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Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 「人間はコオロギを消化する酵素を持たないため、常食したら体がおかしくなる」拡散したツイートは誤り。専門家の見解は…「人間はコオロギを消化する酵素を持たないため、常食したら体がおかしくなる」などとする情報が拡散しています。確かにコオロギには、人間の消化酵素では消化できない成分「食物繊維」が含まれています。しかし、食物繊維はコオロギだけでなく、野菜類や豆類、エビやカニなどの甲殻類など幅広い食品に含まれているもの。「常食したら体がおかしくなる」という事実はありませ
海と日本プロジェクト in とっとり @Umipro_Tottori 「海と日本PROJECT in とっとり」は、鳥取県の海の多様性を学び、いかにその水産資源に支えられて生活しているかを皆さんに興味を持ってもらい、海と共生するムーブメントを起こすことを目的に活動しています。 https://t.co/S1i4walC3B kei @trionfo50 私が生まれた街は、松葉蟹が解禁になると小学校の給食にセコ蟹が一人一枚でます。 給食にはもちろん蟹フォークなんか付きません。小学生でも食べ慣れてるから器用に身を出して食べています。 instagram.com/p/CWPFwDfP55U/… pic.twitter.com/vvb7rQW9m9
【02月10日 KOREA WAVE】韓国のラーメントップ企業「農心(ノンシム)」の「辛ラーメンブラック豆腐キムチ」輸出用製品が、台湾に次いでタイでも「有害物質が検出される可能性がある」との理由で、検査の対象となった。 農心側は、韓国国内の流通製品は輸出用と異なる原材料を使用し、状況が異なるという説明を繰り返しているものの、韓国消費者の間には不安の声も上がっている。 また「急成長する韓国ラーメン」をけん制するため、一部の国には必要以上に厳格な基準を適用する場合がある、という指摘も出ている。 台湾食品当局が先月、輸出用「辛ラーメンブラック豆腐キムチ」約1000箱を対象に検査した結果、「2-クロロエタノール(2-CE)」が0.075ppm検出され、通関検査で不合格となった。農心は全製品を廃棄した。 台湾当局は「2-CE」と発がん物質である「エチレンオキシド(EO)」を同一視しているが、韓国食品
コロナ禍でお酒の消費は外飲みから家飲みへシフトしてきました。缶で安価に売られていて手軽だということもあって特に伸びたのはチューハイをはじめとするRTD(Ready To Drinkの略、ふたを開けてすぐ飲める飲料)です。これは世界的な傾向で、アメリカではRTDの中でも「ハードセルツァー」というタイプのお酒が人気です。 その波は日本にもやって来ていて、アサヒビールの「フル-ツァー」やキリンの「スミノフ セルツァー」など続々と発売されています。世界の流れを考えるとこれはけっして不思議ではないのですが、それが進めば進むほど、逆説的に筆者は日本のチューハイが持つポテンシャルの高さを強く感じます。 チューハイは世界に先んじて独自に進化していて、ついにその力を世界に発信すべき時が来たと言えます。そこで本稿では、近年のハードセルツァーの流れをひもとき、チューハイのポテンシャルの高さについて考えてみたいと
健康のため「糖質制限」を勧める本が相次ぎ出版され、「糖質ゼロ」や「糖質オフ」をうたったビール類やワイン、即席ラーメンなどが次々と登場している。 これまでの「カロリー制限」とは異なり、生活習慣病の予防には糖質(炭水化物)を積極的にコントロールすべきだとする「糖質制限」がここ数年注目されており、日本はちょっとした糖質をめぐる新商品開発ブームとなっている。 カップ麺、だしつゆ、チューハイ、ワインにも サッポロビールは「ボンヌサンテ糖質ゼロ」を、2016年3月29日に全国で発売する。日本初の「糖質ゼロ」の国産ワインで、「フルーティーな香りと、どんな料理にも合うすっきり軽やかな飲み口が特長」という。サッポロは「ビールテイストや日本酒など糖質ゼロ商品は一定規模に成長しており、ワインも今後期待できるカテゴリーだ」と力を込める。 キッコーマン食品は、2016年2月8日から、塩分と糖質を30%カットした「キ
日本マクドナルドは低迷が続き、回復の見込みが立たない。マクドナルドが11月11日に発表した2015年1~9月期連結決算は、最終損益が292億円の赤字で、1~9月期の赤字額としては13年の上場以降では最大だった。 ここ数年売上高の対前年比はマイナスが多かったが、中国の工場で期限切れ肉を使用していたことが判明した昨年夏以降は、全店売上高が対前年比2桁のマイナスが13カ月続いた。9月の全店売上高はマイナス2.0%、10月はマイナス0.6%、11月はマイナス3.8%で、減少幅は小さくなったが、依然として厳しい状況に変わりはない。今年度は不採算店舗など約190店を閉鎖するとしている。 特に11月はマクドナルド屈指の人気商品である「チキンタツタ」を投入したにもかかわらず、売り上げが回復しなかったのは痛手だろう。 マクドナルドの売り上げ低迷の原因のひとつとして、多くの人は「そもそも安すぎるのではないか」
どんなコラム? 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 国際がん研究機関(IARC)が3月20日、5つの有機リン系農薬について、評価の結果を公表しました。殺虫剤のマラチオン、ダイアジノン、除草剤グリホサートがグループ2A「probably carcinogenic to humans(おそらく、人に発がん性あり)、殺虫剤のパラチオンとテトラクロルビンホスがグループ2B 「possibly carcinogenic to humans(人に発がん性がある可能性あり)」です。Lancet oncologyという学術誌でもニュースとして報告されました。 とくにグリホサートは、モンサント社
File Not Found. 該当ページが見つかりません。URLをご確認下さい。 お知らせ 事件・事故のジャンルを除き、過去6年分の主な記事は、インターネットの会員制データベース・サービスの「京都新聞データベース plus 日経テレコン」(http://telecom.nikkei.co.jp/public/guide/kyoto/)もしくは「日経テレコン」(本社・東京 http://telecom.nikkei.co.jp/)、「ジー・サーチ」(本社・東京、 http://www.gsh.co.jp)のいずれでも見ることができます。また、登録したジャンルの記事を毎日、ネット経由で会員に届ける会員制データベース・サービス「スカラコミュニケーションズ」(本社・東京、http://scala-com.jp/brain/) も利用できます。閲読はともに有料です。 購読申し込みは下記のページから
食品に含まれる放射性セシウムの基準値が4月から1キロ当たり100ベクレルに厳格化されることを受け、茨城県と茨城沿海地区漁連(小野勲会長)は15日、同50ベクレルを超えた海産魚介類について出荷を自粛する独自の対応策を発表した。県によると、自治体などによる独自基準は全国初という。 県と茨城漁連によると、50~100ベクレルが検出された魚は各漁協が27日以降、自主的に出荷を自粛。100ベクレルを超えた魚は、県が4月1日以降、出荷を県内全域で自粛するよう各漁協に要請する。今月中に100ベクレルを超えた魚が出れば、27日に自粛を要請する。 東京電力福島第1原発事故後、県内沿岸では魚介類に対する放射性セシウムの測定検査が継続されており、今月上旬の検査で、県北部で取れたニベが113ベクレルと基準値を超えたほか、スズキ▽マダラ▽アカエイ▽ババガレイ▽コモンフグから50~100ベクレルを検出。これら6魚種は
※この画像はサイトのスクリーンショットです">現在、Amazonの「食品&飲料」カテゴリーで「鯨」を検索すると、日本酒の『酔鯨』ばかりヒットする ※この画像はサイトのスクリーンショットです 通販サイトのAmazonが、海外の動物愛護団体の抗議を受け、サイト内での鯨肉の取り扱いを停止。この処置に対し、ネット上では疑問の声が上がっている。 Amazonに対する抗議声明を発表したのは、1991年に設立され、世界35以上の国で活動する「HSI(HUMAN SOCIETY INTERNATIONAL)」という動物愛護団体。ネット上で公開されている文書によれば、同団体は 「Amazonは鯨の殺戮により利益を得ている」 「今すぐ、そして永久に、鯨、イルカ、ネズミイルカ製品の販売を止めよ」 「2011年12月現在、Amazonジャパンでは147の鯨製品が販売されている」 といった内容でAmaz
2020-02-09 14:28 こんな結末になるとは・・・Jリーグで信じられない「伝説のPK戦」が誕生した!=中国メディア
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