Ce moka à la crème au beurre vous apportera du plaisir, des vitamines A et D. Trois composantes qui contribuent à l’équilibre alimentaire. Réservée aux desserts cultes tels que les Mokas ou les bûches de Noël, la crème au beurre tire aussi son épingle du jeu dans des préparations plus quotidiennes.

Explorez le patrimoine des pâtisseries traditionnelles françaises, allant de tartes délicieuses aux gâteaux moelleux et beignets fourrés. Chaque pâtisserie raconte une histoire unique, reflétant l’art ... Lire plus

Avec la feuille de votre robot, mélangez la farine, le beurre et le sucre de canne afin d'obtenir une pâte.

Encore une fois grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un incontournable à maîtriser ! J’ai longtemps évité d’en manger trouvant cela trop écœurant avec cette crème au praliné.. Jusqu’au jour où je l’ai réalisé moi-même haha Un bonheur en bouche surtout avec un insert praliné maison ! Dans cette recette je vais vous apprendre à réaliser une pâte à choux, une crème mousseline au praliné et un praliné maison. La recette en vidéo Vous pouvez retrouver les différentes…

Voilà un dessert qui n'est pas forcément de saison et qui pourrait être traité en bûche plutôt que sous la forme ci-dessous, mais, après avoir fait mon praliné, vous pensez bien qu'il fallait que je l'utilise sous peine de le voir dévoré à la petite...

Une recette d'entremets figues et framboises : biscuit moelleux, compotée figues framboises et mousse au chocolat blanc.

Classement des pâtisseries françaises. Quelles sont les meilleures pâtisseries françaises ? Voici la liste de toutes les pâtisseries de France et les gâteaux les plus connus, classés par les fans de la gastronomie française comme vous. Bien plus qu’un plaisir, la pâtisserie française est un art qui se dévore, de l'Opéra au Paris-brest en passant par le Mille-feuille, redécouvrez les gâteaux préférés des français....

"Découvrez ma version du célèbre Paris-Brest ! Ce dessert emblématique, composé de pâte à choux croustillante garnie d'une crème mousseline pralinée, est parfait pour impressionner vos invités. Facile à réaliser avec des étapes claires et des astuces de chef, cette recette vous guidera vers un dessert digne des meilleures pâtisseries françaises. Idéal pour les occasions spéciales ou pour un moment gourmand à la maison ! #ParisBrest #DessertFrançais #RecetteFacile #FaitMaison #GrandChef

La meringue française, légère et croustillante, est un incontournable en pâtisserie. Avec seulement deux ingrédients, elle peut accompagner de nombreux desserts ou être dégustée telle quelle.