아세트산 칼륨
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이름 | |||
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우선명 (PIN)
potassium acetate | |||
별칭
potassium ethanoate, E261
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식별자 | |||
3D 모델 (JSmol)
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ChEMBL | |||
ChemSpider | |||
ECHA InfoCard | 100.004.385 | ||
E 번호 | E261 (방부제) | ||
PubChem CID
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UNII | |||
CompTox Dashboard (EPA)
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성질 | |||
C2H3KO2 | |||
몰 질량 | 98.142 g·mol−1 | ||
겉보기 | 흰색 조해성 결정성 분말 | ||
밀도 | 1.8 g/cm3 (20 °C)[1] 1.57 g/cm3 (25 °C) | ||
녹는점 | 292 °C (558 °F; 565 K) | ||
끓는점 | Decomposes | ||
216.7 g/100 mL (0.1 °C) 233.8 g/100 mL (10 °C) 268.6 g/100 mL (25 °C) 320.8 g/100 mL (40 °C) 390.7 g/100 mL (96 °C)[2] | |||
용해도 | Soluble in alcohol, liquid ammonia Insoluble in ether, acetone | ||
methanol에서의 용해도 | 24.24 g/100 g (15 °C) 53.54 g/100 g (73.4 °C)[1] | ||
ethanol에서의 용해도 | 16.3 g/100 g[1] | ||
sulfur dioxide에서의 용해도 | 0.06 g/kg (0 °C)[1] | ||
산성도 (pKa) | 4.76 | ||
구조 | |||
Monoclinic | |||
열화학 | |||
열용량 (C)
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109.38 J/mol·K[3] | ||
표준 몰 엔트로피 (S
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150.82 J/mol·K[3] | ||
표준 생성 엔탈피 (ΔfH⦵298)
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−722.6 kJ/mol[1] | ||
약리학 | |||
B05XA17 (WHO) | |||
위험 | |||
NFPA 704 (파이어 다이아몬드) | |||
반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC): | |||
LD50 (median dose)
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3250 mg/kg (oral, rat)[4] | ||
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
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아세트산 칼륨(영어: potassium acetate), 에탄산 칼륨(영어: potassium ethanoate) 또는 초산 칼륨(CH3COOK)은 아세트산의 칼륨염이다. 실온에서 흡습성 고체이다.
제조
[편집]수산화 칼륨이나 탄산 칼륨과 같은 칼륨 함유 염기를 아세트산으로 처리하여 제조할 수 있다.
- CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O
이러한 종류의 반응을 산-염기 중화 반응이라고 한다.
수용액(CH3COOK·1½H2O)의 세스키수화물은 41.3 °C에서 반수화물을 형성하기 시작한다.
같이 보기
[편집]- ↑ 가 나 다 라 마 “Potassium acetate”.
- ↑ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). 《Solubilities of Inorganic and Organic Compounds》. Van Nostrand.
- ↑ 가 나 Acetic acid, potassium salt in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD), http://webbook.nist.gov (retrieved 2014-05-18)
- ↑ http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/rn/127-08-2 [깨진 링크]