Caipiroska

Utensílios Essenciais
1.
2. 01 Copo baixo de 300 ml. Para quem gosta realmente de aprender sobre drinks, a
caipirinha deve ser preparada no Copo Ilhabela.
3.
4. 01 Macerador (Socador)
5. 01 Coqueteleira para Modo Preparo Alternativo
Tipos de Copos
É caipirinha é tão especial, que existem alguns copos específicos para seu preparo. Os copos
que utilizamos para caipirinhas em nossos eventos na Pepper Drinks são Ilha Bela, da
Nadir Figueiredo e Double Old Fashioned da Cisper. Os bares normalmente também utilizam
esse copos ou similares como o Caldereta de 350 ml, esse modelo tem uma pequena diferença
dos sugeridos, pois é levemente mais alto e sua boca é mais fina.
Descrição dos Copos Sugeridos:
1.
2. Ideal que seja preparada num copo de vidro.
3.
4. Copo baixo de boca larga, pois é servido com gelo e pode ser tomado sem canudo, caso
você opte utilizar a técnica de preparo Muddel (Amassar/Esmagar) sem usar a técnica
Shake (Bater) com uma coqueteleira o copo boca larga vai ser bem melhor;
5. Deve ter de 150 a 350 ml, se você utilizar um copo menor a dosagem vai ser muito
pequena e se utilizar muito mais que 350 ml possivelmente o drinks vai ficar aguado antes
que seja tomado inteiro;
Como fazer Caipirinha (Modo de Preparo)

Existem 02 técnicas de preparo para uma deliciosa Caipirinha, Modo Montado e o Modo
Sheikado. Particularmente, preferimos o Modo Sheikado, pois a caipirinha fica muito mais gelada
e saborosa (apenas nossa opinião, combinado?). 😉
1.
2. Modo Montado: Adiciona as frutas dentro de um copo de aproximadamente 300 ml,
adicione o açúcar, utilize um macerador para espremer as frutas, adicione as 4 pedras de
gelo e complete o drink com 50ml de cachaça, mexa e sirva.
3. Modo Sheikado: Adiciona as frutas dentro de uma coqueteleira, adicione o açúcar, utilize
um macerador para espremer as frutas, adicione as 4 pedras de gelo e complete o drink
com 50ml de cachaça, utilize a técnica shake e sirva.
COMO PREPARAR A CAIPIROSKA DE MORANGO

Ingredientes
 50 ml de Smirnoff Nº 21 (o mesmo que 5 tampinhas)

 6 morangos
 2 colheres de sobremesa de açúcar
 Gelo
Modo de preparo
 Para começar, corte os morangos ao meio e coloque-os em um copo baixo;

 Na sequência, adicione o açúcar e amasse a fruta;
 Coloque 50 ml de Smirnoff Nº 21 ou 5 tampinhas e o gelo
 Depois, é só misturar bem e servir.
Graduação alcoólica: 12,50% em um drink de 150 ml
Caipiroska de tangerina
1 copo5min
ingredientes
 1/2 tangerina
 15 ml de xarope de açúcar
 Gelo a gosto
 50 ml de vodka
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modo de preparo
1. Retire as pontas e corte a metade da tangerina em meia rodelas.
2. Transfira para um copo, adicione o xaropo de açúcar e macere levemente.
3. Acrescente o gelo, a vodka e misture bem.
4. Agora é só servir.
Caipiroska de kiwi
1 copo5min
ingredientes
 1 kiwi
 2 colheres de chá de açúcar
 15 ml de suco de limão
 Gelo a gosto
 60 ml de vodka
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modo de preparo
1. Descasque e corte o kiwi em partes menores.
2. Transfira para um copo, adicione o açúcar, o suco de limão e macere bem.
3. Adicione o gelo, a vodka e misture bem.
4. Decore com uma rodela de kiwi e sirva.
Caipiroska de morango
1 copo10min
ingredientes
 5 morangos
 Suco de 1 limão
 2 colheres de sopa de açúcar
 4 folhas de hortelã
 Gelo a gosto
 50 ml de vodka
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modo de preparo
1. Corte os morangos em partes menores e transfira para uma coqueteleira.
2. Adicione o açúcar e macere bem.
3. Acrescente o suco de limão, as folhas de hortelã e macere mais um pouco.
4. Coloque o gelo, a vodka, tampe e agite bem para misturar.
5. Despeje em um copo e decore com moranguinhos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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Como fazer Caipirinha (Modo de Preparo)

COMO PREPARAR A CAIPIROSKA DE MORANGO

 50 ml de Smirnoff Nº 21 (o mesmo que 5 tampinhas)

 Para começar, corte os morangos ao meio e coloque-os em um copo baixo;

2. Transfira para um copo, adicione o xaropo de açúcar e macere levemente.

3. Acrescente o gelo, a vodka e misture bem.

 2 colheres de chá de açúcar

2. Transfira para um copo, adicione o açúcar, o suco de limão e macere bem.

3. Adicione o gelo, a vodka e misture bem.

4. Decore com uma rodela de kiwi e sirva.

 2 colheres de sopa de açúcar

2. Adicione o açúcar e macere bem.

3. Acrescente o suco de limão, as folhas de hortelã e macere mais um pouco.

4. Coloque o gelo, a vodka, tampe e agite bem para misturar.

5. Despeje em um copo e decore com moranguinhos.

6. Agora é só servir. Bom apetite.

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