SVT 2018-2023
SVT 2018-2023
SVT 2018-2023
COM
M
Sujet 1 :
O
I- Restitution organisée des conn aissan ces
.C
Partie A : Questions à choix multiples. Chaque série d ’affirmations comporte une seule réponse juste.
Dans chaque série, faire correspondre le chiffre de la série à la lettre désignant l ’affirmation juste, par
N
exemple : l.a:l.b:l.c.oul.d.
[T] Lors d ’un mouvement de flexion de l’avant bras.
IO
a. Le triceps et le biceps se relâchent
b. Le triceps et le biceps se contractent.
c. Le biceps se relâche et le triceps se contracte
AT
d. Le biceps se contracte et le triceps se relâche.
|~2~| Le processus de formation des éléments de résistance et de dissémination des bactéries est appelé :
a. Bougeonnement
M
b. Conjugaison
c. Régénération
R
d. Sporulation.
[ 3] La digestion chimique des protéines commence au niveau :
O
a. De la bouche
IF
b. De l’estomac
c. Du gros intestin
d. De l’intestin grêle.
N
R
Partie B : Questions à trous Compléter chacun des espaces vides (pointillés) des phrases suivantes avec
l’un des ternies ou expressions proposés et qui conviennent dans le modèle a = ....b = ...
.O
Un aliment constitué de tous les six groupes d ’aliments simples est dit ...a ... La ...b ... est un des
facteurs responsables.de la coagulation du sang. L’ensemble formé par l’encéphale et la moelle épinière est
W
appelé. ..c __
Certains microbes se divisent en donnant deux cellules filles identiques. On parle alors de ...d __ On
W
relève souvent des cas d ’infection microbiennes où les toxines des microbes envahissent l’organisme. Il
s’agit de ...e — La formule chromosomique d ’un individu atteint du syndrome de Klinefelter est . . . / . . .
II- Description et e xp lica tio n des m écanism es d e fonctionnem ent et d e dysfonctionnem ent des
organes et des appareils
Un organisme en bonne santé possède des mécanismes de défense contre les agressions microbiennes, les
microbes qui entrent en contact avec l’organisme peuvent être détruis ou emprisonnés comme dans le cas
de la tuberculose. Le système immunitaire est dit alors efficace. Dans d ’autres circonstances, le système
im munitaire peut s’affaiblir et donner la voie libre aux microbes. C ’est le cas lorsqu’on est porteur du
VIH. virus du SIDA ou alors lorsqu’on pratique une hygiène douteuse.
[T] Citer quatre voies de pénétration des microbes dans l’organisme.
[21 Citer trois barrières de défense responsables de l'immunité spécifique contre les microbes.
WWW.ORNIFORMATION.COM
[3] Les microbes responsables de la tuberculose sont emprisonnés lorsque l'organisme fonctionne bien.
a. Nommer le microbe responsable de la tuberculose
b. Expliquer comment les microbes sont emprisonnés dans le cas de la tuberculose pulmonaire.
[~4~| Expliquer pourquoi la tuberculose s’aggrave chez un individu atteint du SIDA.
[~5~] Citer quatre méthodes de prévention du SIDA.
III- Exploitation de docum ents
Partie A :
M
O
.C
N
IO
AT
M
On récolte du vin de palme à six heures du m atin. Ce vin est amené au laboratoire où on dose les
quantités de sucre et d'alcool toutes les deux heures, les résultats sont donnés par le graphe. Le même
R
vin dans la soirée a un goût aigre et repoussant (fort). L’examen au microscope d'une goutte montre des
microorganismes de forme' arrondie et irrégulière, très actifs en matinée et presque inactifs dans l’après
O
auquel il appartient.
[ 3] Que devient le sucre du m atin dans la soirée ?
R
Partie B :
Quatre tubes à essais numérotés : ti,Î 2 , ¿3 et ¿4 contiennent des solutions inconnues. Les expériences
ont été réalisées avec les résultats suivants : t\ + de l'eau iodée donne une coloration bleue.
W
Sujet 2
I- Restitution organisée des connaissances.
M
c. Récepteurs vers les centres nerveux
d. Effecteur vers les récepteurs.
O
|~2~] Dans la progéniture d ’un couple dont l’un est A A et l’autre AS (deux génotypes en rapport avec la
drépanocytose).
.C
a. Tous les enfants seront A A
b. Un enfant sur quatre est A A.
c. Un enfant sur quatre est SS
N
d. Un enfant sur deux est A A.
IO
[~3~| La sérothérapie est un processus qui
a. Ne devient efficace qu’après plusieurs semaines
b. Apporte à l’individu des anticorps provenant d ’un animal immunisé
AT
c. Amène Pindividu à produire lui-même des anticorps contre une maladie donnée.
Partie B : Question à trous
M
Compléter chacun des espaces vides (pointillés) des phrases suivantes avec l’un des termes ou expressions
proposés et qui conviennent dans le modèle a . . . , b —__
R
Termes et expressions proposés : Glycosurie, méninges, nerfs, glycémie, parasites, saprophytes, ha
ploïdes. interphase, dentition, unisexuées, denture, division cellulaire
O
C’est au moment de la ... a ... que les chromosomes sont visibles dans le noyau de la cellule La ...b...
IF
du porc est d ’environ 44 dents alors que celle de l’Homme en comporte 32. Certaines cellules comme les
gamètes ne possèdent qu’un seul lot de chromosomes. On dit qu’elles sont .. . c __ L’encéphale et la moelle
N
épinière sont entourés de membranes appelées .. .d — Le taux de glucose dans le sang est variable. Il doit
rester néanmoins entre 1g/l et 1,6g/l. On dit que la ...e ... est normale. (NB : g/l = gramme par litre).
R
Certains microbes vivent dans l’hôte sans provoquer des maladies. Ils vivent en consommant des matières
organiques en décomposition. On les appelle . . . / __
.O
II- D escription et e xp lica tio n des m écanism es d e fonctionnem ent et d e dysfonctionnem ent
W
d ’un accident. A l’hôpital, après un examen radiologique, on a reconnu une fracture du fémur. Après
l’ajustement des os, le médecin à immobilisé son membre dans le plâtre. Au bout d ’un mois, le plâtre est
enlevé et BEKOLA peut amorcer sa convalescence pour une guérison finale.
W
[T] le médecin a conseillé à BEKOLA de manger équilibré sans toutefois lui prescrire un médicament
spécifique pendant et après la pose du plâtre. Expliquer les bienfaits que l’accidenté va tirer des
conseils donnés par le médecin à votre petit frère.
Q Expliquer comment se fait la soudure de l’os.
[ 3] Nommer l’élément responsable de la croissance de l’os en longueur.
[4] La fracture chez un enfant guérit plus vite que celle d’un adulte, proposer une explication simple du
processus.
[~5~| Donner deux conseils pour assurer une bonne croissance des os.
WWW.ORNIFORMATION.COM
Ill- Exploitation de docum ents.
Partie A :
L’analyse et la trysine sont deux enzymes digestives contenues dans le suc pancréatique qui agissent
) un pH voisin de 8.On fait agir chaque enzyme sur l'am idon cuit et sur un protide dans les conditions
résumées par le tableau ci-aprcs.
NB : la tém pérature ambiante est de 38°C.
Amylase Amylasc Trypsine Trypsine
Amidon cuit Protide Amidon cuit Albumine(protide)
M
D é b u t de l’ex p é rie n c e 100% amidon cuit 100% protide 100% amidon cuit 100% protide
F in de l’ex p é rie n c e 100% glucose 100% protide 100% amidon 100% acides aminés
O
[T] Donner l’action de l'amylase sur l’amidon.
.C
|~2~| Donner l’action de l'amylase sur le protide.
3 Donner l’action de la trypsine sur l'amidon.
N
Donner l’action de la trypsine sur le protide.
[ 5 ] Com parer les résultats obtenus en faisant agir les enzymes : amylase et trypsine sur les différents
IO
aliments.
|~6] Citer la caractéristique des enzymes mise en évidence ici.
AT
p7~| Citer deux autres caractéristiques des enzymes évoquées dans le document.
Partie B :
M
M onsieur et m adame ANGA sont des donneurs de sang à l’hôpital régional. La carte de donneur de
chacun porte la même mention : A. Ce couple a trois enfants, lesquels sont soumis à la détermination du
groupe sanguin selon le système ABO. Les carnets de deux enfants portent A et l’autre O.
R
[T] Donner la signification des mentions A}0 sur les carnets des enfants et des parents.
O
|~2] Expliquer l’apparition de la mention O chez les enfants alors que les deux parents sont A.
|~3~| Le système ABO est-il héréditaire?
IF
N
R
.O
W
W
W
WWW.ORNIFORMATION.COM
M
l-Restitution organisée des conn aissan ces.
O
Partie A : Question à choix multiples(QCM)
.C
^ In s t r u c t io n
I
Chaque série de propositions comporte une seule réponse juste. Reproduire le tableau ci-après et
N
écrire sous chaque numéro de question la lettre correspondant à la réponse juste.
IO
N”de la question 1 2 3 4 5
Lettre correspondante
AT
|T| L’insuffisance de protides dans l’alimentation est la cause essentielle du :
M
a. Marasme b. Rachitisme c. Kwashiokor d. diabète.
R
b. De chaînes de neurones qui conduisent l'influx nerveux d’un muscle vers l’axe cérébro-spinal.
c. De chaînes de neurones qui conduisent l’influx nerveux de l’axe cérébro-spinal vers un muscle.
IF
M
• Du dioxygène (au crayon à bille
bleue).
O
• Du dioxyde de carbone (au crayon
ordinaire ).
.C
NB : Reproduction du schéma.
[4] Préciser sous quelle forme ces gaz sont
transportés par l’hémoglobine.
N
Document I
IO
II- Exploitation des docum ents
Partie A AT
Le document II illustre le comportement des chromosomes lors d’une division cellulaire qui assure le
passage de l’information génétique d’une cellule à l’autre de l’organisme.
M
[T] Nommer cette division.
R
1 de cette division.
[~3~j Préciser sa conséquence sur les informations génétiques por
IF
de la division cellulaire.
[5] Donner le nombre de cellules obtenues à la fin de cette étape.
R
D ocum ent I!
[~6~| a. Comparer le nombre de chromosomes de chacune de ces cellules à celui de la cellule de départ,
.O
Partie B
W
M
Sujet 2
O
I- Restitution organisée des co nn aissan ce s.
.C
Partie A : Question à choix multiples (QCM).
Chaque série de propositions compor te une seule réponse juste. Réproduire le tableau ci-après et écrire
N
sous chaque numéro de question la lettre correspondant à. la réponse juste.
IO
N ° de la question 1 2 3 4
Lettre correspondante
[T] Les anticorps sont :
a. Responsables de la phagocytose des bactéries
AT
b. Des molécules assurant la défense immunitaire non spécifique
M
c. produits par les lymphocytes T.
d. des molécules qui neutralisent les antigènes.
R
b. du nerf
c. de la peau
R
a. Une épidémie
b. une endémie
W
c. Une pandémie
d. Une glycémie.
W
M
une cuti-réaction dont le résultat est positif. Préciser ce que :B E '% sJW Ä if
traduit une cuti-réaction positive. s r
O
f~5~| L’individu présentant une cuti-réaction positive doit-il être vac
ciné? Justifier la réponse. Document 1
.C
II- Exploitation des docum ents.
N
Partie A
IO
Le document 2 ci-contre représente le caryotype 11 Mà Ci m « Mfl
d’un fœtus humain. ut) m mm pl t® .®
[T] a. Indiquer le sexe de ce fœtus.
b. Justifier votre réponse.
[2] Déterminer le nombre de chromosomes de
Vf W
ém
«s
ATm •Stjiiii
£ ■ G
•3?
HR D
■s r
MU?;o
M
cet individu. « 11 111 I I
II
III a. Indiquer à quel niveau se situe l’ano ■ t -i •t.?.
R
malie.
H#0 m
■!
16 T'7 18
[4] Préciser dans quel type d’anomalie peut
XX
n n m
. « 20 21 2.:?
N
Partie B
R
expression, indiquer-là.
[~3] A l’aide des chiffres de 1 à 4, relever les
W
M
I- RESTITUTION ORGANISEE DES CO N N A ISSA N CES
O
Partie A : Q U E STIO N N A IR E A CHOIX M U LTIPLES (QCM )
.C
^ In s t r u c t io n
N
I
C haque série de prop o rtio n s suivantes com porte une seule réponse ju ste. R ep ro d u ire le tableau
ci-dessous et écrire sous chaque num éro de la question, la lettre qui correspond à la réponse juste.
IO
AT
N° de questions 1 2 3 4
R éponses
[T] La substance suivante n ’est pas transform ée p ar les enzymes digestives de l ’Hom m e :
M
a. l ’am idon ; b. la cellulose ; c. l ’ovalbum ine ; d. le saccharose.
R
L ’étude expérim ental des réflexes m édullaires sur une grenouille spinale a perm is de dégager les organes
indispensables à la réalisation d ’un réflexe.
W
M
O
.C
Document 1
N
[Tj Sans colorier ce schéma, le reproduire et l’annoter à l ’aide de la légende suivante pancréas, œsophage.
IO
foie, in testin grêle, estom ac, vésicule biliaire.
[~2~] a. In d iquer p arm i les organes ci-dcssus cités, ceux qui p ro d u isen t des sécrétions jo u a n t un rôle
dans la digestion,
[~3~]
b.
a.
b.
Préciser le nom de chacune des sécrétions.
AT
N om m er l ’enzyme qu'on retrouve dans la sécrétion que p ro d u it l ’organe A.
D onner le nom général des substances sur lesquelles agissent les enzym es retrouvées en A.
M
Il- EXPLOITATION DES DOCUMENTS
R
PARTIE A
O
Le docum ent 2 (À ,B ,C ) ci-dessous illustre les caryotypes de deux individus souffrant d ’anom alies
IF
1 s i
2 3
Hi il »
R
H K H
S 7 8 » Il if « H K » B
j; il 6 7. 8 9 10 11 12 X
H
h m
.O
« » il I*
a U 14 13 1A 13 le 17 18
H 1* *»■«
19 » 1 9 20 21 22
W
W
K « » a il 1!
W
Jï tt is
Document 2 (A, B, C)
PARTIE B :
Trois enfants X , Y et Z sont couchés dans un hôpital.chacun avec une perfusion au bras. Ils sont tous
m aigres et d 'u n e pâleur inquiétante. D ans leur conversation, il ap p a ra ît une chose : ils boivent de Teau
de m arigot qui sert aussi de douche publique : p o u rta n t ils ne sont mêm e pas du m êm e village. Voici en
substance cc que chacun d'eux a déclaré au m édecin :
X : j :ai des douleurs abdom inales et la diarrhée, je vomis to u t ce que j'a i mangé, mes selles sont liquides
et blanchâtres ;
Y : j ’ai la diarrhée et des douleurs abdom inales, mes selles sont sanguinolentes, glaireuses et pâteuses;
M
Z : j ’ai une fièvre persistante, des vertiges, des m aux de tête et des troubles digestifs (j’ai eu d ’abord une
constipation avant de faire la diarrhée).
O
|T| N om m er l ’exam en que vous pouvez leur dem ander de faire pour diagnostiquer leur mal.
Cet exam en a perm is de vois les germ es représentés p ar les schémas du docum ent 3 ci-dcsscas :
.C
N
IO
(Mâiactev)
*
AT
(Malaxez)
c”
M
Document 3
R
SUJET II
I- RESTITUTION ORGANISEE DES CO N N AISSAN CES
^ In s t r u c t io n
I
C haque série de p ro p o rtio n s suivantes com porte une seule réponse ju ste. R ep ro d u ire le tab leau
ci-dessous et écrire sous chaque num éro de la question, la lettre qui eu e pond à la réponse juste.
M
N° de questions 1 2 3 4
Réponses
O
|T | Un transfert d ’un fragm ent de tissus d ’un donneur A à un receveur B de la même espèce est appelé
.C
a. isogreffe ; b. allogreffe ; c. autogreffe ; d. hétérogreffe.
N
[ 2] L ’une des m aladies suivantes n ’est pas du péril fécal :
IO
a. la diphtérie ; b. la typhoïde : c. le choléra ; d. la poliomyélite.
a. corpuscule de R U F F IN I ;
AT
c. corpuscule de M EISSN ER ;
b. corpuscule de PA CIN I ; d. corpuscule de KRAUSE.
M
[ 4 ] Le te st de l’am idon se fait avec :
R
PARTIE B : Q U E ST IO N N A IR E A R E PO N S E S O U V ERTES (Q .R .O )
[Tj Définir les term es : tétan o s p arfait : caryotype. nutrim ent, séropositif.
N
a. C O 2 + hémoglobine — ....................
.O
b. O 2 + hémoglobine = ....................
Les schémas A, D et C du docum ent 1 ci-dessous illustrent les trois phases d ’un phénom ène physiologique
norm al à un b a tte m e n t du cœ ur.
W
W
Document 1
WWW.ORNIFORMATION.COM
[T] a. N om m er ce phénom ène.
b. Sans reproduire ce docum ent, annoter-le en utilisant les chiffres qui y sont portés.
c. nom m er les phases A, B, et C de ce phénom ène.
D onner deux caractéristiques de chacune des phases A, B et C.
[~2] D éterm iner le rôle :
a. des valvules auriculo-ventriculaires.
b. des valvules sigmoïdes.
PARTIE A
M
On prélève le sang d ’un individu à l ’extrém ité de l ’un des doigts à l ’aide d ’un doigts à l ’aide d ’un
vaccinostyle. E nsuite, on l ’étale sur une plaquette de verre. L ’observation m icroscopique de cette
O
p rép aratio n a perm is d 'o b ten ir les élém ents figurés du sang visibles dans le docum ents 2 ci-dessous.
.C
N
IO
Document 2 AT
M
[T] Identifier et nom m er les cellules A. B .C et D
R
Les figures a et b du docum ent 3 représente respectivem ent la contam ination et l ’infection microbien
d ’une plaie p ar les bactéries.
O
IF
N
R
.O
W
W
Document 3
W
|~2~| A p a rtir de ce docum ent, relever q u atre m odifications qui surviennent au cours de
l’infection m icrobienne.
[ 3] Indiquer les m odifications qui en traîn en t :
a. La douleur ;
b. La rougeur et la chaleur.
[~4~| N om m er le m écanism e que les globules blancs m e tte n t en jeu p o u r d étru ire les
bactéries.
[~5~| Indiquer la cellule du docum ent 2 capable de réaliser ce m écanism e.
WWW.ORNIFORMATION.COM
PARTIE B
les figures A et B du document 4 ci-dessous représentent les caryotypes des gam ètes de l respèce hum aine.
-
'IL »*
i '\
X '•Z
;*
3 4 5
V •«
s
£ $
\ 'l
h
\
é
- ii
^ I» '
%
i -• %
j»
\ 2
•f ^
XO 11 12 X
/
to
ï S I1 i»
le. ■
M
13 15 13
î îr O*
*
li
*
O
T 9 r>o
ÈÉSS
22
.C
A B
Document 4
N
[T] D onner un arg um ent qui p erm et de confirm er que ces caryotypes a p p a rtie n n e n t au x ccllulcs
IO
reproductrices hum aines.
[~2~| Donner un argum ent qui perm et de confirm er que le caryotype B a p p a rtien t aux sperm atozoïdes.
ovule.
AT
[~3~[ E xpliquer pourquoi on ne p e u t pas savoir si le caryotype A est celui d ’u n sperm atozoïde ou d 'u n