CATALOGO FAINCA 2015 Baja

catálogo 2016
MAQUINARIA DE HOSTELERÍA PROFESIONAL

ÍNDICE GENÉRICO
empresa 4.
red comercial 6.
condiciones de venta 8.
serie 500 12. serie 550 36. serie 750 52. serie económica 76.
freidoras 14. freidoras 38. freidoras 54. planchas 78.

fryers fryers fryers griddles
friteuses friteuses friteuses planches à Griller
planchas 20. fry top 40. fry top 58. planchas eléctricas 80.
griddles fry-top fry-top planche à griller électrique
planches à griller fry-top fry-top planche électrique
fogones 24. cocinas 42. cocinas 62. freidoras 82.

burner stoves cooking cooking fryers
fourneau cuisinières cuisinières friteuses
barbacoa 26. barbacoas 46. barbacoas 66. fogones 84

barbecue barbecue barbecue Plaque de cuisson
barbecue barbecue barbecue fourneau
muebles neutros 28. muebles neutros 48. muebles neutros 70.

neutral furniture neutral furniture neutral furniture tostadores 86.
meubles neutres meubles neutres meubles neutres
baño maría 30.

mobiliario 94.
accesorios 50. accesorios 72.
water bath accessories accessories mesas 96.
bain-marie accessoires accessoires work tables
. table de travail
accesorios 32.
accessories lavamanos 100.
accessoires washbasins
lave-mains
empresa
company
enterprise
FAINCA HR cumple los estándares de gestión y calidad

conforme a las exigencias de las normas:
UNE EN ISO9001:2000. UNE EN ISO14001
FAINCA HR meets the standards and quality in accor-

dance with the requirements of the standards:
UNE EN ISO9001 : 2000. UNE EN ISO14001
FAINCA RH HR répond aux normes de gestion et de qualité

conformément aux exigences des normes:
UNE EN ISO9001 : 2000. UNE EN ISO14001
4
Esta empresa familiar inició su andadura This family company started in 2002 with Cette entreprise familiale a commencé
en 2002, con la fabricación de tostado- the manufacture of industrial toasters. sa carrière en 2002, avec la fabrication
res industriales. de torréfacteurs industriels.
Besides the quality, what we try to con-
Además de la calidad, trasmitimos el vey is “know how” to clients and profes- En plus de qualité, nous transmettons le
“saber hacer” a clientes y profesiona- sionals, starting from people who make «savoir-faire» aux clients et aux profes-
les, partiendo de las personas que ha- possible the existence of the company. sionnels, en commençant par les per-
cen posible la existencia de la empresa. Thanks to all who have been with us sonnes qui rendent possible l’existence
Gracias a todos los que nos han acompa- and those who will be. Fainca HR is a de la société. Merci à tous ceux qui nous
ñado y a los que aún nos acompañarán. leader in the hospitality industry. ont accompagnés et qui nous rejoin-
Fainca HR es una empresa líder en el dront encore. Fainca RH est un chef de
sector de la hostelería. file dans l’industrie hôtelière.
The product lines have continued grow-
Las líneas de productos no han parado ing and currently we manufactures a Les gammes de produits n’ont pas
de crecer; actualmente fábricamos múl- wide rangeof stoves, frytops, fryers, gas cessé de croître; actuellement, nous
tiples modelos de cocinas, frytops, frei- grills, griddles, toasters, washbasins, fabriquons plusieurs modèles de cui-
doras, barbacoas a gas, planchas, tos- work tables. sinière, fry-tops, friteuses, barbecue à
tadores, lavamanos, mesas de trabajo. gaz, Planche à griller, grille-pain, Lave-
We are aware of the needs of consum- mains, tables de travail.
Somos conscientes de las necesidades ers in choosing the appropriate prod-
de los consumidores a la hora de ele- ucts. Therefore, our technical depart- Nous sommes conscients des besoins
gir los productos apropiados. Por ello, ment works closely with the Commercial des consommateurs au moment de
nuestro departamento técnico trabaja Department, resulting in highly devel- choisir les produits appropriés. Par con-
muy estrechamente con el dpto. comercial, oped products and a wide acceptance séquent, notre département technique
obteniendo como resultado productos in the market. travaille en étroite collaboration avec le
altamente desarrollados y con una gran avec le département commercial, obte-
aceptación en el mercado. nant comme résultats des produits très
développés et avec une grande accep-
tation du marché.
5
red comercial
Commercial network
Réseau commercial
Europa
Fainca HR
Polg. Ind. Mantón de Manila

M-3, Parc.- 22. Apto. Correos 255.
Cabra (Córdoba) CP: 14940.
Tlfno.: +34 957 525 464
Fax: +34 957 524 664
direccion@faincahr.es
administracion@faincahr.es
contabilidad@faincahr.es
tecnico1@faincahr.es
tecnico@faincahr.es
6
Andalucía Occidental Cataluña Levante
Cádiz Aragón Albacete
Huelva Cataluña Alicante
Sevilla Andorra. Castellón
Murcia
Sr. Juan Noguera Sra. Cristina Carreira Valencia
C/ Bangkok 5 portal 8, 1º puerta 2 C/ Camino de la Cornisa, 7
41020 Sevilla Este 08304 Mataró (Barcelona) RHOSTELEV, S.L.
Móvil: 615 870 940 Móvil: 687 588 134 Trav: C/ Fusteria 24 a C/ Clavo 25
juan_nogueragarcia@yahoo.es criscarreira@hotmail.com 03690 - Sant Vicente del Raspeig
www.criscarreira.com Alicante. - Valencia
Tfno: 965 672 724
965 675 516
Fax: 965 67 52 16
Andalucía Oriental rhostelev@gmail.com
Córdoba Extremadura www.rhostelev.com
Granada Badajoz
Jaén Cáceres
Málaga
Sr. Fermín Guerrero
Sr. José Carlos Pineda Pol.Ind. Los caños, Parc. 262C Madrid
C/ Camino de las Fontanillas, 5 C/ Guadajira, 41 Ávila
Piso 20 - 14900 Lucena 06300 - Zafra. Ciudad Real
Móvil: 669 741 191 Móvil: 607 945 431 Cuenca
j-cpineda@hotmail.com Tfno. 924 553 672 Guadalajara
Fax: 924 553 672 Madrid
hostelfrio@hotmail.es Toledo
Segovia
Almería Sr. Javier Bahon Larrucea.

Almería
Galicia Av/Gran Vía Hortaleza, 5 p-5ºA
La Coruña 28033 - Madrid.
Sr. Juan Ignacio Morón Móvil: 616947352
C/ Azucena, 8 - 04230 Lugo
Ourense fjavierbahon@gmail.com
Huércal de Almería. Almería
Móvil: 651 408 414 Pontevedra
Tfno: 950 300 994
moronhj@gmail.com Sr. José Manuel Balay
Avda. Alcalde Manuel Platas País Vasco
Varela 158 Bajo. Álava
15141 Villarrobis Arteixo Burgos
(La Coruña) Cantabria
Canarias Móvil: 687 967 073 Guipúzcua
Las Palmas 648 222 128 Navarra
Santa Cruz representaciones@jmbalay.com La Rioja
Vizcaya
Sr. Lorenzo (7 Islas)
C/ Arequipa, 10 Sr. Santiago Uriarte
35008 - Las Palmas de Gran Canarias
Tfno: 928 466 412 Islas Baleares Poligono Ind. Leguizamon
Baleares C/ Gorbeia, 33
triquivijate2@gmail.com 48450 Etxebarrí. (Vizcaya)
Tfno: 944 262 028
Comercial BSF
Fax: 944 263 064
P.I. Son Castelló
refrimakhosteleria@gmail.com
C/ Gremios Jabonero,19
Castilla y León 07009 - Palma de Mallorca.
www.refrimak.com
Asturias, Palencia, León Tfno: 971 430 640
Zamora & Salamanca Fax: 971 201 814
Móvil: 636 462 385
Sr. Eduardo Tocino comercial@bsfsa.net
C/ La Raya, 28-30
24010 - Trobajo del Camino. León
Tfno: 987 801 495
Fax: 987 800 619
Móvil: 686 465 647
et.alonso@yahoo.es
7
condiciones de venta
conditions of sale
conditions de vente
1.- PEDIDOS: Los pedidos deberán cursarse por escri- 1. - ORDERS: Orders must be issued in written form (let-
to (carta, fax o e-mail). Deberán reflejar las referencias ter, fax or email). They have to include the references of
de cada producto, indicadas en la tarifa vigente. Queda each product, indicated on the actual price list. All rights
reservado el derecho de anulación para los pedidos de of cancellation are reserved for orders which don’t fulfill
los clientes que incumplan algunas de las condiciones de some of the conditions of sale.
venta.
2. - PRICES: All prices rely on the public price list. In no
2.- PRECIOS: Todos serán de venta al público. En ningún case include the installation and commissioning of the
caso incluirán la instalación ni la puesta en marcha del product.
artículo.
3. - FORM OF PAYMENT / CREDIT CONDITIONS: To
3.-FORMA DE PAGO:CRÉDITO: Para modalidad de cré- form of credit will need to apply for account opening: or-
dito solicitar apertura de cuenta (?): Pedidos inferiores a ders below 300 €: bank transfer to 30 days; orders from
300 €: giro a 30 días; pedidos de 300 € a 600 €: 2 giros 300 € to 600 €: 2 bank transfers to 30 and to 60 days.;
a 30 y 60 días; pedidos superiores a 600 € máximo 85 orders over 600 €: maximum 85 days (the day of pay-
días sin día de pago.Estos precios son siempre netos. ment is not included). These prices are always net.
4.- TRANSPORTE Y PORTES: Los portes de la mercancía 4. - SHIPMENT AND DELIVERY: product deliveries will be
serán pagados cuando la mercancía supere los 300 € paid when they are dispatched with our means. Otherwise
y viajen con nuestros medios. En caso contrario o por or if the customer requires fast delivery, the amount of
urgencia del cliente serán a portes debidos. Aconsejamos shipping costs is freight collect. The amount of the pro-
que realice el control del estado de la mercancía en 24 ducts cannot be more than 300 €. We recommend to
horas después de su recepción, de lo contrario FAINCA check the goods within 24 hours after reception declines
HR S.L. declina toda responsabilidad al cliente. El emba- all responsability.
laje será el estándar. Cualquier sistema de envío especial Packing type will be standard. Customers will be respon-
deseado por el cliente correrá a cargo del mismo. Los sible for all shipping costs referred to special type of ship-
portes al extranjero o a las Islas Canarias serán siempre ping. International shipments or to Canary Islands ones
a cargo del cliente. will be at expenses of the customer.
5.- DEVOLUCIONES: No se aceptará ninguna devolu- 5. - RETURNS: No return will be accepted without the
ción sin el consentimiento de la empresa; en caso de consent of the company; in case of acceptation, the costs
aceptación, los gastos correrán a cargo del cliente. Los will be at expenses of the client. Items will be paid in ac-
articulos se abonarán de acuerdo con las condiciones del cordance with conditions item status, reserved for FAINCA
estado del artículo, reservado por FAINCA HR, S.L. dere- HR, SL right to set the final price of debit.
cho a fijar el precio final de abono.
6. - GUARANTEE: It is established by current law. FAINCA
6.- GARANTÍA: Será establecida según ley vigente. FAIN- HR Ltd will only take responsibility for manufacturing de-
CA HR, S.L. sólo se responsabilizará de los defectos de fects, being not included all kinds of manipulation or in-
fabricación, quedando excluida manipulación o utiliza- correct use of the products. As regards the products under
ción incorrecta del material. Para todo material en garan- guarantee, the company will be responsible for sending
tía se procederá al envio de la pieza defectuosa a portes the defective piece (at the expense of the client), after
debidos, una vez remitida la pieza y comprobada por being installed and verified by the company.
parte de la empresa.
7. - TERM OF PAYMENT: All operations for start-up clients
7.- CONDICIONES DE PAGO: Todas las operaciones will be paid in advance. TFor other customers, in the case
para los clientes principiantes serán abonadas mediante of failure to pay invoices with the agreed deadlines, the
pago anticipado. Para el resto de los clientes, en el caso company will charge all returning costs.
de no efectuarse el pago de facturas en los vencimientos
acordados, se efectuarà un adeudo de los gastos de de- 8. - INFORMATION: to FAINCA HR Ltd reserves the right
volución. to introduce, without notice, the modifications necessary
without prejudicing the characteristics of the products.
8.- INFORMACIÓN: FAINCA HR, S.L. se reserva el dere-
cho a introducir, sin previo aviso, las modificaciones que
se crean necesarias, sin que perjudique las características
de los productos.
8
Fainca HR catálogo 2016
1. - COMMANDES: Les commandes doivent être fai-

tes par écrit (lettre, fax ou e-mail). Ils doivent contenir
les références de chaque produit, indiqué dans la liste
des prix en vigueur. Le droit de rétractation est réservé a
l’entreprise pour les commandes des clients qui ne res-
pectent pas certaines conditions de vente.
2. - PRIX: Tous seront en vente au public. En aucun cas,

comprendra l’installation et la mise en service de l’article.
3. - MODALITÉ DE PAIEMENT: Pour la modalité de cré-

dit solliciter l’ouverture de compte (?): commandes infé-
rieures à 300€: virement dans 30 jours; commandes de
300€ à 600€: 2 virements dans 30 et 60 jours; comman-
des supérieures à 600€: 85 jours maximum (excepté le
jour de paiement). Ces prix sont toujours nets.
4. - TRANSPORT ET LIVRAISON: Les frais de livraison de

la marchandise seront versées lorsque la marchandise est
supérieure à 300 € et voyager avec nos moyens. Dans le
cas contraire, ou en cas d’urgence du client ils seront à
fret payable. Nous vous conseillons d’effectuer le contrôle
de l’état de la marchandise dans les 24 heures après leur
réception, sinon FAINCA HR S.L. décline toute responsa-
bilité. L’emballage sera de type standard. Tout système de
livraison spéciale souhaitée par le client sera à charge de
ce dernier. Les frais de livraisons à l’étranger ou aux îles
Canaries seront toujours à la charge du client.
5. - RETOURS: Il n’acceptera aucun retour sans le consen-

tement de la société; en cas d’acceptation, les frais seront
à charge du client et calculées sur la base des conditions
de l’état de l’article. A FAINCA HR SARL est réservé le
droit de fixer le montant final des frais.
6.- GARANTIE: Il sera établi conformément à la Loi en

vigueur. FAINCA HR, S.L. responsable que des défauts
de fabrication, restant exclue toute manipulation ou utili-
sation incorrecte de matériel. Pour tout matériel sous ga-
rantie on procédera à l’envoi de la pièce défectueuse (le
frais sont à charge du client), une fois envoyé la pièce et
vérifié par l’entreprise.
7.- Toutes les opérations pour les clients débutants seront

payées à l’avance. Pour le reste des clients, dans le cas de
non-paiement des factures dans les délais convenus, un
prélèvement sera effectué aux frais de retour.
8.- INFORMATION: FAINCA HR SARL se réserve le droit

d’introduire, sans préavis, les modifications qu’on consi-
dére nécessaires aux produits, sans endommager leurs
caractèristiques.
9
10
11
serie 500
freidoras 14
1. fryers
friteuses
series 500 2.
planchas
grilled
planches à griller
20
série 500 fogones 24
3. burner stove
fourneau
4.
barbacoas 26
barbecue
barbacue
muebles neutros 28
5. neutral furniture
meubles neutres
baño maría 30
6. water bath
bain-marie
accesorios 32
7. accessories
accessoires
1. freidoras fryers friteuses
serie 500
FD10L10L600 ESCURRIDOR FREIDORA FD10L SERIE 500. (pag. 34)
- Termostato de trabajo regulable hasta 195 ºC. /20A. - Líneas curvas para facilitar la limpieza.
Adjustable thermostat control up to 195ºC. /20A. Curved lines for easier cleaning.
Thermostat de sécurité réinitialisable 210ºC/20A. Lignes courbes pour faciliter le nettoyage.
- Termostato de seguridad rearmable 210 ºC/20A. - Cabezal desmontable para facilitar la limpieza.
Resettable safety thermostat 210ºC/20A. Removable head for easy cleaning.
Thermostat sécurité réinitialisable 210ºC/20A. Tête amovible pour un nettoyage facile.
- Cuba y chasis en acero inox. - Grifo desagüe.

Stainless steel tank and chassis. Drain tap.
Cuve el châssis en acier inox. Robinet vidange.
- Indicador max-min de nivel de aceite.

Oil level indicator.
TIndicateur max-min de niveau d´huile.
- Resistencia acero pulido.

electrical resistance of polished steel.
Résistance acier polie.
Cesta 8l / Basket 8L / Panier 8L 110001063
- Piloto naranja indicador de funcionamiento de la resistencia,
Orange pilot indicator of electrical resistance functioning. Alto / Height / Hauteur 100 mm.
Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance. Ancho / Length / Longueur 220 mm.
Fondo / Depth / Profondeur 240 mm.
- Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta.
The dimensions do not consider the projection of the handle of the basket.
Les dimensions n’ont pas prise on compte la saillie de la poignée de panier.
- Los modelos económicos tienen contactor de 20A. Alto / Height / Hauteur 100 mm.
Economic models have contactor 20A.
Les modèles économiques sont équipés d’un contacteur 20 A. Ancho / Length / Longueur 220 mm.
14
FD8L300 Freidora 8l. económica serie 500. P.V.P

Economic deep fryer 8l. 500 series. 324 €
Friteuse 8l. économique série 500.
3,5 KW / 230 V
Grifo: SI
356 mm.
Peso: 10 Kg.
500 mm.
300 mm.
FD8L8L600 Freidora 8l.+8l. económica serie 500. P.V.P

Economic deep fryer 8l.+8l. 500 series. 595 €
Friteuse 8l.+8l. économique série 500.
3,5 KW + 3,5 KW / 230 V

Grifo: SI
356 mm.
Peso: 18 Kg
500 mm.
600 mm.

3,8 KW / 230 V
Grifo: SI
356 mm.
Peso: 12 Kg.
500 mm.
300 mm.
FD10L10L600 Freidora 10l.+10l. económica serie 500. P.V.P

Economic deep fryer 10l.+10l. 500 series. 749 €
Friteuse 10l.+10l. économique série 500.
3,8 KW + 3,8 KW / 230 V

356 mm. Grifo: SI
Peso: 21 Kg.
500 mm.
600 mm.
15
serie 500

Alto / Height / Hauteur 100 mm.
Ancho / Length / Longueur 220 mm.

- Las freidoras de ALTO RENDIMIENTO y TRIFÁSICAS

tienen doble contactor 40A.
The deep fryers HIGH PERFORMANCE and THREE-PHASE have
double contactor 40A.
Les friteuses à HAUT RENDEMENT et TRIPHASÉES sont équipées
d’un contacteur double 40 A.
FD10L10LAR600 HARINERO 10 L. (pag. 34)
FD10LTRIF300 Freidora 10l. trifásica 6 serie 500. P.V.P

Deep fryer 10l. three-phase 500 series. 740 €
Friteuse 10L. triphasée 6 série 500.
6 KW / 380 V 3+N
356 mm.
Grifo: SI
Peso: 14 Kg.
550 mm.
300 mm.
FD10L10LTRIF600 Freidora 10l.+10l. trifásica 6 serie 500. P.V.P

Deep fryer 10l+10l. three-phase 6 500 series. 1.366 €
Friteuse 10l.+10l. triphasée 6 série 500.
6 KW + 6 KW / 380 V 3+N
356 mm.
Grifo: SI
Peso: 25 Kg.
550 mm.
600 mm.
16
FD8LAR300 Freidora 8l. alto rendimiento serie 500. P.V.P

High Performance deep fryer 8l. 500 series. 599 €
Friteuse 8l. haut rendement série 500.
4,2 KW / 230 V
356 mm. Grifo: SI

Peso: 12 Kg.
550 mm.
300 mm.
FD8L8LAR600 Freidora 8l.+8l. alto rendimiento P.V.P

serie 500.
High performance deep fryer 8l.+8l. 500 series.
1.010 €
Friteuse 8l.+8l. haut rendement série 500.
4,2 KW + 4,2 KW / 230 V

Grifo: SI
356 mm.
Peso: 22 Kg.
550 mm.
600 mm.
FD10LAR300 Freidora 10l. alto rendimiento P.V.P

serie 500.
High Performance deep fryer 10l. 500 series.
700 €
5,5 KW / 230 V
356 mm. Grifo: SI
Peso: 14 Kg
550 mm.
300 mm.
FD10L10LAR600 Freidora 10l.+10l. alto rendimiento P.V.P

serie 500.
High performance deep fryer 10l.+10l. 500 series.
1.300 €
Friteuse 10l.+10l. haut rendement série 500.
5,5 KW + 5,5 KW / 230 V

356 mm. Grifo: SI
Peso: 25 Kg.
550 mm.
600 mm.
17
FOTOGRAFIA FREIDORA ARTISTICA, SERIE 500
FALTA STEP
serie 500


3,8 KW + 3,8 KW / 230 V

356 mm.
Grifo: SI
Peso: 36 Kg.
500 mm.
600 mm.
FD20LAR600 Freidora 20l. alto rendimiento serie 500. P.V.P

High Performance deep fryer 20l. 500 series. 1.450 €
5,5 KW + 5,5 KW / 230 V

356 mm.
Grifo: SI
Peso: 40 Kg
550 mm.
600 mm.
FD20LTRIF600 Freidora 20l. trifásica serie 500. P.V.P

Deep fryer 20l. three-phase 500 series. 1.500 €
Friteuse 20l. triphasée série 500.
6 KW + 6 KW / 380 V 3+N
356 mm.
Grifo: SI
Peso: 40 Kg
550 mm.
600 mm.
19
2. planchas griddles planches á griller
serie 500
PLC600CR
- Permiten la preparación rápida de alimentos. - Válvula termostática en modelos de cromo.

It allow fast food preparation. Thermostatic vxalve in chrome models.
Elles permettent de préparer rapidement les aliments. Robinet thermostatique pour les modèles en chrome.
- Cajón recogegrasa extraible en la parte frontal, - Líneas curvas para facilitar la limpieza.
cajón antivuelco. Curved lines for easy cleaning.
Removable fat collector drawer on the front, antioverturn drawer. Lignes courbes pour faciliter le nettoyage.
Plateau récupérateur de graisse amovible sur la partie frontale, bac de rétention.
- Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo.

15 mm. metal steel thickness in ground steel or chrome.
Plaque de 15 mm d’épaisseur en acier rectifié ou chrome.
- Cuerpo en acero inoxidable.

Stainless steel casing.
Corps en acier inoxydable.
- Termopar de seguridad.
Safety thermocouple.
Sécurité par thermocouple.
- Cada quemador dispone de encendido automático.

Each burner has automatic ignition.
Chaque brûleur est muni d’un dispositif d’allumage automatique.
- Patas regulables en altura.

Adjustable legs in height.
Hauteur des pieds réglable.
- Toma de gas en la parte trasera.

Gas inlet at the back side.
Raccordement au gaz sur la partie arrière.
- Palastro soldado por la parte superior

Metal sheet welded at the top.
Plaque soudée sur la partie supérieure.
20
PLC600RT Plancha 600 rectificada serie 500. P.V.P

Grill 600 rectified 500 series. 750 €
Planche 600 rectifiée série 500.
8,2 KW
Kcal / h: 7.052
320 mm.
Peso: 47 Kg.
500 mm.
600 mm.
PLC900RT Plancha 900 rectificada serie 500. P.V.P

Grill 900 rectified 500 series. 860 €
Planche 900 rectifiée série 500.
10,6 KW
Kcal / h: 9.116
320 mm. Peso: 66 Kg
500 mm.
900 mm.
PLC600CR Plancha 600 cromo serie 500. P.V.P

Grill 600 chrome 500 series. 1.100 €
Planche 600 chrome série 500.
8,2 KW
Kcal / h: 7.052
320 mm.
Peso: 47 Kg.
500 mm.
600 mm.
PLC900CR Plancha 900 cromo serie 500. P.V.P

Plancha 900 cromo 500 series. 1.250 €
Planche 900 chrome série 500.
10,6 KW
320 mm. Kcal / h: 9.116

Peso: 66 Kg.
500 mm.
900 mm.
21
2. planchas griddles planches á griller
serie 500
PLC600CRRN
22
PLC600RTRN Plancha 600 rectificada ranurada P.V.P

serie 500.
Grill 600 rectified slotted 500 series.
850 €
Planche 600 rectifié rainuré série 500
8,2 KW
Kcal / h: 7.052
320 mm. Peso: 47 Kg.
600 mm. 500 mm.
PLC900RTRN Plancha 900 rectificada ranurada P.V.P

serie 500.
Grill 900 rectified slotted 550 series.
980 €
Planche 900 rectifié rainuré série 500
10,6 KW
Kcal / h: 9.116
Peso: 66 Kg
320 mm.
900 mm.
500 mm.
PLC600CRRN Plancha 600 cromo ranurada P.V.P

serie 500.
Grill 600 chrome slotted 500 series.
1.200 €
Planche 600 chrome rainuré série 500
8,2 KW
Kcal / h: 7.052
600 mm. 500 mm.
PLC900CRRN Plancha 900 cromo ranurada P.V.P

serie 500.
Grill 900 chrome slotted 500 series.
1.370 €
Planche 900 chrome rainuré série 500
10,6 KW
Kcal / h: 9.116
Peso: 66 Kg.
320 mm.
900 mm.
500 mm.
23
3. fogones burner stoves fourneau
serie 500
FG600
- Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico. Cambio de quemador de 3,5 Kw a 6 Kw

Burners of high performance PVP 80 € por quemador (Bajo pedido).
Brûleurs supérieurs à haut pouvoir calorifique.

- Líneas curvas para facilitar la limpieza.

Curved lines for easy cleaning.
Lignes courbes pour faciliter le nettoyage.
- Parrilla superior fundición

Top grill casting.
Gril supérieur en fonte.


24
FG300 Fogón 300 serie 500. P.V.P

Cooker 300 500 series. 350 €
Fourneau 300 série 500.
6 KW
Kcal / h: 5.160
Peso: 10 Kg.
292 mm.
6 KW
500 mm.
300 mm.

9,5 KW
Kcal / h: 8.170
Peso: 18 Kg
292 mm.
6 KW 3,5 KW
500 mm.
600 mm.

15,5 KW
Kcal / h: 13.330
Peso: 26 Kg.
292 mm.
6 KW 3,5 KW 6 KW
500 mm.
900 mm.
25
4. barbacoas barbecue barbecue
serie 500
B900 CON PALASTRO (pag. 35)
- Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal

Removable fat collector drawer on the front.
Plateau récupérateur de graisse amovible sur la partie avant.

- Lineas curvas para facilitar la limpieza.

Curved lines for easier cleaning.
- Parrilla con perfiles de V de serie.

Grill with serial V profiles.
Gril dont le profil est en forme de V en série.


Adjustable legs in height
- No necesita piedra volcánica.

It does not need volcanic rock.
Ne nécessite pas de Pierre de lave.
26
B600 Barbacoa 600 serie 500. P.V.P

Barbecue 600 500 series. 690 €
Barbecue 600 série 500.
13,01 KW
235 mm.
Kcal / h: 11.189
Peso: 20 Kg.
500 mm.
600 mm.
B900 Barbacoa 900 serie 500. P.V.P

Barbecue 900 500 series. 970 €
Barbecue 900 série 500.
19,51 KW
235 mm.
Kcal / h: 16.783
Peso: 28 Kg
500 mm.
900 mm.
27
5. muebles neutros neutral furniture meubles neutres
serie 500

Stainless steel (casing).
- Lineas curvas para facilitar la limpieza.


MN300
MN300 Mueble Neutro 300 serie 500. P.V.P
Neutral furniture 300 500 series. 200 €
Meubles Neutres 300 série 500.
Peso: 5 Kg.
235 mm.
500 mm.
300 mm.
MN600 Mueble Neutro 600 serie 500. P.V.P

Neutral furniture 600 500 series. 300 €
Meubles Neutres 600 série 500.
Peso: 10 Kg
235 mm.
500 mm.
600 mm.
28
29
6. baño maría water bath (Bain Marie) Bain Marie
serie 500
BM300

Stainless steel casing. BM300
- Líneas curvas para facilitar la limpieza. 265 mm. 265 mm.

162 mm.
1/4
- Grifo desagüe.
325 mm.
Drain tap. 1/2

Robinet vidange.
162 mm.
1/4
- Cubetas NO INCLUIDAS
Trays NOT INCLUDED
Bac non inclus.
- Termostato de trabajo regulable de 30-90ºC

Adjustable working thermostat of 30-90ºC. BM600
Thermostat de travail réglable 30-90ºC.
530 mm. 265 mm. 265 mm. 353 mm. 176 mm.
- Termostato de seguridad 120ºC
Safety thermostat 120ºC
325 mm.
325 mm.
Thermostat de sécurité 120º

325 mm.
1/1 1/2 1/2 2/3 1/3

Electrical resistance of polished steel.

30
BM300 Baño María 300 serie 500. P.V.P

Water bath (Bain Marie) 300 500 series. 300 €
Bain Marie 300 série 500.
1 KW / 230 V
235 mm.
Peso: 6 Kg.
500 mm.
300 mm.
BM600 Baño María 600 serie 500. P.V.P

Water bath (Bain Marie) 600 500 series. 550 €
Bain Marie 600 série 500.
2 KW / 230 V
235 mm.
Peso: 12 Kg
500 mm.
600 mm.
31
7. accesorios accessories accessoires
serie 500
110002960 110002884 110002966 110002968 110003040

FREIDORAS / SERIE 500 FD8L FD10L FD8L8L FD10L10L FD10L10L10L
P.V.P. 180 € P.V.P. 230 € P.V.P. 280 € P.V.P. 360 € P.V.P. 450 €
110002959 / 3500 KW / 230 V

P.V.P. 205 €
1110003014 / 4200 KW / 230 V

P.V.P. 425 €
110002972 / 3800 KW / 230 V

P.V.P. 255 €
110002975 / 5.500 KW / 230 V

P.V.P. 480 €
110002976 / 6000 KW / 380V

P.V.P. 550 €
110003015 / 9000 KW / 380V

P.V.P. 590 €
- Combinaciones entre cuerpos (Ltrs.) y cabezales (W.) - Los cabezales: 110002976/110003015

Combinations between bodies (Ltrs.) and heads (W.) También pueden ir a 230V, bajo pedido (Se mantiene el precio).
Combinaisons entre les organes (Ltrs.) et les têtes (W.) Heads: 110002976/110003015
They can also go to 230V on request. (Price is maintained).
- Los cuerpos incluyen tapas y cestas
The bodies include caps and baskets. Têtes: 110002976/110003015
Les organes comprennent les capuchons et les paniers. Ils peuvent également aller à 230V sur demande. (Le prix reste le même).
32
33
serie 500
110003068 Harinero FD10l serie 500. P.V.P

110003070 Flour sieves FD8l. 500 series. 110 €
Tamis à farine à glissière. FD10l série 500.
Harinero FD10l. Harinero FD8l. P.V.P
Harinero FD8l serie 500.
Flour sieves FD10l. 500 series. 100 €
Tamis à farine à glissière. FD8l série 500.
123 mm. 123 mm. 110003068 Peso: 3 Kg.

110003070 Peso: 2,5 Kg.
377 mm.
294 mm.
337 mm. HARINERO
294 mm.
- Está diseñado para las freidoras serie 500, está compuesto de
dos piezas (un cuerpo y el cesto) muy útil para cualquier cocina e
higiénico, se puede utilizar en el seno de la freidora o en la enci-
cesto: 225x170x65 mm.
mera de la cocina.
FLOUR SIEVES
- It is designed for deep fryers 500 series. It is composed of two parts (body and basket)
very useful and hygienic for any kitchen, it can be used within the deep fryer or on
the kitchen counter.
TAMIS À FARINE À GLISSIÈRE

- Il est conçu pour les friteuses de la série 500, est composé de deux parties (un bac
et un panier) très utile pour toute cuisine et hygiénique, peut être utilisé au sein de la
friteuse ou sur le comptoir de la cuisine.
110003071 Escurridor freidora FD8l serie 500. P.V.P

110003010 Drainer Deep Fryer. FD8l. 500 series. 70 €
Panier pour friteuse FD8l. serie 500.
Escurridor FD10l. Escurridor FD8l. P.V.P
Escurridor freidora FD10l serie 500.
Drainer Deep Fryer. FD8l. 500 series. 80 €
Panier pour friteuse FD8l. série 500.
70 mm. 70 mm. Peso: 1 Kg.
ESCURRIDOR
270 mm. 320 mm. 270 mm. 280 mm. - Está fabricado en acero INOX para su facil limpieza y colocación
sin necesidad de quitar el cabezal de la freidora , diseñado con
inclinación para la fácil recogida de alimentos. Disponible para
las freidoras de serie 500.
DRAINER DEEP FRYER

- Made of stainless steel for easy cleaning and placement without removing the head
of the deep fryer, designed to tilt for easy food collection. Available for 500 series
deep fryers.
PANIER POUR FRITEUSE

- Il est fabriqué en acier INOX pour faciliter le nettoyage et le placement sans devoir reti-
rer la résistance complète de la friteuse. Il est conçu avec une inclinaison pour faciliter
le retrait des aliments. Disponible pour les friteuses de série 500.
34
110002978S Palastro soldado Barbacoa 500 AC 6 mm. P.V.P

Soldered metal sheet Barbecue 500 AC 6 mm. 90 €
Plaque soudée pour barbecue 500 AC 6 mm.
Peso: 7 Kg.
PALASTRO SOLDADO BARBACOA 6 mm.

87 mm.
- Esta plancha se ha diseñado exclusivamente para BARBACOA HR
serie 500 y es adecuada para un quemador lateral o central. Esta
diseñada en acero de 6 mm. de espesor. Para su uso deben retirar
los difusores.
380 mm.
265 mm. SOLDERED METAL SHEET BARBECUE 6 mm.

- This plate is designed exclusively for BARBECUE HR 500 series and is suitable for a
side or central burner. It is designed in steel 6mm thickness. For use must remove the
diffusers.
PLAQUE SOUDÉE POUR BARBECUE 6 mm.

- Cette plaque a été conçue exclusivement pour les BARBECUES HR série 500 et elle
est adéquate pour un brûleur latéral ou central. Elle est fabriquée en acier et son
épaisseur est de 6 mm.
110003008S Cajón para carbón serie 500 soldado. P.V.P

Drawer for charcoal 500 series. 120 €
Bac à charbon. série 500.
Peso: 3 Kg.
156 mm. CAJÓN PARA CARBÓN

- Cocinar con carbón es ahora más fácil que nunca con este nuevo
cajón. Coloque el cajón encima del quemador y use los quema-
dores a gas para encender el carbón, estará listo en tan sólo unos
minutos. Para su uso deben retirar los difusores.
380 mm.
DRAWER FOR CHARCOAL
254 mm. - Cooking with charcoal is now easier than ever with this new drawer. Place the drawer
at the top of the burner and use the gas burners to light the charcoal: the flame will
be ready in just a few minutes.
BAC À CHARBON
- Cooking with charcoal is now easier than ever with this new drawer. Place the drawer
at the top of the burner and use the gas burners to light the charcoal: the flame will be
ready in just a few minutes. Pour l’utilisation, enlever les diffuseurs.
35
serie 550
freidoras 38
1. fryers
friteuses
series 550 2.
fry top
fry-top
fry-top
40
série 550 cocinas 42
3. cooking
cuisinières
4.
barbacoas 46
barbecue
barbecue
muebles neutros 48
meubles neutres
6. accesorios
accessories
accessoires
50
serie 550
FD12LAR550
- Termostato de trabajo regulable hasta 195 ºC. /20A. - Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del
Adjustable thermostat control up to 195ºC. /20A. mango de la cesta.
Thermostat de sécurité réinitialisable 210ºC/20A. The dimensions do not consider the projection of the handle of
the basket.
- Termostato de seguridad rearmable 210 ºC/20A. Les dimensions n’ont pas prise on compte la saillie de la poignée
Resettable safety thermostat 210ºC/20A. de panier.
Thermostat sécurité réinitialisable 210ºC/20A.
- Las freidoras de ALTO RENDIMIENTO y TRIFÁSICAS
- Cuba y chasis en acero inox. tienen doble contactor 40A.
Stainless steel tank and chassis. The deep fryers HIGH PERFORMANCE and THREE-PHASE have
Cuve el châssis en acier inox. double contactor 40A.
Les friteuses à HAUT RENDEMENT et TRIPHASÉES sont équipées
- Indicador max-min de nivel de aceite. d’un contacteur double 40 A.
TIndicateur max-min de niveau d´huile. - Cabezal desmontable para facilitar la limpieza.
Removable head for easy cleaning.
- Resistencia acero pulido. Tête amovible pour un nettoyage facile.
Polished chrome electrical resistance.
Résistance acier polie. - Grifo desagüe.
Drain tap.
- Piloto naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, Robinet vidange.
piloto rojo indicador de fallo en el termostato de trabajo,
piloto verde indicador de buena conexión.
Orange pilot indicates resistance performance, red pilot indicates failure on the
thermostat, green pilot indicates good connection.
Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance, pilote rouge
indicateur d’une erreur concernant le thermostat de régulation, pilote vert
indicateur de bonne connexion.

38
FD12LAR550 Freidora pie 12l. alto rendimiento P.V.P

serie 550.
Fryer 12l. 550 series high perfomance.
900 €
Friteuse 12l. haute performance série 550.
5,5 KW / 220 V
835 mm. Grifo: Si
Peso: 36 Kg.
550 mm.
400 mm.
FD12L12LAR550 Freidora pie 12l.+12l. alto rendimiento P.V.P

serie 550.
Fryer 12l.+12l. high performance 550 series.
1.700 €
Friteuse 12l.+12l haute performance série 550.
5,5 KW + 5,5 KW / 220 V
835 mm.
Grifo: Si
Peso: 58 Kg
550 mm.
800 mm.
FD12LTRIF550 Freidora pie 12l. trifásica 6 P.V.P

serie 550.
Fryer 12l. three-phase 550 series.
950 €
Triphasique serie friteuse 12l. série 550
6 KW / 380 V 3+N
835 mm. Grifo: Si
Peso: 36 Kg.
550 mm.
400 mm.
FD12L12LTRIF550 Freidora pie 12l.+12l. trifásica 6 P.V.P

serie 550.
Fryer 12l.+12l. three-phase 6 550 series.
1.800 €
Friteuse 12l.+ 2l. haute performance 6 série 550
6 KW + 6 KW / 380 V 3+N
Grifo: Si
835 mm.
Peso: 58 Kg.
550 mm.
800 mm.
39
2. frytop fry-top fry-top
serie 550
FT5506ECR
- Permiten la preparación rápida de alimentos. - Todos los quemadores incorporan llama piloto.
It allow fast food preparation. All burners incorporate pilot flame.
Elles permettent de préparer rapidement les aliments. Tous les brûleurs incorporent une flamme pilote.
- Cajón recogegrasa extraible en la parte frontal, cajón an- - Válvula termostática en modelos de cromo.
tivuelco. Thermostatic vxalve in chrome models.
Removable fat collector drawer on the front, antioverturn drawer. Robinet thermostatique pour les modèles en chrome.
Plateau récupérateur de graisse amovible sur la partie frontale, bac de ré-
tention.





40
FT5506S Fry-Top 550 Sobremesa 600 rectificado. P.V.P

FT5506SCR Fry-Top 550 Benchtop 600. 1.150 €
Plancha Fry-Top 550 Plan de travail 600.
P.V.P
Fry-Top 550 Sobremesa 600 cromo.
Fry-Top 550 Benchtop 600 chrome. 1.495 €
Plancha Fry-Top 550 Plan de travail 600.
280 mm.
FT5506S 12KW
FT5506SCR 12KW
550 mm.
Kcal / h: 10.320
Peso: 46 Kg.
600 mm.
FT5506E Fry-Top 550 Estante 600 rectificado. P.V.P

FT5506ECR Fry-Top 550 Shelf 600. 1.325 €
Fry-Top 550 Étagère 600.
P.V.P
Fry-Top 550 Estante 600 cromo.
Fry-Top 550 Shelf 600 chrome. 1.675 €
Fry-Top 550 Étagère 600 chrome.
835 mm.
FT5506E 12KW
FT5506ECR 12KW
Kcal / h: 10.320
600 mm.
FT5508S Fry-Top 550 Sobremesa 800 rectificado. P.V.P

Fry-Top 550 Plan de travail 800.
P.V.P
Fry-Top 550 Plan de travail 800 chrome.
280 mm.
FT5508S 18KW
FT5508SCR 18KW
550 mm.
Kcal / h: 15.480
800 mm.
Peso: 59 Kg.
FT5508E Fry-Top 550 Estante 800 rectificado. P.V.P

P.V.P
835 mm.
FT5508E 18KW
FT5508ECR 18KW
Kcal / h: 15.480
800 mm.
41
3. cocinas cooking cuisinières
serie 550
C3F550H
- Construcción en acero inoxidable. - Nuevo tirador en acero inoxidable.

Stainless steel construction. New stainless steel handle.
Construction en acier inox. Nouvelle poignée en acier inoxydable.
- Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. - Parrilla horno antivuelco extraíble.
Burners of high heat performance nickel-plated. Removable roll grill oven.
Feux supérieurs à haut rendement calorifique nickelés Grill de rétention amovible.
- Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. - Altura mínima de chimenea para la utilización de
Removable base plates for an easy cleaning. cazuelas de gran diámetro.
Guides du four de facile retrait pour nettoyage. Minimum height of chimney for the use of large diameter pots.
La hauteur minimale de la cheminée pour l’utilisation de cuves
- Horno con encendido piezo eléctrico. de grand diamètre.
Oven with piezo ignition.
Four avec allumage piézoélectrique. - Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Stainless steel legs with adjustable height.
- Válvula termostática de serie en el horno. Pieds inox réglables en hauteur.
Standard thermostatic valve in the oven..
Robinet thermostatique de série dans le four. - Burlete en fibra de vídrio, alta resistencia y gran
- Parrilla superior fundición. eficiencia energética.
Cast iron grill. Gasket in fiberglass, high strength and high energy efficiency.
Grille en fonde. Joint en fibre de verre, haute résistance et à haute efficacité éner-
gétique.
- Todos los quemadores incorporan llama piloto.
All burners incorporate pilot flame.
Tous les brûleurs sont dotés d’une flamme pilote.
Cambio de quemador de 4,5 Kw a 7,5 Kw
- Termopar de seguridad. PVP 100 € por quemador (Bajo pedido).
- Horno gastronorm 1/1

1/1 Gastronorm oven
Four gastronorme 1/1.
42
C2F550S Cocina 2 fuegos 550 sobremesa. P.V.P

2 Burner hob 550 countertop. 975 €
Dessus de cuisson 2 feux-gamme 550.
12 KW
Kcal / h: 10.320
Peso: 32 Kg.
280 mm.
7,5 KW 4,5 KW
550 mm.
800 mm.
C2F550E Cocina 2 fuegos 550 estante. P.V.P

2 Burner hob 550 with shelf. 1.145 €
Cuisiniére gaz 2 feux avec étagére-550.
12 KW
Kcal / h: 10.320
Peso: 49 Kg
835 mm.
7,5 KW 4,5 KW
550 mm.
800 mm.
C2F550H Cocina 2 fuegos 550 horno. P.V.P

2 Burner hob 550 oven. 1.750 €
Cuisiniére gaz 2 feux avec étagére 550.
18 KW
Kcal / h: 15.480
Peso: 70 Kg.
835 mm.
6 KW
7,5 KW 4,5 KW
550 mm.
800 mm.
43
serie 550
KIT DE LIMPIEZA POR AGUA
SERIE 550
- El kit se monta en fábrica bajo pedido, para los mode-
110003105 KIT DE LIMPIEZA POR AGUA 800 PVP 250 € los de estante y horno.
110003106 KIT DE LIMPIEZA POR AGUA 1200 PVP 300 €
- Provisto de grifo de llenado para la batea de la cocina
y accionado en el frente.
SERIE 750 PAG. 64
- Válvula de desagüe con rebosadero en acero inoxi-
110003104 KIT DE LIMPIEZA POR AGUA 400 PVP 230 € dable 18/10.
110003105 KIT DE LIMPIEZA POR AGUA 800 PVP 250 € - El Kit de agua permite una fácil limpieza de residuos.
110003106 KIT DE LIMPIEZA POR AGUA 1200 PVP 300 €
44

3 Burner hob 550 countertop. 1.295 €
16,5 KW
Kcal / h: 14.190
Peso: 45 Kg.
280 mm.
4,5 KW 7,5 KW 4,5 KW
550 mm.
1200 mm.

16,5 KW
Kcal / h: 14.190
Peso: 69 Kg
835 mm.
4,5 KW 7,5 KW 4,5 KW
550 mm.
1200 mm.

22,5 KW
Kcal / h: 19.350
Peso: 93 Kg.
835 mm.
6 KW
4,5 KW 7,5 KW 4,5 KW
550 mm.
1200 mm.
45
serie 550
B5506S
- Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal.

Plateau récupérateur de graisse amovible sur la partie frontale.



- Parrilla regulable en altura, extraíble.

Grill adjustable in height, removable
Gril réglable en hauteur, amovible.
- Cajón estanco de acero inoxidable, para la recogida de

ceniza y grasa.
Stainless steel drawer for ash and fat collection.
Etagère tiroir en acier inoxidable, pour collecter de cendres et de la graisse.
- Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango.

Dimensions without taking into account the overhang of handle.
Dimensions n’ont pas prise on compte la saillie de la poignée de panier.
- Incluye piedra volcánica.

Includes volcanic rock.
inclut une Pierre de lave.
46
B5506S Barbacoa serie 550 sobremesa 600. P.V.P

Barbecue 550 series counter top 600. 1.100 €
Barbecue séries 550 bureau 600.
13,01 KW
Kcal / h: 11.189
280 mm.
Peso: 35 Kg.
550 mm.
600 mm.
B5506E Barbacoa serie 550 estante 600. P.V.P

Barbecue 550 series with shelf 600. 1.300 €
Barbecue série 550 avec plateau 600.
13,01 KW
Kcal / h: 11.189
835 mm.
Peso: 46 Kg
550 mm.
600 mm.

19,51 KW
Kcal / h: 16,783
550 mm.
800 mm.

19,51 KW
835 mm.
Kcal / h: 16,783
Peso: 58 Kg.
550 mm.
800 mm.
47
serie 550
CN554E
- Una gama completa de artículos neutros realizada a partir

del diseño de nuestra línea de cocinas.
A complete range of neutral article based on our kitchens line design.
Une gamme complète d’articles neutres effectuée à partir de la conception
de notre ligne de cuisines.
- Construcción en acero inoxidable.

Stainless steel construction.
Construction en acier inox.
- Patas de acero inoxidable regulables en altura.

Pieds inox réglables en hauteur.
- Encimera en acero inoxidable de 1.5 mm. de espesor.

Top in stainless steel of 1.5 mm. of thickness.
Couverture en acier inoxydable de 1.5 mm. d’épaisseur.
- Estantes y puertas opcionales, vea sección accesorios.

Shelves and doors optional, see section of accessories.
Étagères et portes en option, voir la section accessoires.
48
CN554S Cocina neutra 550 sobremesa 400. P.V.P

Neutral stove 400 serie 550 counter top. 255 €
Cuisinière neutre 400 série 550 table.
Peso: 10 Kg.
280 mm.
550 mm.
400 mm.
CN554E Cocina neutra 550 con estante 400. P.V.P

Neutarl stove 400 serie 550 with shelf. 410 €
Cuisinière neutre 400 série 550 avec étagére
Peso: 22 Kg
835 mm.
550 mm.
400 mm.

Peso: 16 Kg.
280 mm.
550 mm.
800 mm.

Peso: 33 Kg.
835 mm.
550 mm.
800 mm.
49
serie 550
110002136RC Estante RC 400x550. P.V.P

2 kg.
43x354x478 mm. RC SHELF 400X550. / RC ÉTAGÉRE 400X550. 70 €
3 kg.
43x554x478 mm. RC SHELF 600X550. / RC ÉTAGÉRE 600X550 80 €
4 kg.
5 kg.
110002269 Parrilla Teja Barbacoa B5506. P.V.P

Roof Tile Barbecue Grill B5506. 7,5 kg.
25x550x424 mm.
Carreau Barbecue Grill B5506. 195 €

Roof tile barbecue grill B5508. 10 kg.
25x750x424 mm.
Carreau barbecue grill B5508. 245 €
110002345 Parrilla Palilleria Barbacoa B5506. P.V.P

Cylindrical barbecue grill B5506. 7 kg.
25x550x424 mm.
Cylindrique barbecue grill B5506. 195 €
110002340 Parrilla Palilleria Barbacoa B5508. P.V.P

25x750x424 mm.
110002344 Parrilla Convencional B5506. P.V.P

Conventional grill B5506. 5 kg.
25x550x424 mm.
grill classique B5506. 115 €

25x750x424 mm.
50
110003066 Palastro con Recoge Grasa Cocinas 550. P.V.P

Metal sheet with fat collector Kitchens 550 series.
Planche Pour Recueillir La Graisse, série 550.
125 €
Peso: 12 Kg.
- Fabricación en acero decapado de 6 mm. de espesor.
Manufacture of steel scaled 6 mm. thickness.
Fabrication de l’acier décapage de 6 mm. d’épaisseur.
55 mm.
- Incluye recoge grasas en acero inox extraíble.

Includes fat collector in stainless steel.
Comprend la collecte de graisse amovible en acier inoxydable.
420 mm.
400 mm. - Fácil acoplamiento sobre parrilla de fundición Fainca.
Easy coupling to cast grill Fainca.
Couplage facile sur la grille fonte Fainca.
110001892 Parrilla Horno 550. P.V.P

Grill oven 550.
Four grill 550.
42 €
Peso: 1,8 Kg
- Fabricación en acero brillante Ø 7.9 mm.
- Diseño extraíble antivuelco.
Manufacture in bright Ø 7.9 mm. steel.
Removable anti-tilt design.
47 mm.
fabrication en acier brillant Ø 7.9 mm.
Conception anti-bascule amovible.
528 mm.
420 mm.
110002333 Conjunto puerta 454x396 línea cocinas. P.V.P

Set doors 454x396 Kitchens series
Ensemble porte 454x396 ligne cuisines. 130 €
Peso: 7 Kg.
- Fabricación en acero inox.
Made of stainless steel.
Fabriqué en acier inoxydable.
454 mm.
396 mm.
83 mm.
110002343 Piedra volcánica mediana gruesa 5 Kg. P.V.P

Volcanic rock medium coarse 5 Kg.
Roche volcanique. 5 Kg. 60 €
Peso: 5 Kg.
- 100% Roca volcánica limpia, de gran calidad y durabilidad.
Clean volcanic rock 100% of high quality and durability.
Tuff 100% propre et de haute qualité et durabilité.
51
serie 750
freidoras 54
1. fryers
friteuses
series 750 2.
fry top
fry-top
fry-top
58
série 750 cocinas 62
3. cooking
cuisinières
4.
barbacoas 66
barbecue
barbecue
muebles neutros 70
meubles neutres
accesorios 72
6. accessories
accessoires
serie 750
FD12L12LAR750
- Termostato de trabajo regulable hasta 195 ºC. /20A. - Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente
Adjustable thermostat control up to 195ºC. /20A. del mango de la cesta.
Thermostat de sécurité réinitialisable 210ºC/20A. The dimensions do not consider the projection of the handle
of the basket.
- Termostato de seguridad rearmable 210 ºC/20A. Les dimensions n’ont pas prise on compte la saillie de la poig-
Resettable safety thermostat 210ºC/20A. née de panier.
- Las freidoras de ALTO RENDIMIENTO y TRIFÁ-
- Cuba y chasis en acero inox.
Stainless steel tank and chassis. SICAS tienen doble contactor 40A.
Cuve el châssis en acier inox. The deep fryers HIGH PERFORMANCE and THREE-PHASE
have double contactor 40A.
- Indicador max-min de nivel de aceite. Les friteuses à HAUT RENDEMENT et TRIPHASÉES sont équi-
Oil level indicator. pées d’un contacteur double 40 A.
TIndicateur max-min de niveau d´huile.
- Cabezal desmontable para facilitar la limpieza.
- Resistencia acero pulido. Removable head for easy cleaning.
Polished chrome electrical resistance. Tête amovible pour un nettoyage facile.
- Grifo desagüe.
- Piloto naranja indicador de funcionamiento de la resisten- Drain tap.
Robinet vidange.
cia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de trabajo,
piloto verde indicador de buena conexión.
Orange pilot indicates resistance performance, red pilot indicates failure on
the thermostat, green pilot indicates good connection.
Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance, pilote rouge
indicateur d’une erreur concernant le thermostat de régulation, pilote vert
indicateur de bonne connexion.
Cesta 12/15l
Basket 12/15l / Panier 12/15l 110002379
54

serie 750.
1.000 €
: Friteuse 12l. de haute performance série 750
5,5 KW / 230 V
835 mm. Grifo: Si
Peso: 43 Kg.
750 mm.
400 mm.
FD12L12LAR750 Freidora pie 12l.+12l. alto rendimiento P.V.P

serie 750.
Fryer 12l.+12l. high performance (double).
1.900 €
Friteuse 12l.+12l. série haute performance (double).
5,5 KW + 5,5 KW / 230 V

Grifo: Si
835 mm.
Peso: 70 Kg
750 mm.
800 mm.

serie 750.
1.175 €
Friteuse 15l. de haute performance série 750
5,5 KW / 230 V
835 mm. Grifo: Si
Peso: 43 Kg.
750 mm.
400 mm.
FD15L15LAR750 Freidora Pie 15l.+15l. alto rendimiento P.V.P

serie 750.
Fryer 15l.+15l. .high performance (double).
2.150 €
Friteuse 15l.+15l. série haute performance (double).
5,5 KW + 5,5 KW / 230 V

Grifo: Si
835 mm.
Peso: 70 Kg.
750 mm.
800 mm.
55
56
FD12LTRIF750 Freidora pie 12l. trifásica 6 P.V.P

serie 750.
Fryer 12l. trifasic. 750 series.
1.100 €
Triphasique serie friteuse 12l. série 750.
6 KW / 380 V 3+N
835 mm. Grifo: Si
Peso: 43 Kg.
750 mm.
400 mm.

serie 750.
Fryer 12l.+12l. three-phase 750 series.
2.000 €
Friteuse 12l.+12l. haute performance série 750.
6 KW + 6 KW / 380 V 3+N
Grifo: Si
835 mm.
Peso: 70 Kg
750 mm.
800 mm.
FD15LTRIF750 Freidora pie 15l. trifásica 6 serie 750. P.V.P

FD15LTRIF9750 Fryer 15l. trifasic 6 750 series. 1.250 €
Triphasique serie friteuse 15l. 6 série 750.
P.V.P
Freidora pie 15l. trifásica 9 serie 750.
Fryer 15l. trifasic 9 750 series. 1.600 €
835 mm.
Triphasique serie friteuse 15l. 9 série 750.
FD15LTRIF750 6 KW / 380 V 3+N

FD15LTRIF9750 9 KW / 380 V 3+N
Grifo: Si
400 mm.

serie 750.
FD15L15LTRIF9750 Fryer 15.l+15l. three-phase 750 series. 2.250 €
Friteuse 15l.+ 15l.haute performance série 750.
Freidora pie 15l.+15l. trifásica 9 P.V.P
serie 750. 2.800 €
Fryer 15.l+15l. three-phase 9 750 series.
835 mm. Friteuse 15l.+15l. haute performance 9 série 750.
FD15L15LTRIF750 6 KW + 6 KW / 380 V 3+N

FD15L15LTRIF9750 9 KW + 9 KW / 380 V 3+N
Grifo: Si
800 mm.
57
serie 750
FT7506SCR
- Permiten la preparación rápida de alimentos. - Válvula termostática en modelos de cromo.

It allow fast food preparation. Thermostatic vxalve in chrome models.
Elles permettent de préparer rapidement les aliments. Robinet thermostatique pour les modèles en chrome.
- Cajón recogegrasa extraible en parte frontal, cajón antivuelco.

Removable fat collector drawer on the front, antioverturn drawer
Plateau récupérateur de graisse amovible sur la partie frontale, bac de ré-
tention.





- Todos los quemadores incorporan llama piloto

Tous les brûleurs incorporent une flamme pilote.
58
FT7504S Fry-Top 750 sobremesa 400 rectificado. P.V.P

P.V.P
FT7504S 8 KW
280 mm.
FT7504SCR 8 KW
Kcal / h: 6.880
Peso: 45 Kg.
750 mm.
400 mm.
FT7504E Fry-Top 750 estante 400 rectificado. P.V.P

P.V.P
835 mm.
FT7504E 8 KW
FT7504ECR 8 KW
Kcal / h: 6.880
Peso: 61 Kg.
750 mm.
400 mm.

P.V.P
Fry-Top 750 Plan de travail 600 chrome
280 mm. FT7506S 16 KW

FT7506SCR 16 KW
Kcal / h: 13.760
Peso: 63 Kg.
750 mm.
600 mm.
59
serie 750
FT7508ECR
60

FT7506ECR Fry-Top 750 Benchtop 600. 1.505 €
P.V.P
Fry-Top 750 estante 600 cromo.
FT7506E 16 KW
835 mm. FT7506ECR 16 KW
Kcal / h: 13.760
Peso: 82 Kg.
750 mm.
600 mm.

FT7508SCR Fry-Top 750 Shelf 800. 1.400 €
P.V.P
Fry-Top 750 sobremesa 800 cromo.
FT7508S 24 KW
280 mm.
FT7508SCR 24 KW
Kcal / h: 20,640
Peso: 80 Kg.
750 mm.
800 mm.

FT7508ECR Fry-Top 750 Benchtop 800. 1.655 €
P.V.P
Fry-Top 750 estante 800 cromo.
Fry-Top 750 Plan de travail 800 chrome
FT7508E 24 KW
835 mm. FT7508ECR 24 KW
Kcal / h: 20.640
Peso: 102 Kg.
750 mm.
800 mm.
61
serie 750
C4F750H
- Construcción en acero inoxidable. - Nuevo tirador en acero inoxidable.

Stainless steel construction. New stainless steel handle.
Construction en acier inox. Nouvelle poignée en acier inoxydable.
- Fuegos superiores de gran rendimiento calorífico niquelado. - Parrilla horno antivuelco extraíble.
Burners of high heat performance nickel-plated. Removable roll grill oven.
Feux supérieurs à haut rendement calorifique nickelés. Grill de rétention amovible.
- Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo. - Altura mínima de chimenea para la utilización de
Removable base plates for an easy cleaning. cazuelas de gran diámetro.
Guides du four de facile retrait pour nettoyage. Minimum height of chimney for the use of large diameter pots.
La hauteur minimale de la cheminée pour l’utilisation de cuves
- Horno con encendido piezo eléctrico. de grand diamètre.
Oven with piezo ignition.
Four avec allumage piézoélectrique. - Patas de acero inoxidable regulables en altura.
- Válvula termostática de serie en el horno. Pieds inox réglables en hauteur.
Standard thermostatic valve in the oven.
Robinet thermostatique de série dans le four. - Burlete en fibra de vídrio, alta resistencia y gran
- Parrilla superior fundición. eficiencia energética.
Gasket in fiberglass, high strength and high energy efficiency.
Cast iron grill.
Joint en fibre de verre, haute résistance et à haute efficacité
Grille en fonde.
énergétique.
- Todos los quemadores incorporan llama piloto.
Tous les brûleurs sont dotés d’une flamme pilote.
Cambio de quemador de 4,5 Kw a 7,5 Kw
- Termopar de seguridad. PVP 100 € por quemador (Bajo pedido).
- Horno gastronorm 2/1

2/1 gastronorm oven
Four gastronorme 1/1.
62

2 Burner hob 750 countertop. 935 €
12 KW
Kcal / h: 10.320
280 mm.
Peso: 27 Kg.
7,5 KW
750 mm.
400 mm.
4,5 KW

12 KW
Kcal / h: 10.320
Peso: 43 Kg
835 mm.
7,5 KW
4,5 KW
750 mm.
400 mm.

24 KW
Kcal / h: 20.640
Peso: 49 Kg.
280 mm.
7,5 KW 7,5 KW
750 mm.
800 mm.
4,5 KW 4,5 KW
63
serie 750
KIT DE LIMPIEZA POR AGUA / REF. y Características Pag. 44

24 KW
Kcal / h: 20.640
Peso: 71 Kg.
835 mm.
7,5 KW 7,5 KW
750 mm.
800 mm.
4,5 KW 4,5 KW

32 KW
Kcal / h: 27.550
Peso: 94 Kg
835 mm.
7,5 KW 7,5 KW
8 KW
750 mm.
4,5 KW 4,5 KW
800 mm.
64
C6F750S Cocina 6 fuegos 750 sobremesa. P.V.P.

6 Burner hob 750 counter top. 2.205 €
36 KW
Kcal / h: 30.960
Peso: 71 Kg.
280 mm.
7,5 KW 7,5 KW 7,5 KW

750 mm.
1.200 mm.
4,5 KW 4,5 KW 4,5 KW
C6F750E Cocina 6 fuegos 750 estante. P.V.P.

Cuisiniére gaz 6 feux avec étagére 750.
36 KW
Kcal / h: 30.960
Peso: 101 Kg.
835 mm.
7,5 KW 7,5 KW 7,5 KW
750 mm.
1.200 mm.
4,5 KW 4,5 KW 4,5 KW
C6F750H Cocina 6 fuegos 750 horno. P.V.P.

Cuisiniére gaz 6 feux avec étagére 750
44 KW
Kcal / h: 37.840
Peso: 127 Kg.
835 mm.
7,5 KW 7,5 KW 7,5 KW
8 KW
750 mm.
1.200 mm.
4,5 KW 4,5 KW 4,5 KW
65
serie 750
B7506E
- Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal.

- Lineas rectas para facilitar la limpieza.
Straight lines for easy cleaning.
Ligne droite pour faciliter le nettoyage.
- Parrilla regulable en altura, extraíble
Grill adjustable in height, removable.
Gril réglable en hauteur, amovible
- Cajón estanco de acero inoxidable, para la recogida de

ceniza y grasa.
Stainless steel drawer for ash and fat collection.
Etagère tiroir en acier inoxidable, pour collecter de cendres et de la graisse
- Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango
Dimensions without taking into account the overhang of handle.
Dimensions n’ont pas prise on compte la saillie de la poignée de panier.
- Incluye piedra volcanica
Includes volcanic rock.
inclut une Pierre de lave.
66

8,76 KW
Kcal / h: 7.534
Peso: 37 Kg.
280 mm.
750 mm.
400 mm.

8,76 KW
Kcal / h: 7.534
Peso: 55 Kg
835 mm.
750 mm.
400 mm.

17,52 KW
Kcal / h: 15.067
Peso: 45 Kg.
280 mm.
750 mm.
600 mm.
67
68

17,52 KW
Kcal / h: 15.067
Peso: 65 Kg.
835 mm.
750 mm.
600 mm.

26,28 KW
Kcal / h: 22.600
Peso: 53 Kg
280 mm.
750 mm.
800 mm.

26,28 KW
Kcal / h: 22.600
Peso: 75 Kg.
835 mm.
750 mm.
800 mm.
69
serie 750
CN754E

- Encimera en acero inoxidable de 1.5 mm. de espesor.

Top in stainless steel of 1.5mm of thickness.
Couverture en acier inoxydable de 1.5 mm. d’épaisseur.

70

Peso: 13 Kg.
280 mm.
750 mm.
400 mm.

Peso: 28 Kg
835 mm.
750 mm.
400 mm.

Peso: 21 Kg.
280 mm.
750 mm.
800 mm.

Peso: 42 Kg.
835 mm.
750 mm.
800 mm.
71
serie 750

3 kg.
43x354x678 mm. RC SHELF 400X750. / RC ÉTAGÉRE 400X750. 75 €
4 kg.
5 kg.
6 kg.
43x1.154x678 mm. RC SHELF 1200X750. / RC ÉTAGÉRE 1200X750 140 €
72

Roof Tile Barbecue Grill B7504. 7,5 kg.
25x350x624 mm.
Roof Tile Barbecue Grill B7504. 215 €

25x550x624 mm.
110002281 Parrilla Teja Barbacoa B7508 P.V.P

25x750x624 mm.
110002410 Parrilla Palillería Barbacoa B7504. P.V.P

25x350x624 mm.
110002409 Parrilla Palillería Barbacoa B7506. P.V.P

25x550x624 mm.
110002357 Parrilla Palillería Barbacoa B7508 P.V.P

Roof Tile Barbecue Grill B7508. 14 kg.
25x750x624 mm.
Carreau Barbecue Grill B7508. 315 €

25x350x624 mm.

25x550x624 mm.
25x750x624 mm.
73
74
110003067 Palastro con Recoge Grasa Cocinas 750. P.V.P

Cooktop With Grease Collects 750 series Stoves.
Planche Pour Recueillir La Graisse, Série 750.
200 €
Peso: 20 Kg.
- Fabricación en acero decapado de 6 mm. de espesor.
Manufacture of steel pickling 6 mm. thick.
55 mm. Fabrication de l’acier décapage de 6 mm. d’épaisseur.
- Incluye recoge grasas en acero inox extraíble.

Includes grease trap in stainless steel.
620 mm. Comprend la collecte de graisse amovible en acier inoxydable.
400 mm.
- Fácil acoplamiento sobre parrilla de fundición Fainca.
Easy coupling to cast grill Fainca.
Couplage facile sur la grille fonte Fainca.
110001763 Parrilla Horno 750. P.V.P

Grill oven 550.
Four grill 550.
52 €
Peso: 2,5 Kg
- Fabricación en acero brillante Ø 7.9 mm.
- Diseño extraíble antivuelco.
Manufacture in bright Ø 7.9 mm. steel.
Removable anti-tip design.
fabrication en acier brillant Ø 7.9 mm.

Conception anti-bascule amovible.
620 mm.
528 mm.
110002333 Conjunto puerta 454x396 línea cocinas. P.V.P

Door assembly line stoves 454x396.
Ensemble porte 454x396 ligne cuisines. 130 €
Peso: 7 Kg.
- Fabricación en acero inox.
Made of stainless steel.
Fabriqué en acier inoxydable.
454 mm.
396 mm.
83 mm.
1100002343 Piedra volcánica mediana gruesa 5 Kg. P.V.P

Volcanic rock medium coarse 5 Kg.
Roche volcanique 5 kg. 60 €
Peso: 5 Kg.
- 100% Roca volcánica limpia, de gran calidad y durabilidad.
Clean volcanic rock 100% of high quality and durability
Tuff 100% propre et de haute qualité et durabilité.
75
serie económica
series economic
série économique
1. 2. 3. 4.
planchas planchas freidoras fogones
Griddles
Planches à Griller
eléctricas fryers
friteuses
hotplates
plaques de cuisson
Griddles electric
planche électrique
78 80 82 84
1.
serie
económica
planchas griddles planches á griller
PLC600ECON
- Permiten la preparación rápida de alimentos.

It allow fast food preparation.
Facile préparation des aliments.
- Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal.

Removeable fat collector drawer on the front.
- Palastro de 6 mm. de espesor pavonado.

6 mm. thickness steel plate.
Tôle d’acier 6 mm épaisseur.

Cassis en acier inoxydable.
Thermocouple de sécurité.

Every burner has an automatic switch.
Chaque brûleur est disposé d’un allumage automatique.

Pattes ajustables.
- Toma de gas intercambiable de lado.

IInterchangeable inlet gas of side.
Prise de gaz interchangeable de côté.
78
PLC400ECON Plancha 400 económica. P.V.P

Grilled 400 economic. 270 €
Planche 400 économique.
250 mm. 5,3 KW

Kcal / h: 4.558
430 mm.

250 mm. 8,2 KW

Kcal / h: 7.052
Peso: 21 Kg
480 mm.
630 mm.

250 mm. 10,6 KW

Kcal / h: 9.116
830 mm.

250 mm. 15,9 KW

Kcal / h: 13.674
1.030 mm.
PLC600ECF Plancha 600 económica con fogón. P.V.P

Grilled 600 economic with stove. 550 €
Planche 600 économique fourneau
250 mm. 11,5 KW

Kcal / h: 9.890
480 mm. Peso: 26 Kg. 3,3 KW
930 mm.
PLC800ECF Plancha 800 económica con fogón. P.V.P

Grilled 800 economic with stove. 650 €
Planche 800 économique fourneau
250 mm.
13,9 KW
Kcal / h: 11,954
Peso: 32 Kg.
480 mm. 3,3 KW
1.130 mm.
79
2.
serie
económica
planchas eléctricas electric griddles planche électrique.
PLCE600
- Tiene dos zonas independientes de calor regulables.

Two independent adjustable zones of heating.
Il dispose de deux zones distinctes de chaleur réglable.
- Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal.

Tiroir ramasse graisse.
- Palastro de 6 mm. de espesor pavonado.

Steel plate of 6 mm thickness.
Tôle d’acier 6mm épaisseur.

- Resistencias fabricadas en acero pulido.

Electric resistances made of polished steel.
Résistances fabriqués en acier polie.

Pattes ajustables.
- Termostato regulable de 30º C - 300º C

Adjustable thermostat of 30ºC - 300ºC
Thermostat réglable de 30º C - 300º C.
80
PLCE600 Plancha 600 eléctrica. P.V.P

Grilled 600 electric.
Planche 600 électrique.
455 €
2,4 KW / 230 V
Peso: 25 Kg.
205 mm.
459 mm.
600 mm.
PLCE800 Plancha 800 eléctrica. P.V.P

Grilled 800 electric.
Planche 800 électrique.
548 €
3,5 KW / 230 V
Peso: 33 Kg.
205 mm.
459 mm.
800 mm.
81
3.
serie
económica
freidoras fryers friteuses
FD6L
- Termostato de trabajo regulable hasta 195 ºC/20A - Nuevo sistema de sujección

Adjustable thermostat control up to 195ºC/20A. tapadera y recogecable.
Thermostat de travail réglable jusqu’á 195ºC/20A.
New cover fastening system and Cord storage.
- Termostato de seguridad rearmable 210 ºC/20A. Nouveau système de couverture de fixation et cordon.
Resettable safety thermostat 210ºC/20A.
- Cuba y chasis en acero inox.

Stainless steel tank and chassis.
Cuve el châssis en acier inox.
- Indicador max-min de nivel de aceite.

TIndicateur max-min de niveau d´huile

Polished chrome electrical resistance.
RRésistance acier polie.
- Piloto naranja, indicador de funcionamiento de la resistencia. Alto / Height / Hauteur 100 mm.
Orange pilot indicator of resistance function. Ancho / Length / Longueur 210 mm.
Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance. Fondo / Depth / Profondeur 210 mm.
- Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango

de la cesta. Cesta 9l / Basket 9L / Panier 9L 11001063
The dimensions do not consider the projection of the basket handle.
Les dimensions n’ont pas prise on compte la saillie de la poignée de panier. Alto / Height / Hauteur 100 mm.
82
FD6L Freidora 6l. P.V.P

FD6LF 6L fryer. 225 €
Friteuse 6l.
P.V.P
Freidora 6l. Foster
Fryer 6L Foster. 500 €
Friteuse 6L Foster.
310 mm.
FD6L 3KW - 230V

FD6LF 4,2KW - 230V
Grifo: No
360 mm. Peso: 7 Kg.
265 mm.
Foster incluye contactor
FD6L6L Freidora 6l.+6l. (doble). P.V.P

FD6L6LF 6L + 6l fryer (double). 398 €
Friteuse 6l + 6l (double).
P.V.P
Freidora 6l.+ 6l. (doble) Foster.
6L + 6l. fryer (double). Foster. 920 €
Friteuse 6l + 6l (double). Foster.
310 mm.
FD6L6L 3 KW+3 KW - 230V
FD6LF6LF 4,2 KW+4,2 KW - 230V
Grifo: No
531 mm.
Foster incluye contactor
FD9L Freidora 9l. P.V.P

FD9LF 9L fryer. 295 €
Friteuse 9l.
P.V.P
Freidora 9l. Foster
Fryer 9L Foster. 565 €
310 mm. Friteuse 9L Foster.
FD9L 3,5 KW - 230V

FD9LF 4,2 KW - 230V
390 mm. Grifo: No

Peso: 10 Kg.
330 mm.
Incluye contactor
FD9L9L Freidora 9l.+9l (doble) P.V.P

FD9L9LF 6L fryer. 530 €
Friteuse 6l.
P.V.P
Freidora 9l.+9l. (doble) Foster.
9L + 9l. fryer (double). Foster. 1.020 €
Friteuse 9l. + 9l. (double). Foster.
310 mm.
FD9L9L 3,5 KW + 3,5 KW - 230V

FD9LF9LF 4,2 KW + 4,2 KW - 230V
Grifo: No
390 mm.
Peso: 17 Kg.
660 mm.
Incluye contactor
83
4.
serie
económica
fogones burner stoves fourneau
FG2ECON
- Permiten la preparación rápida de alimentos.

It allow fast food preparation,
Facile préparation des aliments.
- Fácil limpieza.
Easy cleaning.
Facile nettoyage.
- Parrilla extraible en acero cromado.

Removable grill in chromed steel.
Grille amovible en acier chromé.

Thermocouple de sécurité.

Pattes ajustables.
- Toma de gas intercambiable de lado.

Interchangeable gas taking of side.
Prise de gaz interchangeable de côté.
84
FG1ECON Fogón 1 quemador económico. P.V.P

Economic 1 Burner Stove. 199 €
Fourneau 1 Brûleur Économique.
3,3 KW
Kcal / h: 2.838
Peso: 6 Kg.
181 mm.
3,3 KW
427 mm.
379 mm.
FG2ECON Fogón 2 quemadores económico. P.V.P

6,6 KW
Kcal / h: 5.676
Peso: 9 Kg
181 mm.
3,3 KW 3,3 KW
427 mm.
634 mm.
FG3ECON Fogón 3 quemadores económico. P.V.P

9,9 KW
Kcal / h: 8.514
Peso: 12 Kg.
181 mm.
3,3 KW 3,3 KW 3,3 KW

427 mm.
890 mm.
85
tostadores
Toasters
Griller-Pain
1.
tostadores
Toasters
Griller-Pain
88
1. tostadores toasters griller-pain
tostadores
T02CON T03SIN
- Bandeja de migas extraíble. T02 Dimensiones de cocción

Removable crumb tray.
Bac à miettes amovible. Dimensions of baking. / Dimensions de cuisson
- Cuerpo en acero inoxidable. Alto / Height / Hauteur 50 mm.

Stainless steel construction. Ancho / Length / Longueur 270 mm.
Corps en acier inoxydable. Fondo / Depth / Profondeur 230 mm.
- Resistencia blindada o cuarzo.

Shielded heating element or quartz tubes.
Résistance blindé ou quartz.
T03 Dimensiones de cocción
Dimensions of baking. / Dimensions de cuisson
- Parrilla extraíble.
Removable grid. Alto / Height / Hauteur 50 mm.
Grille amovible. Ancho / Length / Longueur 383 mm.
- Resistencias protegidas por parrillas. Fondo / Depth / Profondeur 230 mm.

Resistors protected by grills.
Résistances protégées par grilles.
- Opcional temporizador 15 minutos.

15 min. timer (optional).
Minuterie 15 min optionnel.
- Interruptor por cada planta de resistencias.

Switch by each plant of resistance.
Interrupteur par chaque plante de résistances.
88
T02SINB Tostador chico sin temporizador blindado. P.V.P

T02SIN Small toaster without shielded timer. 180 €
Petit grille-pain sans minuterie blindé.
P.V.P
Tostador chico sin temporizador
Small toaster without timer. 160 €
Petit grille-pain sans minuterie.
273 mm.
2 KW
Tensión: 230 V.
Peso: 7 Kg.
252 mm.
370 mm.
T02CONB Tostador chico con temporizador blindado. P.V.P

T02CON Small toaster with shielded timer. 190 €
Petit grille-pain avec minuterie blindé.
P.V.P
Tostador chico con temporizador
Small toaster with timer. 170 €
Petit grille-pain avec minuterie.
273 mm.
2 KW
Tensión: 230 V.
Peso: 7 Kg.
252 mm.
370 mm.
T03SINB Tostador simple sin temporizador blindado. P.V.P

T03SIN Single toaster without shielded timer. 180 €
Grille-pain simple sans minuterie blindé.
P.V.P
Tostador simple sin temporizador
Single toaster without timer. 160 €
Grille-pain simple sans minuterie.
273 mm.
2 KW
Tensión: 230 V.
Peso: 8 Kg.
252 mm.
483 mm.
T03CONB Tostador simple con temporizador blindado. P.V.P

T03CON Single toaster with shielded timer. 190 €
Grille-pain simple avec minuterie blindé.
P.V.P
Tostador simple con temporizador.
Single toaster with timer. 170 €
Grille-pain simple avec minuterie.
273 mm.
2 KW
Tensión: 230 V.
Peso: 8 Kg.
252 mm.
483 mm.
89
tostadores
- Bandeja de migas extraíble.

Removable crumb tray.
Bac á miettes amovible.

Cassis en acier inoxydable.
- Resistencia blindada o cuarzo.

Shielded heating element or quartz tubes.
Élément chauffant blindé o quartz.
- Parrilla extraíble.
Removable grid.
Grille amovible.
T06CON

Dimensions of baking. / Dimensions de cuisson.

Dimensions of baking. / Dimensions de cuisson.
90
T06SINB Tostador doble sin temporizador blindado. P.V.P

T06SIN Double toaster without shielded timer. 230 €
Grille-pain double sans minuterie blindé
P.V.P
Tostador doble sin temporizador
Double toaster without timer. 205 €
Grille-pain double sans minuterie.
395 mm.
3 KW
Tensión: 230 V.
Peso: 10 Kg.
252 mm.
483 mm.
T06CONB Tostador doble con temporizador blindado. P.V.P

T06CON Double toaster with shielded timer. 250 €
Grille-pain double avec minuterie blindé.
P.V.P
Tostador doble con temporizador
Double toaster with timer. 225 €
Grille-pain double avec minuterie.
395 mm.
3 KW
Tensión: 230 V.
Peso: 10 Kg.
252 mm.
483 mm.
T09SIN Tostador grande sin temporizador P.V.P

Large toaster without timer. 265 €
Grand grille-pain sans minuterie
3,6 KW
Tensión: 230 V.
395 mm.
Peso: 12 Kg.
632 mm. 252 mm.
T09CON Tostador grande con temporizador. P.V.P

Large toaster with timer 285 €
Grand grille-pain avec minuterie.
3,6 KW
Tensión: 230 V.
Peso: 12 Kg.
395 mm.
632 mm. 252 mm.
91
tostadores
410 mm.
480 mm.
510 mm.
TTV2400
Tostador túnel vertical. P.V.P
Vertical tunnel toaster.
Removable crumb tray. Grille-pain tunnel vertical. 1.200 €
Bac à miettes amovible.
2,9 KW
Corps en acier inoxydable. Tostador/ h: 950
Tensión: 230V.
- Resistencia blindada.
Armored resistance. Peso: 20 Kg.
Résistance blindée.
- Cinta transportadora en acero.

Conveyor belt in inox.
Ruban transporteur en acier.
- Velocidad de avance regulable. TTV2400 Dimensiones de cocción

Speed of adjustable advance.
Vitesse d’avance réglable. Dimensions of baking. / Dimensions de cuisson
- Resistencias con conexión independiente. Alto / Height / Hauteur 80 mm.

Resistance with independent connection. Ancho / Length / Longueur 260 mm.
Résistances avec connexion indépendante. Fondo / Depth / Profondeur 500 mm.
92
420 mm.
250 mm.
750 mm.
TTH3002
Tostador túnel horizontal. P.V.P
Horizontal tunnel toaster.
Removable crumb tray. grille-pain de tunnel Horizontal. 1.050 €
Bac à miettes amovible.
3,1 KW
Corps en acier inoxydable. Tostador/ h: 650
Tensión: 230 V.
- Resistencia blindada.
Armored resistance. Peso: 20 Kg.
Résistance blindée.
- Cinta transportadora en acero.

Conveyor belt in inox.
Ruban transporteur en acier.
- Velocidad de avance regulable. TTH3002 Dimensiones de cocción

Speed of adjustable advance.
Vitesse d’avance réglable. Dimensions of baking. / Dimensions de cuisson
- Resistencias con conexión independiente.
Resistance with independent connection. Ancho / Length / Longueur 220 mm.
Résistances avec connexion indépendante. Fondo / Depth / Profondeur 500 mm.
93
mobiliario
furniture
meubles
1. 2.
mesas lavamanos
work tables washbasins
table de travail lave-mains
96 100
1. mesas work tables table de travail
mobiliario
- Construido totalmente en acero inoxidable.

Stainless steel manufacture.
Construit entièrement en acier inoxydable.

Jambes réglables en hauteur.
- Máxima durabilidad.
Maximum durability.
Durabilité maximale.
- Posibilidad dos alturas:

650 mm. y 850 mm. sin coste adicional.
Possibility of two heights:
650 mm. and 850 mm. no additional charge.
Possibilité deux hauteurs:
650 mm. et 850 mm. sans frais supplémentaires.
- Estante y encimera reforzada.

Reinforced top and shelf.
Étagère et plan de travail renforcée.
MM1060 Mesa mural 1000X600x850 mm. P.V.P

28 kg.
Work tables / Table murale 380 €
32 kg.
35 kg.
39 kg.
42 kg.
47 kg.
30 kg.
34 kg.
38 kg.
42 kg.
47 kg.
52 kg.
96


Jambes réglables en hauteur.
Maximum durability.
- Posibilidad dos alturas:

650 mm. y 850 mm. sin coste adicional.
Possibility of two heights:
650 mm. and 850 mm. no additional charge.
Possibilité deux hauteurs:
650 mm. et 850 mm. sans frais supplémentaires.
- Estante y encimera reforzada.

Reinforced top and shelf.
Étagère et plan de travail renforcée.
MC1060 Mesa central 1000X600x850 mm. P.V.P

27 kg.
Work tables / Table de travail. 370 €
30 kg.
33 kg.
37 kg.
40 kg.
45 kg.
29 kg.
33 kg.
37 kg.
41 kg.
44 kg.
50 kg.
97
1. mesas work tables table de travail
mobiliario
EAMM167
CM

Maximum durability.
98
EAMM106 Estante adicional 1000X600 mm. P.V.P

Additional shelf. 6,4 kg.
Étagére additionnelle. 110 €

Additional shelf. 7.7 kg.


Additional shelf. 10 kg.





Additional shelf. 9 kg.



CM Cajón mesa P.V.P

Drawer 8 kg.
Tiroir Table. 130 €
99
2. lavamanos washbasins lave-mains
mobiliario
LAVM
Lavamanos de pie. P.V.P
Freestanding basin with
foot operation. 300 €
Construit entièrement en acier inoxydable. Lave-mains autonome
- Se suministra totalmente equipado para su instalación. Peso: 12 Kg.
It is provided totally equipped for its installation.
Il est fourni totalement équipé pour son installation.
- Conexión estándar.
Standard connection.
Connexion standard.
- Pulsador temporizador de fácil accionamiento.

Timer button for easy operation.
Bouton minuterie facile à utiliser.
- Regulador de temperatura para agua fría y caliente.

Regulator of temperature for cold and hot water.
Contrôleur de température pour eau froide et chaude.
- Tubos flexibles de 1/2” para aguas de alta presión.

Flexible tubes of 1/2” for waters of high pressure.
Tubes flexibles de 1/2” pour eaux de haute pression.
- Válvula de desagüe.
Drain valve.
Robinet de vidange.
100
LAVMS
Lavamanos de sobremesa. P.V.P
Comtertop hand wash basin.
Stainless steel construction. Lave-mains autonome. 180 €
Peso: 6 Kg.
- Se suministra totalmente equipado para su instalación.
It is provided totally equipped for its installation.
Il est fourni totalement équipé pour son installation.
- Conexión estándar.
Standard connection.
Connexion standard.
- Pulsador temporizador de fácil accionamiento.

Timer button for easy operation.
Bouton minuterie facile à utiliser.
- Regulador de temperatura para agua fría y caliente.

Regulator of temperature for cold and hot water.
Contrôleur de température pour eau froide et chaude.
- Tubos flexibles de 1/2” para aguas de alta presión.

Flexible tubes of 1/2” for waters of high pressure.
Tubes flexibles de 1/2” pour eaux de haute pression.
- Válvula de desagüe.
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