PH e Sistemas Tampão

Ph e Sistemas Tampão
Ângela Beltrame
Introdução a Química: ácidos e
bases.
 Ácidos: segundo Arrhenius, é todo composto covalente
que em água libera exclusivamente como íon positivo
H+ ou H3O+
Ex: HBr + H2O  H3O+ + Br¯ ou
HBr  H+ + Br ¯
 Ácido forte: é aquele que se ioniza completamente na
água.
Ka: constante de dissociação ácida (ou de ionização)
Ex: ác. clorídrico, ác. Sulfúrico, ác. nítrico.
bases.
 Ácido Fraco: também libera íons H+, porém apenas
parcialmente:
H Ac  H+ + Ac ¯ (em sol. Aquosa)
– Ex: ác. Acético, ác cítrico.
 Bases ou hidróxidos: também segundo Arrhenius, é
toda substância que em água sofre dissociação e
produz como íon negativo apenas OH ¯(hidroxila)
Ex: NaOH  Na+ + OH ¯
Obs: bases fortes e fracas seguem o mesmo princípio dos
ácidos, ou seja, quanto a liberação do íon hidroxila
bases.
 Reação de Neutralização: é a reação entre um ácido e
uma base, que resulta na formação de água e uma nova
substância, um sal:
Ex: KOH + HCl  KCl + H2O
base + ácido  sal + água
 Se o sal e a base estiverem em quantidades
estequiométricas ocorrerá uma neutralização total, caso
um dos dois esteja em excesso o meio ainda continuará
ácido ou básico.
 Sais: compostos resultantes da reação de neutralização.
pH:
1.Definição: índice do grau de acidez de um sistema.
 pH: Potencial hidrogênionico
 Escala vai de 0 a 14: em função da constante de
dissociação da água.
 Produto iônico da água (kW): 1L de água = 56 moles
desta substância.
 Portanto pkW= pH + pOH = 14
 Fórmula: pH = -log [H+] ou pOH= -log [OH-] em um meio
não tamponado.
Sistema Tampão:
1. Definição: são ácidos e bases fracos que

limitam as variações do pH de um meio ao
qual foram adicionados ácidos ou bases
fortes.
2. Nos sistemas biológicos: relação constante
entre o ácido fraco e seu sal conjugado.
Sistema Tampão
Importância:
Muito importantes no controle do pH em sistemas
químicos e biológicos.
Sistemas biológicos: reações catalisadas por enzimas.
Ex: - lisossomos: pH ~ 5
- núcleo celular: pH ~ 8
No Solo: Tampão SMP para determinação da calagem
de solos.
Fórmula para cálculo de pH em um
meio Tamponado
A¯ HA
H2CO3 HCO3 -
Ácido Carbônico Bicarbonato
H+
Figura 1: Mecanismo de neutralização do sistema
tampão.
meio Tamponado
 Portanto, a capacidade tamponante de uma molécula
depende dela estar presente no meio na forma
protonada (ácido conjugado) e na forma
desprotonada (base conjugada) e, portanto depende
de sua constante de dissociação ácida Ka.
 Cada ácido ou base fraca no equilíbrio apresentará
uma proporção de suas moléculas na forma
protonada e desprotonada e que lhe será própria e
constante, a qual é denominada Ka
meio Tamponado
 Ác. Genérico: HA H+ + A¯
Ka = [A-] x [H+] / [HA]
 Equação de Henderson-Hasselbalch: indica que, em
um sistema tamponado, o pH é governado pela
variação da razão base/ácido conjugados do tampão.
pH = pKa + log [A-] / [HA]
Tampão Bicarbonato:
 Tampão Bicarbonato (HCO¯3 /H2CO3):

1. O pH do sangue é mantido em 7,4 a despeito
da contínua adição de ácidos ao sangue
como resultado do metabolismo oxidativo
(respiração), graças à ação química dos
tampões biológicos.
2. É o sistema, quantitativamente, mais
abundante no plasma sanguíneo.
Sistema Tampão:
 O2 da respiração = água, gás carbônico e
energia.
 O CO2 no sangue hidrata-se  H2CO3 = pH
 Imediatamente se combinam com ácido ou
com base evitando alterações excessivas na
concentração de íon hidrogênio;
 Importante pois, neutralizam ácidos mais fortes
que o ácido carbônico.
Funcionamento do Tampão
Bicarbonato:
HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3
H+
H2CO3

Bicarbonato:
H+
H2CO3
HCO¯3
H+
H2CO3
H+
H2CO3
H+
H2CO3
HCO¯3 HCO¯3
H+
H2CO3
Bicarbonato:
 Após a adição de ácido forte, ocorre tamponamento

(seqüestro dos prótons extras adicionados), mas
como conseqüência, ocorre também uma mudança
na razão de concentração ácido base conjugada (de
24/1 para 20/5).
Conclusão:
 A conseqüência é o impedimento de uma

queda brusca de pH, mas não de uma
pequena variação decorrente da nova razão
base/ácido conjugado, que é o que governa o
pH em um meio tamponado.
 Aplicando-se a equação de Henderson-
Hasselbalck = valor compatível com a vida.
Solução Tampão SMP
 Usado para determinar necessidade de calagem de solos.
 Exigência de culturas: pH ~ 5,5; 6,0 e 6,5.
 Acidez não trocável: extraída por sol. Tampão.
 Composta por: þ-nitrofenol, trietanolamina, cromato de
potássio, acetato de cálcio e cloreto de cálcio, ajustados
em pH 7,5;
 Os valores de pH de equilíbrio de suspensão solo-água-
tampão na relação 5:5:10 de várias amostras foram
relacionados com a calagem necessária para elevar o pH
para 6,8.
Bibliografia:
 VIEIRA, S. L; Dissertação de Mestrado, Universidade Estadual
de Campinas eUniversidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná,
Brasil,1997.
 BUNGE, M. Em Ciência e Desenvolvimento; Itatiaia: Belo
Horizonte,Universidade de São Paulo, São Paulo, p. 32-34,1989.
 EICHLER, M.; Del Pino, J. C.; Quim. Nova , 23, 835,2000.
 CARVALHO, Eduardo O.; Dissertação de Mestrado,
Universidade de Mogi das Cruzes – Mogi das Cruzes, SP, 2006.
 BARROS, Edilson Silva; Publicação Revista Brasileira de
Ciência do Solo, vol 30 nº4 – Viçosa , MG – 2006.

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1. Definição: são ácidos e bases fracos que

 Tampão Bicarbonato (HCO¯3 /H2CO3):

HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3

HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3

HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3 HCO¯3

 Após a adição de ácido forte, ocorre tamponamento

 A conseqüência é o impedimento de uma

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