Bio Winter

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Candidate surname Other names
Centre Number Candidate Number
Pearson Edexcel International Advanced Level

Monday 8 January 2024
Afternoon (Time: 1 hour 30 minutes) Paper
reference WBI11/01
Biology  
Advanced Subsidiary
UNIT 1: Molecules, Diet, Transport and Health
You must have: Total Marks

Scientific calculator, ruler, HB pencil
Instructions
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• Answer all questions.
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end of your solution.
Information
• The total mark for this paper is 80.
• The marks for each question are shown in brackets
– use this as a guide as to how much time to spend on each question.
• The marks available for spelling, punctuation and grammar are clearly indicated.
• structure
In questions marked with an asterisk (*), marks will be awarded for your ability to
your answer logically, showing how the points you make are related or
follow on from each other where appropriate.
Advice
• Read each question carefully before you start to answer it.
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Try to every question.
• your answers if you have time at the end. Turn over
P75589A
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S:1/1/1/
*P75589A0128*
Answer ALL questions.
Write your answers in the spaces provided.
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Some questions must be answered with a cross in a box . If you change your mind about an
answer, put a line through the box and then mark your new answer with a cross .
1 Red blood cells transport oxygen to the cells of the body.
Read through the following description of how oxygen is transported from the lungs
to respiring cells.
Complete the description by writing the most appropriate word or words on the
dotted lines.
Oxygen binds to . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .................. inside red blood cells.
Oxygen binds to this molecule in the lungs where the partial pressure of
oxygen is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . compared with elsewhere in the body.
The oxygenated blood returns to the heart in the blood vessel called the
....................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................. and is pumped to the body by the part
of the heart called the . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................................................... .
In the tissues, the ability of this molecule to bind oxygen is affected by the
higher concentration of carbon dioxide.
This is called the . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .................. effect.
(Total for Question 1 = 5 marks)
2
*P75589A0228* 
2 The nature of the genetic code of a gene is important in determining the sequence of
amino acids in a polypeptide chain.
The diagrams show the genetic code for some amino acids and the sequence of
bases in part of a gene.
Genetic Amino Genetic Amino Genetic Amino Genetic Amino

code acid code acid code acid code acid
AAA CAA GAA Glutamic TAC
Lysine Glutamine Tyrosine
AAG CAG GAG acid TAT
TCA
AAC CAT GAC TCC
Asparagine Histidine Aspartate Serine
AAT CAC GAT TCG
TCT
ACA CCA GCA
ACC CCC GCC
Threonine Proline Alanine TGG Tryptophan
ACG CCG GCG
ACT CCT GCT
Part of a gene:
A A A G C A G C C A A G
The genetic code is described as a triplet code that is non-overlapping and

is degenerate.
Explain what each of these phrases means.
Use the information provided to illustrate your answer.
(a) Triplet code
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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3
 *P75589A0328* Turn over
(b) Non-overlapping code
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(c) Degenerate code

(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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4
*P75589A0428* 
3 The cell membrane determines which molecules can enter or leave a cell.
(a) Which pair of membrane transport mechanisms only involves a solute moving
down a concentration gradient?

(1)
A active transport and diffusion
B active transport and osmosis
C diffusion and facilitated diffusion
D facilitated diffusion and osmosis
(b) Which of the following transport mechanisms involve carrier proteins in

the membrane?
• active transport
• diffusion
• exocytosis
(1)
A active transport only
B active transport and exocytosis
C diffusion only
D diffusion and exocytosis
(c) Which cell transport mechanism is used to take large particles or bacteria into
a cell?
(1)
A active transport
B endocytosis
C exocytosis
D facilitated diffusion
5
 *P75589A0528* Turn over
(d) Which cell transport mechanism moves small lipid-soluble molecules through
the membrane?
(1)
A active transport
B diffusion
C facilitated diffusion
D osmosis
(e) Channel proteins are involved in facilitated diffusion.
Which row of the table describes the charge on the R groups on the amino acids
of a channel protein?
(1)
Charge on R groups facing Charge on R groups facing

inside the channel the rest of the membrane
are mostly are mostly
A polar polar
B polar non-polar
C non-polar polar
D non-polar non-polar
(f ) A student investigated the effect of four different coloured solutions on the mass
of pieces of sweet potato.
Dyes were dissolved in water to produce the coloured solutions.
The diagram shows the method used by the student.
Four pieces of sweet potato were cut and weighed.
Each piece of sweet potato was placed in a different

coloured solution and left for one hour.
Each piece of sweet potato was removed, dabbed dry

and reweighed.
6
*P75589A0628* 
The graph shows the results of this investigation.
Key
initial mass of sweet potato

final mass of sweet potato
1.5
1.0
Mass of sweet potato
/g
0.5
0.0
Purple Orange Red Blue
Colour of solution
Explain the results of this investigation.

(4)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
 *P75589A0728* Turn over
4 Water is an important molecule in living organisms.
(a) Water is a dipolar molecule that forms hydrogen bonds with other
water molecules.
(i) Explain the dipole nature of water.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(ii) The diagram shows three water molecules.

Complete the diagram to show a hydrogen bond between two
water molecules.
(1)
O
H H
H
O H
O
H
H
(b) Water plays a role as a solvent.

Sodium chloride dissolves in water.
The diagram shows a sodium ion (Na+).
Complete the diagram to show the arrangement of two water molecules around a
sodium ion when it is dissolved.
(1)
Na+
9
 *P75589A0928* Turn over
(c) Temperature affects the solubility of chemicals in water.
The graph shows the effect of temperature on the solubility of four chemicals,
A, B, C and D.
90
chemical A
80
70
60
50
Solubility of chemical
/ g per 100 g of water 40 chemical B
chemical C
30
20
10
0 chemical D
0 20 40 60 80
Temperature / °C
10
*P75589A01028* 
Describe the effects of temperature on the solubility of these chemicals.
(4)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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11
 *P75589A01128* Turn over
5 Several factors are associated with the risk of developing cardiovascular
disease (CVD).
Obesity is one risk factor associated with CVD.

The ability of a group of people to lose weight was investigated.
This investigation considered:
• the body mass index (BMI) of the person
• the levels of amylase in their saliva
• the bacteria present in their digestive system.
(a) The BMI of a person can be calculated using the formula:
BMI = mass in kg ÷ (height in m)2
(i) Name one other obesity indicator.
(1)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................................................................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(ii) Which of the following is the BMI of a person who has a mass of 65 kg and a
height of 165 cm?
(1)
A 23
B 24
C 39
D 40
(iii) A person’s BMI is used to put them into a weight category.

A person with a BMI of 25 and above, but below 30, is considered to be
overweight but not obese.
Which describes the body mass of a person who is obese?
(1)
A BMI > 30
B BMI  30
C BMI < 30
D BMI  30
13
 *P75589A01328* Turn over
(b) People who are overweight or obese are encouraged to lose weight.
State two ways in which a person could lose weight.
(1)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(c) Amylase in saliva breaks down amylose into maltose.
(i) Which row of the table describes the action of amylase?
(1)
Type of reaction Glycosidic bond broken

A condensation 1–4
B condensation 1–6
C hydrolysis 1–4
D hydrolysis 1–6
(ii) People with low levels of amylase in their saliva were found to lose weight
more easily.
Suggest why these people lost weight more easily.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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14
*P75589A01428* 
(d) The bacteria in people’s digestive systems replicate.
The investigation found that people with greater weight loss had bacteria with
increased rates of replication.

(i) Explain why this finding can be described as a positive correlation.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(ii) Suggest why the rate of replication of the bacteria could affect weight loss.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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15
 *P75589A01528* Turn over
6 The cell membrane consists of phospholipids and proteins.
(a) Name the current model for the structure of the cell membrane.
(1)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(b) Describe the arrangement of phospholipids in the cell membrane in this model.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(c) Phospholipids can be used to form lipid nanoparticles.

Lipid nanoparticles can be used to carry nucleic acids to tissues in the body.
The diagram shows a lipid nanoparticle containing messenger RNA
(mRNA) molecules.
phospholipids
mRNA
molecule
16
*P75589A01628* 
(i) Lipid nanoparticles are very small.
Calculate the diameter of a lipid nanoparticle with a volume of 0.108 µm3.
Use the formula
4 3
V = �r
3
Use π = 3.0
(3)
Answer .................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . µm
(ii) Describe the structure of a mRNA molecule.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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17
 *P75589A01728* Turn over
(iii) Explain the arrangements of phospholipids in this lipid nanoparticle that
carries mRNA to tissues in the body.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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18
*P75589A01828* 
7 Cystic fibrosis is an inherited disorder caused by a mutation in the gene coding for
the CFTR protein.
(a) Explain how this mutation results in reduced gas exchange in the lungs.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(b) The number of new cases of cystic fibrosis in the USA in 2015 was 964.
It is predicted that this value will have fallen to 839 by 2025.
(i) Calculate the predicted percentage decrease in the number of new cases from
2015 to 2025.
(1)
Answer ................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . %
19
 *P75589A01928* Turn over
(ii) Explain why the number of cases could fall.
(3)
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*(c) One complication of cystic fibrosis is lung disease caused by the build-up of
bacteria in the airways.
This may be due to the inability of the person to clear mucus from the airways.
People with cystic fibrosis can inhale a salt solution to treat their symptoms.
This gives improvements in the clearance of mucus, lung function and quality of
life, for a short time.
It has been suggested that pre-treatment with drug A could extend the effects of
inhalation of a salt solution.
20
*P75589A02028* 
Devise an investigation to determine if pre-treatment with drug A is more
effective than inhalation of a salt solution on its own.
Give reasons for your choice of method.

(6)
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21
 *P75589A02128* Turn over
8 The types of lipid consumed in the diet can affect the health of individuals.
(a) Tropical sprue is a disorder that limits the absorption of nutrients into the blood.
Consumption of unsaturated lipids has been proposed as a cause of
tropical sprue.
The diagram shows part of an unsaturated lipid.
Complete the diagram to show one possible structure of a fatty acid side chain of
an unsaturated lipid.
(2)
Rest of molecule O C C C C C
fatty acid side chain
(b) Consumption of high levels of cholesterol is associated with atherosclerosis.

In the development of atherosclerosis, lesions form in the coronary arteries and
these develop into atheromas (plaques).
In an investigation, one group of primates was fed a diet supplemented with
cholesterol and saturated fatty acids.
A second group was fed a diet supplemented with cholesterol and unsaturated
fatty acids.
The primates were fed these diets from a young age and then monitored over a
period of 60 months.
Primates are a higher order of mammals that include monkeys.
22
*P75589A02228* 
The results of the investigation are shown in the graphs.
Key
saturated lipids unsaturated lipids

Graph 1
60
Percentage of surface
of arteries covered in
lesions (%)
40
20
0
16 32 60
Age / months
Graph 2
60
Percentage of primates
with atherosclerosis (%)
40
20
0
16 32 60
Age / months
23
 *P75589A02328* Turn over
Key
saturated lipids unsaturated lipids
Graph 3
0.04
0.03
Mean area of atheroma
after 60 months / mm2
0.02
0.01
0.0
0.00
Males Females Males Females
(i) Calculate the mean rate of increase in the surface of arteries covered in lesions
from 16 to 60 months in the primates given saturated lipids (graph 1).
(1)
Answer .............................................................. percentage per month

(ii) Calculate the ratio of primates with atherosclerosis given saturated lipids to
those given unsaturated lipids, at 32 months (graph 2).
(1)
Answer ......................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
*P75589A02428* 
(iii) Calculate the difference in the area of the atheromas in males compared with
females, in primates given saturated fats (graph 3).
Give your answer in µm2.

(2)
Answer ..................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . µm2

*(iv) These primates were fed a diet supplemented with cholesterol and either
saturated lipids or unsaturated lipids.
Deduce the effects of these two diets on the development of lesions in the
coronary arteries, atherosclerosis and atheromas.
(6)
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25
 *P75589A02528* Turn over
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(v) Discuss the ethical issues relating to the use of primates and other animals in
investigations such as this one.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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TOTAL FOR PAPER = 80 MARKS
26
*P75589A02628* 

Tuesday 7 May 2024
Morning (Time: 1 hour 30 minutes) Paper
reference WBI11/01
Biology  
Advanced Subsidiary
UNIT 1: Molecules, Diet, Transport and Health

Instructions
•• Use black ink or ball-point pen.
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•• Answer all questions.
Answer the questions in the spaces provided
•• Calculators may be used.
You must show all your working out with your answer clearly identified at the
end of your solution.
Information
•• The total mark for this paper is 80.
The marks for each question are shown in brackets
• structure
In questions marked with an asterisk (*), marks will be awarded for your ability to
your answer logically, showing how the points you make are related or
follow on from each other where appropriate.
Advice
•• Read each question carefully before you start to answer it.
Try to answer every question.
• Check your answers if you have time at the end. Turn over
P75771A
F:1/1/1/1/1/
*P75771A0128*
Some questions must be answered with a cross in a box . If you change your mind about an
answer, put a line through the box and then mark your new answer with a cross .
1 Enzymes are biological catalysts.

(a) Enzyme molecules are formed from chains of amino acids joined together.
Which pair of elements is found in all amino acids?
(1)
A carbon and oxygen
B carbon and sulfur
C nitrogen and magnesium
D oxygen and magnesium
(b) Which row of the table describes how two amino acids are joined together in an
enzyme molecule?
(1)
Name of bond Reaction that forms the bond

A ester condensation
B ester hydrolysis
C peptide condensation
D peptide hydrolysis
2
*P75771A0228* 
(c) Describe how a chain of amino acids can form an enzyme molecule.
(3)
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3
 *P75771A0328* Turn over
2 Errors in DNA replication can give rise to mutations.
(a) The diagram shows part of a DNA molecule.
Q
P
S
T
(i) The base labelled Q is thymine.

Which is the base labelled P?
(1)
A adenine
B cytosine
C guanine
D uracil
(ii) Which row of the table identifies the bonds labelled R, S and T?
(1)
R S T
A covalent phosphodiester hydrogen
B hydrogen covalent phosphodiester
C hydrogen phosphodiester covalent
D phosphodiester covalent hydrogen
4
*P75771A0428* 
(b) Name two types of gene mutation.
(1)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(c) The graph shows the estimated mutation rate in four groups of primates.
6
Mutation rate
/ ×10–9 per base pair
per year
5
0
0 5 10 15 20 25 30
Mean age when breeding starts / years
Key
prosimians new world monkeys old world monkeys apes
Describe two conclusions that can be made about the mutation rate in these four
groups of primates.
(2)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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5
 *P75771A0528* Turn over
3 The process of protein synthesis involves RNA polymerase, start and stop codons
and ribosomes.
(a) Describe the role of RNA polymerase in protein synthesis.
(2)
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(b) Compare and contrast the structure of the start and stop codons and how
they work.
(3)
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6
*P75771A0628* 
(c) Describe the roles of the ribosomes in protein synthesis.
(2)
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7
 *P75771A0728* Turn over
4 Many animals have a heart and circulation.
(a) The diagram shows a human heart and its major blood vessels,
labelled P, Q, R and S.
R
Q
S
P
(i) Which pair of blood vessels transports blood to and from the lungs?
(1)
A P and Q
B Q and S
C R and P
D S and R
(ii) Which blood vessels have valves along their length?

(1)
A P
B P and R
C Q
D Q and R
(iii) Which blood vessel does the coronary artery branch from?
(1)
A P
B Q
C R
D S
9
 *P75771A0928* Turn over
(b) Capillaries enable the movement of molecules between the blood and cells.
The distance the molecules diffuse between the blood and cells affects the rate of
diffusion. This is the diffusion distance.
(i) Name two other factors that affect the rate of diffusion.
(1)
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(ii) Name the law of diffusion that can be used to calculate the rate of diffusion.
(1)
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(c) The table shows the time taken for a molecule to diffuse over different
diffusion distances.
Time taken to diffuse

Diffusion distance Time taken to
Diffusion distance the distance
/ µm diffuse the distance
/ milliseconds
1 µm 1 0.5 milliseconds 0.5
10 µm 10 50.0 milliseconds 50.0
100 µm 100 5.0 seconds
1 mm 8.3 minutes
(i) Complete the table to show the missing values.

(2)
10
*P75771A01028* 
(ii) Explain why it is important for body cells to be close to capillaries to meet the
demands of respiration.
Use the information in the question and the table to support your answer.
(3)
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11
 *P75771A01128* Turn over
5 Haemophilia is a group of rare conditions that affects the ability of the blood to clot.
These conditions are caused by mutations in the genes coding for factors involved in
the blood clotting process.
(a) Haemophilia is inherited in a similar way to red-green colour blindness and most
people who have it are male.
Explain why most people who have haemophilia are male.
(4)
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(b) Two types of haemophilia are haemophilia A and haemophilia B.

In 2021, there were 7.87 × 109 people in the world.
There were 185 218 people with haemophilia A and 37 998 people with
haemophilia B.
(i) Calculate the ratio of people with haemophilia A to those with haemophilia B.
Give your answer to two significant figures.
(2)
Ratio .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : 1
12
*P75771A01228* 
(ii) Which is the percentage of the world population who had haemophilia A,
in 2021?
(1)
A 2.35 × 105
B 2.35 × 103
C 2.35 × 10–3
D 2.35 × 10–5
(iii) The number of people with haemophilia is only an estimate.

Give one reason why this is only an estimate.
(1)
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(c) In haemophilia, activation of the blood clotting pathway results in less thrombin
being produced than in healthy individuals.
Explain how reduced thrombin will affect blood clotting.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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13
 *P75771A01328* Turn over
6 Glucose is an example of a monosaccharide.
Monosaccharides join together to form disaccharides, oligosaccharides
and polysaccharides.
Oligosaccharides contain from three to ten monosaccharides.
(a) The diagram shows two glucose molecules.
Complete the diagram to show how these two molecules join by a glycosidic
bond to form two products.
(3)
CH2OH CH2OH
H C O H H C O H
H + H
C C C C
OH H OH H
HO C C OH HO C C OH
H OH H OH
14
*P75771A01428* 
(b) Starch is a polysaccharide composed of amylose and amylopectin.
Digestion of starch begins in the mouth by an enzyme called amylase.
This amylase can break only 1–4 glycosidic bonds.

Only disaccharides and oligosaccharides are produced during this reaction.
(i) The diagram shows part of an amylopectin molecule.
Key
glucose molecule joined by 1–4 glycosidic bonds
glucose molecule joined by 1–4 and 1–6 glycosidic bonds
Draw one disaccharide and two different oligosaccharides that could be

produced following the digestion of this part of amylopectin by this amylase.
(2)
(ii) Explain why this amylase is able to break only 1–4 glycosidic bonds.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................................................................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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15
 *P75771A01528* Turn over
(c) The digestion of carbohydrates is completed in the small intestine.
Glucose is then absorbed into the bloodstream.
(i) Suggest how disaccharides and oligosaccharides are broken down in the
small intestine.
Give reasons for your answer.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(ii) The absorption of glucose into the bloodstream requires membrane

transport proteins.
Explain why glucose cannot diffuse into the bloodstream.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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16
*P75771A01628* 
7 Statins are used in the prevention and treatment of cardiovascular disease (CVD).
Red yeast rice (RYR) is a source of food and medicine in Asia. It is produced by the
fermentation of rice by yeast.

Red yeast rice contains monacolin K, which is similar to a statin.
(a) The graph shows the production of monacolin K during the fermentation of rice
by yeast.
400
Concentration of
monacolin K 300
/ mg per 100 g of rice
200
100
0
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39 42 45
Time in culture / days
Calculate the mean rate of production of monacolin K in this culture, in the

45-day time period.
Give your answer to two decimal places.
(2)
Answer .............................................................. mg per 100 g of rice per day
17
 *P75771A01728* Turn over
*(b) Scientists have studied the effects of RYR on lipid levels.
The table shows the results of four studies on the effects of eating RYR on
lipid levels.
Percentage change in lipid levels (%)

Mass of RYR
Study Decrease in Decrease in Change in
/ mg per day
total cholesterol LDL cholesterol HDL cholesterol
Between a
1 340 16 to 17 21 to 24 decrease of 3 and
an increase of 3
2 1200 20 34 Increase of 18
3 2400 13 23 No data
1200 13 23 No data
4
2400 24 32 No data
Graph 1 shows the effects of eating RYR daily on LDL cholesterol levels.
It also shows the changes in levels of LDL cholesterol when eating RYR
was stopped.
The investigation included a control group that did not eat RYR.
180
170
LDL cholesterol level
/ mg dm–3 160
150
140
130
120
110
100
0 2 4 6 8 10
Time / weeks
Eating RYR started Eating RYR stopped
Key
control (n = 22) eating 200 mg RYR (n = 21) eating 100 mg RYR (n = 22)
Graph 1
18
*P75771A01828* 
Graph 2 shows the results of another study where the effect of eating RYR on LDL
cholesterol levels was compared with a control group.
6.0
Key
5.5
LDL cholesterol levels eating RYR
/ mg dm–3 5.0
control
4.5
4.0
3.5
3.0
Time
Graph 2
Discuss the limitations of using the results of these studies to draw conclusions
about the effects of RYR on lipid levels.
(6)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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19
 *P75771A01928* Turn over
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(c) Treatment with statins can have side effects.

(i) Name two possible side effects of being treated with statins.
(1)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(ii) Describe how an investigation could be designed to identify any side effects
of treatment with monacolin K.
(4)
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20
*P75771A02028* 
(iii) Suggest two problems when assessing possible side effects resulting from
treatment with monacolin K in an investigation.
(2)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................................................................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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21
 *P75771A02128* Turn over
8 The role of red blood cells is to transport oxygen around the body.
The oxygen-carrying capacity of red blood cells varies from species to species.
The oxygen-carrying capacity depends partly on the size and structure of the red
blood cells and their haemoglobin content.
(a) Describe the structure of a haemoglobin molecule.
(3)
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*(b) The table shows some information about red blood cells from four species of air-
breathing mammals.
The species are listed by decreasing size.
Oxygen-carrying
Mean number of Mean mass of Mean cell
Species of capacity
red blood cells haemoglobin volume
mammal / cm3 oxygen per
per dm3 of blood per cell / pg / µm3
dm3 of blood
Beluga whale 3.3 × 1012 57 134 259
Camel 1.1 × 1013 14 319 211
Man 5.0 × 1012 29 90 196
Goat 1.6 × 1013 7 18 139
22
*P75771A02228* 
Explain the relationships between the sizes of these species of mammal, the
characteristics of their red blood cells and their oxygen-carrying capacity.
Use the information in the table to support your answer.

(6)
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23
 *P75771A02328* Turn over
(c) The graph shows the oxygen dissociation curve for haemoglobin and myoglobin.
Myoglobin is present inside muscle cells and acts as an oxygen store.
myoglobin
100
Percentage saturation 90
with oxygen (%) haemoglobin
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 2 4 6 8 10 12
Partial pressure of oxygen / kPa
(i) The decrease in percentage saturation with oxygen of myoglobin from

6 kPa to 4 kPa is 3%.
Calculate the difference between this decrease and the decrease for
haemoglobin from 6 kPa to 4 kPa.
(2)
Answer .............................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . %
24
*P75771A02428* 
(ii) Describe the effect of the partial pressure of oxygen on the percentage
saturation with oxygen of myoglobin.
Use values from the graph to support your answer.

(2)
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(iii) Suggest why the dissociation curve for myoglobin is to the left of the curve
for haemoglobin.
(2)
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25
 *P75771A02528*

Friday 19 January 2024
reference WBI13/01
Biology  
International Advanced Subsidiary/Advanced Level

UNIT 3: Practical Skills in Biology I

Instructions
•• Use black ink or ball‑point pen.
Information
Advice
• Check your answers if you have time at the end.
Turn over
P75591A
S:1/1/1/1/
*P75591A0116*
1 Vitamin C is a dietary antioxidant.
Spinach is a plant that produces edible leaves with a high vitamin C content.
(a) Explain the link between dietary antioxidants and the risk of
cardiovascular disease (CVD).
(3)
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2
*P75591A0216* 
(b) The vitamin C content of the leaves from spinach plants was investigated.
Describe how comparative measurements of the vitamin C content of the leaves
from two spinach plants could be made.

(5)
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3
 *P75591A0316* Turn over
(c) The effect of soil type and season on the vitamin C content of spinach plants
was investigated.
The table shows some data from spinach grown in the two soil types, in spring
and autumn.
Vitamin C content of leaves / mg g–1
Spring Autumn
Soil type 1 Soil type 2 Soil type 1 Soil type 2
Mean 0.49 0.73 0.59 0.95
Standard deviation ± 0.07 ± 0.09 ± 0.06
(i) The table shows the data required to calculate the missing standard deviation
for the spinach grown in soil type 2 in the autumn.
(x – x )2
0.031
0.009
0.031
0.004
0.013
0.006
0.001
0.024
0.000
0.024
0.055
0.002
4
*P75591A0416* 
Calculate the standard deviation (s) using this data and the formula:
( x x )
2
s
n 1
Give your answer to an appropriate number of decimal places.

(3)
Answer ......................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
 *P75591A0516* Turn over
(ii) The graph shows the means from this investigation.
Complete this graph by adding the axes, values and labels, together with the
standard deviations.
(3)
6
*P75591A0616* 
(iii) It was concluded that the vitamin C content of the leaves is affected by the
soil type and season in which the plants are grown.
Comment on this conclusion.

(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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7
 *P75591A0716* Turn over
2 All cells are surrounded by a membrane.
The photograph shows two animal cells where their membranes meet.
A
(Source: © Don W. Fawcett / Science Photo Library)
(a) Name three types of molecule present in structure A.

(2)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
*P75591A0816* 
(b) Some of the evidence for the structure of cell membranes comes from studies
of permeability.
The solubility of substances A to E in olive oil was determined.

The permeability of a cell membrane to these five substances was also measured.
The graph shows the results.
4.5
E
4.0
3.5 D
3.0
C
Permeability of 2.5
cell membrane
/ a.u. B
2.0
1.5 A
1.0
0.5
0.0
Solubility in olive oil
Explain the results shown in this graph.

(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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9
 *P75591A0916* Turn over
(c) Beetroot cells contain a water‑soluble pigment. The effect of increasing
temperature on the release of this pigment was investigated.
The quantity of pigment released was measured using a colorimeter,
an instrument that can measure the transmission of light through a
coloured solution.
The transmission of light through the solution decreases as the intensity of the
colour increases.
The results are shown in the graph.
90
80
70
60
Mean percentage
transmission of light
50
(%)
40
30
20
10
0 10 20 30 40
Temperature / °C
(i) Explain the results of this investigation.

(3)
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................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
*P75591A01016* 
(ii) Describe a procedure that could have been used to obtain the results shown
in this graph.
(5)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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11
 *P75591A01116* Turn over
3 The protein content of food can be estimated using a semi‑quantitative test.
(a) (i) Name a reagent that can produce a semi‑quantitative test for protein.
(1)
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(ii) State the colour change that occurs when this reagent is added to a
protein solution.
(1)
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(iii) A semi‑quantitative test was used to estimate the protein concentration in

a solution.
A set of standards was produced using dilutions of egg white containing
protein of known concentrations.
The test was carried out on each standard and on the sample with an
unknown protein concentration (test tube 6).
The photograph shows the results.
Test tube 1 2 3 4 5 6
Egg white protein

0 0.1 0.4 2.0 10.0 unknown
concentration / mg dm–3
(Source: © Martyn F. Chillmaid / Science Photo Library)
Estimate the protein concentration in the solution in test tube 6.

Express your answer as a range.
(1)
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12
*P75591A01216* 
(iv) Suggest how this investigation could be adapted to increase the accuracy of
the estimate.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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13
 *P75591A01316* Turn over
(b) Some herring are processed to make animal feed.
The photograph shows a catch of herring.
(Source: © John Greim / Science Photo Library)
This process adds acid to the fish followed by heating them for a period of time.
The effect of temperature and heating time on the protein content of the animal
feed was investigated.
The graph shows the protein content after heating for 5 or 7 days at
each temperature.
80
70
after 5 days of heating
60
50
Protein content of
the animal feed 40
as percentage of
starting content 30
(%)
20 after 7 days of heating
10
0
0 10 20 30 40
Heating temperature / °C
14
*P75591A01416* 
(i) Draw a table to display all the results shown in this graph.
(3)
(ii) Calculate the gradient of the line at 7 days.

Include units in your answer.
(3)
Answer ......................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(iii) Comment on the effects of both heating temperature and the length of time
heated on the protein content of the animal feed.
Use the graph and your calculation in (b)(ii) to support your answer.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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15
 *P75591A01516* Turn over
(iv) This process preserves the animal feed because it kills bacteria.
The process involves heating for a period of time, the heating temperature
and the addition of acid.
Devise a procedure to safely compare the effect of acid on bacteria.
(6)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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16
*P75591A01616* 

Wednesday 22 May 2024
reference WBI13/01
Biology  
International Advanced Subsidiary/Advanced Level

UNIT 3: Practical Skills in Biology I

Instructions
•• Use black ink or ball-point pen.
Information
Advice
• Check your answers if you have time at the end.
Turn over
P75773A
F:1/1/1/1/
*P75773A0120*
1 Squid is an animal that is eaten in many parts of the world.
The body of the squid is used as meat because it contains a lot of protein.
The photograph shows some squid meat.
(Source: © Ilia Nesolenyi/Alamy Stock Photo)
The meat from squid is quite tough and is often treated with enzymes to break down
the protein.
Some fruits contain enzymes that can break down protein.
Pineapples contain the enzyme bromelain and unripe papayas contain the
enzyme papain.
A study compared the effects of two different concentrations of these two enzymes
on the meat from squid.
2
*P75773A0220* 
The flowchart shows some of the steps in the method used in this study.
Step 1
The parts of the squid that cannot be eaten were removed and the remaining
meat cut into equal sized pieces.
Step 2
Each piece of meat was placed into a beaker containing either a solution of
bromelain or a solution of papain or a control solution, each at pH 7.
Step 3
The beakers were incubated to allow the enzymes to act on the meat.
Step 4
The pH and soluble protein content of each solution were measured.
3
 *P75773A0320* Turn over
(a) Explain why, in step 1, it is important to cut the squid meat into equal
sized pieces.
(2)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(b) (i) Name a suitable control solution that could be used in step 2.
(1)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(ii) State the importance of using a control in this study.

(1)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(c) Give two variables that need to be controlled in step 3.

(1)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
*P75773A0420* 
(d) The graph shows the pH of the solutions measured at step 4.
6.8
6.6
pH Key
6.4 control
6.2
bromelain
6.0
papain
5.8
5.6
control 0.001 0.004
Concentration of enzyme
solution (%)
(i) The 0.001% enzyme solution was prepared by diluting the

0.004% enzyme solution.
Calculate the volume of the 0.004% enzyme solution needed to make 50 cm3
of 0.001% enzyme solution.
(1)
Answer .................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . cm3

(ii) State two conclusions that can be made from the data shown in the graph.
(2)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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5
 *P75773A0520* Turn over
(e) Describe a method for estimating the soluble protein concentration in the
beakers in step 4.
(4)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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6
*P75773A0620* 
2 Little tunny is a fish found in the Atlantic Ocean.
The photograph shows a little tunny.
X Y
Magnification × 0.09
(Source: © Picture Partners/Alamy Stock Photo)
(a) Calculate the actual length of this fish between X and Y.

Give your answer in metres.
(1)
Answer ............................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . m
7
 *P75773A0720* Turn over
(b) A student wanted to compare the heart of this fish with the heart of a mammal.
The student planned to cut open the fish and remove its heart and to keep the
heart in a liquid preservative called formalin.
The student made a risk assessment before the dissection.
The diagram shows part of a safety datasheet about formalin.
HARMFUL
Harmful by inhalation, in contact with the skin or if swallowed.

Irritating to eyes, respiratory system and skin.
Limited evidence of a carcinogenic effect.
May cause sensitisation by skin contact.
The student put the risk assessment into a table.

Complete the table to show one hazard for the dissection and one for the
preservation of the heart.
(4)
Hazard How to reduce the risk
1 ��
��
��
2 ��
��
��
8
*P75773A0820* 
(c) The diagram shows the heart of a fish.
atrium
sinus venosus
bulbus arteriosus blood enters the sinus

venosus and flows
through to the atrium
blood flows from the
ventricle out through
the bulbus arteriosus
ventricle
Compare and contrast the structure of the heart of a fish with the heart of
a mammal.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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9
 *P75773A0920* Turn over
(d) A student suggested that:
The larger a fish is, the larger its heart will be.
Devise a method that could be used to collect and analyse data to test
this suggestion.
(6)
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10
*P75773A01020* 
3 The photograph shows jujube fruits.
(Source: © Aneeta Benwan-edam/Alamy Stock Photo)
Jujube fruits are edible and are native to China.

Jujube fruits do not store well.
An investigation compared the effect of covering the fruit with an edible coating.
One coating was made from chitosan, a polysaccharide obtained from the outer
skeleton of shellfish.
Another coating was made from cinnamon oil.
Samples from stored fruit were tested for vitamin C content and antimicrobial activity.
(a) The table shows some of the results of this investigation.
Vitamin C content in the fruits / a.u.

Storage time
/ days
With no coating Coated with chitosan Coated with cinnamon oil
0 0.48 0.49 0.48
15 0.44 0.47 0.47
30 0.37 0.39 0.43
45 0.31 0.36 0.39
60 0.27 0.32 0.34
11
 *P75773A01120* Turn over
(i) The percentage decrease in the vitamin C content of the fruit with no coating,
over the 60-day period, was 43.75%.
Calculate the difference in the percentage decreases for the fruit coated with
chitosan and the fruit with no coating.
Give your answer to two significant figures.
(2)
Answer ......................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
*P75773A01220* 
(ii) Plot a suitable graph to show the relationship between storage time and the
vitamin C content in the fruits coated with cinnamon oil.
Draw a line of best fit through the data.

(4)
13
 *P75773A01320* Turn over
(iii) This data has no indication of repeatability.
Describe how data could have been collected in this investigation and
presented to show its repeatability.
(3)
................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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(iv) A coating made from a combination of chitosan and cinnamon oil was
also tested.
Describe an investigation to determine if this coating is more effective than
the two coatings used separately in preserving the vitamin C content.
(3)
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14
*P75773A01420* 
(b) The antimicrobial activity of the coatings was investigated using the agar
diffusion method.
Agar plates were spread with a suspension of bacteria containing

5 × 105 bacteria per cm3.
Two suspensions of bacteria were made, one with E. coli and one with S. aureus.
Discs of filter paper were soaked in either the chitosan or the cinnamon oil and
placed on top of the agar. The agar plates were then incubated.
Agar plates were also prepared that had two types of fungi grown on them:
A. flavus and P. citrinum.
(i) The diagram shows a graduated pipette.
9
0
The pipette was used to prepare the suspension of bacteria.
Describe how to use a graduated pipette to measure an accurate volume.
(2)
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(ii) The suspension of bacteria containing 5 × 105 bacteria per cm3 was used.
Each agar plate was spread with 0.2 cm3 of this suspension.
Calculate the number of bacteria that were added to each agar plate.
Give your answer in standard form.
(1)
Answer ......................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
 *P75773A01520* Turn over
(iii) Explain two safety precautions that must be taken when preparing
these plates.
(2)
1 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2 ............................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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16
*P75773A01620* 
(iv) The table shows some differences between the method using bacteria and
the method using fungi.
Type of Incubation Length of

Type of agar
microorganism temperature / °C incubation / hours
bacteria nutrient agar 35 24
fungi potato dextrose agar 28 72
Suggest why different conditions were used when growing these two types
of microorganism.
(3)
Type of agar .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Incubation temperature .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ............................................................................................................................................ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Length of incubation .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........................................................................................................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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17
 *P75773A01720* Turn over
(v) The antimicrobial activity was compared by measuring the diameter of
the zone of growth inhibition. The greater the diameter, the greater the
antimicrobial activity.
The diagram shows the zone of growth inhibition.
surface of agar disc soaked in extract

covered with
microorganisms
zone of growth inhibition
The graph shows the results of this investigation.
Key
cinnamon oil chitosan
20
18
16
Diameter of zone of
growth inhibition 14
/ mm
12
10
0
A. flavus P. citrinum E. coli S. aureus
Type of microorganism
18
*P75773A01820* 
Evaluate the usefulness of this data when making conclusions about the
antimicrobial activity of cinnamon oil and chitosan in this investigation.
(4)
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19
 *P75773A01920*

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Candidate surname Other names

Centre Number Candidate Number

Pearson Edexcel International Advanced Level

You must have: Total Marks

Genetic Amino Genetic Amino Genetic Amino Genetic Amino

The genetic code is described as a triplet code that is non-overlapping and

(c) Degenerate code

(Total for Question 2 = 6 marks)

down a concentration gradient?

B active transport and osmosis

C diffusion and facilitated diffusion

D facilitated diffusion and osmosis

(b) Which of the following transport mechanisms involve carrier proteins in

A active transport only

B active transport and exocytosis

D diffusion and exocytosis

(e) Channel proteins are involved in facilitated diffusion.

Charge on R groups facing Charge on R groups facing

Four pieces of sweet potato were cut and weighed.

Each piece of sweet potato was placed in a different

Each piece of sweet potato was removed, dabbed dry

initial mass of sweet potato

Explain the results of this investigation.

(Total for Question 3 = 9 marks)

(ii) The diagram shows three water molecules.

(b) Water plays a role as a solvent.

(Total for Question 4 = 8 marks)

Obesity is one risk factor associated with CVD.

(iii) A person’s BMI is used to put them into a weight category.

Type of reaction Glycosidic bond broken

increased rates of replication.

(Total for Question 5 = 11 marks)

(c) Phospholipids can be used to form lipid nanoparticles.

Use the formula

(Total for Question 6 = 13 marks)

Give reasons for your choice of method.

(Total for Question 7 = 13 marks)

fatty acid side chain

(b) Consumption of high levels of cholesterol is associated with atherosclerosis.

saturated lipids unsaturated lipids

saturated lipids unsaturated lipids

Answer .............................................................. percentage per month

Give your answer in µm2.

Answer ..................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . µm2

(Total for Question 8 = 15 marks)

TOTAL FOR PAPER = 80 MARKS

Centre Number Candidate Number

Pearson Edexcel International Advanced Level

You must have: Total Marks

1 Enzymes are biological catalysts.

B carbon and sulfur

C nitrogen and magnesium

D oxygen and magnesium

Name of bond Reaction that forms the bond

(Total for Question 1 = 5 marks)

(i) The base labelled Q is thymine.

A covalent phosphodiester hydrogen

B hydrogen covalent phosphodiester

C hydrogen phosphodiester covalent