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L’ ÉLEVAGE DES CHEVRES

Sources : « La voix du paysan », n°77 et n° 80.
Documents Secaar.
 ALIMENTATION
II est facile de trouver la nourriture de la chèvre.
En tant que ruminant, elle sait très bien tirer profit
d’un fourrage, même s’il est de mauvaise qualité.
Elle réussit à brouter là où les vaches n’auraient
pas eu assez d’herbe. Mais attention la chèvre
est aussi délicate : elle n’apprécie pas le fourrage
moisi ou entrain de pourrir mais aime recevoir
une nourriture variée et pas trop humide.
Une chèvre de 30 kg par exemple a besoin de
1.5 à 2 kg de fourrage frais par jour si les her-
bes sont jeunes, ou de 3.5 à 5 kg si ce sont des
herbes jeunes (les jeunes herbes fraîches ont
près de 80% d’eau, alors que les vieilles n’en ont
que 50 % environ). En enclos il est possible de
distribuer des herbes, des feuilles, de la paille,
du foin... mais aussi des résidus de cuisine, des
résidus de récolte...
En complément de l’alimentation de base par
les fourrages, il est conseillé de distribuer cha-
que jour :
• Une poignée de tourteau de coton ou d’ara-
chide par chèvre,
• de la poudre d’os brûlé ou des sels miné- L’eau : la chèvre consomme en moyenne 4 fois
raux. plus d’eau que de matière sèche. Elle a donc
besoin de beaucoup d’eau, surtout en saison sè-
II est également nécessaire de disposer dans
che. Il est très important de toujours laisser à
l’enclos, un bloc de sel de cuisine à lécher libre-
la disposition des animaux (surtout des chèvres
ment par les animaux.
productrices de lait) de l’eau propre dans un
Si les chèvres sont élevées en enclos (ce qui per- seau.
met une alimentation plus régulière des animaux
et un suivi facilité de son élevage par l’éleveur),
il sera nécessaire de couper l’herbe en saison
LE LOGEMENT
des pluies et de la conserver pour nourrir les Faire un abri pour protéger ses animaux :
chèvres en saison sèche. Il faut sécher l’herbe
jusqu’à ce qu’elle perde une quantité de son eau • Du soleil,
de façon à pouvoir éviter le pourrissement. Il est • du vent,
préférable de couper l’herbe lorsqu’elle n’a pas
encore fleuri. Lorsqu’il pleut beaucoup, il est né- • de la pluie,
cessaire de laisser sécher en accrochant sur des • de la boue sur les sabots.
trépieds en bois au-dessus du sol. Le modèle à 4
Pour l’abri et l’enclos de repos, il faut prévoir
pieds (à gauche) permet un séchage plus rapide
une surface de 1.5 à 2 m2 par chèvre, (voir fiche
car l’aération se fait plus facilement.
technique : « L’élevage du mouton »).
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SANTE • éviter de faire brouter très souvent les bêtes
sur les mêmes pâturages pour ne pas conta-
Une chèvre en bonne santé doit avoir de l’éner- miner continuellement le pâturage. En faisant
gie, être alerte, entreprenante, a le regard clair des rotations de pâturages on rompt le cycle
et vif. Elle doit avoir de l’appétit et bien ruminer des parasites contenus dans les déjections et
après les repas. Elle ne doit pas être maigre. Le autres excréments,
poil doit être lisse et luisant. Les muqueuses des • traiter avant la maladie,
yeux, de la bouche doivent être de couleur rosé.
• contre les vers intestinaux et pulmonaires :
Les crottes doivent être nombreuses, rondes et
donner à chaque animal 2 fois par an (au
fermes. Il est indispensable de bien surveiller
début et à la fin des pluies) soit un carré
ses animaux : regarder chaque jour s’ils sont
de BenzaI soit 1/6 de comprimé de Panacur
en bonne santé (être très attentif aux premiers
750,
signes de diarrhées et à la toux).
• contre les tiques et les puces : traitez avec
Pour garder vos chèvres en bonne santé : «la poudre à grenier» ou du Crésyl ou du
• Alimenter bien vos animaux, tous les jours à pétrole,
heures fixes : une alimentation insuffisante • contre la peste et le charbon : si ces mala-
ou inadéquate affaiblit les bêtes, dies contagieuses existent dans la région il
• éviter les enclos sales, toujours humides et faut vacciner.
avec de forts courants d’air (infections pul-
monaires, développement de bactéries infec-
tieuses et de parasites),

Les parasites externes

Parasites Qu’est-ce qu’on voit ? Comment traiter
Puces et tiques Les bêtes se frottent partout. Frotter les bêtes avec de la «pou-
Cela peut être : dre à grenier» (Actellic, Kothri-
ne). On peut laver les bêtes (à
• des puces : elles sautent et midi) avec du Crésyl dans de
sucent le sang , l’eau (1 mesure de Crésyl pour
• des tiques : elles sont fixées 20 mesures d’eau). Faire sécher
sur la peau, dans les oreilles, au soleil. Surtout ne pas arra-
entre les pattes, entre les sa- cher la tique car elle va casser :
bots. la tête reste et va faire une plaie
qui risque de s’infecter.
Gale Les poils tombent. Il y a des On frotte les croûtes avec un
croûtes sur les oreilles, près des mélange d’huile d’arachide et de
cornes, sur le nez et les pattes. Crésyl (1 % de Crésyl). Ou bien,
C’est la gale : un insecte para- on peut frotter les croûtes avec
site qui donne des plaies. un mélange d’huile de vidange
et de pétrole (1 mesure de cha-
que). Refaire ces traitements 3
fois (intervalle d’une semaine
entre chaque traitement). On
peut aussi utiliser du Tigal ou
de l’Ascabiol.
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 Les parasites internes
Parasites Qu’est-ce qu’on voit ? Comment traiter
Vers intestinaux L’animal a la diarrhée : la queue, Faire un traitement au BenzaI :
l’arrière train, les pattes sont sa- 1carré de BenzaI pour une chè-
les. Il peut y avoir des vers in- vre de 25kg. Si on n’a pas de
testinaux. Ils sont fins ou gros. BenzaI on peut traiter avec du
Ces vers profitent de la nour- Panacur 750 : 1 comprimé pour
riture mangée par les chèvres. 6 chèvres.
Certains vers sucent le sang.
Ténia Le ténia peut donner des diar- Même traitement que contre les
rhées ou des constipations. Le vers intestinaux.
ténia est un vers intestinal gros
et long. On voit dans les crottes
des anneaux, comme des grains
de riz. Le ténia attaque et tue
surtout le jeune mouton, moins
la chèvre.
Douve du foie II peut y avoir des douves dans Même traitement que pour les
le foie. Parfois, le cou gonfle vers intestinaux. Mais attention
sous la mâchoire. Quand la bête : le Panacur ne traite pas la dou-
est morte, on voit des trous dans ve. Si on n’a pas de Benzal, on
le foie. On voit dans les canaux peut prendre du Fasinex (1 com-
du foie des vers mous, blancs primé pour 4 chèvres.
et plats.
Strongles pulmonaires La bête mange moins. Elle tous- Donner soit 1 carré de BenzaI /
se. Le nez est sale et coule. Elle chèvre, soit du Panacur 750, soit
peut avoir de la fièvre (41-42°). du Bollumisole (1 comprimé / 6
Ce sont des vers dans les pou- chèvres).
mons, la trachée, les bronches.
Oestres La bête éternue. Cela peut être Donner du Ranide (1 comprimé
des oestres ( vers dans le nez). / 8 chèvres). Attention : Rani-
de peut provoquer des avorte-
ments.
Coccidiose De fortes diarrhées (avec du Donner pendant 2 jours, matin
sang chez les adultes). et soir, 1 comprimé de Nivaqui-
ne dans de l’eau.
La coccidiose est un parasite
intestinal, comme les amibes. Il Il faut aussi faire boire beaucoup
donne la diarrhée. les animaux malades
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Maladies qui viennent de la nourriture
Parasites Qu’est-ce qu’on voit ? Comment soigner ?
Météorisation Le côté gauche est gonflé. L’ani- On peut donner très vite du
mal respire mal et meurt. La charbon pilé dans un peu d’eau.
chèvre a trop mangé de mil, de On peut percer le côté gauche
drèches, de farine, de tourteau. avec un couteau pointu. On met
Cela fermente dans la panse. dans la plaie un petit tuyau pen-
L’animal gonfle, ne respire plus dant 12 heures (Bic sans le ré-
et meurt. On peut manger la servoir à encre). L’air fermenté
viande car elle n’est pas empoi- sort par le trou. La plaie guérit
sonnée. toute seule.
Changement rapide de nourri- L’animal a des troubles nerveux Ne jamais changer d’un seul
ture et de la diarrhée. Il peut morir coup la nourriture.
en quelques heures.

Maladies contagieuses
Parasites Qu’est-ce qu’on voit ? Comment soigner ?
Peste II y a des tâches rouges partout Il faut isoler les animaux mala-
dans la bouche, sur la langue. des. On peut leur injecter des
Elles évoluent en plaies. L’oeil antibiotiques (bipénicilline).
est rouge avec des larmes, puis Pour empêcher la maladie il faut
du pus. Toux sèche, respiration vacciner avec Bovipestovax ou
rapide, diarrhée, perte d’appétit Thermovax.
et forte fièvre (41-42°). Cela peut
être la peste. C’est une mala-
die contagieuse. Elle passe aux
autres animaux et tue très vite.
Charbon L’animal malade a une forte Isoler les animaux malades. Trai-
fièvre, du sang, noir et som- ter toutes les bêtes à la pénicil-
bre, coule du nez et de l’anus, line très forte. La maladie peut
l’urine est rouge. La bête peut attaquer et tuer les hommes. Il
mourir en quelques heures. ne faut jamais manger la vian-
C’est une maladie très grave ; de d’une bête morte, il ne faut
le Charbon. pas y toucher avec des mains
blessées.Il faut vacciner avant la
maladie avec Anthravax. Quand
un animal est mort, il faut brûler
le cadavre. Si on enterre le ca-
davre, la maladie reste dans le
sol. Elle va remonter en surface
et donner la maladie à vos ani-
maux même après 10 ans.
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