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更新日: 2024年8月21日
軽井沢のおすすめベーカリー おすすめ高原みやげをチェックしよう
軽井沢の有名ベーカリーの香ばしい焼きたてのパンをゲットしたい!
そんなあなたにピッタリのおすすめのお店を集めてみました。
そのほか高原みやげとして、デリ、ジャム、スイーツをセレクト。
素敵な軽井沢みやげを持って帰りましょう。
目次
〈軽井沢のおすすめベーカリー〉ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢本店
80種以上あるパンの種類に応じて粉を使い分け、低温で長時間発酵させることで、うまみを感じられるパンを提供。
【人気 No.1 軽井沢限定!】
パン・オヴァン信州3888円(1/2 1944円、1/4 972円)
信州産赤ワインを練り込んだ生地を自家製酵母で長時間発酵
【人気 No.2】
ショコラ大納言345円
チョコチップと大納言小豆をバゲット生地で丁寧に巻き込んだパン
【人気 No.3】
クリームチーズノア334円
くるみ入りの生地でたっぷりのクリームチーズを包み込んだパン
ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- モーニング8:00~10:00、ランチ11:00~16:00、ディナー16:00~20:00(L.O.、21:00クローズ)
- 休業日
- 無休
- 料金
- スープセット=1680円/厚切りトーストセット=1680円/メインランチ=1700円~/SAWAMURA特製ハンバーガー=1680円/パン屋のカルツォーネピッツァ=1500円~/
〈軽井沢のおすすめベーカリー〉haluta bageri
国産の小麦に軽井沢の清涼な水を加えて作られるパンは、素材の味が生きる。約30の種類豊富なパンを毎日そろえる。
パンは毎日10:00頃に出そろう。夏は昼には売り切れの場合も
カルダモンロール 302円
アーモンドクリームにシナモンとカルダモン、オーガニックシュガーを使用
クランベリーノア 500円
胡桃とクランベリーの入った生地を杖のような形に焼き上げたバトン
haluta bageri
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3018-3
- 交通
- しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩4分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:00(売り切れ次第閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 火~木曜、時期により異なる
- 料金
- 要問合せ
〈軽井沢のおすすめベーカリー〉ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
石窯を使って薪で焼き上げる、伝統的な製法で作られたパンは、表面がパリッと中はふんわり。本場欧風スタイルの味。
【人気 No.1】
フルーツライ1404円(ハーフ702円)
ライ麦生地にドライフルーツを練り込んで焼き上げた浅野屋の定番
【人気 No.2】
トマトモッツァレラ281円
ジューシーなトマトとチーズをピザ生地で包んだ揚げパン
【人気 No.3】
クランベリー&チーズカンパーニュ378円
天然酵母の生地にクランベリーとチーズを包んだパン
ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢738
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:00(時期により異なる)
- 休業日
- 無休(冬期は要問合せ)
- 料金
- フルーツライ=1404円、702円(ハーフ)/トマトモッツァレラ=297円/カンパーニュクランベリー&チーズ=378円/ショコラブレッド=562円/ティーブレッド=454円/ゴールデンブレッド=486円/白いちじくと木の実のライ麦パン=680円/セサミ・オレ=648円/ブリオッシュオランジュ=842円/軽井沢ブルーベリー=248円(100g)/パン・オ・レ=724円/パン・ド・カンパーニュ=1188円/
〈軽井沢のおすすめデリ〉アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢チーズ熟成所・売店
浅間山の麓に広がる東御市に 本店を置く自家製チーズ工房の直営店。20種類ほどのチーズを販売している。
軽井沢チーズ1188円(100g)
ナッツのような風味としっかりしたコクが口の中に広がる
アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢チーズ熟成所 軽井沢売店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-9
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:30(時期により異なる)
- 休業日
- 無休
- 料金
- 軽井沢チーズ=1188円(100g)/飲むヨーグルト(加糖)=410円(500ml)/フォンテンヌブロー=486円/ヨーグルト=388円(400g)/マスカルポーネシュー=360円/カマンベール=907円(100g)/生チーズ=777円/生チーズソフトクリーム=350円/
〈軽井沢のおすすめデリ〉軽井沢デリカテッセン
ドイツ人マイスター直伝の技法の、直火式スモークで燻製したソーセージやハムは、肉本来の風味が味わえると評判。
スライスソーセージ 各330円(1パック約100g)
個性豊かなハムが人気。どれも塩分ひかえめでまろやかな味わい
チューリンガー 320円(100g)
ガーリック風味の粗挽きソーセージ。ビールとの相性も抜群!
軽井沢デリカテッセン
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢657-6
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:30(時期により異なる)
- 休業日
- 木曜、1~3月は水・木曜、7月下旬~8月は無休(GW・年末年始は営業)
- 料金
- コンビーフ=540円(100g)/ロースハム=520円(100g)/チューリンガー=350円(100g)/バラエティーセット=780円(各種2枚入)/ウィンナーソーセージ=330円(100g)/レバーペースト=350円(100g)/辛いソーセージ=350円(100g)/
〈軽井沢のおすすめデリ〉グロッサリーコート セルフィユ 軽井沢銀座店
季節の素材を生かしたビン詰め食品を扱う。人気のプリンジャムをはじめ、果物ジャムやディップなど種類豊富。
デリディップ
オニオンマスタード(左)793円(100g)
ガーリックぺッパー(右)697円(100g)
それぞれパンやサラダ、ソーセージなどに合わせて楽しめる
グロッサリーコート セルフィユ 軽井沢銀座店
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-4
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩25分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(時期により異なる)
- 休業日
- 不定休(冬期は臨時休あり)
- 料金
- プリンジャムスイート=680円(110g)/バスクチーズケーキジャム756円(120g)/
〈軽井沢のおすすめスイーツ〉Schokoladen burg 軽井沢チョコレート館
ヨーロッパ直輸入の最高級カカオ豆を使ったチョコレートは、なめらかな口どけと豊かな香りが際立つ本格派。
オレンジトランシュ3枚約1100円(量り売り)
シロップ漬けオレンジの甘さとチョコのほろ苦さがマッチ
Schokoladen burg 軽井沢チョコレート館
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢4-2
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
- 営業期間
- 2月上旬~中旬、3月中旬~12月
- 営業時間
- 10:00~18:00(閉店)
- 休業日
- 期間中水曜、2月1~15日は無休(年末休、夏期は無休)
- 料金
- フランボワーズ=259円/アーモンド=248円/ホットショコラ=648円/オレンジトランシュ(量り売り、3枚)=1188円/オランジェット(70g)=1404円/シャンパントリュフ(100g)=1296円/生チョコ=1728円/
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※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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【筆者】まっぷるマガジン編集部
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