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寿司をもっと軍艦らしく！ 芸大生が作った勇ましすぎる「軍艦巻き」が話題に
愛知県立芸術大学デザイン科の学生・中村真由香（@maureka_7）さんによる卒業制作「軍艦巻き」がTwitterなどで話題になっている。軍艦巻きとは一般的に海苔で巻いた酢飯の上にイクラやウニなどを乗せた寿司を指すが、中村さんの軍艦巻きは「もっと軍艦らしい軍艦巻き」だ。 「戦艦 金剛」「航空母艦 鳳翔」「駆逐艦 雪風」など11種類の軍艦を、寿司で再現した。楕円形のよくある軍艦ではなく、本物の軍艦っぽい形をしており、ご飯を敷き詰めた甲板が広がっている。海苔で作った砲撃台っぽいものも付いていて、勇ましく、無骨な感じに仕上がっている。 中村さんは「お寿司の軍艦巻きは『軍艦』という名がついていながら、勇ましくもないし、そもそも軍艦に似ていると言えるのだろうか？」と疑問に思い、制作したという。「おいしい制作のおかげで体重がすこし増えた」ものの「自分らしいアホな作品になった」と満足しており、「軍艦に興
日本コカ・コーラ、「爽健美茶」を米国で発売 | 日経デザイン
日本コカ・コーラは9月、ブレンド茶「爽健美茶」を、有機野菜や有機食品を主に扱う米国の高級食品スーパーマーケットチェーン「WHOLE FOODSMARKET（ホールフーズマーケット）」で発売した。 米国版「Sokenbicha」は、日本の「爽健美茶」と製品コンセプトは同じだが、製品設計などが異なる。製品の開発に当たっては、無糖茶「からだ巡茶（からだめぐりちゃ）」で製品設計について開発協力を得た漢方薬局の最大手・薬日本堂の協力を得た。 米国版「Sokenbicha」には、Defend、Shape、Purify、Revive、Skinの5種類のフレーバーがある。Defendは「グアバの葉と高麗人参を使用したマイルドな味わいのウーロン茶ブレンド」、Shapeは「プーアル茶と緑茶の茶葉に桃の花の香りを加えた新しい味わいの麦茶」、Purifyは「カミツレとアロエを使用した香り高い緑茶」、Reviveは
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