La reproduction sexuée chez les angiospermes

Introduction
Les plantes pour assurer leur continuité comme chez les animaux, se reproduisent. Cette reproduction se
fait par voie sexuée ou asexuée. La reproduction sexuée est caractérisée par l'intervention des cellules
reproductrices ou gamètes, qui s'unissent lors de la fécondation.
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Les plantes à fleurs sont des plantes qui produisent des fleurs, qui constituent les organes reproducteurs
de ces organismes. Parmi les plantes à fleurs, certains ont des graines enfermées à l'intérieur de l'ovaire
qui donnera le fruit, ce sont les angiospermes comme l'oranger, pommiers, oliviers.
Quelle sont les organes qui assurent la reproduction chez les angiospermes ?
Quelle sont facteur de pollinisation ?
Quelle sont les étapes de la double fécondation ?
I. Organisation de la fleur chez les angiospermes
1) Observation de types de fleurs (Doc 1)

Différence entre fleur mâle et femelle kiwi Différence entre fleur mâle et femelle courgette

Hibiscus rosa sinensis l'androcée l'appareil Hibiscus rosa sinensis le gynécée l'appareil
reproducteur mâle reproducteur femelle

Identifier et comparer les différentes variétés de fleurs incluses dans le document ?

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❖ Element de réponse :

Des plantes à fleurs unisexuées : La fleur porte soit les organes males ou les organes femelles, et on
distingue dans ce cas :
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▪ Des plantes unisexuees dioIques.
▪ Des plantes unisexuees monoIques.
Des plantes unisexuees dioiques Des plantes unisexuees monoiques
Les fleurs males et fleurs femelles portées par Les fleurs males et fleurs femelles portées par la
deux plantes différentes (Kiwi). même plantes (courgette).

Des plantes à fleurs Bisexuées : la fleur porte en

même temps les organes mâle et femelle.
Ex : (hibiscus rosa sinensis).

2) Observation et dissection d'une fleur (Doc 2)

La figure ci-contre, montre l'organisation

générale d'une fleur.

1. Légender cette figure.

2. Déterminer et définir les différents
constituants de la fleur.

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❖ Element de réponse :
1. Légende de la figure :

pistil

2. Une fleur typique d'angiosperme comporte :

Des organes protecteurs (Périanthe) : qui sont les sépales, dont l'ensemble constitue le calice, et les
pétales dont l'ensemble constitue la corolle.
Des organes reproducteurs, qui sont :
▪ Les organes mâles : ce sont les étamines dont l'ensemble constitue l'androcée.
▪ Les organes femelles : c'est le pistil ou le gynécée, qui est formé d'un stigmate, d'un style et d'un
ovaire.
L'ovaire peut être formé d'une ou plusieurs chambres appelées carpelles, qui contiennent un ou
plusieurs ovules.
3) Diagramme floral et formule florale (Doc 3)
a) Réalisation du diagramme floral:
1. Tracer des cercles 2. Dessiner le verticille le plus 3. Dessiner le verticille suivant :
concentriques au crayon de externe : le calice. Représenter la corolle Représenter le
bois. le nombre de sépales nombre de pétales.

4. Dessiner le verticille suivant : 5. Dessiner le verticille suivant : 6. Gommer les cercles.

l'androcée. Représenter le le gynécée. Représenter le Représenter la bractée
nombre d'étamines. nombre de carpelles et d'ovules.

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b) Réalisation de la formule florale :

La formule florale est une représentation de la morphologie d'une fleur sous forme de formule. Elle
indique le nombre de pièces florales en groupe de sigles (S : sépales ; P: pétales ;E: étamines; C :
carpelles) précisant la nature des pièces présentes dans une fleur et leur nombre, éventuellement aussi
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leur disposition (en un ou deux cycles par exemple).

II. Organisation de l'appareil reproducteur chez les angiospermes

1) L’androcée l'appareil reproducteur mâle
1.1 l'appareil reproducteur mâle (Doc 4)

L'étamine est l'organe reproducteur mâle. Elle présente une partie allongée : le filet portant
l'anthère.
La coupe transversale de l'anthère montre que cette dernière est formée de deux loge pollinique
chaque loge pollinique contient deux sacs polliniques.
Pendant le stade de maturation, les cellules de l'assise mécanique se contractent provoquant ainsi
l'ouverture des fentes de déhiscence, ce qui projette les grains de pollen : c'est la dissémination.

Les microsporanges, qui sont

généralement bilobées, sont des sacs

polliniques dans lesquels les microspores

se développent en grains de pollen.

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1.2 Les étapes de la formation des grains de pollen (Doc 5)

La cellule mère diploïdes subissent une méiose pour donner quatre cellules filles haploïdes(n) ou
microspores.
Chaque microspore subit une seule mitose pour aboutir à la formation du grain de pollen former
de deux cellules haploïdes. Une cellule végétative à l’intérieure de laquelle se trouve une cellule
reproductrice. De ce fait le grain de pollen est qualifié de gamétophytes males
1.3 Schéma des grains de pollen des angiospermes (Doc 6)

1) Cytoplasme 5) Exine
2) Noyau 6) Cellule reproductrice
3) Intine 7) Cytoplasme
4) Pore 8) Noyau

Le grain de pollen libéré par la fente de déhiscence d'une anthère mure contient deux cellules
entourées par deux membrane l'intine et l’exine :
Une grande cellule végétative.
Une petite cellule reproductrice.

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2) Le gynécée l’appareil reproducteur femelle

2.1 L’appareil reproducteur femelle (Doc 7)

Les organes femelles : c'est le pistil ou le gynécée, 6

pistil qui est formé par :
1) Stigmate
2) Style
3) Carpelle
4) Ovule
5) Ovaire

2.2 Organisation générale d'un ovule les angiospermes (Doc 8)

❑ Coupe longitudinale dans un ovule

d'angiosperme montre que l'ovule formé par :
o Téguments
o Canal micropyle
o Nucelle (Mucilage)
o Sac embryonnaire

2.3 Sac embryonnaire (Doc 9)

❑ Le sac embryonnaire forme de 7 cellules :

o Cellules antipodes
o Noyaux polaire
o 2 synergides
o 1 oosphère gamète

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2.4 Les étapes de formation de sac embryonnaire (Doc 10)

Au sein du nucelle, une cellule mère diploïde (2n) subit une méiose et donne 4 cellules haploïdes
(n) dont 3 dégénèrent.
La cellule restante subit 3 mitoses successives pour donner 8 noyaux formant le sac embryonnaire.
Le sac embryonnaire formé d'une cellule centrale à 2 noyaux ; 3 cellules dites cellules antipodes
; 2 synergides en plus du gamète femelle c'est-à-dire l'oosphère.
III. Importance de la pollinisation pour l'agriculture
1) La pollinisation (Doc 11)

Pour comprendre le rôle du grain du pollen, on choisit des fleurs de lavande 1, 2 et 3, sur lesquelles on
réalise les expériences illustrées sur les figures ci-dessous :

Expérience A : La fleur est à l'état normal.

Le pistil se transforme en fruit contenant
des graines.
Expérience B : On recouvre le pistil par
une gaze, on supprime les étamines avant
la maturation. Le pistil ne se transforme
pas en fruit contenant des graines.
Expérience c : On recouvre le pistil par
une gaze, on saupoudre le pistil avec des
graines de pollen appartenant à une autre
lavande, le pistil se transforme en fruit
contenant des graines.
A partir de l'analyse des résultats de ces
expériences déduisez :
1) le phénomène mis en évidence
2) Les différents types de pollinisation

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❖ Éléments de réponse :
1) Le phénomène mis en évidence :
❑ La pollinisation est le transport des grains de pollen libérés par les anthères mûres vers les
stigmates.
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❑ La pollinisation correspond au transport des grains de pollen des étamines d'une fleur sur les
stigmates du pistil de la mémé fleur ou d'une autre fleur de la mémé espèce.
2) Les différents types de pollinisation :

La pollinisation directe ou autopollinisation : La pollinisation croisée : C'est le transfert des

C’est quand les grains de pollen d’une fleur grains de pollen d’une fleur sur une autre fleur de
arrivent sur le pistil de la même fleur. la même espèce.

2) Les facteurs de pollinisation : (Doc 12)

A maturité, le sac pollinique s'ouvre et libère les grains de pollen. Ces derniers vont être transportés
depuis les étamines vers le pistil. Ce processus fait intervenir des agents pollinisateurs.

Les figures ci-contre illustrent quelques facteurs de pollinisation :

Entomophile: Ornithophile : Anémophile: Cheiroptérophilie :

Pollinisation assurée Pollinisation assurée Pollinisation assurée Pollinisation assurée
par les insectes par les oiseaux par le vent ou l'eau par les chauves-souris.

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❑ La pollinisation peut être favorisée par divers agents pollinisateurs :

▪ Le vent et les insectes sont considérés comme les facteurs fondamentaux de la pollinisation.

▪ Mais aussi l'eau, l'Homme et d'autres animaux tels que les oiseaux et les chauves-souris,
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interviennent dans la pollinisation.

IV. Germination du grain de pollen

1) Germination in vitro du grain de pollen (Doc 13)

Dans une boite de pétri, on prépare une solution nutritive à partir de 10 g de sucre, 1g de gélatine et
100ml d'eau. On met au milieu de la boite un fragment de pistil, puis on saupoudre cette boite de pétri
avec des grains de pollen. La boite est placée à une température de 26 et 28°C pendant deux jours.

A l'aide d'un compte-goutte, on prélève quelques gouttes de

milieu de culture encore chaud (donc liquide) que l'on
dépose dans le creux d'une lame à concavité. Puis on place
cette lame dans une boîte de pétri qui doit rester ouverte.

❑ Lorsqu’on dépose des grains de pollen dans un milieu nutritif convenable, ces derniers vont germer
et émettre un tube pollinique qui s’allonge grâce à la cellule végétative. La cellule reproductrice
s’engage puis se divise pour donner deux gamètes mâles : spermatozoïdes ou anthérozoïdes.

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❑ L'observation microscopique a permis de suivre la pénétration du tube pollinique et son allongement

jusqu'à l'ovule. Ce phénomène est illustré par la figure 2.
❑ La figure 3 illustre les transformations que subissent les grains de pollen lors de leur germination.

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Figure 2 Figure 3

En vous aidant de ces documents décrivez les différentes étapes de la germination du grain de pollen.

❖ Éléments de réponse :

Les grains de pollen subissent plusieurs changements :

Il se fixe au stigmate grâce à une substance gluante (qui colle).

Il se réhydrate et passe en vie active, puis il germe en donnant un tube pollinique qui est un
prolongement de la cellule végétative.
Le tube pollinique croît en traversant le style jusqu'à atteindre le sac embryonnaire où se trouve
l'oosphère.
Durant la croissance du tube pollinique, le noyau végétatif reste à l'extrémité du tube poursuivi par la
cellule reproductrice qui subit une mitose et donne deux cellules haploïdes, ce sont les gamètes mâles
ou anthérozoïdes.
Lorsque le tube pollinique se rapproche de l'ovule, le noyau végétatif dégénère.

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V. Fécondation chez les angiospermes (Doc 14)

Le schéma suivant illustre la double fécondation chez les angiospermes. En se basant sur ce schéma,
expliquez l'appellation « double fécondation ».
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❑ Le tube pollinique s’allonge jusqu’à l’ovule et y pénètre par le micropyle. Il libère les deux
gamètes (Anthérozoïdes) dans le sac embryonnaire.

❑ L’un des deux anthérozoïdes s’unit avec le noyau de l’oosphère pour former la cellule l’œuf ou
zygote principal diploïde (à 2n ch),

❑ L’autre anthérozoïde s’unit aux deux noyaux polaires pour former un œuf accessoire albumen
triploïde (à 3n ch) : il s’agit d’une double fécondation.

❑ Après la double fécondation, il y a grossissement de l’ovaire qui se transforme en fruit et l’ovule

se transforme en graine qui renferme l’embryon et des réserves nutritives.

❑ La graine ainsi formée se déshydrate et entre en vie ralentie.

▪ D'après la figure, on constate qu'après la double

fécondation pistil se transforme en fruit, et le les ovules
se transforme d'une ou de plusieurs graines.
▪ L’œuf principal subit des divisions cellulaires et donne
un embryon
▪ L’œuf accessoire se divise et donne un tissu à rôle
nourricier, l'albumen.

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VI. Germination
1) Germination in vivo (Doc 15)
❑ La germination est l'ensemble des phénomènes par lesquels la graine passe en vie ralentie a une
vie active et se développe en une jeune plante. 12
❑ Type de germination :
▪ Epigée : le cotylédon sont portes hors du sol.
▪ Hypogée : le cotylédon jouent le rôle d’organe de réserve, restent un premier temps dans le sol.

2) Types de graine (Doc 16)

❑ Les graines de ce type sont dites

« albuminées »
Graine qui contient de l'albumen à
maturité Il peut contenir toutes les
réserves nutritives, qui seront utilisées
par lors de la germination.
❑ Les graines de ce type sont dites
« exalbuminées »
L'albumen étant alors très réduit les
réserves sont stockées directement
dans les cotylédons,

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3) Phénomènes physiologiques et biochimiques de la germination (Doc 17)

Pour germer, les graines ont besoin d'eau et d'une température favorable. La germination des graines est
conditionnée par des facteurs externes à savoir l'humidité, la température, l'air (l'oxygène) 13

❑ Phase d’imbibition :
° une forte absorption de l’eau.
° la respiration est très active.
❑ Phase de germination :
° Cette phase se termine par la sortie de la radicule.
Cette sortie marque le passage d’un état
physiologique réversible à un état irréversible.
❑ Phase de croissance :
° la croissance et au développement des racines et
de la tige

La présence d’eau et l'augmentation de la température active l'hydrolyse des réserves nutritives

(l'amidon) et les réactions de la respiration cellulaire (Oxydation du glucose). L'embryon passe par une
phase hétérotrophe, pour donner une nouvelle plante autotrophe.

❑ Conditions EXTERNE (indispensable) ❑ Conditions INTERNE :

1. Présence d’eau 1. La maturité Une semence doit être mûre pour
germer.
2. Présence d’O2
2. Le pouvoir germinatif (FG) : la capacité de la
3. Température optimale graine a germe (l’apparition de la radicule)
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VII. Cycle de développement des angiospermes

❑ La méiose et la fécondation partagent le cycle de développement en deux phases :

- La diplophase (à 2n ch) la plante feuillée (sporophyte) qui produit les grains de pollen
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(gamétophytes mâles) et les ovules (gamétophytes femelles).

- L’haplophase (à n ch) représentée par les grains de pollen et le sac embryonnaire. Ces deux
organes producteurs de gamètes sont des gamétophytes.

- Le cycle de développement des angiospermes est digénétique haplodiplophasique.

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