【ミートソースは事前に作る！】ミートソースは時間のあるときにまとめて作って、冷蔵or冷凍でストックしておくとほんとに便利。市販品よりもやさしい味わいだから、ミートソースとご飯の相性がほんとにいいと思います。また、保温ランチボックスにはゆでたパスタを詰めるよりも、熱々のごはんを詰めた方が冷めにくいと思うので、うちではミートソースを丼にして詰めることが多いです！

【朝詰める前にブロッコリー＆ゆで卵！】ストックしておいたミートソースをレンジで温める間にでも、湯を沸かして〔ブロッコリー→卵〕の順にゆでます。保温ランチジャーに入れるから、ゆで卵も殻をむける程度に水にさっとさらし、熱い状態のまま盛り付けるくらいの気持ちで。

【保温ランチボックスに詰める！】うちで使っているランチボックスは、【ごはんを盛り付けるカップにごはんを入れてレンジ加熱し、温めたものをセットする】というやり方なので、蓋をする前にごはんもミートソースもしっかりレンジで熱々にします。

【熱々にすぐ蓋をして！】ミートソースのほうにはブロッコリーと半分に切ったゆで卵を盛り付け、それを重ねてすぐ蓋をします。娘いわく、食べるときちゃんと温かいとのこと。保温時間が長い、寒いところに弁当を置くことになる等の場合は、元の保温容器も事前に湯をはって温めておくなどするとよりよいかもしれませんね。

【いただきます！】といっても、これは娘に渡す前にパッと写真を撮ったものですが…。トマトの酸味と野菜の甘みが感じられるやさしいミートソースとご飯の相性の良さと言ったら！保温ランチジャーお持ちでしたら、ぜひお試しください。