Bonggol

Bonggol talas dijual di pasar Réunion

Bonggol, umbi bonggol, atau bulbotuber adalah batang tanaman bawah tanah pendek, vertikal, bengkak yang berfungsi sebagai organ penyimpanan yang digunakan beberapa tanaman untuk bertahan hidup di musim dingin atau kondisi buruk lainnya seperti kekeringan dan panas musim panas ( perennasi ).

Bonggol terdiri dari satu atau lebih ruas dengan setidaknya satu titik tumbuh, umumnya dengan daun pelindung yang dimodifikasi menjadi kulit atau lapisan kompak . Lapisan kompak bonggol terbentuk dari selubung tangkai daun yang mati—sisa-sisa daun yang dihasilkan pada tahun-tahun sebelumnya. Mereka bertindak sebagai penutup, melindung bonggol dari serangga, hewan penggali, banjir, dan kehilangan air. Lapisan kompak dari beberapa spesies tipis, kering, dan seperti kertas, setidaknya pada tanaman muda, namun, di beberapa famili, seperti Iridaceae, lapisan kompak umbi dewasa dapat menjadi pelindung yang tangguh. Sebagai contoh, beberapa spesies Watsonia yang lebih besar menghasilkan lapisan kompak yang tebal dan tahan pembusukan selama beberapa tahun, menghasilkan struktur serat retikulat yang keras. Spesies lain, seperti banyak di genus Lapeirousia, memiliki lapisan kompak dari lapisan kayu yang keras.

Dibandingkan dengan umbi

Bonggol kadang-kadang dikelirukan dengan umbi lapis sejati; mereka seringkali mirip dengan umbi lapis secara eksternal, dan dengan demikian keliru disebut umbi lapis. Bonggol adalah batang yang terstruktur secara internal dengan jaringan padat, yang membedakannya dari umbi lapis, yang sebagian besar terdiri dari sisik berdaging berlapis yang merupakan daun yang dimodifikasi. Akibatnya, bonggol yang dipotong menjadi dua tampak kokoh di dalamnya, tetapi umbi lapis yang dipotong menjadi dua menunjukkan bahwa umbi lapis tersebut terdiri dari lapisan-lapisan. Bonggol secara struktural batang tanaman, dengan simpul dan ruas dengan tunas dan menghasilkan akar adventif . Di bagian atas pentulan, satu atau beberapa tunas tumbuh menjadi pucuk yang menghasilkan daun dan bunga normal.