減酒逃避行：番外編 「食堂 長野屋 @新宿」 訪問日：2024年12月31日（火） Tips01：1915年（大正4年）創業の泣く子も黙るスーパー老舗食堂 Tips02：支払いは現金オンリーです Tips03：雰囲気的に少し吸えそうな気がしちゃいますが、禁煙です Tips04：営業時間は11:30～21:30 Tips05：おかみさんが超絶キュート Tips06：黄色いカレーは超人気故、仕込中の場合も 味、店構え、そしてなにより空気感。これが老舗ってやつだ 外国人観光客は、昭和感あふれる場所が大好きだ。 いまや、ゴールデン街とかしょんべん横丁は外国人だらけで、ここは本当に日本なのかとさえ思う。かつて通っていたゴールデン街の「BAR ARAKU」という店は、いつしか客は8割方外国人になっていた。客のひとりに聞いてみると、「ロンリープラネットを見てきたんだ」と言う。最初にゴールデン街に目をつけ

減酒逃避行：07/62「メンドコロ Kinari @東中野」 訪問日：2024年2月10日（土） Tips01：店主はフレンチ出身 Tips02：2018・2019ビブグルマン。2020は辞退したとか Tips03：支払いは現金オンリー Tips04：言うまでもなく禁煙です Tips05：営業時間は11:30～14:30、18:00～20:30 Tips06：日曜日は昼営業のみ！ Tips07：たまーに並ばずに入れたりします。諦めないで！ Tips08：外観写真古いです。いまは謎のグリーン外壁です フレンチの技法が活かされたラーメンとは。正装して向かえ！ いつの時代も、人を、いや庶民を悩ませる言葉、ドレスコード。 まあ、メシ屋なんてちょっとグレードを上げたところで、大抵スマートカジュアルでコト足りるワケで、男性はジャケパンで問題ない。なんだったらスーツを着ていけばよい。問題はエスコートする

気がつくと食べているそばの備忘録。食べずにはいられない 立ち食い系のそば屋は個性が強い店が多い。味も、見た目も、店構えも。 生麺、茹で麺、冷凍麺。スピード重視か、風味重視か。どれがいちばん好きかと問われると、答えるのはとても難しい。正直富士そばも好きです。原点は箱根そばです。 でも、ひとつだけ言えることがある。チェーン店には出せない味ってモノがある。やはりそこに惹かれる。こだわりのある立ち食いそば屋のあり様は美しい。 肉そば食うなら外せない。外で食うそばはウマい「南天 @椎名町」 南天で肉キャベツそば。麺は平打ち太麺で、「ん？　コレそばなん？」と思ってしまう感のあるヤツですが、つゆ、肉といっしょにかき込むコトで味が完成される。つゆは熱々で、寒空の下で食べるのがまたウマい。肉は若干パサついているので、つゆに浸して食べましょう！　さすれば幸せがやってくる。 pic.twitter.com/i1

減酒逃避行：05/62「手打そば 睦 @東中野」 訪問日：2024年12月14日（土） Tips01：スダチそば発祥のお店です。ただ、バトル勃発の可能性あり Tips02：支払いは現金オンリーです。ATMに寄ってってください Tips03：当たり前ですが禁煙です。香水もご遠慮ください Tips04：となりのスパゲティ屋さんMOSEの行列にビビらないでください Tips05：平日11:30～14:00 18:00～22:30（L.O. 22:00）、土12:00～14:00 18:00～22:30（L.O. 22:00） 「初」というのは尊いものだ。とりあえず体験しておく必要がある 発祥。元祖。惹かれてしまうコトバである。 「玉ひで」の親子丼、ホテルニューグランド「ザ・カフェ」のナポリタンとドリア、「煉瓦亭」のオムライス。良し悪しとは別に、体験しておかなければならないという欲が生まれてくる。

減酒逃避行 番外編 「名物 万代そば @新潟（バスセンター）」 訪問日：2025年1月3日（金） Tips01：支払いは現金オンリー。交通機関の施設内にあるんだから、交通系ICくらいは対応せえよ Tips02：当然のごとく禁煙です Tips03：看板に店名が見当たらない Tips04：AM11:00くらいまでは並ばずに食べられます（正月だったからかも？） Tips05：営業時間は8:00～19:00 Tips06：カレーはけっこうボリュームあるので、トッピングするをプラスする際はご注意を B級グルメの代表格。やる気は感じられないが、ウマい いつまでも一緒だよ。コレだけは一生続ける。ズッ友だよ！ 本当にそんなコトがありえるだろうか？　東西ドイツが統合され、ソビエト連邦が崩壊し、いわもとQがツブれ、日高屋の中華そばは420円になった。 こんな激動の時代に、変わらずに保たれるモノなんて存在しうる

最近食べたカレーの備忘録。スパイスが見せてくれる世界は無限。 日々のメシの走り書き。詳細はいずれ。 たまに無性に食べたくなるカレー。しかし、カレーと言うコトバひとつでくくってしまえるほど、その世界は狭くない。なんだったら、日本式のカレーは好きだけど、インドカレーはあんまり好きではないとか。最近流行りのスパイスカレーは好きだけど、欧風カレーはイマイチだとか。そんな意見があって当たり前の世界です。 いまや、カレーはラーメンの多様さにに迫るほどの多彩さを眼前に突きつけます。 ぼくにキライなカレーはあるのか？　むしろ、そこを探っていきたい所存です。 夜はBAR。昼は本格カレー店。肉は柔らかすぎて歯がいらない。「CHANGE 神谷町」 夜はBAR、昼はカレー屋の二毛作店舗というCHANGEにてポークカレー。インド人シェフによる欧風カレーです（チキンマサラとかもある）。カレーはマイルドながらも、奥に複

減酒逃避行 番外編 「四川料理 龍の子 @原宿」 訪問日：2024年11月20日（水） Tips01：5Fの看板が気になりますがお店は地下です。下りましょう Tips02：全席禁煙です Tips03：基本並びますが、13時半くらいを狙うと10分ちょいで入れたりします Tips04：カード、電子マネー、QRコード決済すべてOK Tips05：営業時間は11:30～15:00（L.O. 14:30）、17:30～21:30（L.O. 料理20:30 ドリンク21:00） Tips06：スパイスは夜のほうが強烈らしい。刺激が欲しくば狙い目は夜 原宿の老舗のボス格。ココを食べずして原宿は語れない なんか冷たいな。嫌な感じだな。 そんな思いで寝ぼけ眼をこすりながら体を起こす。なおも眼前にしぶきが広がる。部屋の中にいたはずだが……。 「臭い」 そう言いながら、総務のおばちゃんがぼくに直でファブリーズを

減酒逃避行：04/62 「GRALIC @六本木一丁目」 訪問日：2024年12月4日（水） Tips01：名店ステーキてっぺいからリブランディングされたお店 Tips02：ニンニクが超強烈なので、その後予定がない日にどうぞ Tips03：カード、電子マネーOK。QRコード決済はPayPay、d払い対応 Tips04：全席禁煙です。店前に灰皿アリ Tips05：営業時間は平日18:00～23:00、土祝日18:00～22:30 ポジティブにジャンク。おいしい、うれしい、楽しい！ ジャンクな味とはなんぞや。もちろん、Not ジャンクフードである。 ジャンクフードとは、栄養価のバランスを著しく欠いた調理済み食品のことをいうらしく、米国人に言わせると「ネガティブなイメージを持たせずに伝えたいなら、ジャンクフードではなくスナックと言うよ」ということになる。しかし、なんだかんだジャンクフードはみんな