Recepção e Amostragem 3

Recepção e
Amostragem
Recepção
 É o processo de caracterização e identificação
dos lotes de grãos/sementes que são recebidos
na UBS;
 LOTE – uma quantidade limitada de
grãos/sementes com atributos físicos e
fisiológicos similares dentro de certos limites
toleráveis;
 Cada lote de grão/semente possui a sua história:
 Sistema de cultivo, contaminação,sistema de
colheita, misturas vegetais, demora na colheita,
condições climáticas e manuseio.
2
ASSIM, É NECESSÁRIO QUE
SE MANTENHAM OS LOTES
INDIVIDUALIZADOS E
DEVIDAMENTE
CARACTERIZADOS
QUANTO AOS SEGUINTES
ITENS
3
IDENTIFICAÇÃO
DO LOTE
1. NOME DO PRODUTOR
2. PROCEDÊNCIA
3. NUMERO DO LOTE
4. QUANTIDADE
5. DATA
6. ESPECIE E CULTIVAR
7. UMIDADE
8. PUREZA
9. VIABILIDADE
4
1. Nome do produtor ou da gleba
• Conduta do indivíduo (capricho, idoneidade e tino
comercial)
2. Procedência
• em que condições edafoclimáticas a semente foi
produzida
3. Número ou letra do lote
• É o batismo do lote na UBS
4. Quantidade
• O registro da quantidade serve para determinar o valor
a receber
5
5. Data
• A data de recepção pode informar quanto a ocorrência
de chuva após as sementes terem atingido a maturação
fisiológica
6. Espécie e cultivar
• Evitar ou minimizar misturas varietais durante o
manuseio na UBS
7. Umidade
• O teor de umidade informa a necessidade de secagem,
suscetibilidade a danificação mecânica e sobre o
desconto
6
DETERMINADOR DE UMIDADE
“ UNIVERSAL”
7
8
9
8. Pureza
• Informara quanto a perda no beneficiamento, as
máquinas necessárias para a limpeza e quanto a
contaminação por sementes de plantas nocivas ou de
difícil separação (98%)
9. Viabilidade
• A semente necessita estar viável, deve-se evitar que
sementes de baixa qualidade sejam recebidas nas UBS
• Teste de germinação, tetrazólio, condutividade, pH do
exudato
10
DETERMINAÇÃO DE
IMPUREZAS
11
12
VIABILIDADE
13
RECEPÇÃO
•PESAGEM
•AMOSTRAGEM
•IDENTIFICAÇÃO DO LOTE
•ARQUIVOS 14
PESAGEM
15
PESAGEM
MOSTRADOR DA IMPRESSORA
BALANÇA PARA FORMULARIO
AUTOMÁTICA CONTÍNUO, BOBINA DE
POSICIONA AS POAPEL E TICKET
UNIDADES DE PESO
AUTOMÁTICAMENTE SEM
INTERFERÊNCIA DO
OPERADOR
INDICADOR
DIGITAL
COM TARA AUTOMÁTICA
E MANUAL E
MANUTENÇÃO
AUTOMÁTICA DO ZERO
16
O REGISTRO DO PESO
DA CARGA DEVE FICAR
IMPRESSO
17
AMOSTRAGEM
 É o processo pelo qual se obtém uma pequena
fração de grãos/sementes que irá representar o
lote nos testes para a avaliação da qualidade,
determinação da umidade, pureza e viabilidade;
 A reunião das amostras simples irá constituir a

amostra composta e essa, homogeneizada e
dividida, será a amostra média, a qual será
encaminhada ao laboratório para as análises.
18
IMPORTÂNCIA DA
AMOSTRAGEM
1 grama.................40 sementes
1kg...............40.000 sementes
1 tonelada................40 milhões
1 lote (10 ton)........400 milhões
TESTE DE GERMINAÇÃO
400 sementes
19
Baudet
AMOSTRAGEM DO
LOTE DE SEMENTES
Reunidas Homogeneizada
AMOSTRAS AMOSTRA AMOSTRA

SIMPLES COMPOSTA MÉDIA LAS
Dividida
20
AMOSTRAGEM DAS
SEMENTES A GRANEL
ATÉ 50 kg MÍNIMO 5 AMOSTRAS

51-3.000 kg 1 A CADA 300 kg,
MÍNIMO 5 AM. SIMPLES
3.001-20.000 kg 1 A CADA 500 kg,
ACIMA DE 20.000 kg 1 A CADA 700 kg,
21
22
23
CALADORES
24
25
26
27
DIVISORES
DE
AMOSTRAS
28
29
30
31
ATÉ 5 SACOS : TODOS
MAIS DE 5 SACOS : 5 +
10% DO NÚMERO DE
SACOS NO LOTE, PORÉM
NÃO MAIS DO QUE 30
AMOSTRAS SIMPLES
32
33

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 A reunião das amostras simples irá constituir a

AMOSTRAS AMOSTRA AMOSTRA

ATÉ 50 kg MÍNIMO 5 AMOSTRAS

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