutement, un autre contrat de travail à durée indéterminée est
établit entre le salarié et la société. (Annexe 3)
La rémunération :
Hormis les ouvriers qui sont payés par quinzaine (10.64dh/heure), les salariés qu’en à
eux sont payés par mois. Le salaire est fixé suite à un accord entre le salarié et le Dirigeant
exécutif. Aucune méthode de fixation des salaires n’est adoptée.
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Voiture de service pour le chef du service technique.
Je tiens à signaler que les cadres et les responsables reçoivent leurs salaires chaque fin
de mois par virement bancaire tandis que les ouvriers sont payés chaque quinzaine par le
responsable du service personnel.
En ce qui concerne la paie des ouvriers, le responsable personnel travaille sans aucune
assistance. Il reçoit les fiches de présence élaborées par le responsable chantier, puis il
calcule les heures de travail pour chaque ouvrier pour aboutir enfin au budget qui doit être
vérifié par le Responsable administratif et financier avant de recevoir l’accord du Dirigeant
exécutif pour le retrait des fonds.
Formation et évaluation :
Depuis l’année 2007 (date de la certification ISO), la société effectue chaque année un
plan de formation pour son personnel (Annexe 5). En effet les cadres et les responsables
reçoivent des formations à contenu technique imposées par la certification ISO. Cependant,
les ouvriers n’ont jamais bénéficié d’aucune formation de mise à niveau sachant qu’une
grande partie des ses ouvriers ne savent ni lire ni écrire.
A la fin de chaque formation, une fiche d’évaluation à chaud est remplit par le
bénéficiaire et son supérieur hiérarchique. Le bénéficiaire y mentionne son degré de
satisfaction par rapport à la formation alors que son supérieur hiérarchique détermine le
degré d’acquisition de la compétence par la personne formée. (Annexe 6)
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Deuxième partie:
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A partir de l’analyse établit précédemment, les recommandations qui vont suivre vont
porter sur deux des pratiques de la gestion des ressources humaines à savoir le recrutement
et la rémunération.
1. En matière de recrutement :
La fiche de poste :
En vu d’optimiser l’opération de recrutement et faire le meilleur choix possible, la mise
en place des fiches de postes se voit nécessaire.
Outil de gestion collective, la fiche de poste est un outil de communication : elle est
l’occasion pour chaque agent d’un dialogue avec son supérieur hiérarchique direct et
réciproque.
Le renseignement de la fiche fait l’objet d’une réflexion conjointe de l'agent et de son
supérieur hiérarchique direct. En effet, ils détiennent ensemble les informations permettant
d’appréhender réellement toutes les dimensions du poste.
L’un des enjeux est de donner des repères partagés sur la fonction attendue par
l’établissement.
Elle permet non seulement la clarification des responsabilités de chacun sur des
missions explicites mais aussi la clarification du mode d’organisation nécessaire pour une
meilleure déclinaison des missions du service.
Parler ensemble du travail, à partir du cadre qu’est la fiche de poste, permet de faire
un bilan de l’activité, de voir apparaître des difficultés et de définir des objectifs.
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Fiches de postes pour les postes clés de l’entreprise
FICHE DE POSTE
Dénomination du poste : Assistante de direction Service : La direction
DESCRIPTION DE L’EMPLOI :
Résumé du poste : l’assistante de la direction gère l’agenda du directeur, saisie les rapports
et s’occupe des courriers.
Tâches :
Condition de travail :
EXIGENCES DE L’EMPLOI :
Instruction :
Expérience :
Communication :
DESCRIPTION DE L’EMPLOI :
Résumé du poste : le Chef service logistique coordonne les tâches de ses subordonnes
chargés de contacter les clients et les fournisseurs, contrôle leur rendement, élabore des
stratégies pour la vente des produits et il s'occupe de la publicité.
Tâches :
EXIGENCES DE L’EMPLOI :
Exigences :
Instruction :
Expérience :
Communication :
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FICHE DE POSTE
Dénomination du poste : Responsable administratif & financier Service : La direction
DESCRIPTION DE L’EMPLOI :
Tâches :
EXIGENCES DE L’EMPLOI :
Exigences :
Instruction :
Expérience :
Communication :
Efforts :
Habiletés mentales :
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FICHE DE POSTE
Dénomination du poste : Responsable vente Service : Service logistique.
DESCRIPTION DE L’EMPLOI :
Résumé du poste : Il réceptionne et analyse les réclamations des clients et s’assure que les
clients ont reçu les marchandises commandées.
Tâches :
EXIGENCES DE L’EMPLOI :
Exigences :
Instruction :
Expérience :
Communication :
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FICHE DE POSTE
Dénomination du poste : Responsable achat Service : Service logistique
DESCRIPTION DE L’EMPLOI :
Résumé du poste : Il contrôle de la disponibilité des produits chez les fournisseurs et traite les
commandes.
Tâches :
EXIGENCES DE L’EMPLOI :
Exigences :
Instruction :
Expérience :
Communication :
Efforts :
Habiletés mentales :
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FICHE DE POSTE
Dénomination du poste : Responsable site Web Service : Service logistique.
DESCRIPTION DE L’EMPLOI :
Résumé du poste : Il est chargé de l’aménagement du site web. Il est chargé du contact avec
la clientèle d’une façon journalière.
Tâches :
Condition de travail :
Congé le dimanche.
EXIGENCES DE L’EMPLOI :
Exigences :
Instruction :
Expérience :
Communication :
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Sources et origines d’acquisition des ressources humaines :
Dans le premier souci de veiller à la réalisation de ses objectifs, IGLO FISH doit essayer
au mieux de disposer des ressources humaines efficaces et efficientes.
C’est justement dans cette optique que la société aura à recourir à diverses sources de
recrutements entre autre :
Il est bien de rappeler que les sources de recrutement ne sont pas exclusivement
externes. La société pourra bien avoir recours au personnel déjà existant. Cela aura comme
avantages la motivation et la fidélisation du personnel, un gain de temps et une
connaissance mutuelle entre l’entreprise et le salarié.
Le tableau qui va suivre nous donnera une idée globale sur les sources et les origines
des ressources humaines :
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Agence Nationale Pour la promotion de l'Emploi et des Compétences.
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La démarche de sélection :
FONCTIONS Techniques
2. En matière de rémunération :
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Détermination du salaire de base :
La rémunération pourrait se définir comme étant l’ensemble des avantages
psychologiques et matériels découlant de la relation d’emploi.
Pour déterminer le salaire de base du personnel, nous allons utiliser la méthode des
points, car elle est la plus probable, la plus utilisée et la plus simple.
Compétences: 60 120
Esprit d'initiative 10 20
Effort Physique 5 10
Effort Intellectuel 20 40
Responsabilités 15 30
Plafonds salarial :
Bac+6 : 8000 dh
Bac+5 : 7000 dh
Bac+4 : 6000 dh
Bac+2 : 3000 dh
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Le tableau suivant représente les points par critères d'évaluation correspondant à
chaque poste pour la détermination du salaire de base de chaque employé :
Les avantages sociaux peuvent se présenter comme une rémunération indirecte dont
la mission est de répondre à des objectifs d’ordre social, organisationnel et personnel. Elles
peuvent être élargies selon la situation financière et selon la politique de motivation optée
par l’entreprise.
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Le tableau suivant représente les avantages sociaux ainsi que les conditions qui s’y
rattachent :
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Salaire de Base
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Par conséquent, le calcule du salaire net sera comme suit :
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Joint en annexes :
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« Annexe 1 : Organigramme de la société IGLO FISH »
DIRIGEANT
EXECUTIF
ASSISTANCE DE
DIRECTION
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« Annexe 2 : Un contrat de travail à durée déterminée »
1- L’administrateur délégué de la société IGLO FISH S.A, Monsieur Mohamed Nabil Tazi
d’une part
2- Mme ILHAM EL OTMANI Né(e) 1986 titulaire de la carte d’identité nationale
N°AB635182 Demeurant à DR DALALAH HMIRI LALLA MIMOUNA MLY BOUSELHAM .
D’autre part.
Premièrement : La Société IGLO FISH S.A engage pour une du Durée de six mois, le (a)
concerné(e) avec un salaire Horaire brut de DH 10,64.
Troisièmement: La société IGLO FISH S.A se réserve le droit de résilier ce contrat de travail sans
préavis avant la fin de sa durée pour raisons économiques ou pour toutes fautes considérées
comme graves.
Quatrièmement: Quant il n’y a plus de relations de travail entre la société et le (a) concerné(e)
ou quand le contrat est résilié pour un prétexte quelconque, le (a) concerné(e) n’a aucun droit
pour la rupture ou le pardon.
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Cinquièmement : En cas de résiliation à la fin de la durée du contrat, le (a) concerné(e) ne
bénéficie d’aucune indemnité sur les incidents qui peuvent survenir dus à l’arrêt du travail sauf
stipulée par le code de travail.
Lu et Approuvé
1- L’administrateur délégué de la société IGLO FISH S.A, Monsieur MOHAMED NABIL TAZI
d’une part
2- Mr HAMMOUDI DAOUDI Né le 09/01/1986 titulaire de la carte d’identité nationale N° SH
12177 Demeurant à RUE EL FOUJIRA N°14 EL OUAHDA 1 LAAYOUNE.
D’autre part.
Premièrement : La Société IGLO FISH S.A engage Mr HAMMOUDI DAOUDI à titre d’essai en
Qualité de technicien Frigoriste pour une durée de Deux mois avec un salaire mensuel brut de
DH 2 200.00.
Troisièmement : La société IGLO FISH S.A se réserve le droit de résilier cet engagement d’essai
sans préavis avant la fin de sa durée pour raisons économiques ou pour toutes fautes
considérées comme graves.
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Quatrièmement : En cas de résiliation à la fin de la durée de cet engagement, le concerné ne
bénéficie d’aucune indemnité sur les incidents qui peuvent survenir dus à l’arrêt du travail sauf
stipulée par le code de travail.
Lu et Approuvé
« Annexe 4 : Les plans de formation pour les trois dernières années »
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Plan de formation pour l’année 2009
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« Annexe 5 : Une fiche d’évaluation à chaud»
organisme/formateur/tuteur :
Evaluation à chaud
EFFICACITE
compétence non acquise compétence partiellement acquise compétence acquise maîtrise parfait
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Justification :
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