SUCOS DETOX

Para o verão!

Por Nutri Carol Faria

 Olá!! Meu nome é Carol Faria. Sou
nutricionista Esportiva, Coach de emagrecimento e
profissional de educação física. Trabalho com mudança
de comportamento alimentar, qualidade de vida,
emagrecimento e estética. Meu papel é fazer a
diferença na sua vida!!
Minha missão hoje será te motivar e ajudar você a
fazer ótimas escolhas. Meu prazer será trazer as
soluções que você precisa, levando um estilo de vida
saudável, nutritivo e prazeroso para você e aqueles que
te cercam.
Espero que você goste. E o principal: espero que te
ajude!
 introdução
Daqui a pouco o verão chega e a preocupação com seu
corpo cresce. Não somente com a saúde do seu corpo,
mas também com a estética e com as fotos que vai tirar.
No verão, onde nossas necessidades de líquido
aumentam, que tal sucos detox? Somente com frutas,
legumes ou verduras? Sem adição de açúcar, sem
conservantes, sem nada? Pura saúde, com um jeito
gostoso e divertido de se hidratar e recuperar as energias.
Eles são boas opções para ajudar na desintoxicação do seu
organismo e a partir daí complementar um estilo de vida
saudável. Obviamente alimentação saudável e rotina de
exercícios devem fazer parte do ano todo. Mas, com
certeza, são mais agradáveis no verão. Os sucos chegam
para ser um complemento e para te ajudar a ter mais
saúde e disposição.
Use mas não abuse das receitas refrescantes, leves e
deliciosas desse e book!
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Aqui você encontrará algumas receitas de sucos detox
que vão te ajudar a deixar a sua vida com mais sabor
e mais saúde.
São receitas simples, porém que vão te mostrar o quão
simples é ter uma vida mais saudável. Basta você
querer.
Espero que goste!

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 Suco de beterraba com
maçã e gengibre
Quem esperava por essa combinação? Acho
que ninguém. Mas acredite: Fica uma
delícia!
1 beterraba média;
1 maçã pequena sem casca;
3 raspas de gengibre
MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador
todos os ingredientes, até obter uma bebida
homogênea. Coe e sirva.

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A beterraba é uma fonte excepcional de
nutrientes literalmente da raiz à s folhas. As
suas folhas de cor verde escuro são ricas
em cálcio, ferro e vitaminas A e C. A raiz,
roxa e doce, é uma excelente fonte de ácido
fólico, fibras, manganês e potássio.
A concentração de fibras e vitaminas B, C e
E faz da maça uma importante aliada na
prevenção de doenças. Ela também é rica
em pectina, uma fibra que ajuda no
controle da glicemia e na prevenção de
diabetes.
O gengibre é um termogênico poderoso,
que ajuda na queima de gordura e na
melhora do metabolismo.

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 Suco de melão com limão e
couve
1 folha de couve manteiga;
1 fatia grossa de melão;
1 copo médio de água de coco;
1 colher de sopa de hortelã;
1 colher de sopa de suco de limão;
3 cubos de gelo.

MODO DE PREPARO: Junte todos os

ingredientes e bata tudo no liquidificador
até ficar uma mistura bem homogênea.
Sirva a seguir.

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O suco de couve tem sido considerado
um dos melhores desintoxicantes para o
organismo, favorece eliminar medidas e
substâncias nocivas, além de ser uma
fonte rica em vitaminas e sais minerais.
O melão e a água de coco são poderosos
hidratantes, ajudando a desinchar e
diminuir a retenção de líquidos.
A hortelã ajuda no equilíbrio hormonal
de mulheres com SOP, favorece a
digestão e alivia dores, próprias da TPM
ou de endometriose.

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 Suco de limão com leite de
coco
1 unidade de polpa de coco;
2 copos de água de coco;
Suco de 2 limões;
MODO DE PREPARO: Bata a polpa de coco e
a água no liquidificador. Coe para separar o
leite do bagaço. Bata o leite de coco coado
com o suco do limão. Sirva bem gelado.

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Leite de coco é rico em gordura boa, que é
rapidamente digerida e transformada em
energia. Tem vitamina C, B1, B3, B5 e B6,
além de sais minerais essenciais como
cálcio, selênio, magnésio, fósforo, ferro,
potássio, cobre, zinco e manganês.
Também é fonte de proteína, arginina e
ácido láurico. Prolonga a saciedade e evita
picos de glicose no sangue.
Enquanto isso, o limão fortalece o sistema
imunológico, ajuda na digestão e também
é anti oxidante.

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 Suco de melancia e gengibre

3 fatias de melancia sem caroço

1 colher de chá de linhaça triturada
1 colher de chá de gengibre ralado
MODO DE PREPARO: Bater no
liquidificador todos os ingredientes,
coar e beber a seguir, sem adoçar.

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A melancia é uma excelente fonte de
vitamina C e apresenta boas
quantidades de carotenoides (como o
licopeno e o betacaroteno), o que ajuda
no bronzeado da pele.
Rica também em vitamina B1, vitamina
B2, vitamina B3, ácido pantotênico,
vitamina B6, biotina, ácido fólico, cálcio,
fósforo, magnésio, potássio, cobre e do
aminoácido citrulina.
Hidrata, refresca e ajuda na vontade de
doces.

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 Suco de pitaya rosa
250 ml de água de coco;
1 pitaya roxa;
1 talo de salsão;
1 pedaço de gengibre;
½ limão espremido;
5 folhas de hortelã
MODO DE PREPARO: Corte a pitaya ao
meio e retire a polpa. Coloque no
liquidificador a polpa da pitaya, as
folhas de hortelã, o gengibre, a água de
coco, o suco do limão e o salsão. Bata
por cerca de 30 segundos e sirva!

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Rica em nutrientes, como a vitamina C,
B1, B2, B3 e minerais, como ferro,
cálcio e fósforo, a pitaya é um alimento
completo que deveria estar mais
presente em nossa alimentação.
Também é termogênica, e ajuda no
metabolismo de queima de gordura,
favorecendo o emagrecimento.

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 Suco verde com brócolis

100 ml de suco de limão;

2/3 de xícara de chá de brócolis;
3 folhas de hortelã;
200 ml de água de coco;

MODO DE PREPARO: Bater no

liquidificador todos os ingredientes!
Coar antes de ingerir.

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Parece estranho para você, tomar um
suco que tenha brócolis na composição?
Então deixe o preconceito de lado e
prove!
O vegetal utilizado para preparar essa
receita serve como fonte de nutrientes
importantes para o funcionamento
adequado do nosso organismo, como
ferro, potássio, manganês, vitamina B5,
vitamina B9, vitamina C e vitamina K.
Pobre em calorias e com muita fibra, é
a chave da saciedade e ajuda na perda
de gorduras e calorias!

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 Suco de couve, alface e
salsinha
4 folhas de couve;
2 folhas de alface;
1 ramo de salsinha;
2 maçãs pequenas;
1 pepino;
2 folhas de chicória;

MODO DE PREPARO: Bater no

liquidificador todos os ingredientes!

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Adicionar alface e salsinha no seu suco
vai te ajudar a:
- Diminuir estresse e ansiedade
(propriedades calmantes);
- Melhora do funcionamento intestinal;
- Contém ferro, o que ajuda a combater
a anemia.
- Alivia dores menstruais e regula os
estados hormonais.
- Diminuir os níveis de açúcar no
sangue, combatendo o diabetes, a
resistência à insulina e auxiliando no
tratamento da SOP;
- Diminuir o colesterol.

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Suco de abacaxi e erva doce

1/2 abacaxi;
1/2 bulbo de erva-doce;
2 hastes de hortelã;
1/2 copo (200 ml) de água;

MODO DE PREPARO: Bata todos os

ingredientes no liquidificador até ficar
uma mistura homogênea!

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O abacaxi atua como anti-inflamatório,
por ser rico em bromelina. Também é
capaz de prevenir doenças cardíacas e
câncer, por ser rico em vitamina C.
Reduz os riscos de trombose, por conter
bromelina e antioxidantes; e também
alivia as dores nas articulações, por
atuar como anti-inflamatório. Excelente
para recuperação muscular pós treino.
Ajuda na perda de peso, por ser rico em
água e fibras, que aumentam a
saciedade, além de ser um poderoso
hidratante.

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 Suco de uva e
gengibre
200 ml de suco de uva (integral)
1 limão com casca
Gengibre a gosto
Canela a gosto

MODO DE PREPARO: Bata todos os

ingredientes no liquidificador. Coe, se
preferir, e beba sem açúcar e sem
adoçante.

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Tomar apenas um copo de suco de uva
roxa por dia é um santo remédio. Os
bioflavonoides, os taninos e o
resveratrol encontrados na fruta são os
responsáveis pelos benefícios à saúde.
A substância mais importante é o
resveratrol, um composto fenólico que
fica na casca da uva e que atua como
poderia antioxidante, capaz de prevenir
o envelhecimento celular e diminuir os
níveis inflamatórios do organismo.

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 Suco de tomate

2 tomates;
25 ml de suco de limão;
1 folha de couve;
2 copos de água.

MODO DE PREPARO: Bata todos os

ingredientes no liquidificador. Coe, se
preferir, e beba sem açúcar e sem
adoçante.

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O tomate é uma fruta muito rica em
minerais e vitaminas, incluindo
potássio, licopeno e vitaminas A, C e B6.
O licopeno é um antioxidante poderoso,
e ajuda na prevenção de vários tipos de
câncer e doenças cardíacas. O suco do
tomate ajuda a frear o seu apetite e
também auxilia na perda de peso.

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 Suco de abacaxi com canela

1/2 copo de água gelada;

1 fatia abacaxi sem casca;
1 colher de chá de canela em pó;
6 unidades de ameixa sem caroço;
1/2 colher de sopa de mel;
4 cubos de gelo.

MODO DE PREPARO: Coloque todos os

ingredientes no liquidificador e bata por
2 minutos.Tome assim que terminar de
bater!!

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A canela possui uma série de benefícios.
Ajuda a prevenir e combater o diabetes,
controlando os níveis de açúcar no
sangue e aumentando a sensibilidade à
insulina. Tem papel importante no
controle e tratamento da SOP.
Esta especiaria originária da Ásia, mais
precisamente do Sri Lanka, também
contribui para o emagrecimento por ter
uma ação termogênica.

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 Suco de couve e gengibre

3 folhas de couve;
2 rodelas de gengibre;
100 ml de água de coco

MODO DE PREPARO: Lave as folhas de

couve uma por uma e bata no
liquidificador com o gengibre e água.

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Essa é uma das misturas mais simples
e conhecidas.
Junta-se as propriedades nutricionais
da couve, à s propriedades funcionais
do gengibre.
A combinação perfeita para quem quer
saciedade, melhora do intestino,
hidratação e efeito termogênico para
favorecer a queima de gordura.

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 e aí, gostou?
agora é hora de
colocar em
prática!
onde você me encontra
Cantinho da Nutri
www.nutricionistacarolfaria.com.br

Nutri Carol Faria

nutricionista_carolfaria

contato@nutricionistacarolfaria.com.br

obrigada!