João Paulo Silva dos Santos

A algaroba no Rio Grande

do Norte

Histórico, usos e potencialidades

dos recursos da árvore

João Paulo Silva dos Santos

A algaroba no Rio Grande

do Norte

Histórico, usos e potencialidades

dos recursos da árvore

Mossoró/RN

2015

(Edição do autor)

Copyright do Autor, 2015

ISBN 978-85-914213-1-2

Projeto Gráfico / Diagramação / Capa

João Paulo Silva dos Santos

1ª Edição

FICHA CATALOGRÁFICA

S237a

Santos, João Paulo Silva dos

A algaroba no Rio Grande do Norte: histórico, usos e

potencialidades dos recursos da árvore / João Paulo Silva dos

Santos – Mossoró: Edição do autor, 2015.

133 p.

ISBN 978-85-914213-1-2

1. Rio Grande do Norte. 2. Algaroba. 3. Semiárido. I. Título.

CDD 633.39

Contato: joaozxz@yahoo.com.br

Dedico esse livro aos meus familiares, José Ferreira, Maria Salete, Edy

Moura, José Edilson, a minha esposa Alexsandra Ferreira Gomes, seus

pais e irmão nas figuras de Júlio Gomes, Antônia Ferreira e Júlio Cesar.

Além destes, dedico a obra ao meu orientador acadêmico Marco

Antonio Diodato.

Não se aprende bem a não ser pela experiência.

Francis Bacon

SUMÁRIO

APRESENTAÇÃO ....................................................................................... 9

CAPÍTULO I: CONSIDERAÇÕES SOBRE A ESPÉCIE ...................... 14

CARACTERÍSTICAS GERAIS ........................................................................ 15

A ALGAROBA COMO ÁRVORE DE MÚLTIPLO USO ...................................... 17

NECESSIDADES AMBIENTAIS DA ALGAROBA ........................................... 18

RELAÇÃO DA ESPÉCIE COM O MEIO AMBIENTE ......................................... 20

SUSCETIBILIDADE A PRAGAS ..................................................................... 23

FENÔMENO DE INVASÃO BIOLÓGICA DA ESPÉCIE NA CAATINGA .............. 24

USO TRADICIONAL DOS RECURSOS DO GÊNERO ....................................... 32

CAPÍTULO II: HISTÓRICO DA INSERÇÃO DA ALGAROBA NO

NORDESTE E NO RIO GRANDE DO NORTE .................................... 33

INTRODUÇÃO NO SEMIÁRIDO NORDESTINO ............................................. 34

INTRODUÇÃO DA ALGAROBA NO RIO GRANDE DO NORTE ................... 40

CAPÍTULO III: USOS DOS RECURSOS DA ESPÉCIE NO

SEMIÁRIDO POTIGUAR ........................................................................ 53

MÉTODOS DE COLETA DE DADOS DA SEÇÃO ............................................ 54

APROVEITAMENTO SOCIOECONÔMICO DOS RECURSOS DA ALGAROBA ... 60

NÍVEL DE CONHECIMENTO DA POPULAÇÃO RURAL SOBRE A ESPÉCIE ...... 73

CAPÍTULO

IV:

PROPOSTAS

PARA

APROVEITAMENTO

SOCIOECONÔMICO SUSTENTÁVEL DOS RECURSOS DA

ALGAROBA NO RIO GRANDE DO NORTE E MANEJO DA

ESPÉCIE NO SEMIÁRIDO POTIGUAR ............................................... 84

A VAGEM NA ALIMENTAÇÃO HUMANA .................................................... 85

VAGENS E RAMAS NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL ......................................... 91

PRODUÇÃO DE BEBIDAS ........................................................................... 96

USO DA MADEIRA .................................................................................. 101

GERAÇÃO DE ENERGIA ........................................................................... 102

MATÉRIA PRIMA PARA SETORES DA INDÚSTRIA ..................................... 104

APOIO E DESENVOLVIMENTO DA PRODUÇÃO MELÍFERA ........................ 106

APROVEITAMENTO DE SOLOS SALINIZADOS OU DEGRADADOS ............. 107

MANEJO DA ESPÉCIE NO SEMIÁRIDO POTIGUAR ..................................... 108

CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................... 114

REFERÊNCIAS ........................................................................................ 118

Apresentação

A história da área semiárida nordestina brasileira,

desde período colonial até os dias atuais, é marcada e

conhecida por flagelos sociais e dificuldades econômicas,

que estão sempre associados aos baixos índices

pluviométricos da região e aos frequentes períodos de

estiagem que a população que reside nessa área enfrenta,

mas não somente isso. As problemáticas sociais,

econômicas e ambientais da região, como o os altos índices

de analfabetismo, os baixos índices de desenvolvimento

humano (IDH), a concentração de atividades industriais em

poucas áreas, as técnicas agrícolas atrasadas, a escassez

de recursos hídricos e a crescente agressão ao bioma

caatinga, discutidas através das décadas, também envolve

os meios e fins das ações políticas voltadas para a

elucidação dos problemas regionais. Dessa forma, várias

técnicas e abordagens sobre o aproveitamento dos recursos

naturais e das condições do ambiente semiárido foram

disseminadas como apropriadas para uma convivência com

o sistema ambiental típico da região.

Nesse contexto, na década de 1940, a espécie

Prosopis juliflora (Sw). D.C. foi implantada em localidades

do Nordeste como uma alternativa para aumentar a

disponibilidade de recursos naturais das áreas semiáridas,

principalmente para alimentar animais e também para ser

uma alternativa de reflorestamento em áreas desmatadas

do bioma caatinga. Ela foi selecionada para essa tarefa já

que em ambientes nativos, apresentava-se resistente a

prolongados períodos de estiagem e com um crescimento

rápido. Além disso, a árvore produzia frutos que serviam

como forragem animal e para a produção de alimento

humano. O aproveitamento da madeira da espécie, na

[A algaroba no Rio Grande do Norte], por [João Paulo Silva dos Santos]

forma de lenha e carvão, também era realizado nos locais

naturais da árvore (SILVA, 1989).

Atualmente, após a dispersão do gênero Prosopis por

vários continentes, países aproveitam socioeconomicamente

os seus recursos. No Sudão, Argélia, Índia e Paquistão ela é

uma das principais fontes de energia para a população.

Nesses locais a algaroba da suporte a produção melífera

por meio das suas flores e as suas vagens são aproveitadas

como alimento humano.

Nos Estado Unidos e na Austrália, a árvore é um

importante fator envolvido na produção de mel de abelha e

a sua madeira é utilizada para fabricação de móveis

(FRANCO, 2008). Na América do sul, na região do Chaco, a

espécie é um recurso natural precioso. As populações,

dessa área, utilizam as vagens para a fabricação de bebidas

e alimentos tradicionais como a Aloja, forte preparado

alcoólico, e o Patay que é um produto similar ao pão,

produzido somente com farinha da vagem da algaroba e

água (GIL, 2001).

No Brasil, Prosopis juliflora (Sw). D.C. foi introduzida

em 1942, no Estado de Pernambuco. As sementes

utilizadas eram procedentes de Piura, no Peru. No Rio

Grande do Norte a espécie foi inserida, primeiramente, no

município de Angicos, por meio da utilização de sementes

oriundas do Peru e do Sudão (AZEVEDO, 1955 apud

NASCIMENTO, 2008).

Após essas introduções, com um incentivo do

Ministério da Agricultura, houve uma dispersão da

algaroba para os Estados do Piauí, Ceará e Paraíba a partir

de 1951 por meio do fornecimento de sementes e mudas

para produtores, prefeitos e técnicos. Entre 1979 e 1984

instituições, como a Superintendência do Desenvolvimento

do Nordeste (SUDENE), o Instituto Brasileiro do Meio

Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA) e as

Empresas de Assistência Técnica e Extensão Rural dos

Estados (EMATER's), promoveram campanhas para

incentivar os plantios de algarobas no Nordeste. Estima-se

[ 10 ]

[A algaroba no Rio Grande do Norte], por [João Paulo Silva dos Santos]

que foram implantados cerca de 90 mil hectares de Prosopis

juliflora (Sw). D.C., com maiores proporções de plantio nos

Estados do Rio Grande do Norte, Paraíba e Pernambuco

(REIS, 1985). Estima-se que a área ocupada pela espécie já

está próximo a um milhão de hectares, sendo que não

existem levantamentos que tenham mensurado a real

dimensão de sua ocupação (OLIVEIRA, 2006).

Franco (2008) discorre que os responsáveis pela

introdução da espécie na região semiárida brasileira

acreditavam que a espécie poderia ser uma alternativa

viável para o Nordeste já que as condições da região se

assemelhavam, em características climáticas, ao habitat

nativo da espécie. Contudo, aproximadamente trinta anos

depois da sua inserção, criou-se uma polêmica em torno da

algaroba devido à existência de fatores negativos

relacionadas à espécie.

Dessa forma, a árvore que havia sido introduzida

para ser de grande valia socioeconômica para a porção

semiárida do Nordeste passou a ser esquecida pelos órgãos

governamentais envolvidos em politicas de desenvolvimento

do semiárido. Com o passar do tempo a algaroba encontrou

condições propícias, nas áreas antropizadas em margens de

corpos d´água da caatinga, para se propagar sem nenhum

controle. Diante desse fenômeno, foram identificados casos

de invasão biológica da algaroba no bioma caatinga e a sua

proliferação passou a ser considerada uma ameaça, em

potencial, à existência de espécies nativas da região

(FRANCO, 2008).

Além disso, surgiram outros problemas. No final de

década de 1980, do século passado, criou-se o mito, em

algumas regiões do Nordeste, de que ela seria uma erva

daninha ou uma praga (FRANCO, 2008). Nesse contexto, a

árvore foi associada a danos irreversíveis ao meio ambiente

como secar o solo e mananciais de água. Foram associadas

às vagens, as causas de algumas doenças nos rebanhos

bovinos e caprinos, principalmente o mal da cara torta

(enfermidade que causa um desvio lateral no movimento da

cabeça que o animal realiza para manter o alimento na

[ 11 ]

[A algaroba no Rio Grande do Norte], por [João Paulo Silva dos Santos]

boca durante a mastigação devido a uma disfunção de

nervos cranianos) e a língua-de-pau ou actinobacilosa (a

bactéria Actinobacillus lignieresii altera a forma lingual do

animal, tornando-a hipertrofiada e dura, sendo comumente

visível quando há lesão na mucosa da boca devido a

traumatismos por alimentos fibrosos ou grosseiros). A

partir de então, pequenos agricultores iniciaram um

processo de eliminação da espécie por acreditarem que ela

seria maléfica as suas propriedades (GOMES; BARBOSA,

2008). Na caatinga, a espécie vem se alastrando,

principalmente, em áreas de baixios nos Estados do Rio

Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Bahia e Piauí,

formando grandes concentrações de indivíduos (REIS,

1985). Isto mostra que Prosopis juliflora (Sw). D.C.

encontra-se extremamente confortável e estabilizada na

região semiárida Nordestina (LIMA; LIMA; LIMA, 2002).

Considerando essa condição é encontrado em alguns

estudos, (SILVA, 1997; LIMA; LIMA; LIMA, 2002; PEGADO

et al., 2006; OLIVEIRA, 2006; VILAR, 2006) afirmações de

que se não for realizado um manejo adequado da algaroba

que objetive a contenção de sua proliferação e o

aproveitamento de suas potencialidades, a árvore pode

comprometer a sobrevivência de espécies nativas da

caatinga (FRANCO, 2008).

A discussão sobre benefícios e malefícios da Prosopis

juliflora (Sw). D.C., no Nordeste, é ampla e envolve várias

áreas da ciência. Nesse sentido, o estudo sobre ela é

justificável já que, atualmente, é uma árvore que pode ser

encontrada em facilmente na região (FRANCO, 2008).

Mas, apesar de toda a polêmica em torno da espécie

é visível que a algaroba oferece recursos que podem ser

aproveitados para