MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728

2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK JAHE DENGAN KEJADIAN MUAL DAN

MUNTAH PADA IBU HAMIL TRIMESTER I DI WILAYAH KERJA
PUSKESMAS SUKARAME BANDAR LAMPUNG

Lidya Ariyanti1, Rachmi Fitria Sari2,

1
Dosen Keperawatan Malahayati Bandar Lampung
Email : lidya.arianti@yahoo.co.id
2
Perawat Puskesmas Pembantu Palapa Bandar Lampung
Email : rachmifitriasari@yahoo.com

ABSTRACT: EFFECT OF GINGER WITH SELLING MEDICAL AND EVEN THOUGHT

IN PREGNANT WOMAN TRIMESTER I IN PUBLIC HEALTH SUKARAMEBANDAR
LAMPUNG CITY

Introduction: Data from the Provincial Health Office of Lampung that the
incidence of hyperemesis gravidarum in 2015-2016 is 385 people from 2093
pregnant women. Based on Lampung Province Health Profile in 2016 the high
incidence of emesis gravidarum in pregnant women is 50-90%, while
hyperemesis gravidarum reaches 10-15% in Lampung Province from the number
of pregnant women there are as many as 186,319 people. The purpose of this
research is to know the effect of Ginger with the incidence of nausea and
vomiting in first trimester pregnant women in public health sukarame Bandar
Lampung City.
Purpose: It is know the effect of ginger extract consumption on first trimester
pregnant women in reducing nausea and vomiting in public health sukarame
Bandar Lampung city in 2019.
Method: Quantitative research, quasi experimental design. The population was
all pregnant women trimester 1 was 98. Samples was 30 women. Independent
variable ginger extract. Dependent variable nausea vomiting in Pregnant
Women. Data analysis was done by univariate (mean) and bivariate (t-test).
Result: The results of the study found the average value of nausea and
vomiting before given ginger extract is 13 times. The average value of nausea
and vomiting after given ginger extract is 9 times.
Conclusion: Effect of decreased nausea and vomiting in pregnant women
trimester I (t-test> t arithmetic, p-value <0.05). (T-test 13,135, p-value <0,05)
with difference of decrease of value average 3 times. It is expected that
pregnant women do not forget to consume drugs to reduce nausea and vomiting
given. It is necessary to conduct an activity by health personnel such as
counseling about the benefits of ginger extract, early detection of danger signs
in young pregnancies, and others. Activities that run (posyandu) should be
improved so that it can control the health of mothers especially to pregnant
women.

Keywords: ginger extract, nausea vomiting in Pregnant Women

326
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

INTISARI: PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK JAHE DENGAN KEJADIAN MUAL

DAN MUNTAH PADA IBU HAMIL TRIMESTER I DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
SUKARAME BANDAR LAMPUNG

Pendahuluan: Data Dinkes Provinsi Lampung bahwa angka kejadian hiperemesis

gravidarum pada tahun 2015- 2016 sebanyak 385 orang dari 2093 pasien ibu
hamil. Berdasarkan Profil Kesehatan Propinsi Lampung tahun 2016 tingginya
angka kejadian emesis gravidarum pada wanita hamil yaitu 50-90%, sedangkan
hiperemesis gravidarum mencapai 10-15% di Propinsi Lampung dari jumlah ibu
hamil yang ada yaitu sebanyak 186.319 orang..
Tujuan: Diketahui pengaruh konsumsi ekstrak jahe pada ibu hamil Trimester I
dalam mengurangi mual muntah di Puskesmas Sukarame Bandar Lampung
Metode: Penelitian kuantitatif, rancangan quasi eksperiment. Populasi adalah
seluruh ibu hamil trimester I sebanyak 98. Sampel sebanyak 30 ibu hamil
trimester I Analisa data dilakukan dengan univariat (mean) dan bivariat (t-test).
Variabel independen ekstrak jahe. Variabel dependen mual muntah pada Ibu
Hamil.
Hasil: Hasil Penelitian didapati rata-rata nilai mual dan muntah sebelum
diberikan ekstrak jahe adalah 13 kali. Rata-rata nilai mual dan muntah setelah
diberikan ekstrak jahe adalah 9 kali.
Kesimpulan: Ada Pengaruh penurunan mual dan muntah pada ibu hamil
trimester I (t-test > t hitung, p–value < 0,05). (t-test 13,135,p–value < 0,05)
dengan selisih penurunan nilai rata-rata 3 kali. Diharapkan ibu hamil tidak lupa
untuk mengkonsumsi obat untuk mengurangi mual dan muntah yang diberikan.
Perlu diadakan suatu kegiatan oleh tenaga kesehatan seperti penyuluhan
tentang manfaat ektrak jahe, pendeteksian secara dini tanda bahaya pada
kehamilan muda, dan lain-lain. Kegiatan yang berjalan (posyandu) harus lebih
ditingkatkan sehingga mampu mengontrol kesehatan ibu terlebih kepada ibu
hamil.

Kata kunci : ektrak jahe, mual muntah ibu hamil.

PENDAHULUAN
Kehamilan merupakan proses proses kehamilan (Sulistyawati,
berkesinambungan yang dimulai dari 2012). Beberapa keluhan yang
ovulasi, konsepsi, nidasi, implantasi membuat ibu merasa tidak nyaman
dan perkembangan embrio di dalam di antaranya adalah mual dan
uterus hingga aterm.Kehamilan muntah (Laksmi, 2008).
mempengaruhi tubuh ibu secara Berdasarkan data profil
keseluruhan dengan menimbulkan kesehatan Indonesia tahun 2015
perubahan-perubahan fisiologi yang jumlah kehamilan sebanyak
terjadi di seluruh sistem organ, 5.285.759 kehamilan, tertinggi
sebagian besar perubahan pada provinsi Jawa Barat sebanyak
tubuh ibu kebanyakan disebabkan 979.472 kehamilan dan yang
oleh kerja hormonal (Manuaba, terendah di Provinsi Gorontalo
2013). sebanyak 22.922 kehamilan
Perubahan ini terjadi akibat sedangkan di Provinsi Lampung
adanya ketidakseimbangan hormon sebanyak 176.506 kehamilan
progestrogen dan estrogen yakni (Kemenkes RI, 2016).
hormon kewanitaan yang ada di Di Provinsi Lampung tahun
dalam tubuh ibu sejak terjadinya 2016 jumlah kehamilan sebanyak

327
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

186.319 ibu, kabupaten tertinggi dan muntah yang umum pada

adalah Lampung tengah sebanyak kehamilan, terjadi pada 70-85% dari
29.698 kehamilan dan yang terendah semua wanita yang mengalami
di kabupaten Pesisir Barat sebanyak kehamilan. Hiperemesis gravidarum
3.232 kehamilan sedangkan di terjadi pada 0,5-2% kehamilan,
Kabupaten Lampung Utara sebanyak dengan variasi kejadian yang timbul
13.127 kehamilan berada di urutan 6 dari kriteria diagnostik yang berbeda
teratas. dan variasi etnis. Penelitian telah
Di tahun 2017 jumlah menemukan tingkat kejadian
kehamilan sebanyak 170.921 ibu, sebesar 0,8% untuk hiperemesis
dengan kehamilan tertinggi di gravidarum dan rata-rata 1 pasien
Kabupaten Lampung tengah hiperemesis dirawat di rumah sakit
sebanyak 24.963 dan terendah di rata-rata 2,6-4 hari (Khan, 2016).
Kota Metro sebanyak 2.958 Sementara itu, data yang
sedangkan Kota Bandar lampung dikeluarkan oleh Dinkes Provinsi
sebanyak 20.216 berada di urutan 4 Lampung bahwa angka kejadian
teratas (Dinkes Lampung, 2018). emesis pada tahun 2015 - 2016
Setiap kehamilan memiliki sebanyak 385 orang dari 2093 pasien
risiko, Risiko tinggi/komplikasi ibu hamil. Berdasarkan Profil
adalah keadaan penyimpangan dari Kesehatan Propinsi Lampung tahun
normal, yang secara langsung 2016 tingginya angka kejadian
menyebabkan kesakitan dan emesis gravidarum pada wanita
kematian ibu maupun bayi (Dinkes hamil yaitu 50-90%, sedangkan
Lampung, 2016). Emesis bila tidak hiperemesis gravidarum mencapai
segera ditangani akan bertambah 10-15% di Propinsi Lampung dari
menjadi hiperemesis dan dapat jumlah ibu hamil yang ada yaitu
mengakibatkan pertumbuhan janin sebanyak 186.319 orang (Dinkes
terganggu, janin mati dalam Lampung, 2017).
kandungan dan janin dapat Kota Bandar Lampung
mengalami kelainan koggenital mempunyai kasus Ibu hamil yang
(Saifuddin, 2014). Komplikasi mengalami emesis tidak memiliki
kehamilan salah satunya adalah data yang pasti karena masuk dalam
mual dan muntah atau dikenal kategori komplikasi kehamilan,
dengan Hiperemesis Gravidarum. dimana pada tahun 2015 dari 13.127
Dampak Hiperemesis Gravidarum ibu hamil , yang mengalami
yaitu dehidrasi yang menimbulkan komplikasi kehamilan sebanyak
konsumsi O2 menurun, gangguan 2.829 (21,55%) dan tahun 2016 dari
fungsi liver dan terjadi Ikterus, 13.819 ibu hamil yang mengalami
terjadi perdarahan pada Parenkim komplikasi kehamilan sebanyak
liver sehingga menyebabkan 3.710 (26,84%) kasus (Dinkes Kota
gangguan fungsi umum alat-alat vital Bandar Lampung, 2017).
dan menimbulkan kematian Berdasarkan data yang
(Manuaba, 2013) diperoleh peneliti dari Puskesmas
Menurut Vikanes, et al (2013) Sukarame bahwa jumlah pasien ibu
insidensi terjadinya kasus hamil pada tahun 2015 dari 713 ibu
Hiperemesis Gravidarum sebesar 0,8 hamil Trimester I dan yang
sampai 3,2% dari seluruh kehamilan mengalami hiperemesis sebanyak 78
atau sekitar 8 sampai 32 kasus per (10,93%) ibu. Kemudian pada tahun
1.000 kehamilan di negara 2016 jumlah pasien ibu hamil
Norwegia. Menurut Khan (2016) mencapai 796 ibu dan yang
berdasarkan penelitian yang mengalami hipermesis gravidarum
dilakukan di Amerika Serikat Mual sebanyak 67 (8,4%) ibu. Tahun 2017

328
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

dari 422 ibu hamil Trimester I dan johar, daun paliasa, seledri, kunyit,
yang mengalami hiperemesis jahe merah, mengkudu, mahkota,
sebanyak 62 (14,58%) (data Rekam dewa dan biji pepaya (Nikita, 2011).
Medik Puskesmas Sukarame, 2018). Penelitian di Australia menyatakan
Penelitian Widayana (2013) bahwa jahe dapat memblok serotin
mengungkapkan bahwa mual dan yakni senyawa kimiayang
muntah terjadi pada 50-90% dari menyebabkan perut berkontraksi
kehamilan. Mual dan muntah terjadi sehingga menimbulkan perasaan
pada 60-80% primi gravida dan 40- mual muntah yang dialami ibu hamil
60% multi gravida. Dari seluruh muda (Maulana, 2008).
kehamilan yang terjadi di Amerika Penelitian terdahulu menurut
Serikat 0,3-2% diantaranya Zumrotul (2012) menyatakan bahwa
mengalami hiperemesis gravidarum ada efektivitas penurunan mual
atau kurang lebih lima dari 1000 muntah pada ibu hamil dengan
kehamilan. Etiologi dan patogenesis menggunakan ekstrak jahe di
emesis dan hiperemesis gravidarum Wilayah kerja puskesmas Ungaran
berkaitan erat dengan etiologi dan pada kelompok kontrol dan
patogenesis mual dan muntah pada intervensi, dengan nilai p-value
kehamilan. Penyebab pasti mual dan sebesar 0,044 (α=0,05). Penelitian
muntah yang dirasakan ibu hamil Gunanegara (2007) menyatakan
belum diketahui, tetapi terdapat bahwa ada efektivitas penurunan
beberapa teori yang mengajukan mual muntah pada ibu hamil di
keterlibatan faktor-faktor biologis, rumah sakit Immanuel Bandung pada
sosial dan psikologis. Faktor biologis kelompok kontrol dan intervensi,
yang paling berperan adalah dengan nilai p-value sebesar 0,001.
perubahan kadar hormon selama Penelitian Jannah (2008)
kehamilan. Menurut teori terbaru, menyatakan bahwa Asupan vitamin
peningkatan kadar human chorionic B6 tidak berhubungan dengan mual
gonadotropin (hCG) akan (p=1,00), dan frekuensi muntah (r =
menginduksi ovarium untuk 0,075;p = 0,734).
memproduksi estrogen, yang dapat Hasil studi pendahuluan yang
merangsang mual dan muntah dilakukan pada Bulan November
(Gunawan, 2011). 2018 di Puskesmas Sukarame Bandar
Penelitian terdahulu Lampung, dengan cara melihat buku
menyatakan bahwa Badan kunjungan ibu hamil terdapat 442
Pengawasan Obat dan Makanan ibu hamil trimester I (Pertama),
(BPOM) bersama dengan pengusaha sebanyak 107 (24,3%) ibu hamil
jamu Indonesia dan pihak terkait mengalami mual dan muntah namun
lainnya, kini tengah melakukan tidak berlebihan, sebanyak 27 (6,2%)
penelitian pada 19 tanaman yang mengalami mual muntah yang
digunakan sebagai obat tradisional berlebihan, 74 (16,7%) mengeluh
jamu, obat tradisional jamu pusat pusing dan lainnya 234 (52,8%) tidak
studi dan kajian jamu, obat ada keluhan apapun. Dalam
tradisional juga telah berkembang di mengatasi keluhan ibu, petugas
berbagai perguruan tinggi kesehatan memberikan konseling
terkemuka. Adapun 19 tanaman pada pola makan, dan petugas
yang diteliti di antaranya akar kesehatan memberikan konseling
kucing, brotowali, senggugu, daun mengenai minuman ekstrak jahe
Jati Belanda, jambu biji, daun untuk mengurangi mual.

329
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

METODE PENELITIAN
Jenis penelitian yang digunakan penelitian ini ada dua yaitu:
dalam penelitian ini adalah Variabel independen yaitu ekstrak
Penelitian kuantitatif, dengan jahe, dan variable dependen yaitu
rancangan quasi eksperiment. mual muntah pada ibu hamil
Populasi dalam penelitian ini adalah trimester 1. Pelaksanaan penelitian
seluruh ibu hamil trimester I yang telah dilaksanakan tanggal 04 – 11
berada di wilayah kerja puskesmas Juli 2019 di Wilayah kerja puskesmas
sukarame Bandar lampung sebanyak sukarame Bandar Lampung. Analisa
98. Sampel sebanyak 30 ibu hamil data dilakukan dengan univariat
trimester I. Variabel dalam (mean) dan bivariat (t-test).

HASIL
Hasil Penelitian
Tabel 1
Karakteristik Responden

Umur Frekuensi Persentase (%)

< 20 tahun dan > 35 tahun 7 23.4

20-35 tahun 23 76.6

Total 30 100.0

Pendidikan Frekuensi Persentase (%)

Dasar 17 56.6

Tinggi 13 43.4

Total 30 100.0

Pekerjaan Frekuensi Persentase (%)

Bekerja 11 36.6

Tidak bekerja 19 63,4

Total 30 100.0

Paritas
Frekuensi Persentase (%)

1-3 23 76.6

>3 7 23.4

Total 30 100.0

330
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

Berdasarkan table terlihat diketahui sebesar 76,6%, pendidikan dasar

bahwa sebagian besar ibu dengan sebesar 56,6%, tidak bekerja sebesar
umur antara 20 -35 tahun yaitu 63,4% dan paritas 1-3 sebesar 76,6%.

Analisa Univariat

Tabel 2
Distribusi Frekuensi Sebelum Pemberian Ekstrak Jahe

Pemberian ekstrak jahe Mean SD Min Max N

Sebelum terapi 13,20 2,413 9 17 30

Berdasarkan tabel 2 sebelum mual dan muntah sebelum diberikan

pemberian ekstrak jahe, ekstrak jahe adalah 13,20 dengan
berdasarkan hasil olah data yang standar deviasi 2,413.
dilakukan, diperoleh rata-rata nilai

Tabel 3
Distribusi Frekuensi Setelah Pemberian Ekstrak Jahe

Pemberian ekstrak jahe Mean SD Min Max N

Setelah terapi 9,30 1,418 7 12 30

Berdasarkan tabel 3 setelah mual dan muntah setelah diberikan

pemberian ekstrak jahe, vitamin ekstrak jahe adalah 9,30
berdasarkan hasil olah data yang dengan standar deviasi 1,418.
dilakukan, diperoleh rata-rata nilai

Analisis Bivariat

Tabel 5
Pengaruh Konsumsi Ekstrak Jahe Pada Ibu Hamil Trimester I Dalam
Mengurangi Mual Muntah Di Puskesmas Sukarame Bandar Lampung

Hasil Mean SD t-test p- N

value
Sebelum terapi 13.20 2,413 13,135 0,000 30
Setelah terapi 9,30 1,418 30

Berdasarkan hasil analisis uji ekstrak jahe dalam mengurangi

bivariat pada tabel 5 diatas, hasil keluhan mual muntah pada wanita
uji statistik didapatkan p-value = hamil trimester I di Puskesmas
0,000 (p-value < α = 0,05) yang Sukarame Bandar Lampung tahun
berarti ada Pengaruh pemberian 2019.

331
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

PEMBAHASAN mual dan muntah mempunyai

Pengaruh Konsumsi Ekstrak Jahe distrimia gelombang lambat (slow
Pada Ibu Hamil Trimester I Dalam wave dyshhytmias) seperti
Mengurangi Mual Muntah Di tachygastria dan bradygastria serta
Puskesmas Sukarame Bandar aktivitas elektrik puasa yang tidak
Lampung stabil dan gangguan respons
Estrogen dan progesteron, elektrik pada pencernaan makanan.
keduanya mempunyai efek relaksasi Pada kehamilan waktu
terhadap otot polos pengosongan lambung pada ibu
gastrointestinal. Hormon-hormon hamil akan memanjang sebagai
steroid, terutama progesterone dampak dari desakan uterus yang
menyebabkan waktu pengosongan membesar dan relaksasi otot
lambung (gastric emptying) dan karena pengaruh hormon
waktu transit intestinal (intestinal progesteron (Laksmi, 2008) dengan
transitn time) memanjang, melihat cara kerja dari sifat anti
sehingga merupakan faktor mual dan muntah dari tanaman
predisposisi terjadinya mual dan jahe adalah dengan meningkatkan
muntah. Perempuan hamil dengan produksi enzim dan asam
mual dan muntah mempunyai pencernaan, yang mempercepat
distrimia gelombang lambat (slow proses pencernaan makanan di
wave dyshhytmias) seperti dalam perut. Mekanisme inilah
tachygastria dan bradygastria serta yang pada akhirnya akan membantu
aktivitas elektrik puasa yang tidak untuk mencegah mual dan muntah
stabil dan gangguan respons (Hanujang, 2015).
elektrik pada pencernaan makanan. Sejalan dengan penelitian
Pada wanita hamil terjadi Zumrotul (2012) menyatakan bahwa
peningkatan kynurenic dan ada efektivitas penurunan mual
xanturenic acid di urin. Kedua asam muntah pada ibu hamil di Wilayah
ini diekskresi apabila jalur kerja puskesmas Ungaran pada
perubahan tryptophan menjadi kelompok kontrol dan intervensi,
niacin terhambat. Hal ini dapat dengan nilai p-value sebesar 0,044
juga terjadi karena defidiensi (α=0,05). Penelitian Gunanegara
vitamin B6. Kadar hormon estrogen (2007) menyatakan bahwa ada
yang tinggi pada ibu hamil juga efektivitas penurunan mual muntah
menghambat kerja enzim pada ibu hamil di rumah sakit
kynureninase yang merupakan Immanuel Bandung pada kelompok
katalisator perubahan tryptophan kontrol dan intervensi, dengan nilai
menjadi niacin, yang mana p-value sebesar 0,001.
kekurangan niacin juga dapat Berdasarkan hasil penelitian,
mencetuskan mual dan muntah. dari responden yang ada dimana
Estrogen dan progesteron, sebagian besar ibu dengan umur
keduanya mempunyai efek relaksasi antara 20-35 tahun yaitu sebesar
terhadap otot polos 76,6% artinya ibu dalam usia
gastrointestinal. Hormon-hormon produktif dan cukup siap untuk
steroid, terutama progesteron berproduksi kemungkinan ibu sudah
menyebabkan waktu pengosongan merencanakan kehamilan dan
lambung (gastric emptying) dan sudah mencari tahu apa yang
waktu transit intestinal (intestinal terjadi saat kehamilan sehingga
transitn time) memanjang, ketika ibu mengalami mual muntah
sehingga merupakan faktor dan diberikan terapi ekstrak jahe
predisposisi terjadinya mual dan ibu cukup memahami dan
muntah. Perempuan hamil dengan mematuhi aturan konsumsi yang

332
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

disarankan oleh peneliti sehingga penelitian, pada kelompok ibu yang

sebagian besar kondisi mual mengkonsumsi ekstrak jahe jauh
muntah mengalami penurunan. lebih berkurang rasa mualnya jika
Menurut pendapat peneliti, dibandingkan dengan kelompok
kemampuan wanita menangani lain. Hal ini disebabkan karena
mual dan muntah selama kehamilan syaraf panca indra ibu tidak sensitif
sangat beragam yang akan karena produksi serotin yang
dipengaruhi oleh kepribadian dan dihasilkan dari vitamin B dan
sikapnya terhadap penyakit, memproduksi niacin yang dapat
komitmen keluarga, pekerjaan, menurunkan mual muntah serta
kesehatan umum dan ketersediaan ekstrak jahe yang memberikan
mekanisme pendukung. Seorang ibu manfaat lebih banyak saat diminum
dapat mengalami gejala yang secara bersamaan, ekstrak jahe
berat, meskipun hanya muntah dua yang berfungsi untuk mempercepat
sampai tiga kali. Persepsi ibu proses pencernaan makanan dalam
mengenai keparahan gejala lambung maka akan membantu
merupakan hal yang penting. mengatasi kondisi mual muntah
Penyebab lainnya adalah akibat yang terjadi pada ibu, dengan
peningkatan hormone yang terjadi diberikannya kombinasi tersebut
selama kehamilan, dan maka akan mempercepat
primigravida atau kehamilan penurunan kondisi mual dan
pertama biasanya cenderung muntah pada ibu hamil trimester I.
mengalami mual dan muntah saat Menurut pendapat peneliti,
kehamilan sebagian besar dari hasil penelitian didapati
responden pendidikan dasar SMP pengaruh yang signifikan terhadap
sebesar 56,6%, menurut pendapat mual dan muntah yang dirasakan
peneliti dengan pendidikan pada kelompok ibu yang
tersebut responden masih dapat menggunakan ekstrak jahe,
mengerti dengan penjelasan yang sehingga diharapkan adanya
diberikan dalam mengkonsumsi pemberian informasi oleh tenaga
terapi yang disarankan sehingga kesehatan kepada ibu hamil
terjadi penurunan mual muntah terutama pada trimester I untuk
pada ibu dan sebagian besar ibu mengkonsumsi ekstrak jahe yang
tidak bekerja yaitu sebesar 63,4% diberikan untuk mengurangi rasa
artinya ekstrak jahe yang mual dan muntah. Dengan
disarankan kepada ibu akan lebih pemberian informasi, diharapkan
mudah dimanfaatkan karena ibu peningkatan pengetahuan ibu
dapat membuat sendiri dirumah sehingga mematuhi saran yang
dan bahan tersebut sudah biasa diberikan.
digunakan ibu untuk memasak dan
paritas 1-3 sebesar 76,6% artinya
sebagian besar responden memiliki KESIMPULAN
pengalaman dalam mengatasi mual
muntah sehingga mual muntah yang 1. Rata-rata nilai mual dan
dirasakan dapat berkurang setelah muntah sebelum diberikan
dilakukannya terapi. Menurut ekstrak jahe adalah 13,20.
pendapat peneliti, pemberian 2. Rata-rata nilai mual dan
ekstrak jahe jauh lebih efektik muntah setelah diberikan
dalam mengurangi mual muntah ekstrak jahe adalah 9,30.
pada ibu hamil. Berdasarkan hasil 3. Ada Pengaruh penurunan mual
percobaan yang dilakukan selama 7 dan muntah pada ibu hamil
hari terlihat bahwa dari hasil trimester I (t-test > t hitung, p–

333
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

value < 0,05). (t-test 13,135, p– Kurniasari. (2015) . Perbandingan

value < 0,05) dengan selisih Efektivitas Kombinasi Ekstrak
penurunan nilai rata-rata 3.90. Jahe + Vitamin B6
Dibandingkan Dengan Vitamin
DAFTAR PUSTAKA B6 Dan Ekstrak Jahe Dalam
Anita dan Aprina. (2015). Metodelogi Mengurangi Keluhan Mual
penelitian. Lampung Muntah Pada Wanita Hamil Di
Kecamatan Tanjung Raja
Awaludinasep. (2013). Ginger. Kabupaten Lampung Utara
http//awaludinasep85blog.wo Tahun 2015
rdpres.com /2013/05/
23/ginger Jojor. (2011). Perilaku Primigravida
dalam Mengatasi Mual Muntah
Devita. (2008). Pemanfaatan jahe Pada Masa Kehamilan di Klinik
(zingiber officinale) sebagai Bersalin Citra II Medan.
tablet hisap untuk ibu hamil skripsi.
dengan gejala mual dan http://repository.usu.ac.id/h
muntah. Program studi gizi andle/123456789/24663
masyarakat dan sumber daya
keluarga Fakultas Pertanian Laksmi.( 2008). Penyakit-penyakit
Institut Pertanian Bogor pada kehamilan.Peran
seorang Internis. Pusat
Dinkes Lampung. (2017). Profil Dinas penerbit Ilmu penyakit dalam
Kesehatan Provinsi Lampung. Fakultas Kedokteran
Universitas Indonesia. Jakarta
Gunanegara. RF. (2007).
Perbandingan evektifitas Maulana. (2008). Panduan Lengkap
kombinasi ekstrak jahe dan Kehamilan. Kata Hati:
piridoksin dengan piridoksin Yogyakarta
saja dalam mengurangi
keluhan mual muntah pada Manuaba. (2013). Ilmu Kebidanan
wanita hamil. KSM Obstetri Penyakit Kandungan Dan
Ginekologi Fakultas Keluarga Berencana. EGC.
Kedokteran Universitas Jakarta
Kristen maranantha-RS
Imanuel Bandung Notoatmodjo, Soekidjo. (2012).
Metodologi Penelitian
Gunawan. (2011). Diagnosis dan Kesehatan. Rineka cipta.
tata laksana hiperemesis Jakarta
gravidarum. Jakarta. Fakultas
kedokteran Universitas Potter, Perry. (2010). Buku Ajar
Indonesia Fundamental Keperawatan :
Konsep, Proses & Praktek. Edisi
Hastono. Sutanto Priyo. (2011). 4. Vol. 1. Jakarta : EGC
Analisis Data Kesehatan.
Jakarta. Fakultas Ilmu Puskesmas Sukarame. (2017) . Profil
Kesehatan Masyarakat Puskesmas Sukarame Bandar
Universitas Indonesia. Lampung.

Kemenkes RI. (2016). Profil Indonesia Rhodes. (1996). Rhodes index of

Sehat. nausea, vomiting and
retching.

334
MARET [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, P- ISSN: 2655-2728
2020 E-ISSN: 2655-4712 VOLUME 2, NOMOR 2 MARET 2020] HAL 326-335

http://www.hyperemesis.org Supardi. (2013). Aplikasi Statistika

. Diakses tanggal 17 dalam Penelitian. Prima Ufuk
November 2016 Semesta : Jakarta

Riyanto, A. (2017). Aplikasi Saifuddin. (2009) Buku acuan

Metodelogi Penelitian nasional Pelayanan Kesehatan
Kesehatan. Nuha Medika : Maternal dan Neonatal. PT
Yogyakarta Bina Pustaka Sarwono
Prawirohardjo: Jakarta
Saswita. (2011). Efektifitas vitamin
B6 + mint dalam mengurangi Varney. H. (2006). Asuhan Kebidanan
emesis gravidarum pada ibu Pada ibu hamil. JakartaL: EGC
trimester I.
Wardiyah, Aryanti., Rilyani., (2016).
Sulystiawati (2012). Asuhan Sistem Reproduksi. Jakarta:
Kebidanan: kehamilan. Salemba Salemba Medika
Medika : Jakarta
Widayana. (2013). Diagnosis dan
Sugiyono. (2011). Statistik untuk penatalaksanaan hiperemesis
Penelitian. CV. Alfabeta. gravidarum. Universitas
Bandung Udayana.

335