DDcours 2018

Développement durable et
consommation responsable
2018 = 215 000 000
3
Les 5 finalités du DD
1. la lutte contre le changement climatique et protection de l’atmosphère
2. la préservation de la biodiversité, protection des milieux et des ressources
3. la cohésion sociale et solidarité entre territoires et entre générations
4. l’épanouissement de tous les êtres humains
5. la dynamique de développement suivant des modes de production et de

consommations responsables
4
Les principaux enjeux planétaires
1- Le changement climatique
2- La raréfaction des ressources naturelles
3- La disparition de la biodiversité
4- La croissance démographique
5
Disparition des glaciers
6
Le changement climatique
7
Le changement climatique
8
Quels sont les impacts de ce
changement climatique?
9
Impact sur Impact sur Impact sur
l’agriculture les côtes Impact
les forêts économique
Impact sur le
Impact sur la Impact sur le
comportement Impact sur la
biodiversité paysage /
animalier santé
vie locale
Les grues cendrées ⇒-30 à40% Mortalité – pollution de l’air.

hivernent sur la cote Disparition d’espèces : Au d’enneigement en Apparition de maladies du
atlantique : elles ne Pays Basque la Palombe se Aquitaine (En moins : sud (ex : fièvre Catharrhale
redescendent plus sur le fait de plus en plus rare… 1cm/an et 1 jour bovine)
Sahara l’alose est en danger… d’enneigement/an)
10
Emissions de Co2 provenant de
combustibles fossiles
Récession
Choc pétrolier
Choc pétrolier
Récession Guerre
Source : Carbon Dioxide Information Analysis Center
11
12
Réserves de pétrole
(Jancovici, 2007, sur base IFP 2006, BP Statistical Review 2006, Schilling et al 1977 ; ultimes = 2500 gbbl)
13
85 % des émissions mondiales de GES sont
dues à l’utilisation d’énergies fossiles
- une ressource épuisable dont les prix augmentent
- des émissions néfastes pour notre environnement et notre
développement
- anticipation des taxes à venir, actions sur les postes
d’émissions les plus sensibles à une augmentation du prix de
baril de pétrole, changement de pratiques, d’état d’esprit,
de mode de conception, …
Anticiper ces changements radicaux pour

notre mode de développement
14
Matières en voie d’extinction – Source US Geological Survey
15
La consommation d’énergie en France
16
La consommation d’énergie dans le monde
Graphique : overcast.fr – Données : Citepa - 2011
17
1’35
18
19
20
21
22
Et les ENR
http://www.enr.fr/recherche-publications.php
23
http://ww4.eudonet.com/DATAS/4179A291109910AA109A10A610B71089108E108
C10931096291109910AA109A10A610B71089108E108C10931096/Annexes/Panor
ama%2010_web.pdf
http://www.enr.fr/recherche-publications.php
24
25
Quelles sont les causes majeures de
la perte actuelle de la biodiversité ?
A/ dégradation des habitats

B/ surexploitation des espèces
C/ pollution
D/ espèces envahissantes
E/ changements climatiques
26
A quoi sert la biodiversité?
27
A quoi sert la biodiversité?
-nous nous nourrissons (légumes, fruits, viandes, poissons, pain,

fromage…),
- nous nous habillons (coton, lin, soie…),
- nous nous soignons (de nombreux principes actifs de
médicaments ont été mis au point à partir de molécules
naturelles et 70% de nos médicaments sont issus de végétaux),
- nous nous chauffons (bois, pétrole…),
- nous bâtissons …
28
29
La croissance démographique
Le développement durable
Développement est un échec
Durable
Les objectifs du DD sont-ils remplis?:

réduire les inégalités en terme de répartition des richesses sur
terre
réduire les grands problèmes globaux en terme
d’environnement
?
On a franchi toutes les lignes rouges : menace biodiversité,
dérèglement climatique, pression sur les ressources…
10 % de croissance du PIB mondial =
6 % de la croissance d’utilisation de ressources
Le développement durable
Développement est un échec
Durable
Pourquoi la majorité des entreprises

ont du mal à intégrer le DD ??
Quel autre concept pourrait mieux

fonctionner?
Economie circulaire
Economie Circulaire
2017 = 524 000
2018 = 18 700 000

Repenser le progrès
34
Economie circulaire
Produire des biens et services tout en limitant fortement la

consommation et le gaspillage des matières premières, et des
sources d'énergies non renouvelables .
3 domaines et 7 piliers
35
3 domaines 7 piliers
Source ADEME
36
37
Et l’eau ?
Et l’eau ?
L’eau
L’eau
L’eau virtuelle
L’eau virtuelle
L’eau virtuelle
L’eau virtuelle
L’eau virtuelle
L’eau virtuelle
L’agriculture
La consommation responsable
https://www.youtube.com/watch?v=d6I1Ys
GO4Gw
11’03
Les déchets ménagers
https://www.youtube.com/watch?v=9htxjZd
OIYE&t=65s
9’10
https://www.youtube.com/watch?v=gtyovz_
18cg
2,04
https://www.youtube.com/watch?v=gvPBK
aVHoHs&t=51s
11’55
https://www.youtube.com/watch?v=q3WB-
ZF2a6c
6’24
https://www.youtube.com/watch?v=R9tegx-
6zzw&t=9s
13’22
https://www.youtube.com/watch?v=QveBU
pcKaoc&t=57s
12’04
La consommation responsable : obstacles et leviers d'action

-Prendre des notes pour chacune des 7 vidéos (+1h)

- Faire un résumé
- Mettre ses notes sous forme de carte mentale
Rendre sa carte mentale et le résumé qui seront notés pour

le 5 décembre 2018
et serviront pour travailler le TD1
Carte mentale
• Une vision globale du champ d’application,
• Une carte, ce sont des axes, donc des choix à effectuer,
• Une somme de données compilées et organisées,
• La clarté = document si destiné à être communiqué,
partagé, affiché…
• Une approche toujours plus créative au fur et à mesure
des cartographies
• Un objet esthétiquement agréable et faisant du sens,
• Un stimulateur cérébral : il s'agit de trouver les mots clés,
de mettre en relations les idées à retenir, à mettre en
forme sa pensée.
Carte mentale
Quelques règles élémentaires :
1. Le thème principal est au centre
2. On dessine une branche pour chacun des sous-thèmes
3. Des mots simples sont utilisés pour représenter chacun
des concepts
4. Dès que cela est possible, le concept est illustré par un
dessin ou une image
5. On utilise la couleur pour regrouper des informations
ou pour faire ressortir l’essentiel
6. La lecture de la carte se fait dans le sens des aiguilles
d'une montre.

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Développement durable et

1. la lutte contre le changement climatique et protection de l’atmosphère

2. la préservation de la biodiversité, protection des milieux et des ressources

3. la cohésion sociale et solidarité entre territoires et entre générations

4. l’épanouissement de tous les êtres humains

5. la dynamique de développement suivant des modes de production et de

Les grues cendrées ⇒-30 à40% Mortalité – pollution de l’air.

Source : Carbon Dioxide Information Analysis Center

Anticiper ces changements radicaux pour

Graphique : overcast.fr – Données : Citepa - 2011

A/ dégradation des habitats

-nous nous nourrissons (légumes, fruits, viandes, poissons, pain,

Les objectifs du DD sont-ils remplis?:

Pourquoi la majorité des entreprises

Quel autre concept pourrait mieux

2017 = 524 000

2018 = 18 700 000

Produire des biens et services tout en limitant fortement la

Les déchets ménagers

La consommation responsable : obstacles et leviers d'action

-Prendre des notes pour chacune des 7 vidéos (+1h)

Rendre sa carte mentale et le résumé qui seront notés pour

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