Este documento fornece orientações para estudantes sobre uma avaliação da primeira unidade de um curso de nutrição. Os alunos devem assistir a um filme em grupo e apresentá-lo em classe, além de escrever uma resenha crítica de no máximo 5 páginas sobre o filme analisando seus aspectos relacionados à alimentação humana e fundamentando com referências bibliográficas. A atividade visa desenvolver compreensão sobre o tema e habilidades de pesquisa, análise crítica e comunicação.
Este documento fornece orientações para estudantes sobre uma avaliação da primeira unidade de um curso de nutrição. Os alunos devem assistir a um filme em grupo e apresentá-lo em classe, além de escrever uma resenha crítica de no máximo 5 páginas sobre o filme analisando seus aspectos relacionados à alimentação humana e fundamentando com referências bibliográficas. A atividade visa desenvolver compreensão sobre o tema e habilidades de pesquisa, análise crítica e comunicação.
Este documento fornece orientações para estudantes sobre uma avaliação da primeira unidade de um curso de nutrição. Os alunos devem assistir a um filme em grupo e apresentá-lo em classe, além de escrever uma resenha crítica de no máximo 5 páginas sobre o filme analisando seus aspectos relacionados à alimentação humana e fundamentando com referências bibliográficas. A atividade visa desenvolver compreensão sobre o tema e habilidades de pesquisa, análise crítica e comunicação.
Este documento fornece orientações para estudantes sobre uma avaliação da primeira unidade de um curso de nutrição. Os alunos devem assistir a um filme em grupo e apresentá-lo em classe, além de escrever uma resenha crítica de no máximo 5 páginas sobre o filme analisando seus aspectos relacionados à alimentação humana e fundamentando com referências bibliográficas. A atividade visa desenvolver compreensão sobre o tema e habilidades de pesquisa, análise crítica e comunicação.
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MINISTRIO DA EDUCAO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE
CENTRO DE CINCIAS DA SADE DEPARTAMENTO DE NUTRIO PROFESSORA: Emlia Carla de Almeida Alcides
ORIENTAES SOBRE ATIVIDADE DA AVALIAO DA 1 UNIDADE
A avaliao da I unidade constar da apresentao em sala de aula de um filme escolhido por cada grupo e, da entrega de uma resenha crtica que o grupo deve fazer sobre o filme assistido. A apresentao tem peso 4,0. A resenha tem peso 6,0.
Objetivos da atividade
A atividade proporcionar a cada aluno: Compreender a alimentao humana como um processo de transformao da natureza em cultura; Favorecer o conhecimento sobre a importncia da comensalidade, ao longo da histria da humanidade, como uma forma de socializao e amor entre as pessoas; Observar como a arte, sob suas mais diferentes vertentes, pode proporcionar o conhecimento referente cultura alimentar humana; Refletir sobre o processo de globalizao e seus efeitos sobre a cultura alimentar Desenvolver em si o pensamento crtico e a escrita, como tambm a capacidade de se expressar em pblico, alm de estimular a criatividade.
Abrindo um parntese...
O QUE UMA RESENHA CRTICA
Segundo Marconi & Lakatos (1996) a resenha o relato de uma obra (filme, livro, pea teatral etc.) cujo objetivo informar a respeito da obra em questo, assim como apontar as qualidades ou defeitos atravs de uma postura crtica.
NO CONFUNDAM RESENHA CRTICA COM RESUMO!!!
A resenha crtica combina resumo e julgamento de valor. tambm chamada de resumo crtico pela ABNT, NBR 6028: 2003. Deve resumir as ideias da obra, avaliar as informaes contidas nela e a forma como foram expostas e justificar a avaliao realizada. A anlise interpretativa da resenha crtica objetiva apresentar uma posio prpria a respeito das ideias da obra (MEDEIROS, 1999), em nosso caso, o filme.
Vocs devem fazer a resenha crtica de modo que a crtica seja fundamentada de acordo com o que diz a literatura cientfica e/ou literria que tenha a ver com os assuntos que foram vistos em sala de aula.
Diante disso, cada grupo deve:
1. Assistir a um filme. Grupos e filmes estaro disponveis no SIGAA. (Faltam os grupos 2 e 5 confirmarem o nome do filme).
2. A apresentao de cada filme em sala de aula dever ser realizada em, no mximo, 15 minutos. Podem usar a criatividade e fiquem vontade quanto ao uso da arte. Mas tenham cuidado para apresentarem os pontos principais a serem expostos. Quando falo pontos principais refiro-me: viso de vocs em relao essncia do filme, ou seja, Para vocs, qual a principal mensagem do filme no que diz respeito alimentao humana? (Vocs podem destacar trechos de cenas ou de falas dos personagens); aos assuntos que foram discutidos em sala de aula, com os quais vocs devem fazer relao com cenas do filme.
Observao: Tudo o que vocs produzirem deve ser colocado em apndice: poesias, pardias, msicas...
3. Cada grupo dever entregar uma resenha crtica sobre o filme assistido. Na resenha deve constar a interpretao que fizeram sobre o filme, destacando os pontos principais que remetem alimentao humana. A crtica deve ser fundamentada com o auxlio da literatura cientfica referente aos assuntos abordados em sala de aula. A resenha deve ser escrita em 5 pginas, iniciando-se com cabealho, nome dos integrantes do grupo, nome do filme e a ficha tcnica dele e, em seguida, a resenha. No h necessidade de capa. O layout da pgina deve ter margens de 2 cm (margens inferior e direita) e, 3 cm (margens superior e esquerda). Ao final, devem constar as referncias bibliogrficas, de acordo com as normas da ABNT. Vocs devem me entregar impresso e tambm enviar para meu e-mail.
Observaes gerais
Procurem-me para que eu possa disponibilizar algumas referncias que os auxiliaro na construo da resenha. Recomendo que agendem um horrio comigo. Tambm podem enviar e-mail ou me ligar: 9869- 1213 (Tim). Lembrando que funciono melhor por telefone! Faam isso com antecedncia. No deixem para ltima hora para que eu possa atend-los, uma vez que ministro outras disciplinas. Lembrem-se que ser dia de avaliao!!! Vamos nos comprometer quanto pontualidade. Evitemos sair de sala e usar celular durante as apresentaes. A participao tambm ser avaliada. Bom filme e bom trabalho! Acredito no potencial de vocs! Emlia Carla.
Referncias bibliogrficas que podem auxili-los a fazer a resenha crtica
MARCONI, M. de A.; LAKATOS, E. M. Tcnicas de Pesquisa. So Paulo: Atlas, 1996.
MEDEIROS, Joo Bosco. Redao cientfica. So Paulo: Atlas, 1999. Filmes sobre alimentao humana
A comilana A fantstica fbrica de chocolate A festa de babette A grande noite A marvada carne A mulher do padeiro A viagem de Lcia A vida secreta das palavras Alimento da alma Almoo em agosto As frias da minha vida As horas Bagd caf Chocolate Comer, beber, viver Comer, rezar, amar Comme um chef Como gua para chocolate Contrato Mortal Delicatessen Eat, drink man woman Estamira Estmago Garapa Garonete Gnomos & gigantes Jantar com amigos Julie e Jlia Lemon tree Maus hbitos Mondovino Muito alm do peso Nao fast food O amor est na mesa O buraco O cheiro de papaia verde O cozinheiro, o ladro, sua mulher e o amante O jantar O sabor da magia O segredo de um cuscuz O segredo do gro O tempo da vida O ltimo jantar O veneno est na mesa Onde est a felicidade Onde tudo acontece Os sabores do palcio Rambo IV Ratatouille Sabor da paixo Sem reservas Servindo mfia Sideways entre umas e outras Simplesmente irresistvel Simplesmente Martha Super size me A dieta do palhao Surpresas do corao T chovendo hambrguer Tampopo os brutos tambm comem spaghetti Tapas Tomates verdes fritos Um beijo roubado Um bom ano Uma receita para a mfia Vatel Volver