MON PROCHAIN VOYAGE

SOMMAiRE
3 La Réunion
Vous avez dit “l’île intense”

4 Intensément nature
• L’île 100% nature
• L’île de beauté de l’océan Indien
• Le Jardin Luxuriant
• Une faune haute en couleur
• Le berceau de l’écotourisme
• Une aire de jeu XXL

18 Intensément culture
La Réunion des cultures

26 Intensément créole
Des papilles en fête

32 Intensément bien-être
Un cocon de douceur pour les vaillants baroudeurs

34 Intensément expérientielle
• Zistoir d’ici
• Temps suspendu
• Zeste d’insolite
• Parenthèse décalée

© IRT / Stéphane_Michel
la réuniOn
VOUS AVEZ DIT “ L’ÎLE INTENSE ” ?
La Réunion est une île unique au monde : on peut choisir d’y passer ses journées à s’étirer sous la caresse du soleil, à affronter ses montagnes en traileur
aguerri, à se laisser hypnotiser par ses fonds marins ou à découvrir les subtilités de la langue créole en compagnie de ses chaleureux habitants. On peut
choisir d’y faire tout cela, et plus encore !

Avec ses pitons, cirques et remparts, inscrits au patrimoine mondial par l’Unesco et ses plus de
200 microclimats, La Réunion est une île tropicale qui fait fi des clichés. Des paysages de cartes
postales, oui, mais surtout une combinaison de paysages qu’on ne voit nulle part ailleurs ! En
seulement quelques heures, il est possible de passer du bleu cristallin du lagon au vert éclatant
des cirques vertigineux. En quelques jours, c’est un tour du monde réel et imaginaire qui s’offre
à vous ! Profitez de ce voyage pour assouvir votre soif de découverte et laissez-vous aller à de
nouvelles sensations : l’impression de marcher sur la Lune à la Plaine des Sables, de pénétrer
dans le royaume luxuriant de Mafate et de plonger dans Le Monde de Nemo à l’Hermitage.
La Réunion, c’est 2 500 km2 de paysages grandioses et autant d’aventures à vivre. C’est aussi
une incroyable mosaïque de cultures vivant en parfaite harmonie. Après avoir découvert
ce petit bijou au milieu de l’océan Indien, vous rentrerez chez vous avec un “ sourir en trans
papay* ” et l’envie de revenir au plus vite !
Vous voulez caresser des yeux un volcan qui ne mord pas ? Vous rêvez de faire la fiesta avec
une foule de poissons multicolores ? Vous avez envie de réveiller vos papilles ? Vous brûlez
de méditer loin de vos contraintes du quotidien à l’abri d’un cirque féérique ? Vous voulez
vibrer ? Alors La Réunion est faite pour vous !

Retrouvez toutes nos activités et tous nos prestataires dans la rubrique Loisirs de notre site Internet : www.reunion.fr

*Le Sourire jusqu’aux oreilles

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 INTENSÉMENT
nature
Avec ses paysages contrastés nés d’une multi-
tude de microclimats et ses espèces endémiques
incroyables, la nature réunionnaise offre un

© IRT / FROG 974 Photographies

spectacle de haute volée.
L’ÎLE 100% nature
Les chiffres donnent le tournis : près de 2 000 espèces de plantes, dont 848 espèces indigènes,
une faune variée et carnavalesque, 3 500 espèces aquatiques, 2 512 km2 de panoramas specta-
culaires, 100 000 hectares de Parc National, 2 massifs volcaniques, 900 kilomètres de chemins
balisés, 3 sentiers de Grande Randonnée, 3 cirques spectaculaires, dont 1 exclusivement piéton,
1 volcan hyperactif, de nombreuses forêts, plus de 300 cascades dont les 3 plus hautes de France,
environ 20 sites d’escalade sur plus de 6 000 mètres cumulés…

© IRT / FROG 974 Photographies

L’île de La Réunion est sans aucun doute une Alors, que vous ayez la nonchalance d’un
beauté peu commune, qui ne compte pas pour margouillat ou l’énergie d’un Tuit-tuit, faites
des prunes ! En plus, ce joyau de l’océan Indien comme Buzz l’Éclair et élancez-vous vers l’infini,
à la biodiversité aussi rare que fragile, offre une et au-delà !
myriade de splendeurs naturelles préservées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Autant de visions enchanteresses, dont on ne À consommer avec modération.
se lasse jamais. Parce que tout doit être mis en
œuvre pour les protéger, l’écotourisme se prête
merveilleusement à la biodiversité réunionnaise.
Cerise sur le gâteau patate, il existe 1 000 façons
de profiter des charmes de l’île intense !
Vous rêvez de passer vos vacances à La Réunion
alangui sur le sable chaud, un bon polar dans une
main et un verre de Ti Punch dans l’autre ? C’est
possible. Mais vous pouvez aussi profiter d’une
cascade d’activités toutes plus jouissives les unes
que les autres. Sur terre, en mer, ou dans les airs,
un tourbillon de plaisirs et de distractions vous

© IRT / Serge Gélabert

attend ! Tout est à votre disposition pour profiter
de l’île et l’admirer sous tous les angles !

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L’ÎLE DE BEAUTÉ
DE L’OCÉAN INDIEN
Grâce à son écosystème préservé, l’île volcanique de La Réunion est une vraie reine de beauté. 100%
naturelle qui plus est ! Son joli palmarès a de quoi faire des envieux : elle est régulièrement classée parmi
les plus belles îles du monde, sa biodiversité remarquable est mondialement reconnue, 42% de son
territoire est inscrit au patrimoine mondial par l’Unesco et elle héberge un volcan réputé parmi les
plus actifs de la planète ! Reliefs tourmentés, forêts primaires, réserves naturelles, plages paradisiaques,
volcan plein de vie… Les paysages de l’île sont pure féérie ! Alors ouvrez grand vos yeux et partez à la
découverte de prodigieux trésors naturels !

© IRT / Lionel Ghighi

DES CIRQUES À COUPER LE SOUFFLE
Les trois cirques de l’île, disposés en trèfle autour
du Piton des Neiges, sont inscrits au patrimoine
mondial par l’Unesco et rivalisent de beauté. Ces
sites grandioses sont protégés par des remparts
de roche et de verdure. Une multitude de cascades
dévalent sur leurs pentes couvertes de fougères
arborescentes ou de forêt primaire.
Le mystique Mafate se mérite : il est accessible à
pied uniquement. À Salazie se trouvent certaines
des plus belles cascades de l’île, sans oublier Hell-
© IRT / Serge Gélabert

Bourg, seule commune d’Outre-mer classée parmi

le plus beaux villages de France !
Enfin, n’hésitez pas à parcourir la “ route aux
400 virages ” pour vous délasser au cœur du
majestueux Cilaos, en profitant de ses sources...
Ou pour vous lancer à l’assaut du Piton des
Neiges !

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DES PAYSAGES LUNAIRES
Les coulées de lave successives du Piton de la

© IRT / FROG 974 Photographies

Fournaise sont descendues jusqu’à l’océan et ont
agrandi l’île d’une bien jolie manière. Le décor
de la côte du Sud Sauvage constitue une sorte
de happening visuel entre falaises escarpées de
basalte, vert de la végétation luxuriante et bleu
profond de l’océan Indien.
La route des laves vaut à elle-seule le trajet avec ses
coulées figées pour l’éternité. Mais la découverte
du Piton de la Fournaise n’en reste pas moins
vivement recommandée ! Avant d’arriver au Pas UN VOLCAN EXPLOSIF FARNIENTE SOUS LES COCOTIERS
de Bellecombe, point de départ de la randonnée
vers le volcan, il vous faut traverser la Plaine des “ Le volcan la pété ! ” Si vous entendez cette Un phénomène inexpliqué intervient sur l’île aux
Sables et son sol de laves durcies et de scories expression durant votre séjour à La Réunion, mille visages : ses irrésistibles plages donnent envie
brunes-orangées... Vous avez alors l’impression n’ayez crainte ! Au contraire, cela veut dire que de chantonner des tubes estivaux !
d’être arrivé sur la Lune ! vous faites partie des chanceux : la rock star de l’île Imaginez : vos pieds jouent avec le sable fin, un
En réalisant ce fantasme à près de 400 000 s’est réveillée pour éblouir une nouvelle fois ses doux alizé effleure votre peau dorée par le soleil et
kilomètres du commun des mortels, sans nombreux fans avec un spectacle son et lumière vous plongez, enfin, dans l’écume rafraichissante
quitter la terre, vous pouvez vous prendre pour inoubliable. Le Piton de La Fournaise compte du lagon. Voilà, vous y êtes. Ça donne envie de
Neil Armstrong ! Puis, une fois dans l’enclos du parmi les volcans les plus actifs au monde ! Un fredonner, non ?
mystérieux dragon, vous foulez la lave durcie brin vaniteux, il aime s’offrir en spectacle, rugir et
rappeler qui est le boss sur l’île. Ce colosse, âgé Avec ses 200 kilomètres de littoral, l’île de La
et découvrez un paysage presque entièrement Réunion vous offre quelques 30 kilomètres de
minéral, contrastant avec la végétation luxuriante d’environ 500 000 ans et culminant à 2 631 mètres,
se réveille tous les neuf mois en moyenne. plage de sable blond ou noir dont 22 kilomètres de
présente sur le reste de l’île. lagon, exception-nellement préservés et protégés
Non explosif, il est inoffensif malgré sa lave par une barrière de corail.
incandescente et ses spectaculaires feux d’artifice.
En cas d’éruption, l’accès à l’enclos Fouqué est De larges bancs de sable fin, le délicat ombrage des
interdit mais vous pouvez admirer le show endiablé cocotiers et des filaos, un lagon d’eau turquoise
© IRT / Gabriel Barathieu

du Piton de Bert ou du Piton Partage. De nuit, c’est et des fonds propres vous assurent de délicieux
encore plus beau ! Pour profiter encore plus de cette moments de farniente et une baignade en toute
force de la nature et mieux la comprendre, vous sérénité !
pouvez jouer les spéléologues dans des tunnels À l’heure où le soleil se couche, plongez vos yeux
de lave et visiter la Cité du Volcan, véritable mine dans l’horizon bleu et laissez-vous happer par les
de savoirs située à la Plaine des Cafres. métamorphoses du ciel !

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le jardin LUXURIANT
La douceur de ses températures fait de l’île Aucune autre île tropicale ne peut se targuer
un extraordinaire jardin tropical : plus de 1 600 d’avoir un tel paysage végétal. La multitude de
espèces végétales s’y épanouissent. Plus de 70% ses microclimats l’a rendu extrêmement varié.
d’entre elles sont d’origine afro-malgache, arrivées Le littoral réunionnais et ses plages de sable se
par leurs propres moyens, à vol d’oiseau ou au gré parent d’arbustes résistants comme les vacoas,
des vents et des courants marins. les filaos ou les veloutiers.
L’île abrite toutefois 237 espèces endémiques. Sur la côte ouest, les savanes occupent de vastes
Les amoureux des fleurs et arbustes se laissent espaces et sont essentiellement composées de
envoûter par les 120 espèces d’orchidées qui graminées et d’épineux tels que le zépinard ou le
fleurissent dans les sous-bois ou les forêts des piquant Jaune. Les forêts sèches de basse altitude
Hauts. Et que dire des prodigieux flamboyants abritent quant à elles des hôtes singuliers, qui

© IRT / Olivier Octobre

et des frangipaniers ? portent généralement des noms créoles imagés :
bois de tambour, bois de lait, bois d’éponge...
Dans le sud-est de l’île, une forêt tropicale humide
abrite les célèbres palmistes rouges et bois de
fer et une multitude de mousses, de fougères et
d’orchidées. Les forêts de nuages des Hauts sont
les plus luxuriantes et les mieux préservées de l’île,
à l’image de Bébour et Bélouve qui sont aujourd’hui aux “ feuilles dures ” et aux formes torturées, à
encore dans leur état primaire. l’image des Branles. Tout compte fait, il semblerait
Les arbres comme le bois magie ou le tan Rouge que toutes les fleurs et les plantes de la planète
s’y entremêlent, et de nombreuses fougères se soient donné rendez-vous sur la toute petite
© IRT / Stéphane Godin

arborescentes, appelées fanjans, érigent leur île de La Réunion !

parasol au-dessus de la canopée. Un tour dans ces superbes jardins botaniques
Au-delà de 2 000 mètres d’altitude, le paysage se permet notamment de mieux appréhender
fait plus minéral et les forêts vertes et luxuriantes les particularités de cet incroyable patrimoine
laissent place à une végétation de petite taille, naturel.

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UNE FAUNE
car c’est un allié de poids contre les moustiques !
Ce petit gecko nocturne à la peau transparente est
en effet un fameux chasseur d’insectes.

HAUTE EN COULEUR L’île abrite aussi des “ princes en herbe ” à

embrasser : des grenouilles et des crapauds
que l’on entend croasser à la nuit tombée ! On
retrouve ces batraciens aussi bien près des rivières
et des étangs côtiers qu’en altitude au cœur des
forêts. Au cours de vos balades, d’autres créatures
vous plongent dans l’imaginaire de Disney :
560 espèces de papillons, dont 190 endémiques,
qui tourbillonnent gracieusement autour de vous
et font danser leurs couleurs au milieu des fleurs !
Vous entendez quelque chose remuer dans les
feuillages ? C’est certainement un tangue ! Ce petit
animal nocturne, aux faux airs de hérissons, est
l’un des mammifères les plus féconds du monde !
© IRT / Olivier Octobre

Enfin, si vous êtes arachnophobes, sachez que

les grosses araignées de La Réunion sont aussi
inoffensives que des chatons ! Quelques bibes
tissent leur toile dans les arbustes ou au bord des
sentiers pédestres et il est possible que, durant
votre séjour, une babouk vienne plonger ses 8 yeux
ZOOTOPIE dans les vôtres, mais n’ayez crainte ! Malgré leur
La faune réunionnaise ne manque pas d’originalité Lors de vos balades, ouvrez l’œil pour apercevoir taille impressionnante, ces araignées ne sont pas
et l’île ne compte aucun animal venimeux ou de chatoyants lézards et d’insolites endormis, qui dangereuses. Elles sont même particulièrement
réputé “ dangereux ”. Vous pouvez notamment y se fondent dans le décor et marchent au ralenti. utiles puisqu’elles chassent les insectes nuisibles.
croiser des micro-chauve-souris, quelques cerfs
à l’état sauvage, des lièvres, des surmulots, des Laissez-vous étonner par le cri du margouillat En résumé, vous pouvez explorer l’île sans risquer
musaraignes musquées, des escargots géants et qui ressemble à s’y méprendre à un fou-rire que de petites bébêtes vous causent de gros bobos
quelques paisibles reptiles aux costumes bariolés. communicatif et réjouissez-vous de sa présence car La Réunion, c’est Into the Wild mais pas trop !

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UN ARC-EN-CIEL DE PLUMAGES
“Que vous êtes joli ! Que vous me semblez beau !
Sans mentir, si votre ramage se rapporte à votre
plumage, vous êtes le Phénix des hôtes de ces bois.”
Comme le renard de Jean de La Fontaine, vous
êtes tenté de chanter les louanges des volatiles
réunionnais ! Portés par les vents, ces derniers ont
élu domicile sur l’île, bien avant que le premier
marin n’y pose un pied. Aujourd’hui, il reste moins
d’une dizaine d’espèces d’oiseaux endémiques
dont certaines sont malheureusement en voie de
disparition.
Le long du littoral, vous surprenez le vol harmonieux
d’un paille-en-queue, bel oiseau marin endémique
et emblématique de l’île. Cette espèce protégée
au plumage blanc, orné de quelques élégantes

© IRT / Yabalex
lignes noires, se niche principalement dans les
falaises.
Grâce à sa silhouette aérodynamique qui se termine
par deux longues plumes d’un demi-mètre, il plane
élégamment et tournoie souvent au-dessus de
nos têtes. qui n’existent nulle part ailleurs : l’oiseau la vierge,
aux teintes grises, rousses et bleutées, qui vient
Dans les cirques, c’est le majestueux papangue qui facilement à votre rencontre, l’oiseau blanc, petit
domine les cieux. L’unique rapace de La Réunion passereau à lunettes qui aime explorer les petits
peut mesurer jusqu’à 1,20 mètres et fait partie des arbustes touffus et fleuris et le flamboyant cardinal,
oiseaux les plus rares du monde ! dont le plumage rouge rappelle les soutanes des
On trouve également le tuit-tuit. Ce merle blanc cardinaux catholiques.
vous accompagne le long des sentiers forestiers Lors de vos balades, d’autres piafs bigarrés attirent
de la réserve naturelle de la Roche Écrite. votre regard, comme le tec-tec aux sourcils blancs,
Quant au rarissime Pétrel de Barau, il niche en très l’oiseau bélier, aussi jaune qu’un bouton d’or ou

© IRT / Yabalex
haute altitude, notamment sur les contreforts le bec-rose, au bec et au masque rouges ! Seul le
du Piton des Neiges ou du Grand Bénare. dodo manque à l’appel. Jusqu’au 17 e siècle, l’île de
En vous promenant dans les forêts de Bébour- La Réunion était en effet le royaume de cet oiseau
Bélouve, vous pouvez observer certaines espèces dodu qui a depuis malheureusement disparu…

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UN OCÉAN DE COULEURS
Les nuances de l’arc-en-ciel se retrouvent aussi commun peuvent y être observés toute l’année.

© IRT / Laurent Bêche

sous l’océan Indien, avec les 3 500 espèces animales Et, à défaut de sirènes, vous pouvez vous laisser
et végétales qui peuplent ses eaux ! Les ondes envoûter par le chant des baleines à bosses !
transparentes du lagon laissent ainsi deviner une Les eaux de La Réunion sont particulièrement
multitude de poissons multicolores. appréciées par ces cétacés qui viennent y mettre
En barbotant au milieu des coraux, à quelques bas de juin à septembre. Les baleineaux plongent
mètres du rivage seulement, vous vous retrouvez et resurgissent de l’eau en imitant à la perfection
nez-à-nez avec un fantaisiste Baliste-Picasso ! les mouvements de leur mère et jouent les
Vous pouvez guetter les petits Nemo lovés dans acrobates devant le soleil couchant. Assister aux
leurs anémones, ou encore saluer une foule de incroyables spectacles de natation synchronisée
poissons-papillons ! de ces mammifères majestueux n’a pas de prix !
Les poissons-perroquets, les mérous célestes, les
murènes étoilées et les chirurgiens bleus paradent
devant vous dans leurs plus beaux habits.
Des poissons qui ressemblent à des pintades,
gonflés comme des ballons de baudruche, coiffés
de crêtes ou en robe léopard vous scrutent avec

© IRT / Eric Lamblin

curiosité. Avec 150 espèces de coraux durs et
500 espèces de poissons, le récif corallien
réunionnais est l’un des plus riches au monde !
En eaux profondes, le spectacle est encore plus
saisissant avec des rascasses, des poissons-coffres,
des murènes léopard, de timides poulpes mais
aussi des raies élégantes et des tortues marines qui
semblent voler dans les eaux cristallines. Toutes ces
espèces sont protégées par la Réserve Naturelle
Marine créée en 2007 et pour les découvrir, il vous
suffit de plonger ! En prime, si vous avez toujours
rêvé de nager avec Flipper le dauphin, sachez qu’ici,
votre rêve est à portée de nageoire ! Plusieurs
espèces parcourent ainsi les eaux réunionnaises :
le dauphin à long bec, le dauphin tacheté, le
dauphins Fraser, ou encore le grand dauphin

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LE BERCEAU
DE L’ÉCOTOURISME
UNE BIODIVERSITÉ PRÉSERVÉE
Avec des centaines d’espèces endémiques, la
biodiversité réunionnaise est unique au monde.
Mais elle est aussi vulnérable qu’une tasse en UNE NATURE
porcelaine sous un cocotier, en période cyclonique. SOUS HAUTE PROTECTION
C’est pourquoi elle est classée parmi les 34 “ points
chauds ” de la biodiversité mondiale. Cette La volonté de protéger la biodiversité et
appellation ne fait pas référence à son torride volcan l’endémisme réunionnais, tout en valorisant
mais à sa richesse naturelle, tout à fait considérable les hauts de l’île, a donné lieu à création du
sur une si petite île et particulièrement menacée Parc National de La Réunion en 2007. Cette
par l’activité humaine. zone sous haute protection s’étend sur plus
En s’implantant sur l’île au milieu du 17e siècle, de 100 000 hectares, soit 42% de l’île. Mais ce
l’Homme a introduit, volontairement ou pas, n’est pas tout ! Depuis 2010, les pitons, cirques
plusieurs milliers d’espèces exotiques du monde et remparts de l’île sont inscrits au patrimoine
entier, perturbant ainsi l’environnement naturel mondial par l’Unesco ! Ce label distingue les sites
des spécimens endémiques. les plus prestigieux du monde et c’est aussi un

© IRT / Studio Lumière

gage de protection du patrimoine animal, végétal
Plusieurs d’entre elles représentent aujourd’hui et minéral unique de La Réunion.
une réelle menace pour la flore et la faune
indigène. S’ajoutent à cela d’autres perturbations De nombreuses mesures visent à préserver cet
anthropiques qui participent à l’altération et la extraordinaire patrimoine naturel comme par
destruction de certains habitats et mettent ainsi exemple l’interdiction formelle d’introduire des
en danger la biodiversité de l’île. Les arbres, graines ou des boutures exotiques sur le territoire.
les fleurs et les oiseaux parlent mais, pendant De la même manière, la cueillette des variétés
longtemps, l’Homme n’a pas su les écouter… endémiques de l’île est prohibée dans l’enceinte
Fort heureusement c’est en train de changer ! du Parc National.

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UN OCÉAN D’ATTENTIONS UNE ÎLE DURABLE
Parce que les trésors naturels de l’île se retrouvent aux ballets grandioses des géantes des mers, dans La perle de l’océan Indien est en pleine transition
aussi en mer, une Réserve Naturelle Marine, a le plus grand respect de l’environnement et des écologique et les initiatives durables et responsables
été créée en 2007. Elle s’étend sur 40 kilomètres espèces marines. fleurissent un peu partout sur l’île. En 2009, avant
de côtes (dont 20 km de barrière de corail) et Pour parfaire cette démarche responsable, le label même la ratification du protocole de Kyoto, La
abrite plus de 3 500 espèces. Des réglementations O²CR (Observation Certifiée Responsable des Réunion mettait déjà en place de nombreux projets
ont notamment été mises en place pour encadrer Cétacés à La Réunion) a été créé en juillet 2014. pour lutter contre le réchauffement climatique.
les sports nautiques. Il est attribué aux professionnels soucieux du L’île se lance un challenge écologique de
De la même manière, l’observation des dauphins, bien-être des majestueux mammifères marins. taille : acquérir une autonomie énergétique et
des tortues et des baleines est soumise à une Après tout, les plus belles divas méritent les renouvelable d’ici 2030, tout en étant à la pointe
charte d’approche. Il est ainsi possible d’assister meilleurs gardes du corps ! de la préservation de sa biodiversité.
Aujourd’hui, un tiers de son électricité est déjà
produit par le recyclage des déchets de la canne à
sucre ! C’est à l’aune du développement durable que
sont aujourd’hui évaluées la plupart des expériences
de voyage. Une raison de plus pour qualifier La
Réunion de “ destination de vacances de qualité ”.
Ce petit paradis naturel est en effet voué au
développement durable et propose une pléiade
d’activités respectueuses de l’environnement et
permettant d’observer et de mieux connaître sa
biodiversité. Ce n’est pas pour rien que La Réunion
figure parmi les plus belles destinations éco-
responsables du monde !
Un développement touristique respectueux de
© IRT / Eric Lamblin

l’environnement naturel de La Réunion passe aussi

par les gestes “ eco-friendly ” de chacun alors : à vos
torches solaires, sachets kraft et gourdes écolos !
Et si vous pensez que vous êtes trop petit pour
changer quoi que ce soit, pensez au moustique qui
a ruiné votre sommeil la nuit dernière…

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UNE AIRE DE JEUX XXL
Ici c’est simple, votre terrain de jeu est sans limites : il commence sur terre, se déploie en mer
et se prolonge dans les cieux. Les décors de rêves de l’île donnent envie de rejouer des scènes
d’anthologie et de marcher sur les pas de personnages mythiques. Vous avez un petit côté Indiana
Jones ? Canyoning, escalade, rafting, kayak et exploration de tunnels de lave vous attendent !

Vous pouvez tester vos talents d’aventurier sur

© IRT / Stéphane Fournet

l’une des fantastiques randonnées qu’offrent nos
sommets. Vous êtes plutôt James Bond ? Balades
en segway, flyboard, jet ski, plongée, chute libre,
survol de l’île en ULM ou en hélicoptère, vous
pouvez trouver sans peine de quoi satisfaire votre
amour des sensations fortes et des bolides en
tout genre !
Cependant, si en être épicurien et spirituel tout
droit sorti d’une comédie de Woody Allen, vous
préférez déambuler nonchalamment dans les rues
de villes inconnues, les jardins botaniques de l’île
sont faits pour vous !
Vous pouvez aussi choisir de voguer sur un stand-
up paddle, plongé dans vos rêveries et le regard
perdu vers l’horizon.
Enfin, si vous avez l’âme d’un Jacques Mayol, il
© IRT / Studio Lumière

y a de quoi vibrer de toutes vos branchies dans

nos féériques lagons ou dans les profondeurs de
l’océan Indien.

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PLAISIRS TERRESTRES
Le sol réunionnais regorge d’activités : somptueux
parcours de golf, accrobranche et escalade,
pittoresques chevauchées, randonnées plus
ou moins corsées et autres distractions pour
visiteurs exaltés sont à découvrir sur des itinéraires
d’exception !
Avec sa flore, son relief et ses panoramas à couper
le souffle, l’île mérite amplement sa réputation de
paradis des randonneurs. Balades familiales pour
crapahuter avec les marmailles ou raids sportifs
pour les plus audacieux, il y en a pour tous les
niveaux et pour tous les goûts !
Vous êtes passionné d’astronomie ? À la nuit
tombée, laissez-vous conduire jusqu’à une clairière

© IRT / FROG974 Photographies

aux airs de contes de fées pour contempler le ciel
étoilé. Si ce sont les volcans qui vous fascinent,
engouffrez-vous dans les entrailles de la terre en
explorant les tunnels de lave avec un expert en
spéléologie. Vous pouvez aussi choisir trekking,
marche nordique, éco-balades, randonnées
sportives ou sorties avec bivouac.
La montagne s’explore également en canyoning,
avec des toboggans naturels qui vous réservent de Si enfourcher un lointain cousin de Jolly Jumper ne
vraies montées d’adrénaline, à la verticale, avec une vous dit rien qui vaille, vous pouvez aussi découvrir
vingtaine de sites d’escalade, ou à dos de cheval, l’île en roue libre. VTT, vélo couché, segway, vélo
au plus proche de la nature. Cavalcades sous les elliptique, quad, quadbike, buggy et 4x4 vous
filaos et les tamarins, balades dans la savane au attendent ! Accompagné de professionnels ou
coucher du soleil, flâneries au pas dans le massif en toute liberté, à pied, en selle ou en swinguant,
du volcan : les pistes cavalières de La Réunion foulez le plancher réunionnais et découvrez toutes
© IRT / FROG974 Photographies
traversent les plus beaux paysages de l’île. ses richesses !

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DES BULLES DE BONHEUR
Les expériences au large des côtes réunionnaises
sont incontournables ! Alors prenez du bon temps
en croisière, en plongée, en paddle ou sur d’autres
embarcations flottantes tout aussi amusantes et
découvrez les incroyables créatures marines qui ont
élu résidence ici. Snorkeling, plongée de jour ou de
nuit et randonnées aquatiques vous permettent
de découvrir la barrière de corail et d’observer des
êtres pourvus de nageoires et de branchies, dans
une eau chaude et claire 365 jours par an !
Si vous préférez rester au sec, une flotte variée
vous propose de sensationnelles excursions au

© DR / FestiYach Lionel Ghighi

large des côtes. Confortablement installé dans un
bateau à fond transparent, vous assistez au défilé
sous-marin sans vous mouiller. Allongé dans les
filets d’un catamaran, vous contemplez l’horizon,
bercé par les alizés, un verre de punch à la main.
En bateau bulle, vous profitez d’un exquis safari
sous-marin. Vous pouvez également vous initier
à la navigation côtière sur un voilier monocoque,
vous balader en stand up paddle pour dominer les
flots du lagon dans un doux sentiment de sérénité LA TÊTE DANS LES NUAGES
et vous muscler les biceps en pagayant sur un kayak
ou une pirogue. Que La Réunion est belle vue d’en haut ! Le ciel mondialement plébiscité par tous ceux qui aiment
Enfin, n’hésitez pas à faire le plein de sensations réunionnais vous réserve sensations fortes et vue voler comme des Papangues. En montagne ou
imprenable sur une île à la beauté saisissante. Pour au-dessus du lagon, les nouveaux chevaliers du
fortes en jet ski, ski nautique, wakeboard ou ciel, c’est vous ! Tels Jasmine et Aladdin sur leur
kitesurf ! Les plus téméraires peuvent quant à eux sortir des sentiers battus, n’hésitez pas à profiter
des activités ébouriffantes et dans l’air du temps tapis volant, vous découvrez dans le firmament
taquiner le barracuda… réunionnais un nouveau monde en couleurs, vous
dont La Réunion est spécialiste : hélicoptère, ULM,
La Réunion est une destination de choix pour vous sentez légers dans le ciel de cristal et votre
les amateurs de pêche sportive ! Sur les flots parapente, paraplane ou parachute. cœur chavire. Il n’y a pas à dire, à La Réunion, ça
réunionnais, les distractions se comptent Des sites d’envol exceptionnels, la nature à perte plane pour vous !
décidément à la pelle et vous réservent de beaux de vue et des conditions aérologiques optimales L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
moments en solo, en duo ou en famille ! toute l’année font de La Réunion un territoire À consommer avec modération.

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DE VRAIS PROS POUR ACCOMPAGNER LES HÉROS
Vous voulez découvrir la pêche au gros sans risquer mais vous n’avez pas leur mode d’emploi ? Des
de vous faire embrocher par un espadon ? Vous professionnels sont là pour exaucer vos souhaits
balader à cheval sans faire trop de cabrioles ? et vous épargner les bobos. Expérimentés et
Voler en parapente sans foncer droit dans le mur ? bardés de diplômes, ils vous font découvrir leur
Vous initier au golf sans finir avec un lumbago ? discipline en toute sécurité et vous accompagnent
Vous êtes aussi actif que le Piton de la Fournaise en terre inconnue en vous faisant profiter de leur
et avez envie de tester toutes les activités de l’île sympathie et de leur savoir-faire.

© IRT / La Vie en Mauve

© IRT / Cédric Etienne

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 INTENSÉMENT
CULTURE
Habitée depuis seulement 350 ans,
l’île a accueilli des peuples venus des
quatre coins du globe. Ses couleurs
sont celles de l’Afrique, de l’Europe
et de l’Asie. Une terre de métissage
exemplaire qui porte haut les valeurs
universelles de respect, de bienveil-
lance et de partage. Ici les différentes
cultures et religions se côtoient et
s’enlacent dans une parfaite harmonie.
Un accueil chaleureux, des sourires en
pagaille, une architecture colorée, des
musées passionnants, des danses en-
diablées, des spectacles captivants et
de la musique à tous les coins de rue,
voilà ce qu’offre La Réunion. Bienvenue
sur la terre du vivre-ensemble !

© IRT / Serge Gélabert

La RéuniOn
DES CULTURES
UNE PALETTE HARMONIEUSE DE TRADITIONS ET RELIGIONS
Marquée par son histoire coloniale, La Réunion La religion hindouiste est également à l’honneur avec
est riche d’une immigration africaine, indienne, le nouvel an tamoul, en avril, et les impressionnantes
indonésienne, chinoise, malgache et européenne. marches sur le feu, de décembre à janvier. Quant à
Ce département français qui ne renie ni son passé, Dipavali, la fête tamoule de la lumière, elle donne
ni sa culture, revendique avec fierté sa diversité notamment lieu à un incroyable défilé de chars
ethnique. Lors de vos pérégrinations, admirez en novembre. Lors de l’Aïd el-Fitr, qui marque la
fin du Ramadan, il est courant de prier en plein air !
les églises chrétiennes, les temples tamouls,
Enfin, ne manquez pas les célébrations de l’abolition

© IRT / Serge Gélabert

bouddhistes et taoïstes, les mosquées et les
pagodes chinoises édifiés sur tout le territoire. de l’esclavage qui ont lieu juste avant Noël, le 20
décembre. Parades, chants, danses et percussions
Les différentes religions et traditions présentes sur sont à l’honneur en ce jour de fête. Quoi de plus
l’île s’épanouissent sur cette terre si spéciale où beau que de célébrer la liberté ?
respect et tolérance sont rois. Dans les centres-
villes de Saint-Denis ou de Saint-Pierre, il n’est pas
rare d’entendre le muezzin, les cloches de l’église
et les tambours malbars retentir au même moment,
dans une communion parfaite.
Ici, vous avez qui plus est la possibilité de participer
aux différentes célébrations colorées et festives qui
rythment l’année ! En février, c’est le spectaculaire

© IRT / Serge Gélabert

nouvel an chinois qui est célébré sur toute l’île,
avec sa fameuse danse du dragon et ses multiples
spectacles.

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UNE ARCHITECTURE FLAMBOYANTE On peut encore en apercevoir dans certains jardins. sont même classées “ Monuments historiques ”
À Hell-Bourg ou à l’Entre-Deux, les anciennes cases ou ont été transformées en jolis musées. D’autres
Vous pouvez découvrir les origines de la culture créoles renferment derrière leurs lambrequins un restent mystérieuses, protégées derrière de grands
créole en visitant les magnifiques demeures pan entier de l’Histoire de La Réunion. portails en fer forgé.
coloniales ou les petites bâtisses multicolores C’est un plaisir de déambuler dans les rues de Toutes, en tous cas, renferment des trésors
de l’île. À La Réunion, les maisons sont appelées ces villages au charme suranné et à immortaliser architecturaux et donnent envie d’y pénétrer. La
“ cases ” et les résidences secondaires baptisées certaines de ces cases qui ressemblent à des maison Martin-Valliamé à Saint-André, le musée
“ changement d’air ” ! Et oui, sur l’île, la poésie est maisons de contes de fées ! À Saint-Denis par de Villèle (ancienne maison Desbassayns) à Saint-
partout ! ailleurs, la rue de Paris est un musée à ciel ouvert Gilles ou le domaine des Tourelles à La Plaine-des-
Les cases créoles de l’île évoquent les maisons avec ses maisons créoles de caractère ! Certaines Palmistes valent notamment le détour.
antillaises mais aussi certaines demeures de La
Nouvelle Orléans. Elles ont hérité de la tradition
néoclassique du 18 e siècle, à laquelle sont
venues s’ajouter des influences architecturales
des comptoirs des Indes puis des éléments de
construction victoriens au 19e siècle.
Elles arborent souvent de jolies couleurs et sont
décorées de lambrequins, sortes de frises en
tôle ou en bois, d’inspiration indienne, qui font
le tour du toit. Les premières maisons, en général
rectangulaires ou carrées, furent bâties comme
des navires, avec des charpentes en bois, et des
murs recouverts de bardeaux de tamarin. On y
entre par la varangue, prolongement extérieur du
salon central, qui ressemble un peu à une véranda.
D’aspect massif, les maisons de maîtres
impressionnent avec leurs colonnades et leurs
superbes jardins, un peu façon Autant en Emporte
le vent. Dans l’ancienne société créole, il fallait
© IRT / Serge Gélabert

voir sans être vu... Pour cela, le guetali (“ guetter

à lui ”), petit kiosque ouvert, était parfait ! En coin
de jardin, il permettait aux dames de moucater
(cancaner) en toute discrétion. C’était aussi un lieu
digne d’un roman de Jane Austen, où l’on pouvait
guetter son amant et y échanger des mots doux…

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© IRT / Studio Lumière QUAND LA MUSIQUE EST BONNE
Ti fleur fanée, Ti fleur aimée, Di a mwin toujours, et son jazz teinté de Maloya, comptent ainsi parmi
Kouak c’est qu’ l’amour ? Voilà le refrain de l’une les grands noms de la scène réunionnaise.
des chansons cultes de l’île. La Réunion est une Cette dernière s’est enrichie et a été réinventée au
destination unique et métissée de par sa langue, fil des années avec la rencontre des musiciens péi,
son patrimoine et son folklore mais également sa européens, et de l’océan Indien. Elle s’est métissée
musique. Son identité musicale est forte avec le avec la variété française, le jazz, l’électro-fusion,
UNE GALERIE DE MUSÉES Séga et le Maloya, classé au patrimoine culturel le rock, le reggae.
immatériel de l’humanité par l’Unesco. Deux Ici, la musique est partout : sur scène dans des
Bienheureux celui qui veut découvrir l’île tout en héritages des ancêtres réunionnais, deux genres
devenant plus érudit que Mac Lesggy ou Jamy ! salles de concerts, stades, rondavelles et kabars,
La Réunion compte 4 musées régionaux qui musicaux majeurs dont l’originalité et l’authenticité petits concerts en plein air.
permettent aux visiteurs de découvrir l’histoire sont désormais reconnues dans le monde entier.
Dans la rue, on la retrouve dans des spectacles
sociale ou industrielle, la culture, la tradition Le Séga ressemble à la biguine des Antilles. Il improvisés et des fêtes de quartier et au cœur
ou encore le patrimoine de l’île de La Réunion. s’agissait autrefois d’un prélude amoureux. À la de festivals comme le Sakifo de Saint-Pierre, où
La Cité du Volcan permet d’en savoir plus sur fois musique, chant et danse pratiqués à l’origine affluent des pointures nationales et internationales,
la rock star de l’île, le Piton de la Fournaise. par les esclaves africains et malgaches des le festival Kaloo Bang et les Electropicales de
Le Musée Stella Matutina propose de plonger plantations de l’Île Bourbon, le Maloya était encore Saint-Denis, le Grand Boucan de Saint-Gilles, le
dans l’histoire de la culture de la canne à sucre, interdit de cité il y a peu… Ce n’est que depuis festival Jazz océan Indien ou encore le Festival
profondément liée à celle de la société réunionnaise. 1982 qu’il peut retentir librement ! Véritable chant Liberté Métisse de l’Étang-Salé, parmi tant d’autres !
Le centre Kélonia vous entraîne à la rencontre de douleur, de mélancolie et d’espoir, le Maloya est Alors tendez l’oreille et vibrez au son des roulèr,
des tortues marines. Et enfin, le Musée des Arts comparable au “ blues ” des esclaves américains kayamb, djembé et autre pikèr !
Décoratifs de l’Océan Indien (Madoi) met en valeur dans ses origines. Il est en revanche très différent
des œuvres, des objets d’art et du mobilier de La d’un point de vue musical. Fondé sur un rythme
Réunion à travers de belles collections. ternaire, il utilise les instruments classiques de la
Et ce n’est pas tout ! Une ribambelle d’autres musique réunionnaise.
musées de qualité vous attend, ainsi que d’anciens Certaines chansons sont particulièrement gravées
grands domaines ou demeures, qui permettent dans le cœur des Réunionnais comme par exemple
de découvrir l’histoire et le patrimoine culturel “ Ça sent la banane ” de Jacqueline Farreyrol,
réunionnais. Jardins botaniques, aquarium, qui évoque un petit garçon Créole brossant le
collections d’art moderne et contemporain, portrait de La Réunion à son ami Métropolitain (ou

© DR / R. Fonlupt
observatoire astronomique, insectarium, anciennes Kaskavel) et qui parle de la cascade du Voile de la
habitations coloniales, distilleries, chocolateries, Mariée. Danyèl Waro, le Léo Ferré des Hauts, Davy
sanctuaires du café, de la vanille ou du curcuma… Sicard, qui fait danser les Réunionnais aux sons de
Il y en a pour tous les goûts ! son “ Maloya Kabosé ”, ou encore Meddy Gerville

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PRENDS-MOI LA MAIN,
VIENS DANSER !
À La Réunion, les corps s’expriment souvent en
musique. La plupart du temps, au rythme du
Maloya et du Séga.
Le Séga est né au début du 18e siècle, autour des
feux des camps d’esclaves, dans les propriétés
agricoles. Il est alors décrit comme “ expression
d’un désir brutal et violent ”. C’est en effet une
danse sensuelle où cavalier et cavalière exécutent
une sorte de parade amoureuse. Les hanches
se balancent et l’homme tourne autour de la
femme qui va où bon lui semble. Les danseurs
tournent sur eux-mêmes et se synchronisent en
descendant doucement dans un face à face des
plus voluptueux ! Le Maloya lui s’exécute les jambes
légèrement fléchies, avec des ondulations du
bassin et des mouvements de jambes directionnels
ou des pas percutant le sol.
Les costumes traditionnels de ces danses
sont toujours chatoyants ! La danseuse porte
généralement un petit haut noué sur le devant et
une jupe, près de ses hanches et très large vers le
bas, dont elle saisit les extrémités pour les agiter
en rythme. Chemise et pantalon corsaire sont de
mise pour leur partenaire.
© IRT / Anakaopress

Au-delà des danses traditionnelles, la danse

réunionnaise connaît aujourd’hui une dynamique
créative notable avec plusieurs compagnies
chorégraphiques professionnelles et les danses
modernes et urbaines qui connaissent un réel
essor.

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 LE SEPTIÈME ART
AU SEPTIÈME CIEL
Les paysages spectaculaires de La Réunion ont
plus d’une fois servi de décor à des films et séries
télévisées. L’île est idyllique, quoi de plus normal
que de filmer les stars au paradis ?
C’est ce qu’a dû se dire François Truffaut, en filmant
Jean-Paul Belmondo et Catherine Deneuve dans
La sirène du Mississippi, en 1969. Par ailleurs, les
Réunionnais ont de quoi se réjouir car La Réunion
est une terre fertile pour les festivals de cinéma
dont le nombre et l’ampleur ne cessent de croître.
Silence… Moteur… Action !
© IRT / Studio Lumière

© IRT / Luc Perrot

LA RÉUNION EST UN POÈME, OU UN ROMAN C’EST SELON
“Perdu sur la montagne, entre deux parois hautes, grâce à la poésie et aux contes avant d’investir le
il est un lieu sauvage, au rêve hospitalier, qui, dès champ romanesque avec la parution en 1844 des
le premier jour, n’a connu que peu d’hôtes ; Le Marrons de Louis Timagène Houat.
bruit n’y monte pas de la mer sur les côtes, Elle a connu un développement puissant dans
Ni la rumeur de l’homme : on y peut oublier.” les années 1980 et le début des années 1990.
Ainsi parle René Leconte de Lisle du Bernica, Charles Marie, Auguste Lacaussade, Jean Albany
lieu-dit de l’ouest de La Réunion. L’île aux poètes et Jean-François Samlong, pilier du nouveau roman
a eu sa grande époque au 19e siècle. Les grandes réunionnais… La Réunion semble être le berceau
plumes réunionnaises ont su trouver les mots de nombre de talentueuses plumes.
pour exprimer leur mélancolie et dépeindre la Aujourd’hui, de jeunes auteurs participent à son
volupté de leur île. Baudelaire, qui passait par là, essor, avec des maisons d’édition locales bien
a même dédié plusieurs poèmes à l’île Bourbon. vivantes et s’exprime aussi bien en langue française
La littérature réunionnaise s’est d’abord déployée qu’en créole réunionnais.

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 LES MÉTIERS D’ART À LA RÉUNION
L’art est très présent sur l’île intense. Prenez le Roussin…). Des photographies sont également
temps de le découvrir au détour des nombreuses exposées et permettent de découvrir les paysages
boutiques, musées et galeries où il est exposé. L’île réunionnais du 19e siècle.
de La Réunion s’efforce de valoriser ses ressources De plus, l’artisanat péi est également très
et ses traditions locales dans une démarche prolifique. L’île est particulièrement réputée
résolument créative et contemporaine. pour ses vanniers, qui tissent les feuilles de
L’art contemporain est d’ailleurs mis à l’honneur vacoa et pour ses créations en pierre volcanique,
à l’Artothèque et dans de nombreuses galeries. lave, écaille, bois, céramique et broderie. Elle

© IRT / Serge Gélabert

Au musée Léon-Dierx, vous pouvez admirer des compte 420 professionnels de la bijouterie,
œuvres de Picasso, Gauguin, Cézanne, Renoir ou de la tabletterie et la marqueterie. Vous pourrez
Caillebotte, ainsi que des toiles d’artistes locaux donc rapporter chez vous de magnifiques
(Arthur Grimaud, Adolphe Le Roy, Antoine-Louis souvenirs !

© IRT / Studio Lumiere

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CULTURES URBAINES
Au cours de vos déambulations sur l’île, vous avez
probablement remarqué de petits personnages
oranges rigolos peints sur des bâtiments délabrés,
des arbres morts, des murs d’écoles ou carrément
sur des falaises… Ce sont les gouzous de Jace, le
graffeur le plus célèbre de l’île et encensé dans
le monde entier !
Cet artiste originaire du Havre et installé à La
Réunion depuis 1982 a grandement contribué à
redorer le blason du Street Art auprès du grand
public, mais aussi des autorités. De La Réunion à
New-York, en passant par Tokyo, Paris, Lisbonne
ou Madrid, il existe aujourd’hui des milliers de
gouzous à travers le monde !
Mais la culture urbaine réunionnaise ne s’arrête

© DR / Jace
pas au graph’ : danse hip hop, break dance,
slam, rap, fonnkèr, human beatbox et battles
chorégraphiques font aussi vibrer les villes de
l’île ! Tous les ans au mois de juillet, le Big Up Festival
permet notamment de sensibiliser le public à ces
formes d’art le temps d’un week-end et s’offre en
lieu d’expression de choix pour les talents locaux !
Visiter La Réunion, c’est aussi découvrir son
identité culturelle. Ça tombe bien, cette
dernière est riche d’influences venues du monde
entier ! Ici, arts péi et poésie lontan côtoient
slam, graffeurs et musique électro ! Une chose est
sûre, à La Réunion, les divertissements et fêtes
culturelles abondent ! Ouvrez grand les yeux et
les oreilles et laissez parler votre curiosité.
© DR / Jace

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 INTENSÉMENT
CRÉOLE
À La Réunion, le métissage se retrouve
également dans les assiettes ! La
gastronomie locale est sous influence
européenne, chinoise, indienne et
malgache. Vos papilles sont en extase
et vous vous retrouvez à user et
abuser de nombreux superlatifs tels
que succulent, délicieux, savoureux
ou divin lorsque vous dégustez les
mets de l’île. Authentique, généreuse
et colorée, la cuisine réunionnaise a
de quoi vous combler ! Avis à tous les
passagers, ne serrez pas trop votre
ceinture, vous avez embarqué pour
un incroyable voyage culinaire !

© IRT / Studio Lumière

DES PAPILLES
EN FÊTE
UNE GASTRONOMIE COSMOPOLITE
Prenez un bouillon de culture française, ajoutez
une pincée d’épices malgaches, un zeste de
savoir-faire chinois, une pointe de saveurs indiennes,
portez à ébullition et vous obtiendrez un menu
unique au monde ! Riz, grain, rougail : la trilogie de
la cuisine réunionnaise traditionnelle est un vrai chef
d’œuvre ! Le cari, plat de référence à La Réunion,
en est un bel exemple.
Faites dorer viandes, poissons ou légumes,
ajoutez oignons finement émincés, tomates,
ail, gingembre, curcuma, sel, poivre et thym et
faites mijoter le tout. Servez avec du riz et quelques
brèdes (sorte d’épinard) et voilà un délicieux plat
traditionnel réunionnais à déguster à volonté !
Si vous êtes friand de cuisine indienne, optez pour
un briani, un tandoori ou pour un coq massalé, plat
en sauce à base de coriandre, de cumin, de piment,

© IRT / Evelyne Coustillat

de caloupilé et de pulpe de tamarin. Vous rêvez d’un
bon civet ? Civet coq, civet zourites (poulpes), civet
© DR / Hôtel Boucan Canot

canard, civet cerf… vous avez l’embarras du choix !

En plus, avec les avocats aux crevettes, les salades de
papaye verte ou les poissons fumés (espadon, marlin
bleu, thon, dorade coryphène...), tous les bons
produits de l’océan Indien sont dans vos assiettes !

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 DES MARCHÉS
HAUTS EN COULEURS
Avec ses ananas Victoria, bananes et noix de coco qui
poussent toute l’année, La Réunion n’est pas avare en
fruits savoureux ! Qui plus est, chaque saison apporte
son lot de vitamines : des letchis, mangues et papayes
en décembre et janvier, des fruits de la passion
en mars et avril, et en mai : c’est la cueillette des
goyaviers ! Ne passez pas à côté des fruits les plus
insolites de l’île : ti jacques, fruit à pain, longanis,
tamarins, tangors, caramboles et pitayas.
Mais l’île est aussi le paradis des légumes “ lontan ”.
Pour les découvrir, direction les marchés ! Fenêtres
sur la vie quotidienne des Réunionnais, les marchés
de l’île sont aussi une excellente introduction à la
© IRT / Studio Lumière

gastronomie locale. Les étals révèlent une incroyable

diversité ! En déambulant dans les allées colorées,
laissez-vous éblouir par les robes chatoyantes des
agrumes et des bringelles (aubergines) qui, comme
dans la chanson, semblent vous crier “ Mangez-
moi ! Mangez-moi ! Mangez-moi ! ”. N’hésitez pas
à vous imprégner de l’air ambiant et délectez-vous
UNE FARANDOLE DE SPÉCIALITÉS des mille parfums qui titillent vos narines dans les
de tomates, d’oignon, d’ail... et d’une goutte de allées : épices, fruits, vanille, géranium, curcuma…
La Réunion peut se targuer d’avoir une véritable tous vos sens sont en émoi !
culture du terroir avec de nombreuses spécialités vermouth.
régionales : lentilles et vin de Cilaos, vanille Ces produits du terroir s’apprécient notamment
Bourbon, chouchou de Salazie, fromage Mont en table d’hôtes, autour de véritables festins.
Bébour, chèvre de Takamaka, rhum de la Distillerie Imaginez… Vous êtes en plein cœur de Salazie et,
Rivière du Mât... Chaque recoin de l’île renferme entre deux randonnées, vous dégustez une salade
une pépite culinaire ! Quant au pâté créole, il est de palmiste pleine de fraîcheur et un gratin de
aux Réunionnais ce que la dinde aux marrons est chouchou à tomber par terre. Les produits cultivés

© IRT / Serge Gélabert

aux métropolitains : un plat des grandes occasions ! au grand air passent directement du champ à
Il se présente sous forme de tourte, garnie avec une votre assiette et dans les petits plats cuisinés au
farce de poulet ou de porc agrémentée d’épices, feu de bois, vous débusquez des saveurs inédites !

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ÉPICES, AU PAYS DES MERVEILLES
Avis aux amateurs de curiosités culinaires : les Le gingembre, l’ail et le curcuma (le safran pays)
réunionnais sont friands de piments ! Dans les sont aussi de la fête ! Quant aux baies roses, elles
rougails, sous la peau d’un boudin grillé ou au milieu délivrent des saveurs à la fois anisées, poivrées et
des achards, on le retrouve dans de nombreux mets. sucrées, pour le plus grand plaisir des gourmets !
Le plus explosif des piments réunionnais est le Enfin, les becs fins peuvent se réjouir : la vanille
minuscule piment-zoiseau. Mais de nombreuses Bourbon est l’une des meilleures du monde ! En

© IRT / Studio Lumière

autres variétés se portent volontaires pour réveiller visitant l’une de ses plantations, vous pouvez
vos papilles : piment vert, piment cabri, piment découvrir un savoir-faire artisanal d’exception,
cerise et gros piment ! Les palais les plus sensibles propre à La Réunion.
peuvent bien sûr demander des plats moins relevés.

THÉ OU CAFÉ ?
Le Bourbon Pointu est une variété de café
qui n’existe qu’à La Réunion. Caractérisé
par sa faible teneur en caféine, il fait
partie des meilleurs du monde et a droit
à l’appellation Café premium. C’est un
café haut de gamme, torréfié au feu de
bois, à découvrir sans tarder !
A La Réunion, les amateurs de thé ne sont
également pas en reste. Un excellent thé
blanc est produit à Grand Coude, où il est
possible de visiter une plantation dans un
décor féérique et d’arpenter un labyrinthe
en-champ-thé !
Au petit-déjeuner, en dessert ou à l’heure
du goûter, accompagnez thé ou café
© IRT / Sébastien Conéjéro

d’une part de gâteau patate ou de gâteau

ti’son, deux délices sucrés.

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DE LA CANNE À SUCRE
AU RHUM TOUS AZIMUTHS
À La Réunion, le sucre ne sert pas seulement à
aromatiser les yaourts nature. C’est une culture,
une histoire, un patrimoine.
La canne à sucre a façonné le destin de l’île en
modelant son économie. Qui plus est, une part
non négligeable de l’électricité consommée sur
l’île provient de la canne ! Au fil de la visite des
distilleries de l’île et de ses deux gigantesques
sucreries toujours en activité, vous apprenez tout
sur la fabrication du sucre de canne et du rhum local.
À La Réunion, ce rhum se déguste souvent
“ arrangé ”. Il est en effet mélangé à de beaux

© IRT / Studio Lumière

fruits que l’on laisse macérer entre 6 mois et
2 ans avec par exemple le faham, une orchidée
sauvage, ou d’autres plantes et épices. Tous les
fruits tropicaux de La Réunion servent ainsi à faire
des rhums arrangés qui portent bien leur nom :
rhum-coco, rhum-vanille, rhum-ananas, etc.
Pour terminer un bon repas créole, le rhum arrangé L’ART DE L’APÉRO
est un incontournable que vous ne refuserez pas
de déguster ! Dans la tradition culinaire réunionnaise, l’apéritif Et pour se rafraîchir et trinquer aux vacances,
a son importance. Il faut dire que l’ambiance vous pouvez déguster une bière locale ou siroter
estivale, 365 jours par an, s’y prête particulièrement. un délicieux cocktail, concocté à base de rhum
En effet, rien de tel que d’admirer un beau coucher “ charrette ”. L’Entre-Deux, La Fournaise, Le Punch
© IRT / Olivier Octobre

de soleil sur la plage en savourant les spécialités Coco, Le Baiser Tropical, Le Nirvana, Le Flamboyant…
locales : les samoussas sont des beignets en Ici, même les noms de ces exquis breuvages font
forme de triangle, farcis au fromage, à la viande, voyager ! Alors, comme on le dit ici, “ Anou ! ”,
au poisson ou avec des légumes ; les bouchons ou “ Santé ! ”. Et pour la garder, n’oubliez pas d’être
sont une spécialité chinoise à base de porc et de modéré…
pâte de riz cuite à la vapeur ; et enfin les bonbons
piments, d’origine indienne, sont confectionnés L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
avec des pois, épices et piment. À consommer avec modération.

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DES PIQUE-NIQUES DE COMPÉTITION

© IRT / Studio Lumière

À La Réunion, le pique-nique est une institution !
Il représente à lui seul tout l’art de vivre réunionnais,
c’est un moment de partage et de convivialité. Tout
au long de l’année, le week-end ou pendant les
vacances scolaires, les Réunionnais se retrouvent
en famille ou entre amis sur l’une des nombreuses
aires de pique-nique et de loisirs de l’île ou sur
la plage.
Ici, ils recréent sur le sable le décor de leur salon
à grand renfort de tables, chaises, tentures,
marmites pleines de riz, boucané et autres
succulentes victuailles ! Dans les Hauts, dans les
Bas, dans les sous-bois, près d’une cascade, d’une
rivière ou face à l’océan, tous les recoins de l’île
servent de décors de choix à ces repas festifs
en plein air ! C’est l’occasion de pratiquer des
activités de pleine nature qui s’offrent à vous à
proximité : pistes cyclables, sentiers de rando,
aires de jeux, boulodromes, lagon… Après un
déjeuner gargantuesque, n’ayez crainte, vous
avez de quoi vous dépenser !
La Réunion est une île intensément gourmande
et, au moment des repas, le sens du partage des
Réunionnais prend tout son sens ! N’hésitez pas
à échanger avec les habitants de l’île.
Qui sait, peut-être aurez-vous la chance d’être
convié à un traditionnel pique-nique familial au
cours du week-end ! Pour les saveurs de l’ancienne
île Bourbon, comme pour les rencontres que vous
pourrez y faire, un seul conseil : n’hésitez pas à
aller vers l’inconnu !

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 INTENSÉMENT
BIEN-ÊTRE
Notre île est une véritable oasis de
paix, où il fait bon se relaxer. Les vertus
apaisantes de ses plages paradisiaques
et de ses paisibles cirques ne sont plus
à prouver. Elle abrite en prime de
nombreuses adresses bien-être pour
se ressourcer et prendre soin de soi.
Instituts de beauté, spa, centres de
remise en forme et thermes de Cilaos
vous accueillent pour des moments
de détente sans pareils. Alors offrez-
vous vite une parenthèse de douceur !
Après tout, comme le dit le proverbe,

© IRT / Studio Lumière

il n’y a pas de mal à se faire du bien…
UN COCON DE DOUCEUR
POUR LES VAILLANTS BAROUDEURS
© IRT / Studio Lumière

LUXE, CALME ET VOLUPTÉ et du corps, des bassins à remous ou même par balinais, modelage ayurvédique ou encore à quatre
Après avoir crapahuté sur les sommets de l’île, vous des thérapies alternatives. Glissez-vous dans l’un mains. Votre curiosité légendaire vous poussera
ignorez vos jambes en coton pour vous précipiter des divins espaces cocooning de l’île, inspirez, peut-être même à tester le modelage aux pierres
vers la plus belle des récompenses : un instant de expirez et laissez-vous porter. chaudes, la réflexothérapie ou encore l’ostéopathie
pure relaxation ! Vous pénétrez dans un temple du aquatique ! Et n’hésitez pas à profiter de ces bulles
zen et vos petites courbatures s’envolent comme LE CHOIX DU ROI de quiétude à deux, grâce aux nombreux soins en
par magie grâce aux mains expertes d’un masseur Pour vos escapades enchantées, vous avez duo qui sont à votre disposition.
à la délicatesse presque surnaturelle. Et oui, La l’embarras du choix : vous pouvez vous prélasser Partagez ainsi des instants privilégiés en amoureux,
Réunion est une terre d’aventures, mais c’est aussi avec votre moitié dans un jacuzzi privatif, chasser ouvrez vos chakras et laissez-vous gagner ensemble
l’endroit rêvé pour prendre soin de son corps et de toxines et tensions dans un hammam, vous revigorer par le plaisir et l’harmonie. Les soins prodigués
son esprit ! Ce n’est pas rien car, comme le dit Khalil sous une douche hydromassante ou encore éveiller par les professionnels du bien-être vous bercent,
Gibran, “ Le corps est une matrice pour l’âme ” et vos sens grâce à l’aromathérapie. Vanille, vétyver, vos nœuds sont démêlés les uns après les autres
cette-dernière a besoin d’un foyer douillet et sûr ylang-ylang, noix de coco… les trésors naturels et vos soucis s’éclipsent sur la pointe des pieds. Ils
pour irradier de bonheur. de l’océan Indien sont de la partie pour vous sentent bien qu’ils sont de trop dans cet espace où
Alors foncez dans l’un des nombreux établis- prodiguer leurs bienfaits et faire voyager vos sens !
la douceur côtoie le merveilleux. En sortant, vous
sements qui vous attendent dans des cadres Enveloppement aux fruits de la passion, gommage
à l’ananas et à la papaye, modelage à l’huile de coco, vous sentez léger, léger, léger…
idylliques ! Même les enveloppes corporelles un
peu cabossées peuvent y être “ retapées ” et en de bambou ou d’argan ou masque aux épices vous Même si la caresse du soleil, la mélodie des vagues, la
ressortir en cocon cosy pour âmes épanouies ! transportent dans des univers parallèles où les pureté de l’air des cirques et les sourires bienveillants
Ici, vous pouvez profiter de prestations haut de sensations les plus douces affleurent sur votre peau ! des Réunionnais commencent déjà à faire effet sur
gamme dans des écrins de verdure, des hôtels À La Réunion, les espaces dédiés au bien-être votre taux de zénitude, rien de tel qu’une pause
somptueux et même au milieu de luxuriants fusionnent traditions ancestrales et techniques bien-être après une journée de randonnée ou même
jardins tropicaux. Dans ces cadres raffinés, modernes et s’inspirent de soins du corps après des heures de farniente… Alors n’hésitez pas
laissez-vous tenter par des modelages relaxants millénaires, venus du monde entier. On trouve à pousser la porte de l’un de nos havres de paix,
ou énergétiques, des soins spécifiques du visage sur l’île les meilleurs rituels de la planète : soins vous ne le regretterez pas !

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 INTENSÉMENT
EXPÉRIENTIELLE
• Zistoir d’ici
• Temps suspendu
• Zeste d’insolite
• Parenthèse décalée

© IRT / Miles & Love

© DR / Palm Hôtel
zistOir d’ici BALADE EN BORD DE RIVIÈRE
Dans l’Est de La Réunion, on prend toute la mesure
de l’exubérante nature tropicale. Laissez-vous
guider par Geoffrey à travers l’îlet Béthléem, entre
rivière, plantes endémiques et vergers de letchis.
LA VÉRITABLE VANILLE BOURBON Au cours de cette balade accessible à tous, vous
En plein cœur de la forêt des hauts de Sainte-Rose, se prenez le temps d’observer la nature environnante,
trouve une vanilleraie pas comme les autres : Vanilla- particulièrement généreuse, vous découvrez de
Bourbon. En pénétrant dans le sous-bois luxuriant, nombreuses plantes endémiques, vous tombez
vous découvrez un monde plein de vie où orchidées nez-à-nez avec une vieille chapelle du XIXe siècle et
côtoient fougères, caféiers et pieds de combava. vous contemplez les nids des oiseaux tisserins, que
En compagnie de Maryse, vous passez deux heures vous désigne votre sympathique guide. Puis, vous

© IRT / Miles & Love

passionnantes sur ce site protégé où tout se fait à vous installez à l’ombre au bord de la rivière, pour
la main, dans le plus grand respect de la nature. Les un moment de partage dans un cadre enchanteur.
secrets de la culture de cette vanille 100% naturelle Une manière agréable de découvrir l’art de vivre
vous sont dévoilés et vous apprenez notamment réunionnais, au plus près de la nature. Entendez-
comment, en 1841, les destins de la délicate plante vous pousser les bambous ?
et d’un jeune esclave de Sainte-Suzanne ont été VISITE D’UN CHAMP DE THÉ LES SECRETS DU COCO
intimement liés. Laissez-vous surprendre par cette
visite aux saveurs authentiques ! À Grand-Coude, dans les Hauts de Saint-Joseph, Tout est bon dans le cocotier ! Un passage à
vous découvrez une exploitation agricole aussi La Maison du Coco suffit pour vous en convaincre.
belle que rare : Johnny et Emmanuelle sont les Au sein de leur domaine agricole de Saint-Leu,
seuls producteurs de thé en France. Vous pénétrez Mireille et Didier vous invitent à découvrir les
ici dans un vrai labyrinthe végétal et retrouvez 1 000 usages possibles de “ l’arbre de vie ”.
votre âme d’enfant à l’ombre des théiers géants. Vous apprenez à cueillir la noix, à la casser d’un
Puis, dans un jardin d’antan, vous vous enivrez coup de sabre, à prélever son eau rafraîchissante et
de délicieux parfums. Citronnelle, rose, poivre, à râper sa pulpe pour réaliser de délicieux rochers.
géranium rosat… vos sens sont en émoi ! Dans
© DR / Plantation Vanilla Bourbon

une petite cabane en bois de conte de fées, vous Vous dégustez noix fraiche, eau, huile vierge
terminez la visite en beauté en dégustant une (unique en Europe), mélasse, sucre de coco et
tasse de ce breuvage millénaire délicieusement sorbet artisanal.
parfumé. En bonus, vous pouvez repartir avec Les plus gourmands peuvent même choisir de
quelques mets délicats proposés en boutique : déjeuner tout coco. Petit bonus, après votre
sirops, gelées, miel, huiles essentielles et bien initiation au tressage de palmes, vous repartez
sûr…du thé ! avec votre création !

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TEMPS SUSPENDU
RANDONNÉE AU PITON DES NEIGES
Attention scoop : il peut neiger à La Réunion !
Mais pas n’importe où : à 3 071 mètres d’altitude,
sur le toit de l’océan Indien. Le chemin vers le Piton
des Neiges oscille entre forêt, givre et scories
volcaniques.
LE COUCHER DU SOLEIL LES PIEDS DANS L’EAU À 2 400 mètres d’altitude, vous pouvez faire
une halte au Refuge de la Caverne Dufour avant
Comment occuper la dernière heure du jour sur Vous contemplez les métamorphoses du ciel. Il l’ascension finale !
l’île intense ? En profitant de l’instant, devant le passe du jaune orangé au rose flamboyant en un
soleil couchant. Les derniers rayons dessinent un instant, puis le disque d’or plonge dans l’océan. Et quel n’est pas votre étonnement lorsque le
chemin doré sur le lagon, l’eau scintille, les vagues soleil braque son projecteur sur les exceptionnels
murmurent délicatement. Assis sur le sable encore chaud, vous sirotez un reliefs réunionnais et sur l’océan à perte de vue !
bon cocktail et communiez avec l’espace et le
temps. Roch Voisine ne doit pas être loin. Perché au-dessus des nuages, vous avez
l’impression d’assister au 1er matin du monde.
Après le crépuscule, la côte Ouest revêt ses
vêtements de fête : la musique, les rires et BÉLOUVE, LA FORÊT PRIMAIRE
le tintement des verres annoncent le début DES HAUTS
d’une joyeuse soirée. Il est temps de goûter à la
convivialité réunionnaise ! À 1 300m d’altitude, vous découvrez la plus
magique des forêts tropicales : Bélouve.
Avant le début du sentier, un incroyable panorama
sur le cirque de Salazie s’offre à vous.
Puis vous vous enfoncez peu à peu dans un
sous-bois exubérant, à l’atmosphère féérique.
Les rayons du soleil se prennent dans les hautes
branches et jouent avec les bancs de brume.
Des tamarins des hauts aux formes tortueuses, des
© IRT / Stéphane Godin

fougères arborescentes, des troncs de bois parés

de mousses et d’orchidées sauvages…
Le sentier mène à un point de vue imprenable
© IRT / Emmanuel Virin

sur le Trou de Fer et ses spectaculaires cascades.

Sur le sentier forestier de Bébour-Bélouve, la magie
est partout !

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 LEVER DU SOLEIL AU MAÏDO
Avant les premières lueurs du jour, vous
atteignez en voiture le point de vue
du Piton Maïdo, à 2 200 mètres sur les
hauteurs de Saint-Paul.
Quand apparaissent les premières lumières
de l’aube, le rideau se lève doucement sur
un décor grandiose, la ligne des crêtes et
des sommets se révèle et les silhouettes
massives du Piton des Neiges et du Gros

© IRT / Frog 974 Photographies

Morne entrent en scène.
Du grand spectacle ! En contrebas, les
contours harmonieux de Mafate se
© IRT / Miles & Love

dessinent. Ce lieu coupé du monde semble

vous inviter à sa rencontre. Pour gagner
son cœur, il vous faudra marcher : nulle
route ne mène à ce trésor secret.

LA PLAINE DES SABLES

Pour pouvoir jouer les paparazzis devant le Piton OBSERVER LA VOIE LACTÉE
de la Fournaise, il vous faut d’abord traverser la Osez l’expérience unique d’une nuit à la belle étoile
plaine des Sables. Sur cette piste à plus de 2 000m à La Réunion ! Les Hauts de l’île sont un point
d’altitude, Neil Armstrong c’est vous ! d’observation idéal pour découvrir les merveilles
Un paysage lunaire parsemé de scories aux teintes du ciel austral. À deux mille mètres d’altitude, loin
changeantes, de sable et de roches volcaniques de l’agitation et des lumières de la ville, dans le
s’étend sur des kilomètres. Puis vous arrivez au Pas grand silence de la nature, vous vous glissez dans
de Bellecombe, qui ouvre la voie vers le piton de un duvet et profitez du spectacle. Votre esprit
la Fournaise et vous révèle son enclos, formidable vagabonde sous le ciel de cristal et se perd dans
jardin de sculptures naturelles. la Voie lactée et sa longue trainée lumineuse. Au
© IRT / Serge Marizi

Sur le chemin, les coulées de magma figées sous fil des minutes, vos yeux distinguent un nombre
vos pieds ne cessent de vous étonner. Puis, au grandissant d’astres et de galaxies dans la voûte
bord du cratère fumant, l’émotion vous submerge. céleste, quand ils ne sont pas distraits par la
L’un des volcans les plus actifs du monde se tient fulgurance d’une étoile filante. La nuit avance et
là devant vous ! vous laisse des étoiles plein les yeux…

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ZESTE D’INSOLITE
UNE NUIT SOUS LES ÉTOILES
Aux Makes, dans une forêt de conifères à 1 500 m
d’altitude, vous passez la plus insolite des nuits
dans… une bulle ! Salle de bain, salon, chauffage
et lit douillet : c’est une nuit 5 étoiles qui vous
attend. Voire même 10 000 étoiles, car un IPad et
DESSINER SOUS L’EAU, L’ÉTANG DE SAINT-PAUL EN KAYAK une application dédiée sont mis à votre disposition
pour vous plonger dans le cosmos.
DANS LE LAGON À La Réunion, il est un havre de paix insoupçonné : Avant de profiter de votre observatoire astro-
À La Réunion, même les rêves les plus fous se l’étang de Saint-Paul. À deux pas de la ville, vous nomique privé, vous vous délectez d’un repas
réalisent. Aujourd’hui, vous dessinez sous l’eau ! découvrez ce cours d’eau labyrinthique en qui détonne : fondue ou raclette !
En compagnie de Fred, un illustrateur passionné, pagayant aux côtés d’écogardes passionnés. Votre
vous vous immergez dans le lagon de La Saline kayak glisse sur l’eau tranquille où barbotent de Vous vous réveillez la tête pleine d’étoiles et, à la
avec un masque, un tuba, une planche à dessin timides poules d’eau. lumière du jour, la beauté du site vous submerge.
et des craies waterproof aux pigments magiques. Vous apercevez des endormis accrochés aux En quittant votre Kaz Insolite, vous vous sentez
tiges de papyrus, ou un héron strié qui s’envole aussi léger qu’une bulle de savon !
En grand connaisseur des coraux et des poissons
tropicaux, Fred vous présente les habitants du majestueusement.
lagon : poissons-papillons, demoiselles, labres… Puis vous atteignez le Tour des Roches et son RANDONNÉE ET HÉLICO À MAFATE
Puis votre petit groupe de dessinateurs en herbe bassin. La prochaine fois, vous pourrez arpenter
cette zone classée Réserve Naturelle Nationale Combiner randonnée et vol en hélicoptère, c’est
regagne la plage pour donner la touche finale possible à La Réunion ! Au départ de Deux-Bras,
aux œuvres aquatiques. Un beau moment de sur la terre ferme, à pied ou à vélo !
vous entamez une marche de 2 heures, de la rivière
complicité à vivre entre amis ou avec vos enfants ! des Galets à l’îlet de Cayenne, en passant par le
bassin du bras d’Oussy.
Les silhouettes imposantes du Piton Cabris puis
du Piton des Calumets se dressent devant nous.
À Cayenne, vous partagez un succulent cari cuit au
feu de bois dans un gîte aux tôles multicolores. Puis
vous embarquez dans un hélicoptère et découvrez
© IRT / La Vie en Mauve

des sensations inédites !

© IRT / Stéphane Michel

Du ciel, vous contemplez la profondeur des gorges
de Mafate et ses petits îlets et vous prenez toute
la mesure de la rareté de ce lieu hors du temps et
des tumultes du monde.

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UNE NUIT EN HÔTEL DE CHARME
À Saint-Leu, vous goûtez à la sérénité d’un hôtel
5 étoiles classé Relais & Châteaux aussi raffiné que
discret : le Blue Margouillat. Cet établissement se
distingue par son ambiance cosy, ses lumières
tamisées et sa vue panoramique sur l’océan Indien.
Depuis le balcon sur la mer, même les baleines de
passage n’échappent pas à votre regard ! Allongé
sur un transat, vous profitez du soleil au bord
de la piscine chauffée. Puis vous vous délectez
de produits créoles admirablement travaillés au

© IRT / Corinne Tellier

restaurant gastronomique de l’hôtel, l’un des
meilleurs de l’île.
Pupilles et papilles rassasiées, vous plongez dans
votre cocon, pour une nuit de douceur et de
rêves dorés !

L’ÉDEN EN HÉLICOPTÈRE
De bon matin, Patrice vous entraîne sur le sentier LA FORÊT DE L’ÉTANG-SALÉ
de la Petite Ravine, près de la ville du Tampon. EN SEGWAY
À flanc de rempart, il descend au fond de l’une
des plus profondes gorges de La Réunion : le Bras Une balade en gyropode tout-terrain dans la
de la Plaine. Après deux heures de marche, vous magnifique forêt d’Étang-Salé, ça vous tente ?
arrivez à destination : L’Eden du Randonneur. votre guide instructeur, commence par vous initier
au pilotage de cet engin vif et très maniable, idéal
Créé par “ Tonton ” et ses fils, au milieu d’un pour découvrir la nature réunionnaise de près. Puis,
véritable coin de paradis, cette maison faite de sur les pistes de sable, la voix du guide retentit
bois et de pierre volcanique ressemble à la cabane dans votre oreillette : il vous raconte l’histoire
de Robinson Crusoé. des lieux et détaille leur végétation.

© IRT / La Vie en Mauve

Autour d’un bon repas au feu de bois, vos En fin d’après-midi vous parcourez une magnifique
hôtes vous racontent mille histoires créoles. plage de sable noir sous les cocotiers. Jus de fruits,
Le lendemain, c’est en hélico que vous quittez samoussas et autres gourmandises créoles vous
le plus authentique des gîtes de montagne ! attendent. Vous levez vos verres à cette journée
d’exception devant un superbe soleil couchant !

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 RANDONNÉE MÉDITATION
Envie d’une randonnée pas comme les autres ? Non
loin du Maïdo, dans la sublime forêt des Tamarins,
Claire vous propose une expérience sensorielle
unique qui permet d’allier les bienfaits de la marche
à ceux de la méditation.

© IRT / Brieuc Coessens

Astuces, conseils de postures et temps d’échange
vous permettent de (re)découvrir vos 5 sens et
de profiter pleinement du moment présent. La
sensation du sol sous vos pieds, le bruit du vent qui
agite les petits tamarins des hauts, le parfum de la

© IRT / La Petite Créole

terre volcanique chauffée par le soleil… Après avoir
alterné entre exercices de marche, de respiration
et de méditation, vous partagez un pique-nique
au Piton Rouge, profitez du panorama sur la forêt
des Tamarins, visitez les cavernes de « Marrons », et
faites connaissance avec le légendaire roi Phaonce…
Un programme de rêve pour vos chakras.
UN TUNNEL SUSPENDU LA SPIRULINE AUX MILLE VERTUS
Gants, genouillères, casques, frontales et baudriers : Vous souhaitez retrouver énergie, sommeil, sérénité
vous voilà parés à plonger, ou plutôt à vous hisser, et concentration, ou vous êtes simplement curieux
dans l’un des plus grands tunnels de lave de l’île, des trésors de la nature ? Venez découvrir « l’aliment
né d’une éruption du Piton des Neiges, il y a des du siècle » dans les hauteurs de Sainte-Marie !
dizaines de milliers d’années. À 6 mètres de hauteur, Rendez-vous avec la dynamique Catherine pour
vous apprivoisez le silence et l’obscurité en suivant une visite inédite d’un lieu, souvent tenu secret : la
les pas de Sébastien, votre guide, à travers le « ferme aquacole Run Spirit. Il s’y cultive un produit
boyau » ou la « salle du petit-déjeuner », avec ses unique, aux propriétés nutritives quasi magiques
banquettes de lave. Dans cet univers minéral, vos et 100% péi : la Spiruline. Des bassins de culture, au
sensations sont décuplées. Dégustation de thé dans laboratoire, vous découvrez les différentes étapes

© IRT / Brieuc Cœssens

l’obscurité et descente en tyrolienne complètent de la transformation de cette micro-algue bleue
cette expérience hors du commun. Si certains et ses nombreuses vertus. Puis vient le temps de
arpentent encore le tunnel en espérant trouver la dégustation ! En verrine, dans du beurre, ou
le butin de la Buse, c’est indubitablement sur ses accompagnée d’un jus de citron frais, la Spiruline
parois, aux reflets de pierres précieuses et de feuilles vous réserve de belles surprises. Après cette visite
d’or, que se trouve le véritable trésor ! conviviale, vous ne pouvez plus vous en passer !

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MASSAGE SUR LE LAGON
Se faire masser sur un paddle, bercé par le bruit des
vagues… Un rêve ? Qui peut devenir réalité avec
Didier ! Ce dernier vous accueille sur la plage de La

© IRT / La Petite Créole

Saline pour un moment de détente, à vivre en duo.
À l’ombre d’un parasol, nattes de plage, transats,
coussins et cocktails détox vous attendent. Pour
reconnecter avec vos sens, Didier vous a concocté
un programme É-P-U-I-S-A-N-T...
1) Vous fermez les yeux, la voix de Didier vous guide
vers une respiration plus apaisée, plus profonde,
plus relaxante.
2) Vous vous initiez à l’automassage, en repérant des
points d’acupression à stimuler. Fatigue, stress,
migraines, tensions musculaires… désormais,
plus aucun de ces maux ne résistera à vos doigts
experts !
3) Votre bienfaiteur vous invite à vous installer à
tour de rôle sur une véritable table de massage
flottante, avec des coussins ergonomiques et
une structure équipée de voilages. Plouf ! Tous
vos soucis tombent à l’eau ! ROAD TRIP EN VAN AMÉNAGÉ
BIEN-ÊTRE 5 ÉTOILES Pendant trois jours, à bord d’un van aménagé,
vous sillonnez les routes de l’île à la découverte
À Petite Île, vous vous offrez un moment d’exception de ses merveilles.

© IRT / La Petite Créole

au Palm Hotel & Spa *****, premier hôtel de l’océan
Indien à obtenir « l’Ecolabel Européen », juste au- Cuisine, lit royal et douche solaire, rien ne manque
dessus de la mythique plage de Grande Anse. Après ! Vous prenez la température de l’océan tout au
un modelage à l’Akéa Spa, un massage aquatique long de votre périple, testez le paddle ou le kayak
en piscine ou un bain dans le jacuzzi, vous admirez transparent, admirez les parapentistes de Saint-
le coucher du soleil sur l’océan, alangui sur un lit Leu, les anciennes coulées de lave, les geysers
à baldaquin posé à même le sable, en sirotant un spectaculaires, les champs de canne à sucre, les
délicieux cocktail de fruits frais. Puis, au Makassar, cascades, les plages de sable noir. Vous visitez des Vous passez vos nuits sur le littoral ou dans les
vous dégustez des plats mêlant produits d’ailleurs lieux de culte exceptionnels, des cases créoles Hauts, avec le coucher du soleil, les étoiles filantes
et ingrédients locaux pour une véritable explosion traditionnelles, dégustez des pains bouchon sur et le bruit des vagues ou du vent pour berceuse.
de saveurs. Une parenthèse idyllique au cœur d’un le pouce ou des repas gargantuesques dans des À l’arrivée, un peu plus de 400 kilomètres au
jardin tropical ! adresses insolites. compteur, et autant de moments inoubliables !

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PARENTHèSE Décalée
SAUTER EN PARACHUTE
Rendez-vous à l’aéroport de Pierrefonds à Saint-

© DR / Office de Tourisme de l’Est

Pierre. L’excitation vous gagne quand vous êtes
accueillis et briefés par votre moniteur, avant de
grimper dans un hélicoptère ! À 3 000 m d’altitude,
la porte latérale s’ouvre. Harnaché à votre porteur,

© IRT / La Vie en Mauve

vous lâchez prise. Littéralement. En tandem, vous
plongez dans les airs en chute libre, avec pour
témoins le Piton des Neiges, le Grand Bénare et
l’océan Indien.
Puis la voile se déplie, la vitesse se stabilise et vous
pouvez profiter de l’incroyable panorama. TUNNEL DE LAVE BLEU
Revenu sur terre, vous vous laissez submerger par CANYON DE TROU BLANC
un sentiment de plénitude. Vous venez de vivre Aujourd’hui, vous retrouvez votre âme d’enfant
l’une des expériences les plus intenses de votre vie ! avec une expédition dans les profondeurs
Sur les hauteurs du cirque de Salazie, vous retrouvez volcaniques de La Réunion. Tel Indiana Jones,
Simon, votre guide de canyoning, pour la journée. vous arpentez l’un des plus beaux tunnels de lave
Après une marche d’approche de 40 minutes, de l’île… et le plus secret !
vous entamez la descente du canyon de Trou
Blanc, incontournable pour les amateurs de Située sur un terrain privé, l’entrée du Tunnel bleu,
sensations fortes en eaux vives ! un petit jeune de 22 000 ans, est réservée à un
groupe restreint de privilégiés ! Roches bleutées,
Marche, glissades sur des toboggans naturels, orange ou rouges, surfaces grises pailletées et
nage et sauts de plusieurs mètres dans des bassins
© IRT / La Vie en Mauve

stalactites à l’aspect de chocolat fondu : la lumière

d’eau limpide : six heures de sensations fortes vous de votre lampe révèle à chaque pas d’authentiques
attendent dans des décors grandioses. merveilles naturelles.
Grâce à un somptueux mariage aquatique et minéral, Dans le grand silence des profondeurs, vous
le canyoning vous offre montées d’adrénaline avez l’impression d’être seul au monde.
et dépaysement total ! Vive la spéléologie intimiste !

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DESCENTE EN RAFTING
Dans l’est de l’île, vous accédez aux berges
de la rivière des Marsouins en traversant une
plantation de letchis. Une fois équipé, vous
grimpez sur un kayak-raft. L’eau est limpide et le
cadre paradisiaque.
Au cœur d’une nature apaisante, vous atteignez
les premiers rapides. Vous gardez le cap et
contrôlez votre trajectoire au milieu des rochers
qui affleurent. Hervé, votre moniteur de rafting,
vous propose une petite halte. Vous plongez
dans l’eau rafraîchissante et jouez avec le courant

© IRT / Stéphane Fournet

tumultueux, tandis qu’un papangue traverse le ciel.
En partageant un punch avec votre équipée à la fin
du parcours, vous vous promettez de revenir vite !

SPÉLÉO-MUSIQUE
Un soir de pleine lune. Rendez-vous sur la coulée
volcanique de 2004 pour une sortie spéléologique LA SAVANE À CHEVAL
pas comme les autres ! En compagnie de Julien,
votre guide, et d’un quatuor bardé d’instruments Manou semble sortir tout droit d’un western. Depuis
traditionnels, vous parcourez un surprenant tunnel plusieurs années, il partage sa passion pour les
de lave constellé de formes presque organiques. chevaux, au milieu de la savane de la côte Ouest. Ce
Arrivé dans une petite grotte, vous éteignez votre soir, c’est à votre tour de chevaucher à ses côtés !
lumière, et là, les premières notes éclatent dans Après une impressionnante démonstration de
l’obscurité et les rythmes créoles emplissent maniement du lasso en plein galop, le cow-boy
l’espace. donne le top départ.
Vous vous laissez porter par la musique envoûtante, Perché sur un Quarter Horse ou un Appaloosa, vous
en harmonie parfaite avec la nature et les éléments. parcourez une étendue sauvage digne du Far-West.
Là, sous le volcan, le temps s’arrête et votre cœur Le soleil couchant teinte d’or les vallonnements

© IRT / Miles & Love

bat très fort ! couverts de hautes herbes.
En regagnant l’entrée du tunnel, la magie continue De retour au ranch, entre lasso, portrait d’un chef
d’opérer : le reflet de la lune sur les coulée sombres indien, musique country et feu de bois, le décor est
et la mer en contre-bas apporte une une atmosphère planté ! Ce voyage dans le voyage restera longtemps
mystérieuse. Instant unique et inoubliable ! dans votre mémoire.

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Île de La Réunion Antenne Paris
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