N°…………... ……ONSSA/DSA Rabat, le ………………...

PROCEDURE SANITAIRE POUR

L’IMPORTATION DE BOVINS

DESTINES A L’ENGRAISSEMENT

JANVIER 2010
I- BASES LEGALES ET REGLEMENTAIRES :

- Dahir n° 1-89-230 du 22 rebia I 1414 (10 septembre 1993) portant promulgation de la loi
n° 24-89 édictant des mesures de police sanitaire vétérinaire à l’importation d’animaux, de
denrées animales, de produits d’origine animale, de produits de multiplication animale et de
produits de la mer et d’eau douce ;
- Dahir portant loi n° 1-75-292 du 5 chaoual 1397 (19 septembre 1977) édictant des
mesures propres à garantir les animaux domestiques contre les maladies contagieuses tel qu’il a
été complété et modifié ;
- Dahir n°1-80-340 du 17 safar 1401 (25 décembre 1980) portant promulgation de la loi n°
21-80 relative à l’exercice à titre privé de la médecine, de la chirurgie et de la pharmacie
vétérinaires.
- Décret n°2-82-541 du 29 joumada I 1403 (15 mars 1983) pris pour l’application de la loi
n° 21-80 relative à l’exercice à titre privé de la médecine, de la chirurgie et de la pharmacie
vétérinaires.
- Décret n° 2-89-597 du 25 rabiaa II 1414 (12 octobre 1993), pris pour l’application de la
loi n° 24-89, édictant des mesures de police sanitaire vétérinaire à l’importation d’animaux, de
denrées alimentaires, de produits d’origine animale, de produits de multiplication animale et de
produits de la mer et d’eau douce ;
- Arrêté conjoint du ministre de l'agriculture et de la mise en valeur agricole et du ministre
des finances et des investissements extérieurs n° 1726-96 du 20 rabii II 1417 (5 septembre 1996)
déterminant la liste des postes frontières ouverts à l'importation d'animaux, denrées et produits
animaux;
- Arrêté du Ministre de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes n°
1905-04 du 29 octobre 2004 modifiant et abrogeant l'arrêté du Ministre de l'Agriculture, du
Développement Rural et des Eaux et Forêts n° 1618-00 du 14 novembre 2000, portant prohibition
d'entrée sur le territoire national d'animaux vivants de l'espèce bovine ;
- Arrêté du Ministre de l'Agriculture, du Développement Rural et des Eaux et Forêts n°
2015-01 du 19 chaabane 1422 (5 novembre 2001) relatif aux mesures complémentaires et
spéciales pour la lutte contre l'encéphalopathie spongiforme bovine ;
- Arrêté du Ministre de l'Agriculture, du Développement Rural et des Eaux et Forêts
n°2016-01 du 19 chaabane 1422 (5 novembre 2001) relatif aux mesures complémentaires et
spéciales pour lutter contre la brucellose bovine ;
- Arrêté du Ministre de l'Agriculture et du Développement Rural et des Eaux et Forêts
n°2017-01 du 19 chaabane 1422 (5 novembre 2001) relatif aux mesures complémentaires et
spéciales pour lutter contre la tuberculose bovine ;
- Arrêté du Ministre de l'Agriculture et de la Réforme Agraire N° 208-77 du 28 safar 1397
(18 février 1977) prescrivant les mesures à prendre contre la fièvre aphteuse.

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II- CONDITIONS SANITAIRES

Les bovins importés destinés à l’engraissement doivent répondre aux conditions sanitaires
définies par l’Office Ntaional de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) et être
accompagnés à leur arrivée sur le territoire national de documents sanitaires délivrés par les
autorités vétérinaires officielles du pays d’origine ouvert à l’importation et dûment validés par les
services vétérinaires marocains. Ces documents sanitaires sont :
- le certificat sanitaire du pays exportateur accompagnant les animaux ;
- le certificat de bonne santé à l’embarquement ;
- les bulletins d’analyses de laboratoire visés par le vétérinaire officiel du pays exportateur.

Les importateurs doivent s’informer, avant la réalisation de toute opération d’importation, des
modèles de certificats sanitaires en vigueur auprès de la Division de la Santé Animale (ONSSA)
ou auprès des services vétérinaires aux postes d’inspection frontaliers (PIF).

III. MODALITES PRATIQUES D'IMPORTATION :

A- Avant la réalisation de l’importation :

Approbation sanitaire du dossier de mise en quarantaine des bovins importés:
L’importation de bovins destinés à l’engraissement est soumise au préalable à une approbation
sanitaire de dossier de mise en quarantaine des bovins importés délivrée par l’ONSSA. La
décision d’approbation du dossier de mise en quarantaine des bovins est transmise au service
vétérinaire au PIF de débarquement des animaux et au service vétérinaire provincial de la zone où
se déroulera la quarantaine (si les animaux sont mis en quarantaine au niveau des lazarets agréés).
A ce titre, les opérateurs intéressés doivent déposer à l’ONSSA, avant chaque opération
d’importation, une demande d’approbation sanitaire du dossier de mise en quarantaine du bétail
importé, 72h au moins avant la date prévue pour l’embarquement des animaux. A ce titre, il est à
préciser que l’embarquement des bovins ne peut être effectué qu'après obtention de ladite
approbation.
La demande d’approbation sanitaire du dossier de mise en quarantaine des bovins doit
préciser l’effectif à importer, le pays d’origine, la date et le port d’embarquement, la date et le
port de débarquement au Maroc et le lieu de mise en quarantaine des animaux.
Le dossier d’approbation sanitaire de la mise en quarantaine comprend:
a- Pour les éleveurs individuels opérant pour leur propre compte :

1. l’agrément de l'étable lazaret (voir conditions d’agrément d’étable lazaret en annexe) ou, en
cas de location de cette étable, l’agrément de l’étable lazaret et le contrat de bail conclu avec
son propriétaire en précisant la période de location ;

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 2. le contrat d'encadrement sanitaire du bétail importé pendant la quarantaine (modèle 2) ;
3. l’attestation de vide sanitaire de l'étable lazaret (modèle 3) ;
4. un engagement établi, selon le modèle 7, dûment légalisé par les autorités administratives
compétentes, qui précise que les bovins seront abattus après leur engraissement et ne seront
pas utilisés pour la reproduction.

b- Pour les autres opérateurs (coopératives ou associations d’éleveurs et sociétés

privées) :

1. l’agrément de l'étable lazaret (voir conditions d’agrément d’étable lazaret en annexe) ou,
en cas de location de cette étable, l’agrément de l’étable lazaret et le contrat de bail conclu
avec son propriétaire en précisant la période de location;
(1)
2. l’attestation de vide sanitaire de l'étable lazaret (modèle 3) ;
3. le contrat d'encadrement sanitaire du lot (2) de bétail importé pendant la quarantaine
(modèle 2);
4. la liste des éleveurs bénéficiaires du bétail importé (modèle 6) qui doit parvenir à
l’ONSSA dans un délai ne dépassant pas 15 jours après la liquidation du lot importé.
Cette liste doit être accompagnée des originaux des engagements (modèle 7) des éleveurs
bénéficiaires dument légalisés par les autorités administratives compétentes.

---------------------------------------------
(1)
: Le vide sanitaire est la période séparant le séjour de deux lots consécutifs de bovins importés et commençant
le lendemain de l’achèvement des opérations de nettoyage et de désinfection des locaux vides. L’utilisation des
locaux agréés pour la réception et la mise en quarantaine d’autres lots de bétail reste tributaire de la présentation
de ladite attestation.
(2)
Un lot de bétail importé correspond à un ou plusieurs arrivages de bovins en provenance d’un même pays ou de
cheptels ayant le même statut sanitaire vis-à-vis de l’IBR (en cas d’arrivages en provenance de pays différents)
dont les dates d’arrivage sont espacées de moins d’une semaine par rapport à la date du premier arrivage et dans
la limite des capacités d’accueil de l’étable lazaret.

Il est à préciser qu’aucune nouvelle approbation sanitaire du dossier de mise en quarantaine ne

sera accordée :
 si la liste des éleveurs bénéficiaires (modèle 6), munie des originaux de leurs engagements
(modèle 7) n’est pas transmise à l’ONSSA ;
 si l’importateur cède ou vend le bétail importé à des éleveurs ne disposant pas de
l’engagement précité.

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 B- Débarquement :

Quarante huit (48) heures avant l'arrivée présumée du bétail au lieu de débarquement,
l'importateur est tenu d'aviser le médecin vétérinaire responsable au PIF de débarquement des
animaux, en précisant :
 le pays d'origine (et éventuellement le pays de transit);
 le lieu, la date et l'heure de débarquement prévus ;
 le moyen de transport utilisé (bateau, camion…) ;
 l'effectif à importer.

A l'arrivée des animaux et avant le débarquement, l'importateur doit présenter au médecin

vétérinaire du PIF d'entrée, tous les documents sanitaires accompagnant les animaux, à savoir :
- l'original du certificat sanitaire du pays exportateur accompagnant les animaux ;
- le certificat de bonne santé à l’embarquement des animaux;
- les originaux des bulletins d’analyses de laboratoire visés par le vétérinaire officiel du pays
exportateur ;
- les documents d’identification des bovins.

Le médecin vétérinaire chargé du contrôle sanitaire au PIF procédera au contrôle prévu par la
réglementation en vigueur, à savoir :

- les documents sanitaires accompagnant les animaux ;

- l'identification des moyens de transport mentionnés sur le certificat sanitaire ;
- la vérification de l’identité des animaux par rapport aux documents sanitaires;
- l’état sanitaire des animaux.

C. Transport des bovins importés du lieu de débarquement aux étables lazarets

agréées :
Le transport des bovins importés doit être assuré dans le strict respect des règles sanitaires
visant la protection sanitaire du cheptel national. Les conditions minimales pour le transport des
bovins d’engraissement du lieu de débarquement aux étables lazarets agréées, notamment les
précautions à prendre lors dudit transport, sont définies comme suit
a. Le transport des animaux doit s’effectuer sans rupture de charge jusqu’à l’étable lazaret
agréée. Au cours du transport, aucun animal ne peut être soustrait et aucun autre ne peut être
introduit ;
b. Les animaux doivent être transportés dans un véhicule dont toutes les issues ont été fermées
sous le contrôle du service vétérinaire au PIF de débarquement. ;
c. Les moyens de transport utilisés doivent être conçus de manière à supporter le poids des
animaux, à garantir leur sécurité et leur bien être durant le transport et facilement nettoyables;

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d. Les véhicules de transport ou toute partie du moyen de transport qui a été ou qui sera en
contact avec les animaux, y compris tout réceptacle, équipement ou installation, doivent être
nettoyés et désinfectés avant le chargement, par des produits autorisés à cet effet par l’autorité
vétérinaire nationale et attestés par un certificat vétérinaire.

D- Quarantaine :

1- Lieu de quarantaine:
Après le débarquement des animaux, ceux-ci seront mis en quarantaine au niveau de
l’étable lazaret agréée à cet usage ou, le cas échéant, au niveau du lazaret portuaire.
Dans le cas où la quarantaine se déroule au niveau de l’étable lazaret agréée, les animaux
resteront sous douane et sous la responsabilité de l'importateur. A cet effet, le médecin vétérinaire
du PIF délivrera un laisser passer povisoire autorisant l’acheminement des animaux vers l’ étable
lazaret agréée pour leur mise en quranataine. Il est tenu également d’aviser, par les voies les
plus expresses, l’ONSSA et le service vétérinaire provincial responsable du contrôle de la mise
en quarantaine des animaux en précisant :
- la date d’arrivée des animaux ;
- le pays d’origine ;
- l’effectif des animaux ;
- le lieu de destination des animaux (étables lazaret).

L’importateur est tenu d’informer le service vétérinaire provincial de la date et de l’heure

d’arrivée des animaux à l’étable lazaret. A cet effet, le service vétérinaire provincial responsable
du contrôle de la mise en quarantaine des bovins importés procédera à la réception des animaux.
Il informera le vétérinaire au PIF de débarquement des animaux de l’arrivée des animaux au lieu
de destination (étable lazaret) en pércisant la date d’arrivée et l’effectif réceptionné. Toute
anomalie constatée dans l’acheminement des animaux importés vers l’étable lazaret doit être
notifiée à l’ONSSA.
En cas d’inobservation par l’importateur des conditions requises pour l’acheminement
des animaux vers l’étable lazaret, aucune autre approbation sanitaire de dossier de mise en
quarantaine ne lui sera accordée.

2-Contrôle des lieux de quarantaine:

L’étable lazaret peut faire l’objet de visites inopinées par une commission de contrôle
désignée à cet effet par l’ONSSA afin de vérifier le respect des conditions requises pour l’octroi
de l’agrément et des engagements pris par l’importateur.

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 3- Déroulement de la quarantaine
Sur la base du contrat d’encadrement sanitaire du bétail importé et quelque soit le lieu de
mise en quarantaine (étable lazaret agréée ou lazaret portuaire), le vétérinaire sanitaire mandaté
est tenu d’éffectuer ce qui suit :

a) Les prélèvements de sang pour les analyses de laboratoire prévues :

 Blue tongue (PCR sur sang total ) : L’analyse sera effectuée sur un échantillon
défini par le laboratoire ;
 Brucellose ( prélèvement à effectuer sur un échantillon aléatoire de 10 % des
animaux importés);
 IBR/IPV: test à effectuer uniquement sur les bovins provenant des élevages non
vaccinés contre l’IBR au niveau du pays d’origine sur un échantillon aléatoire
défini par le laboratoire.
Le matériel nécessaire aux prélèvements sera fourni par l'importateur ; les frais des
analyses de laboratoire sont également à la charge de l’importateur.

b) Le suivi sanitaire des animaux au niveau des étables lazarets agréées ou au niveau du lazaret
portuaire.
c) La déclaration au service vétérinaire provincial et au PIF de débarquement des animaux (si la
quarantaine se déroule au niveau du lazaret portuaire), de tout cas de mortalité ou de problème
sanitaire constaté.

Au cours de la réalisation des prélèvements de sang, le vétérinaire sanitaire mandaté

responsable de l’encadrement sanitaire au cours de la période de quarantaine doit procéder à
l’établissement d’une liste portant le nom de l’opérateur, la date d’arrivage, le port de
débarquement, l’effectif total des bovins importés et leurs numéros d’identification (numéros
d’identification selon le code national du pays d’origine). Ladite liste doit être remise à la
commission de contrôle de conformité sanitaire du bétail importé.
Par ailleurs, le vétérinaire sanitaire mandaté est tenu d’assurer un suivi sanitaire
rapproché de l’état sanitaire des bovins importés et toute défaillance dans ce sens, entraînera
l’annulation du contrat, ou le cas échéant, en cas d’inobservation de la réglementation en vigueur
au regard des maladies légalement contagieuses, l’application des mesures prévues par la
législation en vigueur.
Le vétérinaire sanitaire mandaté doit également établir un rapport de fin de
quarantaine conforme au modèle 4. Ce rapport doit être contresigné par le chef du service
vétérinaire provincial ou son suppléant (ou le chef du service vétérinaire au PIF de débarquement
ou son suppléant si la quarantaine se déroule au niveau du lazaret portuaire) et doit être transmis
immédiatement à l’ONSSA.
Au cours de la période de quarantaine, il est interdit d’échanger, avec d’autres étables, tout
matériel ou réceptacle ayant été en contact avec les animaux importés. De même, le fumier issu

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de ces animaux doit être gardé dans l’étable lazaret jusqu’à prononciation, par l’ONSSA, de
l’admission définitive des animaux importés.
Par ailleurs, l’accès à l’étable lazaret par les visiteurs doit être limité et sous contrôle.
Il est à préciser, qu’au cours de la quarantaine des animaux au niveau du lazaret du port de
débarquement, l’importateur est tenu de détruire les cadavres d’animaux dans un délai ne
dépassant pas les 24 heures sous surveillance vétérinaire. Passé ce délai, le service vétérinaire au
PIF se chargera de la destruction desdits cadavres à la charge de l’importateur.

4- Contrôle de conformité sanitaire

Une commission désignée par l’ONSSA procédera à la vérification des documents
sanitaires accompagnant le bétail et au contrôle de sa conformité aux conditions sanitaires telles
que stipulées par la législation en vigueur.
L’importateur est tenu de présenter à cette commission tous les documents accompagnant
les animaux énumérés aux chapitre III-B de la présente procédure. Ces documents doivent être
restitués par l’importateur au service vétérinaire au PIF de débarquement après leur vérification
par la commission de contrôle de conformité. Un accusé de récéption du dépôt de ces documents
doit être retourné au service vétérinaire du lieu de quarantaine.
L’examen de conformité sanitaire comprend :
- la vérification des documents sanitaires ;
- le contrôle d’identité des bovins (par rapport aux documents sanitaires);
- l’examen de l’état sanitaire des animaux.

A l’issue de ce contrôle, un procès verbal de contrôle de conformité sanitaire du lot

importé (conforme au modèle 8) doit être établi séance tenante par la commission susvisée et
transmis à l’ONSSA dans les 24 heures.

IV. ADMISSION :
Les animaux resteront sous douane dans l’étable lazaret privées agréée ou dans le lazaret
aux PIF, jusqu'à la délivrance, par le service vétérinaire au PIF, du certificat d'admission
définitive établi en 3 exemplaires dont l’original sera remis à l’importateur, une copie sera
gardée au PIF et une copie sera transmise à l’ONSSA. Ce certificat est établi sur la base de
la levée de la quarantaine sanitaire prononcée par l’ONSSA au vu des résultats des analyses de
laboratoire, du procès verbal de la commission de vérification de la conformité sanitaire et du
rapport de fin de quarantaine.
Les animaux qui ne satisfont pas aux conditions sanitaires exigées seront soumis aux
dispositions du Dahir n° 1-89-230 du 22 rebia I 1414 (10 septembre 1993) portant promulgation
de la loi n° 24-89 relative à la police sanitaire aux frontières et du Dahir portant loi n° 1-75-292
du 5 chaoual 1397 (19 septembre 1977) édictant des mesures propre à grantir les animaux contre
les maladies contagieuses.

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 V- CONTROLE DE DESTINATION DES ANIMAUX IMPORTES APRES LA
QUARANTAINE:

L’importateur doit disposer d’un système permettant l’enregistrement de tous les

renseignements relatifs aux mouvements des animaux importés, sur le registre des mouvements.
Le registre des mouvements des animaux importés (modèle 5) doit contenir les informations
suivantes :
- pour les entrées: date d’arrivée du bétail, nombre, numéros d’identification, race, sexe,
provenance, date de mise en quarantaine sanitaire, date de fin de quarantaine sanitaire ;
- pour les abattages d’urgence: nombre d’animaux, numéros d’identification, motif
d’abattage, date et lieu d’abattage y compris les attestations vétérinaires y afférentes ;
- pour les mortalités: nombre d’animaux, numéros d’identification, date de mortalité,
cause de mortalité attestées par un certificat vétérinaire.
- pour les sorties (animaux vendus): date de vente, nom et adresse de l’acheteur, le
numéro de sa carte d’identité nationale et numéro d’identification des animaux.
Les copies des engagments conformes au modèle 7 doivent être annexées au registre
des mouvements des animaux.
Ce registre doit être mis à la disposition des services compétents de l’ONSSA à chaque
fois qu'ils en font la demande.

La présente procédure sanitaire d’importation de bovins d’engraissement prend effet à

compter de janvier 2010

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