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    Le Bilan Carbone en Agriculture

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    Le bilan carbone en agriculture

    5. L’équation est simple, par la


    démographie et le niveau de
    consommation, on envoie, « à la
    louche » du CO2 dans
    l’atmosphère.

    Il faut dire que la population


    mondiale et surtout le niveau
    de vie ont triplé en une
    génération, ce qui fait X 9
    Comment retirer ce CO2 de
    l’atmosphère ?

    « A la fourche », via la photosynthèse. C’est le job de l’agriculture et de la forêt.


    Attention : sans gaz à effet de serre, la température moyenne de la terre serait de -18°.
    Ils sont donc utiles et nécessaires. Comme souvent, c’est la dose qui fait le poison.

    35. Une chose est sûre, nos sols sont en bonne forme. Prétendre le contraire, c’est
    clairement de la désinformation, un fake-news comme on dit de nos jours…. Même s’il est
    vrai qu’on répète ce qu’on entend, pas facile à vérifier pour le commun des mortels.
    Un dernier exemple en blé, les témoins sans azote à la ferme expérimentale de Gembloux,
    en agriculture raisonnée conventionnelle. Sur 30 ans, la biofertilité a augmenté de 13%, et,
    avec toujours la même dose d’azote, le rendement a progressé de 23%, soit 4 tonnes de
    mieux /ha.
    37. Alors, la fausse bonne idée est de supprimer ce poste énergivore de fabrication d’azote
    minéral… sauf qu’en perdant 4 tonnes de grains, on perd 8 tonnes de biomasse et c’est 12
    tonnes de CO2 qui restent en plus dans l’atmosphère.
    A travail égal, comme l’azote pèse 1,1 tonnes de GES, le retour sur investissement est de 11
    tonnes de CO2, soit 10 X plus.
    Et ce n’est pas tout : pour répondre aux besoins assurés par l’agriculture, il faut 40% de terres
    en plus, soit en déforestant ailleurs, soit en s’empêchant de reforester chez nous…
    >

    38. Refaisons le bilan comparatif par hectare jusqu’au bout :


    Sans azote, on investit 0.7 t de GES pour fixer 18 t de CO2.
    9 tonnes retourneront dans l’air au bout d’un an ou deux quand on aura consommé la
    production en farine ou en pain …
    5.4 tonnes seront digérées par l’activité biologique du sol et
    3.6 tonnes seront fixées à long terme dans l’humus.
    Bilan net à long terme : 3.6-0.7=2.9 t de CO2
    >
    Avec l’azote, même calcul, en intégrant la valeur du reboisement en stockage de longue
    durée dans le bois et c’est 3 X plus de Carbone fixé à long terme.
    Désolé pour les dogmatiques azotosceptiques, c’est la dictature des chiffres et c’est une
    réalité.
    >

    40. Par contre, de nouvelles


    perspectives peuvent s’ouvrir… S’il faut
    stocker du carbone et laisser des
    jachères en friche pour la biodiversité,
    pourquoi ne pas y implanter des
    bosquets et redessiner le paysage.
    L’énergie en pellets est chère, les primes
    encouragent la plantation des haies et le
    commerce des certificats de carbone
    stocké au sol interesse le greenwashing.
    Après des siècles de déforestation pour
    assurer le couvert à la population, voilà
    que le monde agricole est sollicité pour ajouter le gîte au couvert, c’est-à-dire redessiner nos
    campagnes…
    >

    41. Résumons-
    nous une
    dernière fois :
    L’air, c’est
    beaucoup
    d’azote, peu de
    CO2 mais 50%
    de trop. Il faut
    siphonner le
    CO2 et seuls,
    l’agriculture et
    la forêt
    peuvent, à ce
    jour et sur une grande échelle, y parvenir. Elles sont complémentaires.
    Pour être efficace, il faut de l’azote. Là aussi, les bactéries et l’industrie sont
    complémentaires. Il faut juste lever quelques préjugés, ce qui est sans doute le plus difficile.
    A suivre…
    >

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