Амомум
Амомум | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Амомум |
||||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||||
Amomum Roxb. (1820), nom. cons. | ||||||||||||||||||
Виды | ||||||||||||||||||
См. текст |
||||||||||||||||||
|
Амомум (лат. Amomum) — род растений семейства Имбирные (Zingiberaceae).
Описание
[править | править код]Саллюстий и другие античные авторы употребляли название «амомум» применительно к различным видам пряных растений[1]. Ранее к роду Амомум относили растения рода Афрамомум.
Включает виды травянистых растений высотой до трёх метров, произрастающих в тропических и субтропических зонах Азии. Виды рода примечательны благодаря острому и пряному запаху[2].
Виды
[править | править код]По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 179 видов[3].
Некоторые виды:
- Amomum compactum Sol. ex Maton — Сиамский кардамон
- Amomum gramineum Wall. ex Baker
- Amomum maximum Roxb. [syn. Amomum dealbatum]
- Amomum subulatum Roxb. typus[4] — Чёрный кардамон
- Amomum villosum Lour.
Использование
[править | править код]Применяется в ветеринарии.
Чёрный кардамон (Amomum subulatum) широко используется как пряность.
Примечания
[править | править код]- ↑ Gaius Sallustius Crispus. Historiarum libri quinque frag. IV, 18
- ↑ Roberts, Edmund. Embassy to the Eastern Courts of Cochin-China, Siam, and Muscat (англ.). — New York: Harper & Brothers, 1837. — P. 138. Архивировано 16 октября 2013 года.
- ↑ Amomum (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 10 июня 2016. Архивировано 5 сентября 2017 года.
- ↑ Сведения о роде Amomum (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (Дата обращения: 10 июня 2016)
Литература
[править | править код]- Амомум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
В другом языковом разделе есть более полная статья Amomum (нем.). |
Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её. |