HOME > 食品・飲み物・ふるさと納税 > title － エンペラーサーモン ふるさと納税
Article
エンペラーサーモン ふるさと納税
2023/ 03/ 11北海道白糠町
北海道白糠町 ※しらぬかちょう、は北海道の東部、釧路市の西隣に位置し南は太平洋に面しています。
漁業、農業、酪農が盛んな町です。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場を有し、1年を通して様々な海産物が水揚げされます。
人口は約7,600人の町です。
通常よりも1年以上も長く養殖されているエンペラーサーモン
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長させるために、過密な養殖を避け
より自然に近い環境で特別なエサを与えられた大型のアトランティックサーモンを厳選しています。
通常のサーモンに比べ1年以上長く養殖しているため、身の締まり具合と脂のノリが良く、深みのある味わいを感じられます。
新パッケージで鮮度がアップしさらに美味しくなりました。
解凍するとよりキレイな色になります。
使い切りやすい大きさで真空パックに小分け包装しているため必要な分だけ解凍できます。
解凍方法とさばき方
きれいにカットするためには半解凍の状態が最適です。
半解凍として
中心が硬く、やや力が必要ですがキレイにカットできます。
冷凍のまま冷蔵庫にて2時間程度を目安に調整してください。
スライスする場合
半解凍の状態でスライスしたのち解凍しお刺身やサーモンサラダ、カルパッチョ等でお楽しみいただけます。
総合評価 ☆4.59
スモークされている
思い込みで生のサーモンを冷凍したものだと思っていましたが、切って味見をしたところスモークされていることに気づきました。
何もつけないでもかなり濃い味がしました。
とても美味しく脂のノリも丁度良く、残りの3つのブロックをどうやって楽しもうか考え中。
値上がりしてしまいましたが、こちらは来年もリピートします。
楽天 → 【ふるさと納税】エンペラーサーモン 1kg
Amazon → 魚の王子様 極上の生サーモンを一度も冷凍せずにお届け 約600g
あわせて読みたい
エンペラーサーモン 違い
アトランティックサーモン 栄養
スモークサーモン 栄養
サーモン専門店岩松
ふるさと納税 いくら 楽天
#ふるさと納税 #サーモン #アトランティックサーモン #エンペラーサーモン #北海道白糠町
北海道白糠町 ※しらぬかちょう、は北海道の東部、釧路市の西隣に位置し南は太平洋に面しています。
漁業、農業、酪農が盛んな町です。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場を有し、1年を通して様々な海産物が水揚げされます。
人口は約7,600人の町です。
通常よりも1年以上も長く養殖されているエンペラーサーモン
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長させるために、過密な養殖を避け
より自然に近い環境で特別なエサを与えられた大型のアトランティックサーモンを厳選しています。
通常のサーモンに比べ1年以上長く養殖しているため、身の締まり具合と脂のノリが良く、深みのある味わいを感じられます。
新パッケージで鮮度がアップしさらに美味しくなりました。
解凍するとよりキレイな色になります。
使い切りやすい大きさで真空パックに小分け包装しているため必要な分だけ解凍できます。
解凍方法とさばき方
きれいにカットするためには半解凍の状態が最適です。
半解凍として
中心が硬く、やや力が必要ですがキレイにカットできます。
冷凍のまま冷蔵庫にて2時間程度を目安に調整してください。
スライスする場合
半解凍の状態でスライスしたのち解凍しお刺身やサーモンサラダ、カルパッチョ等でお楽しみいただけます。
総合評価 ☆4.59
スモークされている
思い込みで生のサーモンを冷凍したものだと思っていましたが、切って味見をしたところスモークされていることに気づきました。
何もつけないでもかなり濃い味がしました。
とても美味しく脂のノリも丁度良く、残りの3つのブロックをどうやって楽しもうか考え中。
値上がりしてしまいましたが、こちらは来年もリピートします。
楽天 → 【ふるさと納税】エンペラーサーモン 1kg
Amazon → 魚の王子様 極上の生サーモンを一度も冷凍せずにお届け 約600g
あわせて読みたい
エンペラーサーモン 違い
アトランティックサーモン 栄養
スモークサーモン 栄養
サーモン専門店岩松
ふるさと納税 いくら 楽天
#ふるさと納税 #サーモン #アトランティックサーモン #エンペラーサーモン #北海道白糠町