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「銀座特選いちご豆大福」
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2025/02/14 更新
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銀座特選「苺豆大福」は特に厳選した最高級の原材料を使用しております。餅はまぼろしの餅米といわれる希少な滋賀県産「羽二重餅米」、小豆は京都丹波大納言。また苺は旬の最高級の苺を、水は秩父連峰の麓に湧き出る「秩父山水」を使用したこだわりの「苺豆大福」です。
昭和六十年、三代目大角和平の開発以来全国的な話題商品となり今に至る人気商品の更に磨かれた貴重な味わいを、ぜひお楽しみ下さい。
銀座店のみにて期間限定、販売個数限定でほんびいしております。
との由緒正しい能書きと共に詰められたこちらの一押し商品。
開店と同時にお邪魔して購入する事が出来ました。やはりいちご大福発祥のお店の中でも、こちらでしかお目にかかれない大切な逸品ですね。
本日の限定数は50個ぐらいでしょうか❓️
欲しい方は早めの来店をお勧めします。
もうスキップするぐらい嬉しくて、帰宅して早々に頂きます。
黒光りした高級感のある2個入り紙箱。開けると能書きと共に、上品なパッケージ。
なんか期待が膨らみます。
包み紙を開くと、フワッとして見るからにヤワヤワの羽二重餅。ナイフを入れて二つに割ると、真っ赤に熟したいちごがツヤツヤと断面を飾り、周りには、キメの細かい餡が囲んでいる。
見た目から美味しそう❗️
一口齧り付くと、選び抜かれたその時期最高の完熟いちごがとっても甘くてジューシー。ふわふわの羽二重餅と同じくらい柔らかくさっぱりした餡の甘さといちごの味わいが溶け合い、素敵に美味しいハーモニー。
そしてそこにアクセントとして塩味と歯応えを生むのが塩豆。
この組み合わせ最高。
これは旨いね❗️
高い評価の理由は納得ですね。
あっという間に食べ終わり。
また買いに行かないと。
銀座特選の期間が終わる前に、もう一度。